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热水瓶的研究与改进长沙县实验中学2007/12/20一、研究性学习课题组情况介绍1、课题题目：热水瓶的研究与改进2、指导老师：熊永红3、课题小组成员：莫帅、李坚、李弼 4、组员档案二、研究性学习报告正文1、研究目的 、课题提出的背景、课题研究的目的2、研究过程、研究采用的方法、组员分工、活动具体内容3、研究结论、传统热水瓶的结构功能介绍、本课题组调查问卷分析、有关热水瓶的物理实验和科学分析、小结、热水瓶的具体改进三、研究性学习心得和论文四、研究附件研究性学习课题组情况介绍组员档案姓名：莫帅（男） 职务：组长学校： 长沙县实验中学 自我介绍： 一半阳光，一半忧郁；既爱安静，又好运动；狂爱电脑，痴迷音乐；喜爱文学写作，擅长逻辑推理这就是我，一个偏爱文科的理科生。承蒙各位组员的信赖，我很荣幸当上了本课题小组的组长。相信工作负责认真、细心谨慎、饱含热情的我一定能带领大家出色的完成这项课题研究活动！我的座右铭是：用心+努力=成功姓名：李坚（男） 职务：组员学校：长沙县实验中学 自我介绍快乐的我、快乐的自己！我不太喜欢运动，有点呆呆的，但是我的脑袋并不钝，没事喜欢想想一些问题，所以我参加了这个研究小组。我平时喜欢打打乒乓球、下下象棋。我的座右铭：天空中没有留下鸟的痕迹，但我已经飞过！姓名：李弼（男） 职务：组员学校：长沙县实验中学 自我介绍 本人性格内向，待人忠诚，爱好广泛，好奇心强，希望与人和谐相处，并能够为达到目标而不懈努力。但也不乏对事情专一，有责任感。我相信：只要我们齐心协力，就一定能成功。研究性学习报告正文一、课题提出的背景 在决定本小组研究性学习课题之时，本组有一组员目睹了一次小事故：一位同学打开水上宿舍楼，不料热水瓶突然炸裂，被四溅的开水烫伤了。由于住院治疗，那位同学请了一个多星期的假，落下不少功课，严重影响了学习。此外，类似事故屡见不鲜。热水瓶也叫暖瓶或保温瓶，普遍用于每一家庭,是生活中的必备用品。但在长期的使用中，传统热水瓶显露出许多不足之处。现在是21世纪，在科技如此发展的今天，热水瓶是否还是有着用武之地，是否还有改进之处？我们又该如何使其发挥更大的用处？针对上述问题，我们决定对热水瓶的弊端进行研究探讨，并试图解决这些问题。相信这对于人们的日常生活存在着十分重要的意义！二、课题研究的目的1.了解热水瓶的构造及其保温原理；2.探求热水瓶的弊端及其根源；3.对症下药改善传统热水瓶的不足，设计新的热水瓶；4.提高自己调查、分析、探究、实验的能力，完善自己的学习主法，增强创新意识 。 研究过程1、 研究采用的方法1.调查分析法： 通过对本市市民进行调查走访，发放问卷，并对收回答卷进行取样分析。 第一周成立研究小组，对研究性学习理论知识进行系统学习；制定好研究计划第二周上网和到图书馆查阅资料；设计调查问卷并打印第三周有计划地分发问卷、回收问卷，进行调查研究，进行数据整理第四周与指导老师交流，进行科学实验和理论分析，找出热水瓶工作原理并改善不足第五周结合社会调查、文献研究和科学实验的所得，改进热水瓶第六周撰写研究报告；举办主题班会对此次研究性学习活动进行评估第七周制作电子课件2.文献研究法： 通过上网、到图书馆查阅资料等途径获取所需。3.科学实验法： 通过动手实验研究，找出热水瓶保温原理，改善热水瓶的不足，设计合理、实用的新热水瓶。二、组员分工 资料查找：李坚、李弼资料整理：莫帅物理实验：莫帅、李坚、李弼社会调查：莫帅、李坚、李弼课件制作：莫帅、李坚三、活动具体内容研究结论一、传统热水瓶的结构功能介绍1. 结构材料解析热水瓶，又叫暖瓶或保温瓶，是每个家庭必不可少的日用器具。传统热水瓶的外型比较单一，呈圆矩体（见左图）。热水瓶主要由外壳和瓶胆构成。 外壳一般由竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成，其材料类别对热水瓶的保温功能没有影响。瓶胆由其间抽成真空状态并镀银或铝的双层玻璃构成；它是热水瓶的核心部分，决定着热水瓶的保温效果。此外，完整的热水瓶还必需有瓶盖（其材料与瓶外壳相同）、瓶塞（通常以软木或塑料制成）和橡胶垫座。2. 功能原理解析 现代的热水瓶是英国物理学家詹姆斯杜瓦爵士于1892年发明的。当时他正在进行一项使气体液化的研究工作，气体要在低温下液化，首先需设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器，于是他请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器，两层内壁涂上水银，然后抽掉两层之间的空气，形成真空。这种真空瓶又叫 杜瓶，可使盛在里面的液体不论泠、热温度都保持一定时间内不变。热水瓶的构造并不复杂（见右图）。中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可以避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。内胆上面有“小尾巴”，它是热水瓶维持水温的弱点：“小尾巴”被破坏了，热水瓶也不能保温了。“小尾巴”是制作瓶胆时，抽除双层玻璃内空气留下的。如果“小尾巴”破坏，双层玻璃中进入空气，变成非真空状态，不能避免热对流，热水瓶也就不保温了。热水瓶的瓶塞，通常以软木或塑料制成，这两种材料也都不易导热。热水瓶的瓶口有一橡胶垫圈，瓶底有一碗形橡胶垫座，这些都是为了固定玻璃胆用，以防与外壳碰撞。这便是热水瓶保温功能的奥秘。二、本课题组调查问卷分析1. 课题调查问卷的具体内容 热水瓶的研究与改进社会调查问卷尊敬的长沙市民：您好！我们是长沙县实验中学研究性学习课题小组成员。因为课题的需要，想耽误您23分钟的时间做一下这份调查问卷，谢谢您的支持。热水瓶是生活中常见的生活用品。传统热水瓶存在着许多不足：使用时造成的炸裂事故屡见不鲜；在保温等性能方面也缺陷颇多。针对上述问题，我们展开调查，并作科学分析，希望用所学知识将其解决。请您完成下面问卷（在您的选项上划“”或在“ ”填写）：一、简单了解一下您的个人资料1.您的性别： a 男 b 女2.您的年龄阶段： a 18岁以下 b 1830 c 3050 d 50以上3.您的职业： 二、有关热水瓶的几个问题1.您在日常生活中用到过热水瓶吗？a 很经常 b 用，但不多 c 不用2.您对热水瓶的安全状况放心吗？a 不放心，老担心其炸裂 b 很放心 c 不在意这点3.您有过因热水瓶炸裂而被烫伤的经历吗？a 有过一两次 b 有过三次以上 c 没有4.您认为热水瓶的制作应首选何种材料？a 便宜实用型 b 绿色环保型 c 安全赖用型5.您觉得现今广泛使用的热水瓶最大的不足是什么？a 易炸裂 b 保温时间短 c 难知水量 d 难知水温 d 其它： 6.您是否觉得热水瓶外型应多样化、美观化？a 是的，丰富一点好 b 没必要，实用就行十分感谢您支持我们完成此次问卷调查，愿好运永远与你相随！ 长沙县实验中学2. 调查问卷分析我们总共发放了100份调查问卷，回收了87份。下面，我们对其中抽取的50份作为样本进行了分析。问题1：您在日常生活中用到过热水瓶吗？本题答案整理得知，经常使用热水瓶的人数占86%，根据这些人资料来看，其年龄阶段集中在1830岁和3050岁之间，职业不一，家庭主妇占多数；使用较少的占12%，以男性为主；不用热水瓶的占2%，其职业为公司白领中层阶级。所以我们得出的结论是：尽管很多其它饮水器具取代了热水瓶的位置，但就整体而言，大多数地方，热水瓶的位置还是举足轻重的。这进一步的证明了本课题研究的价值。问题2：您对热水瓶的安全状况放心吗？ 就本题而言，68%的人认为热水瓶的使用存在不保险性；10%的人对热水瓶的安全性能很放心；剩下的22%的人对热水瓶这点不在意，没有考虑过这个问题。这个结论证明了我们对热水瓶现状改善方面，增加热水瓶的保险性是很有价值的。不放心（34人）不在意（11人）很放心（5人）问题3：您有过因热水瓶炸裂而被烫伤的经历吗？16%的人有被热水瓶烫伤的经历，其中有2%的人有过3次以上的经历。这证明了传统的热水瓶的不足和改善热水瓶的必要性问题4：您认为热水瓶的制作应首选何种材料？a 便宜实用型 b 绿色环保型 c 安全赖用型对于热水瓶的制作材料，市民不太在意绿色环保方面（仅8%的市民在意）；市民更看重的是经济和实用方面，所以便宜实用型（占44%）和安全赖用型（占48%）的偏多，这为热水瓶的制作材料问题5:您觉得现今广泛使用的热水瓶最大的不足是什么？保温时间短（13人难知水温（4人）难知水量（2人）其它（3人）易爆炸（28人）（其它 ：到出少量水之后，瓶塞易喷出等） 根据上述表明市民对于热水瓶的改进最迫近的愿望，以此作为热水瓶的改进主体方向的根据。问题6：您是否觉得热水瓶外型应多样化、美观化？是的，丰富一点好（24人）没必要，实用就好（26人）这个问题的所设两个选项的被选中的比例差不多：前者占48 %，后者占52%。虽然热水瓶的外型不很重要，但从市场方面考虑，我们可适当设计几款造型新颖的热水瓶，能够让人耳目一新。只要吸收到了顾客的目光，往往能增加销售量。 三、有关热水瓶的物理实验和科学分析1.水量对水温变化的影响在知晓热水瓶的保温原理之后，我们开始着手研究热水瓶所盛水的多少是否对保温效果产生影响。希望通过研究，能进一步了解热水瓶的保温性能，并对其提出合理建议，改善热水瓶，使其发挥最大保温功效。 于是，我们做了下面这个物理实验调查记录。时间：2005年5月14日 天气：雨 气温：1519从研究记录中可以看出，热水瓶中所盛开水的多少对热水瓶内水温有着举足轻重的作用：热水瓶内水越多，保温性越好；不难看出，热水瓶中水越少空气体积越大，而据热传递得，水温应与空气温度相等，所以，空气体积越大，从水中输出的热量越多，自然水的温度越低。热水瓶中温度的丧失，是由于同空气进行热传递。只要隔绝了空气，热量便无法传递。所以，保持水量的充足，便是热水瓶保温的秘诀！热水瓶瓶的保温、保冷功能最差的地方是瓶颈周围，热量多在该处借助传导方式流通。因此，制造时总是尽可能缩短瓶颈，容量愈大而瓶口越小的保温瓶，保温效果愈好。2.容量对水温变化的影响时间温度体积-0ml-15ml-30ml-45ml-60ml-75ml-90ml-120ml-150ml6：4092.593.592.593.5939593.590.592.59：40888886868688898787.512：4084.585.584.585.58484838181.52：008283.58583.58083.58278775：10808178.581808079.574747：3072.57875.578787878.574.573.5热水瓶的容量由内胆决定。传统热水瓶的内胆有多种不同大小的型号（1.23.6升不等），其实热水瓶的容量本身就能影响其水温变化。因为处于内胆的水是靠空气来传递热量的。在装满水的情况下，能够用来作为热量传递载体的空气体积相差不多，因而单位时间内传递的热量近似相等。由公式Q=CMT（放出热量等于比热容乘以质量乘以温度改变量）和M=PV（质量等于密度乘以体积）可以推导出：Q=CPVT（放出热量等于比热容乘以密度乘以体积乘以温度改变量）。Q（放出热量）、C（水的比热容）、P（水的密度）一定，这时V（水的体积）与T（温度改变量）成反比，即V增大时，T减小；V减小时，T增大。公式表述：k=VT（k=Q/CP），为定值）。所以可得：容量越大的热水瓶保温时间越长。3.缓冲在热水瓶上的应用缓冲的原理是：I=P（冲量等于动量变化量），即FT=M（V2V1）（冲力乘以时间等于质量乘以末速度减去初速度之差）。缓冲时，M（质量）、（V2V1）（末速度和初速度之差）一定，F（冲力）和T（冲击时间）成反比，即T增大时，F减小；T减小时，F增大。公式表述：FT=kk=M（V2V1），为定值。内胆是易碎物质，只能承受较小冲力。添加软质弹簧和柔软物质可以增大延长T（冲击时间），从而减小F（冲力）。以此达到缓冲保护热水瓶内胆的作用。故：可在热水瓶外壳与内胆之间、底座与内胆之间添加一层柔软物质，当易碎的内胆遇到碰撞时，达到缓冲的作用，从而提高热水瓶的安全系数。四、小结、通过调查问卷及其分析，总结得出以下结论：1.热水瓶的使用在日常生活中有重要地位，尤其在农村和城市的一般家庭；2.易炸裂和不够保温是热水瓶两大不足，这作为本课题主要解决问题；同时，可考虑瓶塞易喷出、增添水温计和水量计等问题；3.设计几款外型新颖的热水瓶。另：对第二点的具体分析：虽然水温计的增添具有实用性，但是，从市场经济的角度考虑，这样热水瓶的固有价值变大了，所以价格也会相应的提高。花更多钱买一个带有温度计的热水瓶（这并非顾客本来的意愿），因而顾客会认为所花钱没必要，也就不会青睐于这种热水瓶了；从工程技术的角度考虑，温度计的玻璃泡必须处于热水瓶内胆里面，而其读数必须处于内胆外面，内胆本是由夹层为真空的双层玻璃制作，将水温计穿过内胆的工程必然加重其易碎程度并减弱其气密性，而且这种工程要求十分精密的技术，无疑更增大了热水瓶制作的社会必要劳动时间（即价值量），以区别不大的使用价值来衡量，添加热水瓶水温计的社会必要劳动是低效的，因而这种设计是失败的，我们不选取。、通过科学实验及理论分析，决定以下改进热水瓶的方案：1.用调节瓶内气压的方式解决瓶塞易喷出的问题；2.改进热水瓶的外壳，设计另一种换内胆的方式；3.用缓冲原理降低碰撞对热水瓶内胆的不利影响；4.增设水量计。五、热水瓶的具体改进A、瓶塞调节气压的设计为了防止内胆气压过大而将瓶塞喷出和降低安全系数，设计此装置。A是装有弹簧的滑片，当内胆中的气压过大，超出设定的标准气压时，A上升，使气体可以从气孔排出。当内胆气压降低到标准气压时，A重新回到原位置，堵住气孔。A可以旋扭出瓶塞。 B、外壳的设计（改进换内胆方式） 把底座和外壳主体部位连接起来，不可拆分。外壳的上部（处于靠近瓶口处）可以旋开，所以换内胆时，直接将内胆从上往下置入瓶壳内，然后在把瓶外壳两部分旋紧。这种设计的好处在于：内胆不会从瓶壳底部掉下，以此增加了热水瓶的保险系数。另：以 下C、D、E三种设计，皆建立在此设计的基础上。C、内胆的防护设计内胆适量地加大、加长了，容量变大，改善了保温性能。防护罩由不透水的材料制成，是一种双层袋状结构，包在内胆外面，使其当炸裂时，不至于造成开水飞溅出去。防护罩内装满柔软物质，可缓解碰撞。防护罩属于外壳内侧的部分。D、热水瓶底座的改进热水瓶的底座，在与内胆交接处，是一块托物状的软橡胶；与内胆交接面，是吻合内胆圆底的凹面。在内胆交接面与底面，有一层短小而聚密的轻弹簧。这种底面可有效的改善缓冲作用。E、水量计的添加内胆下端有一个托盘相接，托盘下紧压的是一个软橡胶袋，内装满油装液体，承受了内胆和水的全部重量。在热水瓶的外壳上，有一个水量计的读数，它的示数变化是由内胆所压出油状液体的多少决定。如此，制成水量计。 F、热水瓶的外型设计（此设计可满足人们对热水瓶外型丰富的要求） 研究性学习心得及论文心得体会不知不觉，我接触研究性学习一年多了。在这些时间的研究性学习中，感触颇多，收获颇多。记得高一刚开学，懵懵懂懂，对研究性学习是那样新奇。后来，从课本和实践中，渐渐与它熟识，接着喜欢上它。在研究性学习中，我们更加看重过程了，我们是在一个探索的过程中学习。这让我们深深领会到了泰戈尔那句“天空没有留下鸟的痕迹，而我已经飞过”的名言的要旨。研究性学习带给我们的确实很多：一、研究性学习让我们懂的紧密协作。“团结就是力量”；一份一个人完成十分困难的工作，我们把它拆分，几人合作，各尽其职，要出色的完成它即非难事。二、研究性学习让我们学会不怕苦、不怕累的精神。多少次，我们小组出去为了得出一个结论 ，忘记了吃饭。因此，我们有了废寝忘食的工作劲头。三、研究性学习让我们收获“学而不厌”的习惯。以前，面对学习上的问题总是浅尝辄止。经过研究性学习，我们对发现的问题都能打破沙锅问到底了。研究性学习让我收获如此之多，真的十分感谢它！ 长沙县实验中学莫帅 心得体会 型研究性学习是我们一门新的课程，学习这门课程已经有一年多了，我从中学到了很多东西首先我们在老师的引导和讲解下，根据实际生活中的一个小问题，选择了这个课题热水瓶的研究与改进，这是我们的一个开端。接着我们便根据我们的课题，制定了一个研究方案；然后我们又按照这个方案开展了一系列的活动，并总结了研究成果；而且我还用Flash动画做成了一个电子附件。丽型通过这次研究性学习，我发现原来知识并不只存在于书本之中，在社会生活中还有书本和课堂上没有的社会经验。我的社会交际能力和资料索取能力都有所提高。这门学科之所以与其他的课程不同，在我看来，应该是因为它一些独特的索取知识的方式。我们跟老师学的只有一些前人积累的经验和总结的知识，现在我知道了我们可以走出校园，自己动手去找知识。我们先找到问题，分析其原因，然后我们找出解决它的办法。从过程中发现知识，自己动手找经验。非常感谢这门课程，它让我学会了很多东西，也让我得到了锻炼。长沙县实验中学李坚心得体会研究性学习这门课程是进入高中以后新接触的，刚开始比较陌生，不知道该从哪里着手，通过几节课的理论指导以及欣赏获奖的研究性学习成果展览，心里大致有了一个轮廓，并觉着这是一门非常新颖的学科。但是，毕竟是第一次接触，没有任何这方面的经验，这就在学习过程中遇到不少困难。比如确定研究课题后，接下来要开展些什么活动，以及如何开展，开展活动的目的所在还都不是十分清楚，不过还好，老师不断向我们传授经验，加上各组成员思维十分活跃，伤心十足，活动的大概计划是定下来了，接下来就只等实践和具体化了。通过课外活动的开展，我认识到了团体精神的重要性。研究性学习这门课程看似轻松，若真要落实，可还真不是一个人能够搞定的。这时，各成员间的团结协行就显得非常重要了。明确分工后，只有各人都尽好自己的职责，研究活动才能有条不紊地开展，这对课题的成功是至关重要的。相信通过这门课程的学习，自己的实践能力会有一个很大的提高，也相信我们组的研究课题会取得收获，努力！长沙县实验中学李弼论研究和改进热水瓶的价值热水瓶的种类繁多，其中最常见的是家用传统热水瓶。这种热水瓶的特点是：结构简单，使用方便，易于携带，功能单一，使用方便，价格便宜。本课题所针对的，正是此类热水瓶。“热水瓶”，是人们根据其作用习惯上的叫法，而从其本质上说应该叫作“保温瓶”。所谓保温瓶，实际上指的是减缓瓶内物质的温度变化。知道使用热水瓶保温的人很多，但对于热水瓶保温的原理却无几人清楚。研究热水瓶，探讨其科学原理，是满足一颗好奇心，是收获一分知识，是培养一种好习惯，是锻炼一种学习方法。不仅如此，研究热水瓶还是改进热水瓶的必要前奏：只有懂得了热水瓶的制作材料、结构作用、功能原理这些，才可以真正改进得了热水瓶。对于热水瓶的改进，有人会问：在当今市场和生活中，出现了许多新型饮水用器具（如自动饮水机），因为凭借其功能繁多、智能方便、保温高效、安全保险等优点，占领许多地方，有的甚至完全取代了热水瓶的位置。这些好的饮水用器具出现并大量投入使用了，那热水瓶这种古老的保温器具就可以丢弃了，改进热水瓶还有何价值？我的回答是：现今所出现的新型饮水用器具，还没有一种可以完全取代传统热水瓶的！传统的热水瓶结构简单，所以内胆破裂等问题一般可以简单就解决好；使用方便、易于携带，适合于任何场合，且储水转移简单方便；功能单一、使用方便，一般市民都可以使用自如，不许要复杂的使用说明；价格便宜，市民购买使用在经济上不会存在压力。这些，不是其它饮水用器具都能比的上的。通过社会调查也可以知道：现今日常生活中，热水瓶的使用仍然处于十分重要的地位！而且，根据现今公民文化素质提高速度、科学技术发展速度和生活水平提高速度推测，热水瓶还将继续占领这样一种地位很长一段的时间！所以，对热水瓶的改进是极其有价值的！长沙县实验中学莫帅 研究附件一、热水瓶的爆炸与热水瓶有关的事故1.热水瓶烫伤腿部家住南京五台花园的沈小姐因为家里的热水瓶爆炸，只穿着短裤的沈小姐整个右大腿被烫得直泛泡泡，送到省人民医院时腿上已开始大面积脱皮，疼得她眼泪汪汪。医生经过紧急处理后建议她先挂水，再做进一步治疗。2.东方网5月28日消息：南京下关区法院日前受理了一起民事赔偿纠纷案，原告刘某因为在买热水瓶胆时发生爆炸震伤了耳朵，状告生产厂家提出索赔。今年2月25日下午，刘某和妻子来到一家小百货店挑选热水瓶胆，他习惯性地拿了一个瓶胆放在耳边试听，不料瓶胆在耳边突然爆炸，刘某的双耳被诊断为鼓膜穿孔造成耳聋。刘某认为，用耳试听瓶胆是老百姓的习惯做法，厂家的说明书上虽然介绍了更加安全的检测方法，但说明书放在瓶胆内看不到，外包装上也没有警示标志，所以厂家应承担责任，索赔医疗费、精神损失费等共计5万多元。意外成为被告的生产厂家则认为，刘某用耳朵检测瓶胆质量的方法显属不当，瓶胆制作材料的特殊性决定了其易碎的特点，消费者应严格按照说明书使用。目前该案正在进一步审理之中。3.热水瓶烫伤旅客 一宾馆赔了千元遂昌县一宾馆的热水瓶因底盖松动脱落，瓶胆掉地烫伤了旅客，结果宾馆为此赔了1000元。近日，遂昌县消协接到周某投诉。他在投诉时称，他在该宾馆客房里使用宾馆提供的开水泡茶时，因热水瓶胆突然掉地炸裂，而被开水烫伤，要求宾馆赔偿医药费、误工费等。消协随即展开调查。在取证时消协工作人员发现，在周某所住的客房中，一热水瓶的底盖、外壳分别掉于相距近一米的地上，且外壳内无瓶胆碎片，这与周某所述的瓶胆落地炸裂这一情况相一致。经分析，如果热水瓶是被碰倒而炸裂的，大部分的瓶胆碎片应在外壳内，底盖从外壳中脱落的可能性也极小。从现场及分析的情况看，周某被烫伤，是因宾馆提供的热水瓶因底盖松动脱落致使瓶胆掉地而造成的，宾馆应承担相应的责任。在被抽查的热水瓶中也有2只存在底盖松动现象。在事实面前，宾馆无异议，同意赔偿周某医药费、误工费等1000元。热水瓶爆炸原因热水瓶爆炸的原因很多。有的热水瓶的质量不好；有的是瓶里的水垢太多，不能自己热胀冷缩；有的是倒水时，壶嘴与瓶口接触，瓶口受热太高很快膨胀而破裂；有的是内胆受过度碰撞；有的是外壳底座松掉后,内胆滑落到地上而炸裂;有时，刚装过冷水，马上就装热水，也会引起爆炸。二、热水瓶的挑选常听人们讲，自己买的热水瓶不保温，或者说保温的时间太短。因此，购买时注意正确的挑选方法是很重要的。 1 、看瓶胆底侧部的气尾是否完整。如果气尾破裂或被碰掉，属于残废品，因为瓶胆是两层玻璃，中间没有空气，气尾损坏说明已进去空气，无保温作用了。 2 、用手指轻轻敲一敲瓶胆外层玻璃，如果声音清脆，即是无裂纹的好瓶胆。 3 、检查镀银是否均匀，因为镀银避免了热辐射，防止热能散失。 4 、看暖水瓶口是否圆，塞上瓶塞是否严密或漏气。 人们常用听声音的方法选择热水瓶，这是不科学的。一只外层玻璃破裂的瓶胆，内层玻璃胆也会发出 “ 嗡嗡 ” 的响声，这是胆内的空气在对流时发出的声音。 三、热水瓶的保养去除热水瓶的水垢热水瓶用久了，在瓶胆的内壁会留下一层棕褐色的物质，这就是水垢。水垢是水中所含的微量沉淀物质长时间累积形成的。它的主要成分是钙、镁的不溶性盐和碱，会影响到热水瓶的保温。水垢十分坚硬。用机械方法一般不易除去，日常用的食醋却可以除去这些水垢，其中白醋的效果尤为理想。白醋又叫醋精，是由冰醋酸稀释而成的。一般油酱商店出售的36度的白醋，即含醋酸为36%。取36度白醋30毫升左右，倒入热水瓶胆内，盖好瓶塞，让热水瓶平躺下来，每隔1520分钟，转动一次热水瓶，使瓶胆内壁各部分都能浸到白醋。约1小时就可除去瓶胆内的全部水垢，使瓶胆内重新恢复光亮的银白色。水瓶内原先无色透明的白醋变成了棕褐色。这种棕褐色的白醋只要再添加一些36度白醋还可以继续用来除垢。醋除水垢的原理是醋酸能与水垢中的不溶性的钙、镁盐和碱反应，生成可溶性的醋酸盐，从而达到除去水垢的目的。也可取少许茶叶，放入暖水瓶里，再灌入滚开的水，盖好瓶塞， 15-20 分钟后，就可饮用其中的茶水。而瓶内的水垢在茶碱的作用下，就会脱落下来，沉入瓶底。连泡几次，效果会更好。也可倒入浓度为 1% 的小苏打水 500 克左右，或食碱水加热装入瓶内，轻轻摇涮，水垢即可除掉。 还可把两个鸡蛋壳稍微弄碎，装进瓶中，再装入并缸凉水，堵上瓶塞 并用食指按住，大拇指和其它手指握住瓶口颈部，另一只手托住瓶底，上下左右旋转摇晃，。约 20 分钟，取下瓶塞，倒出蛋壳，再用清水涮洗即可。 实验中如没有白醋，也可用米醋代替，不过除水垢的效果要差些，原因是米醋的酸性要比白醋弱。某研究机构对盛了98天开水的五磅热水瓶胆内壁的水垢进行了化学分析，所含重金属量分别为镉0034毫克，铅012毫克，铁24毫克，砷021毫克，汞044微克。水垢的存在有使饮水中重金属浓度增加的可能性。当用有水垢的热水瓶改盛其他液体，特别是酸梅汤、啤酒等酸性液体后，沉淀于水垢中的一些重金属元素就会因发生化学反应，重新溶解在水或其他液体里。当人们长期小量地把这些重金属摄入体内，就有可能引起人体消化、神经、呼吸和造血系统的病变和功能障碍。所以，对这种水垢万万不可小瞧!为此建议人们应定期消除这种水垢。延长热水瓶的寿命1.新买的热水瓶在使用前应先用温水洗涮一下，再用温水冲洗 1-2 次，或者等开水稍凉再注入瓶内，以免开水烫出暗纹。 2.瓶里的热水最好不要倒完，使瓶内保持一定的温度。灌开水前应将瓶内剩余的水倒干净再灌。 3.灌开水时，注意不要在热水里混进油质，否则瓶胆容易破裂。 4.盛过含油脂食物（如牛奶、菜汤）的热水瓶，应当用温热的肥皂水冲洗干净再灌开水。 5.灌开水不要灌满，开水灌到离瓶口 5 厘米左右，可比灌满到瓶口多保温 5-6 小时。这是因为水的传热系数要比空气大 4 倍，热水灌满瓶口，热