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【三维设计】2014高中化学 第2章 第3节 第1课时 常见的醛和酮及其化学性质课时跟踪训练 鲁科版选修5 课时跟踪训练一、选择题(本题包括7小题,每小题3分,共21分)1双选题下列物质能跟银氨溶液发生银镜反应的是()解析:含有cho官能团的物质能发生银镜反应。答案:bd2下列有关银镜反应实验的说法正确的是()a实验前试管先用热的烧碱溶液洗涤,再用蒸馏水洗涤b向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸银溶液,配得银氨溶液c采用水浴加热,也可直接加热d可用浓盐酸洗去银镜解析:做银镜反应实验时,所用试管必须洁净,故应用热碱液除去油污,再用蒸馏水清洗;加热过程中只能用水浴加热;配制银氨溶液时应向agno3溶液中滴加氨水至得到的沉淀恰好完全溶解;ag和浓盐酸不反应,应选用稀硝酸清洗银镜。答案:a3香料茉莉酮是一种人工合成的有机化合物,其结构简式为,下列关于茉莉酮的说法正确的是()a该有机物的化学式是c10h14ob1 mol该有机物与h2充分反应,消耗h2 4 molc该有机物属于不饱和酮类物质,能发生银镜反应d该有机物能发生加成反应,但不能发生氧化反应解析:有机化合物中含有酮羰基和碳碳双键,能发生加成反应,也能被酸性kmno4等强氧化剂氧化,但不能发生银镜反应,1 mol有机化合物与h2充分反应消耗3 mol h2。答案:a43 g某醛跟足量的银氨溶液反应,结果析出43.2 g银,则该醛是()a甲醛 b乙醛c丙醛 d丁醛解析:1 mol一元醛发生银镜反应通常可得到2 mol ag,现得到0.4 mol ag,故醛应为0.2 mol,该醛的摩尔质量为3 g0.2 mol15 gmol1。此题似乎无解,但不要忘记1 mol甲醛发生银镜反应可得到4 mol ag,即3 g(0.1 mol)甲醛发生银镜反应可得到43.2 g(0.4 mol) ag,与题意相符,故选a。答案:a5下列说法中,正确的是()乙醛分子中的所有原子都在同一平面上凡是能发生银镜反应的有机化合物也能与新制cu(oh)2反应产生砖红色沉淀醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等a bc d解析:乙醛分子中存在ch3,所有原子不可能共平面;含有cho的有机化合物既能发生银镜反应,也能与新制cu(oh)2悬浊液反应;醛类物质中存在cho,既能被催化氧化为羧酸,又能被还原为醇;等物质的量时,乙醇比乙醛耗o2量大。答案:c6茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如下所示:,关于茉莉醛的下列叙述错误的是()a在加热和催化剂的作用下,能被氢气还原b能被酸性高锰酸钾溶液氧化c在一定条件下能与溴发生取代反应d不能与氢溴酸发生加成反应解析:a项,在一定条件下,苯环、碳碳双键及醛基均可被h2还原;b项,碳碳双键、醛基及苯环上的侧链均能被酸性kmno4溶液氧化;c项,在铁催化下,茉莉醛可以与液溴发生苯环上的取代反应;d项,分子中存在碳碳双键,可与氢溴酸发生加成反应。答案:d7.从甜橙的芳香油中可分离得到如图所示结构的化合物。现有试剂:酸性kmno4溶液;h2/ni;ag(nh3)2oh;新制cu(oh)2悬浊液,能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有()a bc d解析:有机物分子中含有两种官能团,分别是碳碳双键和醛基,酸性kmno4溶液能将两种官能团氧化,h2/ni能和这两种官能团发生加成反应,银氨溶液和新制的悬浊液只能氧化醛基而不能氧化碳碳双键。答案:a二、非选择题(本题包括4小题,共39分)8(9分)下图中硬质试管a中放入干燥洁净的细铜丝,烧杯中放入温水,试管b中放入甲醇,右方试管c中放入冷水。向b中不断鼓入空气,使甲醇蒸气和空气通过加热到红热程度的铜丝。(1)撤去a处酒精灯后铜丝仍然能保持红热的原因是_。(2)反应后将试管c中的液体冷却,取出少量,加入到新制的cu(oh)2悬浊液中,加热到沸腾可观察到现象是_。写出反应的化学方程式:_。解析:(1)2ch3oho22hcho2h2o该反应是一个放热反应,所以不加热的铜丝仍保持红热。(2)生成的甲醛易溶于水,与新制的氢氧化铜在加热条件下反应生成氧化亚铜沉淀。答案:(1)因为2ch3oho22hcho2h2o是一个放热反应(2)有砖红色沉淀生成hcho4cu(oh)2co22cu2o5h2o9(10分)在乙醛溶液中加入溴水,溴水退色,分析乙醛的结构和性质,其反应原理有三种可能:溴在不饱和键上发生加成反应;溴与甲基上的氢原子进行取代;乙醛具有还原性,被溴水氧化。为此同学们进行了如下探究:(1)向反应后的溶液中加入硝酸银溶液,有沉淀产生,则上述第_种可能被排除,有同学提出用检测反应后溶液的酸碱性的方法进一步进行验证,就可确定究竟是何种反应原理,请指出此方案是否可行:_,理由是_。(2)分析可能的反应,若乙醛被溴水氧化,氧化后的主要产物应是_。(3)若反应物br2与生成物br物质的量之比是12,则乙醛与溴水反应的化学方程式为_。解析:假设乙醛溶液中加入溴水,溴在不饱和键上发生加成反应,则加成产物不能电离出br,从而不可能与硝酸银溶液反应生成沉淀;如果是溴与甲基上的氢原子进行取代,则除了有机产物外,还产生了hbr,可以与硝酸银溶液反应生成agbr沉淀;如果是乙醛被溴水氧化,还原产物为hbr,同样可以与硝酸银溶液反应生成agbr沉淀。从以上分析可排除第种情况,且因为第种反应都有hbr生成,用检测反应后溶液酸碱性的方法不能确定究竟是何种反应原理。虽然两者都有hbr生成,但生成的hbr的物质的量不同,如果是取代反应,一分子br2中的一个溴原子取代氢原子的位置,另一个溴原子形成br,反应物br2与生成物br的物质的量之比是11;若乙醛被溴水氧化,氧化产物为乙酸,一分子br2被还原可生成两分子hbr。因此,若反应物br2与生成物br的物质的量之比是12。则乙醛与溴水的反应为氧化反应。答案:(1)不可行、反应都有酸(hbr)生成(2)乙酸(3)ch3chobr2h2och3cooh2hbr10(10分)柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物,广泛存在于香精油中,是食品工业中重要的调味品,且可用于合成维生素a。已知柠檬醛的结构简式为 (1)试推测柠檬醛可能发生的反应有_。能使溴的四氯化碳溶液退色能与乙醇发生酯化反应能发生银镜反应能与新制的cu(oh)2悬浊液反应能使酸性kmno4溶液退色a bc d(2)要检验柠檬醛分子含有醛基的方法是_。发生反应的化学方程式:_。(3)要检验柠檬醛分子中含有碳碳双键的方法:_。(4)实验操作中,应先检验哪一种官能团?_。解析:(1)主要根据所含官能团、cho性质进行分析。可与br2发生加成反应,从而使溴水退色;分子中无cooh不能与c2h5oh发生酯化反应;分子中有cho可以发生两反应;与cho均可以使酸性kmno4溶液退色。(2)常用银镜反应或与新制cu(oh)2悬浊液的反应检验cho的存在。(3)常用溴的ccl4溶液或酸性kmno4溶液来检验的存在。(4)cho也可使酸性kmno4溶液退色,当cho与同时出现时,应先检验cho的存在,然后除去cho,再检验。答案:(1)c(2)加入银氨溶液后水浴加热,有银镜出现,说明有醛基或加入新制cu(oh)2后加热,有砖红色沉淀产生可证明有醛基 (3)在加银氨溶液氧化cho后,调ph至酸性,再加入溴的四氯化碳溶液或酸性kmno4溶液,若退色说明有(4)醛基(或cho)11(10分) 有机化合物a为茉莉香型香料,a在一定条件下可转化为b,继而转化为c,如下图所示。(1)a分子中含氧官能团的名称是_。(2)c的分子结构可表示为(其中r和r代表不同的烃基):a的化学式是_,a可以发生的反应是_(填字母序号)。a还原反应b加成反应c氧化反应d水解反应(3)已知含有烃基r的有机化合物roh与浓溴水反应产生白色沉淀,则含有烃基r的有机化合物
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