年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计(生物工程).doc

年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计(生物工程) 摘 要 啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料，同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类（主要是大麦）酿造而成的，多数添加啤酒花来调味，有时候还会添加一些香草和水果。 本设计是对年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计。主要包括工 .摘  要啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料，同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类（主要是大麦）酿造而成的，多数添加啤酒花来调味，有时候还会添加一些香草和水果。本设计是对年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计。主要包括工厂厂址选择及总平面设计，啤酒生产的工艺流程设计，工艺计算，糖化车间物料衡算（工艺技术指标及基础数据）、糖化车间热量衡算（糖化用水消耗热量、第一次米醪煮沸消耗热量、第二次煮沸前混合醪升温耗热量、第二次米醪煮沸消耗热量、洗槽水耗热量、麦汁煮沸耗热量、糖化一次总耗热量、糖化一次耗用蒸汽量、蒸汽单耗）、发酵车间耗冷量衡算（工艺耗冷量、非工艺耗冷量），设备的设计与选型（包括糖化锅、糊化锅、过滤锅、煮沸锅、回旋沉淀槽、发酵罐），环境保护及末端治理，工业卫生与劳动安全。绘制啤酒生产工艺流程图和全厂平面布置图。关键词：啤酒 工艺 设计  150,000 tons annual output of beer plant process designABSTRACTBeer is the worlds oldest and largest alcoholic beverage consumption, but also after the third largest of water and tea drinks. Beer, made of starch grains (containing), is mainly barley and brewing, the majority of hops to add flavor and sometimes add some vanilla and fruit. 3.1.设计产品的标准    73.2  产品的原辅料介绍    83.2.2大米    93.2.3酒花    93.2.4水    93.2.5酵母    93.3 啤酒生产工艺流程图    103.4生产的工艺要点    113.4.1麦芽的制备    113.4.2麦汁的制造    113.4.3发酵    123.4.4后处理及包装    124  工艺计算    144.1糖化车间物料衡算    144.1.1工艺技术指标及基础数据    144.1.2  对100kg原料生产12°P淡色啤酒物料衡算    144.1.3  生产1000L12°P淡色啤酒的物料衡算    154.1.4  t/a 12°P淡色啤酒糖化车间物料衡算    154.2  糖化车间热量衡算    164.2.1  糖化用水消耗热量Q1    174.2.2  第一次米醪煮沸消耗热量Q2    18 4.2.3  第二次煮沸前混合醪升温至70的耗热量Q3    194.2.4  第二次煮沸混合醪的耗热量Q4    194.2.5  洗槽水耗热量Q5    204.2.6  麦汁煮沸过程耗热量Q6    204.2.7  糖化一次的总耗热量Q总    214.2.8  糖化一次耗用蒸汽量D    214.2.9  糖化过程每小时最大蒸汽耗量QMAX    214.2.10  蒸汽单耗    214.3  发酵车间的耗冷量衡算    224.3.1  发酵工艺流程示意图    224.3.2  工艺技术指标及基础数据    224.3.3 工艺耗冷量Qt    224.3.4 非工艺耗冷量Qnt    244.3.5  t/a啤酒厂发酵车间冷量衡算表    255  设备设计与选型    265.1  糖化锅选型    265.1.1  糖化机理    265.1.2  糖化的目的    26 6.3.4  噪声防治    317  工业卫生与劳动安全    327.1工业卫生措施    327.2劳动安全措施    32参考文献    34附  录    35谢  辞    37 财政扶持家庭服务业发展研究(字)摘  要：家庭服务业被越来越多的家庭所需要。其虽被誉为“朝阳产业”, 但该行业目前还存在诸多弊端,严重影响其发展，国外无论是发达国家都在扶持家庭服务业发展。正因为以上原因，需要财政对家庭服务业发展进行扶持，促进家庭服务业健康发展。现有的财政扶持方式有服务消费券模式,税收优惠和小额担保贷款专项担保金等方式提供了一些经验。但是，财政扶持家庭服务业发展中存在一些资金总量、结构、扶持方式等方面的困境，需要创新财政政策的创新，加快家庭服务业的发展。关键词：家庭服务业;财政;财政扶持 Financial Support in Domestic Service Development ResearchAbstract: Family services was more and more families need. Although it is known as "sunrise industry", but the industry is now also many disadvantages exist, the serious influence its development, foreign both developed countries have domestic service in support. Because of those reasons, for family services require financial support and promote the development the healthy development of domestic service. The existing financial support means has service consumption tax benefits and coupons mode, small assure loan means such as special security provides some experience. But domestic service, financial support existing in the development of some of the money supply, structure, support the plight of method etc., the need for innovation fiscal policy innovation, speed up the development of domestic service. Key words: family services;Finance;摘    要随着计算机技术的不断发展，应用于工业控制领域的软件与硬件设备的种类也越来越丰富，系统集成变得越来越复杂与困难。所以，无论是对于客户还是开发者而言，一套统一、通用的标准是非常必要的。OPC DA主要是提供现场层和应用软件间的纵向的数据集成和互操作。OPC客户端能通过标准接口与一个或多个不同提供商的服务器通信。OPC DX由于定义了一个通用的接口，使得不同总线协议的设备和控制器通过以太网进行直接数据交换成为可能。(毕业设计 )本文首先分析了OPC概况及优点，仔细研究了一下OPC的各种规范。在弄清OPC服务器的结构及实现步骤的基础上，进行了服务器的测试及仿真试验。包括了服务器的注册及实现程序，并进行了简单的模拟仿真，并验证了OPC技术的软件开放性。(毕业设计 )关键词： OPC；开放性及互操作性；OPC数据访问；OPC数据交换Application and Study ofOPC for Industrial Control System AbstractWith the development of computer technology, more and more software and hardware are used in industry control field and system integration becomes harder than before. So it is very necessary to use the same standard to communication for both user and vendor.OPC Data Access primarily provides vertical data integration and interoperability between measurement and automation systems on the manufacturing floor and client application. OPC client applications can communicate with one or more OPC servers from different suppliers. OPC Data exchange makes it possible by defining a set of interfaces that provides interoperability and allows data exchange among devices and controllers connected to Ethernet networks using different field bus protocols. This text first analyzed OPCs general situation and its advantage, and understands various OPC carefully. On the base of understanding the structure of the OPC server and the realization procedure, designed an imitate true model experiment. Included the register and realization procedure of the server, and carried on a simple imitate true experiment, and proved the OPC software techniques openness. Key words：OPC；Openness and Interoperability；OPC DA；OPC DX 研究课题的提出从OPC技术的应用和开发来看，OPC DA数据访问规范是核心，在工业控制系统的实际应用也最广泛，应用软件中OPC DA几乎成了必须的接口标准。基于工业以太网的控制系统己经成为比较流行的趋势，而且OPC DA就做为一种开放的软件技术在系统的集成中获得应用。本文跟踪OPC的最新技术，提出将OPC DA和OPC DX技术与工业以太网结合的全集成控制系统，不但使得系统的在纵向和横向都能开放集成，而且，改善了采用OPC“中间件”方案中实现异种总线网段之间数据交换的实时性。总之，本论文课题将致力于OPC内部机制的研究和实现，从而为开发OPC具体应用提供良好的参考价值，促进利用OPC技术实现工业控制信息系统朝着开放的方向的发展。 OPC服务器应该提供有效地与物理设备通讯的方式，以优化不同的客户程序对数据的访问。对输入(读操作)来说，物理设备返回的数据被缓存，通过同步或异步的方式提供给客户:对输出(写操作)来说，OPC服务器应该代替客户向物理设备更新数据。(毕业设计 )OPC规范包括:1. OPC数据存取(Data Access)规范2. OPC报警与事件(Alarm and Event)规范3. OPC历史数据存取( Historical Data Access)规范4. OPC安全(Security)规范5. OPC批处理(Batch)规范6. OPC服务器数据交换(Data eXchange)规范7. OPC_XML规范在以往自动化领域的通信技术规范方而，很少有像OPC标准这样一出现就引起了如此强烈的轰动，OPC在今大已经逐步发展成为一个事实上的国际标准。目前，绝大多数的土控厂家为实现其系统的开放性，其监控软件或DCS,PLC都提供了OPC接口或OPC服务器，使产品具备兼容性和二次开发能力，具备OPC接口已经成为工控厂家提高其产品市场竟争力的一个先进技术手段，不能提供OPC接口的系统必将被历史淘汰。 本课题就是在这个背景下，进行OPC服务器的开发研究，仔细了解了一下OPC的各种规范。在弄清OPC服务器的结构及实现步骤的基础上，了解了服务器的注册及实现程序，设计了一个仿真模型试验,并进行了简单的仿真试验，进一步验证了OPC技术的巨大优势。通过本次设计，使我在巩固原有所学知识以外，又了解了一门当今世界一门前沿的技术，并尝试着进行了初步的探索，使我受益匪浅。目     录摘    要 IAbstract II第一章 绪论 11.1 引言 11.2 工控软件的发展 11.2.1 传统的工业控制系统开发存在的问题 11.2.2 采用OPC技术开发工业控制系统 21.3 OPC技术的优点 31. 4 国内外研究的现状 4 1.4.1 OPC技术在国外的现状 41.4.2 OPC技术在国内的研究和应用 41.5 研究课题的提出 5第二章OPC规范的内容 62.1概述 62.2 OPC数据存取(Data Access)规范 72.3 OPC报警与事件(Alarm and Event)规范 92.4 OPC历史数据存取(Historical Data Access)规范 102.5 OPC安全规范 102.6 OPC批处理规范 112.7 OPC-XML规范 122.8 OPC数据交换规范及适用范围 12第三章OPC服务器的开发与实现 133.1 OPC服务器的总体结构 133.2 OPC服务器程序实现步骤 143.3 OPC服务器的注册及程序的实现 143.3.1 OPC服务器组件的注册 143.3.2 OPC服务器程序的设计 153.4 OPC DA服务器接口的实现及组对象的设计 17 3.4.1 OPC DA服务器接口的实现 17(毕业设计 )3.4.2设计OPC DA组对象 193.5 OPC服务器的读取过程 213.5.1 同步读取 213.5.2 异步读取 21第四章 服务器测试及模型仿真设计 234.1服务器测试 234.2 OPC客户测试过程 234.2.1初始化服务器组件 234.2.2建立与OPC服务器的连接: 234.2.3获取服务器标签列表: 254.2.4添加OPC组和项 264.2.5数据的刷新及断开连接 274.3测试结果 274.4.模拟仿真 304.5监控系统结构设计 304.6 OPC接口开发 314.6.1 定义全局变量 314.6.2 连接服务器程序 324.6.3数据更新函数 334.6.4 OPC数据项写数据程序 33 第五章 总结 34参考文献 35致谢 36 洞庭春茶品牌营销策略分析(字)摘  要：洞庭春茶从创制至今已有将近50年的历史，虽然湖南省岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司十分注重对洞庭春茶品牌的建设和发展，但至今洞庭春茶仍未能走向更广阔的市场。因此，加强对洞庭春茶品牌的建设仍旧是发展的关键所在。本文借助宏观环境分析法、行业环境分析法和内部环境分析法对洞庭春茶品牌的营销策略进行分析和探讨，从影响洞庭春茶品牌发展的关键因素出发，对如何进一步加强洞庭春茶的品牌建设及发展提出建议，主要包括：做好品牌定位；做好品牌推广；改变传统的营销模式，实行创新营销。关键词：洞庭春茶；品牌；营销策略；环境分析Analysis Brand Marketing Strategies of Dongtingchun TeaAbstract： The Dongtingchun Tea has been created from nearly 50 years of history, though the Hunan  Province Yueyang County Dongtingchun Natural Tea Limited Company pays great attention to the Dongtingchun Tea brand construction and the development, but the Dongtingchun Tea still has not been able to be a broder market.Therefore, strengthened to the Dongtingchun Tea brand construction is still the key to development. This article with the aid of macroscopic environment analytic method, the profession environment analytic method and the internal environment analytic method carries on the analysis and the discussion to the Dongtingchun Tea brands marketing strategy, from the influence of Dongtingchun Tea brand  development the key aspect to embark,how to further strengthen the Dongtingchun Tea the brand construction and the development puts forward the proposal, Including:Our brand positioning;to promote brands; to change the traditional marketing pattern, implements the innovation marketing.Key words： Dongtingchun Tea; brand; marketing strategy; environmental analysis海尔集团核心竞争力的培育研究(字)摘  要：海尔集团创业26年来，坚持创业和创新精神创世界名牌，已经从一家濒临倒闭的集体小厂发展成为全球拥有7万多名员工、2010年营业额1357亿元的全球化集团公司。其核心竞争力的培育对我国企业竞争力培养具有借鉴意义。论文首先阐述了企业核心竞争力理论，然后从海尔集团发展及其竞争力状况出发，从企业文化建设、技术创新、管理创新等维度，剖析其核心竞争力培育体系，机遇海尔核心竞争力培育的启示，从政府和企业层面提出了培育企业核心竞争力的对策建议。关键词：企业核心竞争力；海尔集团；创新Research on the core competitiveness of HaierAbstract: The Haier Group has been dedicated to innovation and creating a world famous brand over the past 26 years. Originally a small collective plant on the verge of bankruptcy, it has now grown into an international group which has more than 70,000 employees around the globe and realizes a turnover of 135.7 billion yuan in 2010. Haier Group’s core competence has a reference to the Chinese enterprises. In this article, firstly, elaborate theory of core competence, then proceed from the development and competitiveness’ status of Haier Group, with construction of enterprises’ culture, innovation of technology, innovation of manage and other aspects, analyze the system of core competence. Based on the inspiration of Haier core competence, Raised from the level of government and enterprises to give Suggestions for the cultivate core competence Key words: Cultivate the core competitiveness; Haier; Innovation内容摘要村民自治作为一项规范农村发展方向的基本社会政治制度，在我国已有20多年的发展历程。它推动了农村的民主化进程，调动了广大农民的政治参与热情，也促进了农村经济的改革和发展，维护了农村社会的稳定。但是村民自治也像其他任何新生事物一样，在发展中难免会出现和积淀不少问题，而这些问题影响和阻碍了村民自治的进一步发展，也不利于推进社会主义新农村的建设。           本文通过对我国村民自治状况进行描述、分析，从中发现村民自治在运行中存在的问题以及针对问题提出解决的对策。 全文结构分为:概述，主体，结束语三大部分。主体部分进行了现状的分析，按照发现问题，分析原因，提出解决对策的逻辑顺序进行论述，因此主体又分为三部分:(一)我国村民自治现状;(二)我国村民自治中存在的问题;三)解决对策。针对原因提出解决问题的对策以便为我国村民自治提供借鉴。结束语总结了我国村民自治的问题提出相应的对策，以期村民自治得以更好的发展。关键词：村民自治 问题 对策 村民自治是在人民公社解体以后，原有的乡村组织处于瘫痪半瘫痪状态，农村社会严重失序，而由农民主动创造出来的一种组织体制，后被中央肯定而成为体制内的制度安排。农民自发创造出村民自治体制，是因为农村社会需要秩序和公共服务，而村民自治恰好可以满足农民的这一需要。 目录   8300字一、村民自治的含义及内容    1（一）村民自治的含义    1（二）村民自治的内容    1（三）村民委员会的产生    2（四）村民自治的民主制度    3二、我国村民自治的现状    3（一）我国村民自治取得的成功经验    3（二）我国村民自治存在的问题    5四、对完善我国村民自治的思考    8（一）加强农村法制建设    8（二）建设高素质农村干部队伍    9（三）以农村文化教育的发展，推动村民自治    9（四）提高村民自治的规范化程度    9（五）建立健全村务公开制度    10（六）动员大学生积极投身农村基层建设    11五、结束语    11参考文献    14参考文献1郑洁，陈纯柱村民自治：从宪政的视角看农村和谐社会的构建J长江论坛，2007 年03期。2程亚萍村民自治概念的三个视角J高等函授学报(哲学社会科学版)，2008年02期。3王淑娜，姚洋基层民主和村庄治理——来自8省48村的证据J北京大学学报(哲学社会科学版)，2007年02期。4胡金龙村民自治司法裁判制度探微J长江论坛，2006年02期。5叶本乾村庄精英的中介地位：一种解释？J古今农业，2005年01期。6张祯海乡村关系存在的问题及对策D中国政法大学，2008年。7.石伟林村民自治背景下村级党组织领导权力产生与运作制度研究D湖南大学，2008年。8付红霞新农村视角下的村官素质建设研究D湖南农业大学，2008年。9南大伟社会主义新农村建设中亟待解决的问题研究D天津大学，2007年。10卢晓蕊新农村建设中乡村关系协调的对策与模式D河南农业大学，2008年。11古怀璞从完善制度入手 推进村民自治科学发展N河北科技报，2009年。    12徐勇扩大村民有序参与 深化村民自治实践N中国社会报，2009年。  内容简介本设计为四层框架结构综合楼结构毕业设计，占地面积2300m2，四层框架结构，每层层高4.2m，建筑总高度17.55m。该工程由牡丹江市铁路分局投资建设。 本设计中选取一榀横向框架（轴框架）进行计算，主要进行了结构平面布置，框架内力计算，框架内力组合，截面设计，楼梯设计，基础设计。 首先确定框架布局，估算梁柱截面尺寸，其次进行了层间荷载代表值的计算,接着利用顶点位移法求出自振周期，按底部剪力法计算水平地震荷载作用下大小，进而求出在水平荷载作用下的结构内力（弯矩、剪力、轴力）。接着计算竖向荷载（恒载及活荷载）作用下的结构内力，以其中最不利的一组或几组内力组合进行截面设计， 选取最安全的结果计算配筋并绘图。最后进行了结构方案中的室内楼梯和基础的设计。完成了平台板、梯段板、平台梁基础承台等构件的内力和配筋计算及施工图绘制。 关键词： 框架结构 内力组合 基础设计   文件组成及目录   开题报告、任务书、正文（共95页）、图纸（共13张，cad图） 目录及介绍/开题报告.DOC（word文件）/任务书.DOC（word文件）/ 计算书：目     录目录摘要 IAbstract II第一章  绪论 11.1选题依据及工程概况 11.2设计内容和方法 1第二章  建筑设计 32. 1总平面设计 32. 2平面设计 32. 3立面设计 42.4剖面设计 42.5 建筑细部设计 42.5.1墙体设计 42.5.2屋面、楼地面工程 5第三章  结构设计 63.1工程概况 63.1.1框架结构承重方案的选择 63. 1.2梁、柱截面尺寸的初步确定 83.2框架侧移刚度的计算 93.2.1横梁线刚度i b的计算 93.2.2柱线刚度i c的计算 93.2.3框架横向侧移刚度计算 103.3重力荷载代表值的计算 133.3.1重力荷载的计算 133.3.2重力荷载代表值 153.4横向水平荷载作用下框架结构的内力计算和侧移验算 183.4.1横向自振周期的计算 183.4.2水平地震作用下框架内力计算 183.4.3水平风荷载作用下框架内力计算 23 3.5竖向荷载作用下框架结构的内力计算 283.5.1计算单元的选择确定 283.5.2内力计算 293.6框架内力组合 393.6.1框架梁的内力组合 393.6.2框架柱内力组合 463.7截面设计 543.7.1框架梁截面设计 543.7.2框架柱截面设计 573.8 楼板设计 633.8.1楼板类型及设计方法的选择 633.8.2设计参数 633.8.3弯矩计算 643.7.4截面设计 663.9楼梯设计 683.9.1设计参数 683.9.2楼梯板计算 683.9.3平台板计算 693.9.4平台梁计算 693.10基础设计 703.10.1基础选型 703.10.2确定基顶荷载 713.10.3确定基础底面积 713.10.4地基承载力验算 713.10.5基础受冲切承载力验算 713.10.6基础底板配筋计算 72结论 73致谢 74参考资料 75附录1 76附录2 86 / 建筑图：建施01：设计总说明.t（pkpm文件）建施02：一层平面图.t（pkpm文件）建施03：二层平面图.t（pkpm文件）建施04：三层平面图.t（pkpm文件）建施05：四层平面图.t（pkpm文件）建施06：I-I剖面图及侧立面.t（pkpm文件）建施07：正立面图.t（pkpm文件）建施08：总平面图.t（pkpm文件） /结构图：结施01：3轴框架配筋图.t（pkpm文件）结施02：标准层楼板配筋图.t（pkpm文件）结施03：标准层平面结构布置图.t（pkpm文件）结施04：基础平面布置图及配筋图.t（pkpm文件）结施05：楼梯结构布置图及配筋图.t（pkpm文件）/ 摘要：一汽-大众汽车有限公司（以下简称