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课题:第16课 泥工:面包和点心类型:泥塑课时:2课时单元:第六单元 造型广场 教学目标:1、知识与技能:巩固泥工基本操作技能,了解各种面包和点心的造型和品种。2、过程与方法:结合学生生活实际,设计制作新颖造型的花色面包和点心。3、情感与态度:体验玩泥的乐趣,提高动手操作能力和想象力。教学重点难点:1 重点:制作各种造型的面包和点心2 难点:设计出的泥面包和你点心新颖多样。教学课时安排:第一课时:做面包第二课时:有趣的点心课题:第16课 泥工:面包和点心类型:泥塑课时:1课时单元:第六单元 造型广场第一课时:做面包教学目标:1、知识与技能:巩固泥工基本操作技能,了解各种面包和点心的造型和品种。2、过程与方法:结合学生生活实际,设计制作新颖造型的花色面包和点心。3、情感与态度:体验玩泥的乐趣,提高动手操作能力和想象力。教学重点难点:1、重点:制作各种造型的面包和点心2、难点:设计出的泥面包和你点心新颖多样。教学准备:1 教具:媒体课件、面包和点心实物若干、范例、盘子、订货单、点心师帽子、彩泥等。2 学具:造型土、彩泥、小工具、垫板。教学过程:一、 导入:1、课前每一小组桌面上准备面包和点心。老师:桌上有美味可口的面包和点心,请同学们品尝一下,说说这些面包和点心的名称,谈谈他们的味道是怎样的。2、媒体演示:参观面包房。学生进一步了解面包和点心的基本造型。老师:请同学们观看媒体,欣赏一下不同类型的面包和点心。3、欣赏用彩泥制作的面包和点心,引起学生兴趣。老师:请学生看看这些彩泥制作的面包和点心,多好看啊?想不想自己动手来做一下。学生:想。4、揭示课题。老师:今天我请同学们来当一回面包师傅,动手学做泥工:面包和点心二、 新授:1 复习技能,尝试制作。1)复习用彩泥做造型的几种方法?老师:用彩泥做造型的几种方法是什么?学生:揉、压、切、叠等方法。老师:请同学们用彩泥尝试做一种几何造型,如:圆形、三角形等等?学生:在组内讨论,独立尝试制作一种几何造型形。2)师生交流,释疑解难。学生:介绍自己的制作,归纳制作过程。2欣赏练习,启发创新。(1)运用媒体欣赏造型奇特的面包和点心,激发想象和创造。教师:运用媒体欣赏一些造型奇特的面包和点心,如;牛角形状的、五角星形状的,你们希望自己做的面包和点心都是些什么样子的呢?学生:欣赏并讨论创作主题,例:卡通动物形状的面包、飞机汽车形状的面包(2) 请学生分组设计一种造型新颖的面包和点心,老师指导。教师:现在请学生们请学生分组设计一种造型新颖的面包和点心。学生:分组合作练习设计。(3) 作品反馈,集体欣赏教师:请学生分组将完成的作品放在实物投影仪上介绍学生:分组介绍小组的设计。(4) 师生共同讨论式面包和点心设计辅助方法教师:运用媒体简单讲解制作要点,花式面包和点心设计辅助方法。如:在面包和点心上加了彩虹糖,涂上奶油欣赏更多面包和点心的造型。学生:讨论面包上可以有丰富的花样,如果酱、奶油等,我们可以用彩泥一起做。小组讨论,怎样用彩泥做花样。(5) 布置练习,提出要求。教师:请同学们为“面包和点心展销会”制作一批花式面包和点心,要求入展作品既好看又好吃。学生:每人用造型土和彩泥制作一个花式面包或点心。三、 评价:1 展示作品教师:创设情境,指导学生开展“销售”活动。学生:推销自己的面包,说说自己的创意。2 点评教师:准备订货单。发给每个学生小纸片作为订货单。学生:作为评选者,如若对哪个面包和点心有兴趣就插入订货单。3 评奖老师:评选“面包和点心大师”,授奖。学生:得到订货单最多有为面包或点心大师。“面包和点心大师”向全体介绍自己的作品。4 老师小结,点评教师:“通过今天的学习,老师觉得同学们的想象力很丰富,手也很灵巧,那么我们平时在家也要做些力所能及的事。”课题:第16课 泥工:面包和点心类型:泥塑课时:1课时单元:第六单元 造型广场第二课时:有趣的点心教学目标:1、知识与技能:巩固泥工基本操作技能,了解各种面包和点心的造型和品种。2、过程与方法:结合学生生活实际,设计制作新颖造型的花色面包和点心。3、情感与态度:体验玩泥的乐趣,提高动手操作能力和想象力。教学重点难点:1、重点:制作各种造型的面包和点心2、难点:设计出的泥面包和你点心新颖多样。教学准备:1、教具:媒体课件、面包和点心实物若干、范例、盘子、订货单、点心师帽子、彩泥等。2、学具:造型土、彩泥、小工具、垫板。教学过程:一、导入:1、 欣赏,揭示课题。老师:请同学看看老师手上的点心,是用什么做的?学生:彩泥做的。老师:你们想不想来做一做呢?今天就让我们来学习用彩泥制作小点心。二、新授:1、 发现问题。老师:观察作品,看看这些点心的形状是怎样的?学生:圆形、三角形、方形等等。2、 讨论问题。老师:如何做这些形状?学生分组讨论:1) 圆可以先搓一个团,压扁后成型。2) 方可以在圆的基础上,进行切割。老师:花纹怎么做?请学生分小组讨论一下。学生:1) 可以利用尖的笔,刻画出来。2) 可以用小的彩泥组成各种花纹,贴在点心上做花纹。3、 小结。今天我们要制
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