美容药膳常用的中药PPT课件.ppt

第二章第二节美容药膳常用的中药 1 一 调理脏腑阴阳常用中药 美容养生的根本就是调理脏腑的阴阳 当人体阴阳不平衡的时候 各脏腑组织的生理功能就会出现问题 有的会直接表现在皮肤和面色上 造成外在的疾病如黄褐斑 暗疮等 只有在阴平阳秘的条件下 脏腑才能各司其职 正常运作 人也才能由内而外散发美丽 2 一 调理脏腑阴阳 补阴药 凡具有滋养阴液 生津润燥等功效 能治疗阴虚证的药物称为补阴药 在使用补阴药时 如热病伤阴而热邪未尽的 当与清热药同用 阴虚而内热较盛的 当与清虚热药同用 阴虚而阳亢的 当与潜阳药同用 阴虚兼具血虚的 当与补血药同用 阴虚兼具气虚的 当与补气药同用 补阴药大都甘寒滋腻 故凡脾胃虚弱 痰湿内阻 腹胀便溏者均不宜使用 3 一 调理脏腑阴阳 补阴药 基源 伞形科植物珊瑚菜的根 南方一般用北沙参 别名 北沙参 海沙参 性能 甘 微苦 微寒 归肺 胃经 养阴润肺 益胃生津 应用 1 适用于脘腹冷痛 胃寒呕吐 着凉引起的腹泻等症 1 适用于心肾阳虚引起的心悸怔忡 心胸憋闷 或心痛 气短自汗 神疲乏力畏寒肢冷 面色白光白 面唇青紫 适用于风寒咳嗽 寒性便血 吐血 血崩等症 沙参 4 一 调理脏腑阴阳 补阴药 沙参 药理作用 解热镇痛 抗炎止痛 备注 1 沙参20g 玉竹15g 百合15g 淮山15g 猪瘦肉250g 煲汤 可治疗肺热型暗疮 面色苍白 干咳喉痒 消渴 虚烦等症 2 沙参15g 麦冬15g 生地15g 玉竹5g 冰糖3g 可治疗皮肤干燥 脓包型暗疮 慢性胃炎 5 一 调理脏腑阴阳 补阴药 基源 百合科植物沿阶草和麦冬的块根 以肥大 质柔 淡黄白 气清香 味甜者为佳 别名 门冬 寸冬 麦门冬 不死药 性能 甘 微苦 微寒 归心 肺 胃经 养阴润肺 益胃生津 应用 用于肺胃阴虚之津少口渴 干咳咯血 心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证 麦冬 6 一 调理脏腑阴阳 补阴药 麦冬 药理作用 抗菌 调节中枢神经系统及内分泌作用 备注 1 麦冬 人参各10克 五味子6克 水煎服 每日2剂 治疗暑天汗出虚脱 心慌心悸 血压过低 汗多口渴 体倦乏力 2 麦冬 生地 玄参各15克 水煎服 每日1剂 有润肠通便的作用 用于大便干燥 7 一 调理脏腑阴阳 补阴药 基源 兰科植物石斛和同属多种植物的茎 以身长 色金黄者佳 别名 林兰 千年润 扁草 性能 甘 微寒 归肺 胃 肾经 养阴清热 益胃生津 应用 用于热伤津液 低热烦渴 舌红少苔 胃阴不足 口渴咽干 呕逆少食 胃脘隐痛 舌光少苔 肾阴不足 视物昏花 石斛 8 一 调理脏腑阴阳 补阴药 石斛 药理作用 有一定解热镇痛作用 能促进胃液分泌 助消化 有增强新陈代谢 抗衰老等作用 备注 1 麦冬10克 石斛12克 鸡半只 姜1片 盐适量 用于滋阴清热 养胃生津 2 乌鸡半只 花旗参10克 石斛12克 灵芝10克 姜1片 盐适量 有滋阴润肤 清热 补气的功效 9 一 调理脏腑阴阳 补阴药 基源 百合科植物玉竹的根茎 以条大 肉肥 黄白色 光泽油润者佳 别名 葳蕤 玉竹参 明玉竹 肉竹 性能 甘 微寒 归肺 胃经 养阴润燥 益胃生津 应用 用于热病阴伤 咳嗽烦渴 虚劳发热 消谷易饥 小便频数 药理作用 玉竹含有的甾甙有强心作用 玉竹流浸膏能提高血清溶血素抗体水平 改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应 玉竹 10 一 调理脏腑阴阳 补阴药 玉竹 备注 1 玉竹10g 人参3g 鸡半只 炖汤常服 补中益气 润泽心肺 延缓衰老 缓和情绪 抑制血糖 调节血压 久服去面部黑斑 2 花胶2个 淮山20g 枸杞5g 玉竹10g 圆肉10g 小猪展一副 鸡汤1碗 煲汤常饮 养阴润肺 益胃生津 滋润皮肤 去除皱纹 延缓衰老 11 一 调理脏腑阴阳 补阴药 基源 百合科植物百合 细叶百合的肉质鳞茎 以麟叶肥厚 色白而微黄者佳 别名 龙牙百合 白百合 重迈 强仇 大百合 山大蒜 性能 甘 微寒 归肺 心经 养阴润肺止咳 清心安神 应用 用于肺痨久嗽 咳唾痰血 百合病 心悸怔忡 失眠多梦 烦燥不安 心痛 喉痹 胃阴不足之胃痛 二便不利 浮肿 痈肿疮毒 脚气 产后出血 腹胀 身痛 百合 12 一 调理脏腑阴阳 补阴药 百合 药理作用 有明显的镇咳祛痰 镇静作用 备注 1红小豆50g 薏米50g 百合30g 冰糖适量 煲成糖水 有清热利湿 美白 祛斑 健脾的功效 2 山药200g 百合100g 鲜奶500g 冰糖30g 煲成糖水 有健脾和胃 细腻肌肤 延缓衰老的功效 13 一 调理脏腑阴阳 补阳药 凡能补助人体阳气 治疗阳虚证的药物称为补阳药 又叫助阳药 补阳药适用于阳虚证 表现为畏寒肢冷 体倦乏力 阳痿 宫寒不孕 面色黄白等 本类药物多问燥 能伤阴助火 故阴虚火旺者不宜使用 14 一 调理脏腑阴阳 补阳药 基源 麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫幼虫的尸体 别名 虫草 性能 甘 温 归肺 肾经 益肺补肾 止血化痰 应用 适用于久咳虚喘 劳嗽咯血 阳痿遗精 腰膝酸痛 药理作用 抗衰老 抗癌 祛痰 镇静 备注 1 虫草4 6g 每天煎汤连渣服 可治疗慢性肾衰竭 2 虫草5g 乌鸡1只 红枣10粒 煲汤饮用 对虚胖 痛经 闭经 早衰有良好的效果 冬虫夏草 15 一 调理脏腑阴阳 补阳药 基源 健康产妇的干燥胎盘 别名 胎盘 包衣 性能 甘 咸 温 归心 肺 肾经 温肾补精 益气养血 应用 适用于虚劳羸瘦 骨蒸盗汗 咳嗽气喘 食少气短 阳痿遗精 不孕少乳 药理作用 提高机体免疫力 抗衰老 备注 当归10克 熟地黄10克 白芍10克 川芎7 5克 党参15克 白术10克 茯苓10克 甘草5克 紫河车粉5克食材青木瓜1个 海参1个 姜3片调味料盐 香油 米酒各适量炖汤 有补益气血 养颜美肤 丰胸通乳 延缓衰老的作用 紫河车 16 一 调理脏腑阴阳 温里药 凡能温里散寒 治疗寒症的药物 称为温里药或祛寒药 温里药大多辛温大热 能驱散在里之寒邪 能振奋阳气 只要治疗由里寒引起的脘腹冷痛 寒疝作痛 痰鸣咳喘 阳痿宫冷 畏冷肢寒 17 一 调理脏腑阴阳 温里药 基源 姜科植物姜的干燥根茎 别名 白姜 干生姜 性能 辛 热 归脾 胃 心 肺经 温中散寒 回阳复脉 温肺化饮 应用 1 适用于脘腹冷痛 胃寒呕吐 着凉引起的腹泻等症 1 适用于心肾阳虚引起的心悸怔忡 心胸憋闷 或心痛 气短自汗 神疲乏力畏寒肢冷 面色白光白 面唇青紫 2 适用于风寒咳嗽 寒性便血 吐血 血崩等症 药理作用 具有强心 扩张血管 升压 促进消化 镇静 镇痛 抗炎 抗过敏 抗菌等作用 备注 干姜5g 干红枣15g 砂糖适量 可以治疗痛经 干姜 18 一 调理脏腑阴阳 温里药 基源 樟科植物肉桂的干皮或粗枝皮 别名 官桂 桂皮 性能 辛 甘 热 归心 肾经 应用 适用于阳痿 宫冷 心腹冷痛 虚寒吐泻 经闭 痛经 温经通脉等症 肉桂 19 一 调理脏腑阴阳 温里药 肉桂 药理作用 具有兴奋交感神经 扩张血管 抑制血小板凝聚 抗凝血 抗过敏作用 同时还能镇痛镇静 解热抗菌的作用 备注 丁香1克 红葡萄酒1000克 肉桂5克 白砂糖200克 混合均匀后隔水炖 有开胃消食 振奋精神 疏筋活血 散寒暖胃之功效 可作为胃虚寒 冠心病患者辅助食疗品 20 一 调理脏腑气机常用中药 气是构成和维持人体生命活动的基本物质 对人体具有非常重要的生理意义 人体脏腑经络 四肢百骸 五官九窍等正常的生理功能 无一不依赖气的生理功能 气的运动称为气机 气机条畅 人体就健康 反之 脏腑经络等就不能正常运转 就难以保持健康美丽 21 二 调理脏腑气机 补气药 凡具有补气功能 治疗气虚证的药物 称为补气药 补气药用于气虚证所表现的神疲乏力 少气懒言 容易出汗等症 以及血虚 阴虚证 服用补气药如产生气滞 出现胸闷 腹胀 食欲不振等症 可适当配伍理气药同用 22 二 调理脏腑气机 补气药 基源 五加科植物人参的根 别名 神草 山参 棒槌 别直参 性能 甘 微苦 微温 归脾 肺 心 肾经 大补元气 补气健脾补肺益气 生津止渴 安神增智 人参 应用 1 适用于用于气虚欲脱买微欲绝的重危证 2 脾肺气虚表现为短气喘促 懒言声微 脉虚自汗等症 药理作用 具有调节中枢神经系统 免疫系统 强心降压等作用 23 二 调理脏腑气机 补气药 人参 注意事项 1 实证 热证而心气不虚者忌服 2 人参反藜芦 畏五灵脂 恶皂荚 不能同用 3 服用人参不宜喝茶和吃萝卜 以免影响药力 备注 1 人参10g 五味子10g 麦冬10g 加粳米煲粥或加鸡肉等煲汤 有治疗心悸失眠 冠心病 神经衰弱 延缓衰老的功效 24 二 调理脏腑气机 补气药 2 人参30g 童子鸡800g 加清汤 精盐 味精 料酒 胡椒粉 盖上盖 上笼蒸1小时 能补益气血 适于脾虚体弱 低血压 营养不良 贫血等症 对老年人有抗衰老作用 3 白酒1000克 人参20克 枸杞子35克 熟地黄10克 冰糖40克 放入容器内浸泡10 15天 每日搅拌一次 泡至药味尽淡 用于病后体虚及贫血 营养不良 神经衰弱 糖尿病患者使用 无病常饮 亦有强身益寿之功 人参 25 二 调理脏腑气机 补气药 基源 五加科植物西洋参的根 别名 花旗参 洋参 正光 正面参 性能 甘 微苦 凉 归心 肺 肾经 补气养阴 清热生津 应用 用于气虚阴亏 内热 咳喘痰血 虚热烦倦 消渴 口燥咽干 药理作用 有抗疲劳 抗氧化 抗应激 抑制血小板聚集 降低血液凝固性的作用 另外 对糖尿病患者还有调节血糖的作用 西洋参 26 2020 1 7 27 二 调理脏腑气机 补气药 备注 1 西洋参 石斛打碎冲水当茶喝 可治疗胃火旺盛所致的口臭 暗疮 粳米100g 枣干3g 西洋参10g 久食本粥可使身体变得强壮 皮肤变得细腻红润 适用于四肢无力 气虚体弱 面色苍白无光泽者 注意事项 本品功用与生晒参相似 有清补作用 本品性凉而补 凡欲用人参而不受人参之温补者 可代之 不宜与藜芦同用 西洋参 28 二 调理脏腑气机 补气药 基源 石竹科植物孩儿参的块根 别名 孩儿参 米参 童参 性能 甘 微苦 平 归脾 肺经 补气健脾 生津止渴 应用 1 用于脾气虚弱 胃阴不足引起的的食少倦怠 2 气虚津伤的肺虚燥咳 虚热汗多 药理作用 太子参对淋巴细胞增殖有明显刺激作用 太子参 29 二 调理脏腑气机 补气药 太子参 备注 1 银耳50克 太子参15克 鹿肉300克 姜10克 清汤1200克 盐5克 鸡精3克 糖1克 胡椒粉1克炖汤 长期食用可提高机体免疫力 对面黄体虚有一定的改善作用 2 太子参8克 柴鸡250克 盐 葱 姜 料酒适量炖汤 适用于体虚或产后虚弱的女性 30 二 调理脏腑气机 补气药 基源 豆科植物黄芪和蒙古黄芪的根 别名 黄耆 独椹 口芪 北芪 性能 甘