九江联盛购物广场店铺分析.doc

联盛超市调查分析报告 联盛购物广场调查 班级： 组员： 2012.11.11关于九江市四码头联盛购物广场超市的调查调查对象： 九江市四码头联盛购物广场超市调查时间： 2012.11.72012.11.11调查成员： 调查意义： *了解超市整体布局的基本情况，通过实地观察对联盛超市布局情况有深入、详细的了解，为超市布局分析提供条件。 *观察超市布局情况，分析其合理和不足之处。再结合超市布局的基本原理，分析超市布局的优缺 *通过对比分析，为超市合理布局提出改进意见和建议。促进超市保持长处改进不足，取长补短，为超市更好的发展提供条件。 *结合超市的实际情况和特点，为超市个性化布局提出建议。调查内容： *购物指南的安排*观察出入口布局的地点*各种商品的分门别类摆放*货架摆放位置及高度*消费者购物的特点*超市提示性标语的安放调查方法：以实地观察法为主，结合访谈法。小组成员到超市进行实地观察掌握联盛购物广场布局的基本情况，通过对员工和顾客的交谈了解这样布局给他们带来的好处和不便。调查实施流程：明确调查目的和意义制定调查内容目标确认确定调查环节，明确分工实施调查整理调查材料、复核、验证调查资料的处理与分析内部讨论分析总结撰写调查报告商场整体布局： 商场购物指南，摆放在商场进口B1F 精品超市、停车场 （生鲜、进口食品、保健补品、西式点心、烟酒、茶叶、日用洗涤、针织家居） 1F 流行名品馆 （黄金珠宝、化妆品、女鞋、钟表） 2F 新潮流行馆 （少女装、少淑装、流行饰品、化妆品、时尚女包） 3F 时尚名媛馆 （名媛女装、淑女装、文胸、内衣、内衣、家居服） 4F 都市绅士馆 （绅士男装、商务休闲、男女鞋、羊毛衫、男士精品） 5F 运动休闲馆 （运动、牛仔、时尚休闲、箱包） 6F 温馨家庭馆 （童装幼婴、玩具、床用家居、文体用品、家电、VIP贵宾厅） 7F 联盛股份公司 （办公区）10F 迎宾馆 （客房、 大中小型多功能会议室）精品超市区指南，B1F/1F楼梯口超市主要经营范围：生鲜西点、进口食品、副食粮油、烟酒茶叶、健康补品、百货洗化针织超市叙述：四码头联盛购物广场是组合在一起的商业设施，按商圈确定其位置、规模，将多种店铺作为一个整体来计划、开发和经营，并且拥有一定规模的停车场。 购物广场内有大型综合超市，超市内规模大、商品品种齐全，购物环境较为良好，它的布局考虑到了超市结构布局的基本原则，在布局方面具有较强的代表性，并且有整栋购物中心的支撑，使得人流量与消费者的目的性聚集在一起。调查结果： 1.出入口布局设计按照实地考察的结果看，联盛超市的进口是一直往右边走而出口则是原来的楼梯口附近。这种出入口布局可能导致顾客购买到所需要的产品后直接前往收银台付款而不再浏览其他的商品，即原路返回。 因此我们所做的解决方案是：出入口分开设计。那么消费者在通往出口的过程中就会有意识或者无意识地关注到这途中更多的货架，更有可能引起顾客潜在的消费需要，超市达到卖更多的商品的目的。2. 货架间的通道问题：蔬菜生鲜区的货架间的通道过于狭窄，如果当客流量高峰期容易造成通道拥堵。不利于顾客挑选商品。所以我们通过实地考察给出的建议是，提高货架的利用率，适度增大通道宽度。3. 生鲜区的货物摆放问题：生鲜区的货物摆放有些杂乱而且通道的指引性不够明显，当顾客走进时面对杂乱的商品而不能第一时间的找到自己所需要的目标产品。这样给顾客造成了一种盲目感。影响了消费者的购买欲望又浪费了时间。解决方案;在各个商品区的上方悬挂商品指示牌指导顾客方便快捷的找到自己所需要的商品。对于商品铺货不宜大面积平铺，而是有选择的划分区域并加以表明导向。4. 收银台设置：通过实地体验发现，四码头的联盛购物广场是由上面的商场和地下一层的超市组合而成，所以相比其它超市而言该商场的人流量要大的多。但超市的收银台处的空间却很小。而且收银台的通道狭窄容易造成顾客结账时的人流拥挤，而且当两人通过时要侧身。同时拥挤影响顾客在附近的货架上挑选商品。解决办法：收银台的长度和宽度