山东省胶南市理务关镇中心中学八年级生物上册 5.4.1 细菌和真菌的分布学案（无答案） 新人教版(1).doc

5.4.1 细菌和真菌的分布学习目标： （1）说出细菌和真菌的分布特点。（2）细菌和真菌的一般培养方法。（3）培养学生进行推理比较的能力及设计多种实验方案的能力。学习过程：阅读课文p56，探究学习 1、什么是菌落： 2、培养细菌或真菌的一般方法和步骤包括：（1） ；（2） ；（3） （将少量细菌或真菌放在培养基上的过程）；（4） 。 3、细菌或真菌的培养注意事项： （1）在实验过程中，一定要将配制好的培养基进行 ，同时使用的培养皿也要进行高温灭菌。 （2）培养基经过高温灭菌，一定要 后再用，并且不要随意打开培养皿。（3）将少量细菌或者真菌接种在培养基上时要用无菌棉棒，避免再次污染。（4）一般要将培养皿放在 的培养箱中进行恒温培养。4、细菌和真菌的菌落特点：类别大小形态特点颜色细菌菌落菌落较 表面或 ，或 多呈白色真菌菌落菌落较 霉菌形成的菌落常呈 状、 状或 状呈现出红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色自学阅读p57末端，了解： 1、细菌和真菌无处不在，是生物圈中广泛分布的生物。2、细菌和真菌的生存也需要一定的条件：如 、适宜的 、 等。但是也有一些细菌、真菌还需要一些特定的生活条件。例如：有的需要有 的参与才能生存繁殖，有的不需要 的参与才能更好地的生存繁殖。 【探究】p57讨论题参考答案：1、因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境因素的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。3、细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。4、经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌存在，如对照组的一套培养皿中，因为对照组培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。5、 细菌和真菌的生活必需的基本条件是水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等。【课后练习题】参考答案 1.说明古细菌适应环境的能力非常强。火山爆发也未能使它们绝灭，这也说明了细菌的分布很广泛。2.因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。3.这个实验结果表明a、b两种细菌对环境的适应能力有区别：a细菌能够在盐水环境中生存，而b细菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需要的生存条件不同。4.泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。课堂练习：1. 请看右图，分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是（ ）a.细菌和真菌只存在于海平面以上10千米；b.细菌和真菌只存在于海平面以下10千米；c.水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在；d.地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在。2.细菌和真菌生活必需的条件是( )a.水和营养物质 b.适宜的温度 c.一定的生存空间 d.以上都是3.请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是( )a.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 b.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 c.只要有合适条件，无需人工培养，在自然条件下也可形成菌落 d.细菌的菌落一般比真菌小4.下列关于培养细菌和真菌的一般方法和步骤叙述不正确的是 ( )a.琼脂是制作培养基常用的材料之一，因为琼脂里含有丰富的营养b.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿等器材和培养基都必须高温处理c.将培养基高温灭菌后就可以接种了 d.接种后的培养皿必须放在温度恒定的培养箱中培养5.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为( )a. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 b. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 c.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果d.高温处理可使培养基营养丰富课堂作业：1.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的( )a.配制培养基 b. 接种 c.在培养基上标出组别 d.高温灭菌 2、通常哪种环境下容易滋生霉菌 （ ）a.温暖、潮湿 b. 温暖、干燥 c.寒冷、潮湿 d.寒冷、干燥3培养细菌和真菌的一般步骤是 ( )高温灭菌 接种 配制含有营养物质的培养基 恒温培养a b c d4下面环境中不容易有细菌或真菌生长的是 （ ）a.冰箱内 b.馒头上 c.沸腾的水中 d.水果皮上5在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是 （ ）a.采集同一环境中的标本，在不同环境中培养； b.分别采集两种环境中的标本；c.设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养； d.设置对照，并在两种环境中培养。6准备一片新鲜的面包和一片面包干，将两片面包分别放入密闭的玻璃仪器内，同时放在温暖的环境中。一段时间后发现，在新鲜的面包片上长出了霉菌的菌斑，菌斑随着时间的推移不断扩大，且越来越多，而干燥的面包