高中化学 第3章 阶段复习课课件 鲁科版 .ppt

阶段复习课第3章 cnh2n 2 n 1 正四面体形 取代 ch3cl cnh2n n 2 碳碳双键 平面形 褪色 加成 c6h6 平行正六边形 碳碳单键和碳碳双键 不能 c2h6o 羟基 ch3ch2oh 淡蓝 2ch3cho 褪色 c2h4o2 ch3cooh 酯化 ch3cooc2h5 c4h8o2 酯基 ch3cooch2ch3 ch3cooh ch3ch2oh ch3coona ch3ch2oh 果糖 新制氢氧化铜悬浊液 反应 麦芽糖 葡萄糖和果糖 葡萄糖 变蓝 三个 甘油 皂化 高级 脂肪酸钠 氨基酸 浓硝酸 烧焦羽毛 合成树脂 热塑性 热固性 聚异戊二烯 人造 考点一有机物的结构与性质 例1 双选 如图是四种常见有机物的填充模型示意图 下列说法正确的是 a 甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色b 乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色c 丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键d 丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应 解析 选b c 由四种有机物的填充模型可知 甲为甲烷 乙为乙烯 丙为苯 丁为乙醇 甲烷不能使酸性kmno4溶液褪色 乙醇与乙酸的酯化 取代 反应常用浓硫酸作催化剂和吸水剂 不能用稀硫酸 故a d两项错误 例2 某有机物的结构简式为其可能具有的性质是 能发生加成反应 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 能发生取代反应 能发生中和反应 能发生氧化反应a 全部b 仅能发生 c 除 外都能d 除 外都能 解析 选a 该有机物中含有碳碳双键能发生加成反应 也能使酸性高锰酸钾溶液褪色 正确 含有醇羟基和羧基能够发生取代反应 酯化反应 正确 羧基显酸性 能发生中和反应 正确 醇羟基在一定条件下能被氧化 即能发生氧化反应 正确 a选项正确 ch2 知识备选 有机化合物中原子的共面 共线基准点1 甲烷的正四面体结构 在甲烷分子中 一个碳原子和任意两个氢原子可确定一个平面 其余两个氢原子分别位于平面的两侧 即甲烷分子中有且只有三个原子共面 当甲烷分子中某个氢原子被其他原子取代时 讨论取代该氢原子的其他原子的共面问题时 可将与甲基碳原子直接相连的原子看做代替了原来的氢原子 如丙烷ch3ch2ch3分子中最多有三个碳原子和两个氢原子可能共面 2 乙烯的平面结构 乙烯分子中的所有原子都在同一平面内 键角为120 当乙烯分子中某个氢原子被其他原子取代时 则代替该氢原子的原子一定在乙烯的平面内 3 苯的平面结构 苯分子的所有原子在同一平面内 键角为120 当苯分子中的一个氢原子被其他原子取代时 代替该氢原子的原子一定在苯环所在平面内 如甲苯中的7个碳原子 苯环上的6个碳原子和甲基上的1个碳原子 和苯环上的5个氢原子一定共面 此外甲基上的1个氢原子也可以转到这个平面上 其余两个氢原子分布在平面两侧 故甲苯分子中最多有13个原子共面 考点二有机反应类型 例1 2013 宁波高一检测 下图是一些常见有机物的转化关系 关于反应 的说法不正确的是 a 反应 是加成反应b 只有反应 是加聚反应c 只有反应 是取代反应d 反应 是取代反应 解析 选c 本题考查有机物的转化关系及有机化学反应类型 反应 为加成反应 反应 为加聚反应 反应 为氧化反应 反应 为酯的水解反应 反应 为酯化反应 酯的水解反应与酯化反应都是取代反应 例2 在下列物质中选择填空 苯 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 填序号 1 在加热有铜作催化剂的条件下 能发生氧化反应的是 该催化氧化反应的化学方程式为 2 在浓硫酸和加热条件下 能发生酯化反应的是 3 既能发生加成反应又能发生取代反应的是 4 在无机酸或碱作用下 能发生水解反应的是 写出其在碱性条件下水解的化学方程式 解析 1 在加热时铜作催化剂能发生催化氧化的有机化合物应含有醇羟基 乙醇符合 2 酸和醇在浓硫酸和加热条件下 能发生酯化反应 符合 3 苯环中的碳碳键是介于单键和双键之间的特殊的键 既能发生加成反应又能发生取代反应 4 酯在无机酸或碱作用下 能发生水解反应 答案 1 2 3 4 知识扫描 有机反应类型的判断 考点三常见有机化合物的鉴别 例1 鉴别戊烷 戊烯 乙酸溶液和乙醇溶液 可选用的最佳试剂是 a 溴水b 金属钠 石蕊试液c 石蕊试液 溴水d kmno4酸性溶液 石蕊试液 解析 选c 遇石蕊试液变红的是乙酸溶液 与溴水反应使溴水褪色的是戊烯 乙醇和戊烷虽都不能与溴水反应 但戊烷与溴水溶液分层 橙红色在上层 不分层的是乙醇 例2 现有四种试剂 a 新制cu oh 2悬浊液 b 浓硝酸 c agno3溶液 d 碘水 为了鉴别下列四瓶无色溶液 请你选择合适的试剂 将其填入相应的括号中 1 葡萄糖溶液 2 食盐溶液 3 淀粉溶液 4 鸡蛋清溶液 解析 葡萄糖溶液与新制cu oh 2悬浊液反应生成红色沉淀 食盐溶液与agno3溶液反应产生白色沉淀 淀粉溶液遇碘水变蓝 鸡蛋清溶液属蛋白质 与浓硝酸显黄色 答案 1 a 2 c 3 d 4 b 知识扫描 各类有机化合物的鉴别方法 含 含 考点四有机推断题 例1 a和甲是来自石油和煤的两种基本化工原料 a是气态烃 甲是液态烃 b和d是生活中两种常见的有机物 f是高分子化合物 相互转化关系如图所示 1 c的分子式是 d中官能团名称 2 在反应 中 属于加成反应的是 属于取代反应的是 填序号 3 b和d反应进行比较缓慢 提高该反应速率的方法主要有 用于鉴别b d和甲的一种试剂是 4 写出下列反应的化学方程式 b c b d g g b e a f 解析 来自石油和煤的两种基本化工原料为ch2 ch2和 由题意可知a为ch2 ch2 b为ch3ch2oh c为ch3cho d为ch3cooh 甲为 e为ch3coona f为 g为ch3cooch2ch3 鉴别ch3ch2oh ch3cooh和可用na2co3溶液 现象分别为互溶 有气泡冒出和分层 答案 1 c2h4o羧基 2 3 加入浓硫酸作催化剂 加热或增加乙酸 乙醇的浓度na2co3溶液 4 ch3cooch2ch3 naoh ch3coona ch3ch2oh 例2 1 具有支链的化合物a的分子式为c4h8o2 1mola和1molnahco3能完全反应 则a的结构简式是 写出与a具有相同官能团的a的所有同分异构体的结构简式 2 无支链的化合物b含有c h o三种元素 相对分子质量为60 若b中碳的质量分数为60 氢的质量分数为13 3 在催化剂cu作用下b被氧气氧化成c 写出它们的结构简式 b c 若b能使紫色石蕊试液变红 则b的分子式为 写出b与氢氧化钠反应的离子方程式 若b具有香味 且能和氢氧化钠反应 但不能与钠反应 写出b与氢氧化钠反应的化学方程式 解析 1 1mola跟1molnahco3能完全反应 表明a分子中含一个 cooh 而a分子中含有支链 则a的结构简式为ch3ch ch3 cooh 与a含有相同官能团的同分异构体无支链 2 容易求出b分子式为c3h8o 而b无支链 则b为ch3ch2ch2oh 氧化得到的c应为ch3ch2cho b能使紫色石蕊试液变红 含 cooh 又知相对分子质量为60 为ch3cooh b具有香味 且能和氢氧化钠反应 但不能与钠反应 可知b应为酯 是甲酸甲酯 hcooch3 naoh hcoona ch3oh 答案 1 ch3ch ch3 coohch3ch2ch2cooh 2 ch3ch2ch2ohch3ch2cho c2h4o2ch3cooh oh ch3coo h2o hcooch3 naoh hcoona ch3oh 知识扫描 解答有机推断题的方法1 根据物理性质推断 1 和水互溶的有机物 乙醇 乙酸等 2 和水不互溶 密度比水大的有机物 四氯化碳 硝基苯等 3 和水不互溶 密度比水小的有机物 烃类 如苯 汽油等 酯类 4 常温下为气体的有机物 碳原子数小于等于4的烃 一氯甲烷等 2 根据特殊性质推断 1 含氢量最高的有机物是ch4 2 一定质量的有机物燃烧 耗氧气量最大的是ch4 3 完全燃烧时生成等物质的量的co2和h2o的有机物 烯烃 饱和一元醛 酸 酯 符合通式cnh2nox的物质 x 0 1 2 4 含有羟基的有机物 醇 酚 糖类 能发生酯化反应 有些可与na作用生成h2 5 能与na2co3作用生成co2的有机物 羧酸类 6 能与naoh发生中和反应的有机物 羧酸类 7 能使溴水反应而褪色的物质 含碳碳双键的有机物 3 以一些特殊的转化关系为突破口来推断有机