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文档简介
1 2009 年度高职高专国家精品课程 申报表 课程名称 会展策划与营销 课程类型 理论课(不含实践) 理论课(含实践)实践 (实训 )课所属专业大类名称 12 财经 类 所属专业类名称 1205 工商管理 所属专业名称(专业课程填写) 会展策划与管理 课程负责人 康保苓 所属学校 浙江旅游职业学院 推荐单位 申报日期 2009 年 5 月 中华人民共和国教育部制 二 九 年 三 月 2 填 写 要 求 一、 以 word 文档格式如实填写各项。 二、 表格文本中外文名词第一次出现时,要写清全称和缩写,再次出现时可以使用缩写。 三、 涉密内容不 填写,有可能涉密和不宜大范围公开的内容,请在说明栏中注明。 四、 除课程负责人外,根据课程实际情况,填写 1 4 名主讲教师的详细信息。 五、 本表栏目未涵盖的内容,需要说明的,请在说明栏中注明。 3 1 课程负责人情况 1-1 基本 信息 姓 名 康保苓 性别 女 出生年月 1973 年 9 月 最终学历 博士 研究生 专业技 术职务 副教授 电 话学 位 博士 职业资 格证书 中级茶艺师证书 传 真所在院系 旅游规划系 E-mail lingk_88163.com 通信地址(邮编) 杭州市萧山高教园区浙江旅游职业学院旅游规划系 教学与技术专长 会展策划 休闲 策划 工作简历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任) 2000 2003 年在浙江大学攻读博士学位 2003 年至今在浙江旅游职业学院旅游规划系任教 ,研究方向为会展管理、休闲管理 兼 为 浙江旅游科学研究院成员, 从事 旅游 策划 浙江大学亚太休闲教育研究中心 专家组成员 ,休闲研究与策划 2008 年 3 月至 7 月 ,在中国茶叶博物馆挂职锻炼,参与第十一 届西湖国际茶会等多个项目策划、协调和组织 1-2 教学 情况 近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类型、周学时;届数及学生总人数) (不超过五门);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰 /奖励(不超过五项) 一、 五年来讲授的主要课程 课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总数 1、 会展策划与营销 专业课 4 1 届, 46 人 2、会议管理 专业基础课 2 3 届, 270 人 3、会展旅游 专业课 3 1 届, 90 人 二 、 教学 研究课题 1、省级精品课程会展策划与营销负责人, 浙教高教 2007167 号文件 ; 2、浙江省教育厅 2007 年度科研课题 高职院校休闲服务与管理专业人才培养模式研究 , 主持人, 课题编号 20071288; 3、 教育部规划课题 旅游院校休闲体育人才培养模式研究 , FLB070503, 3/5; 4、 参与教育部国家精品课程旅游资源评价与开发的建设,教高函 20064号文件; 三 、教学 研究 论文 4 1、导游文化基础知识,中国旅游出版社, 2005 年版, 参编; 2、旅游高职院校休闲 服务与管理人才培养模式的构建 , 职业技术教育 2008年第 32 期 。 四 、获得的教学表彰 /奖励 1、 2004 年被浙江旅游职业学院评为“青年骨干教师”; 2、 2004 年被浙江省教育厅列为高校青年教师资助对象 ; 3、 2005 年度校 级 优秀科研成果二等奖 ; 4、 2007 年 、 2008 年 被评定为浙江省高校访问学者导师; 5、 2007 年入选浙江省“新世纪 151 人才工程” , 1-3 技术 服务 近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目 及效果 (含项目 /培训名称、来源、年 限、本人所起作用)(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的相关 专业技术 论文(含题目、刊物名称、署名次序与时间)(不超过五项);获得的表彰 /奖励或获得的专利(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间)(不超过五项) 一、近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目 1、杭州休闲文化的历史渊源与休闲产品的整合研究,浙江省教育厅 2004 年度高校青年教师资助项目,独立完成。 2、杭州会展旅游的开发研究, 2005ZD05,浙江旅游职业学院重点项目,负责人,已完成; 3、 2006 年 参与 世界休 闲 博览会 的筹备工作 ; 4、 2008 年 4 月参与第十一届西湖国际茶会等多个项目策划、协调和组织 ;对中国茶叶博物馆志愿者进行展会培训。 5、 2008 年 9 月对九里松会所的员工进行服务培训。 5 二、 在国内外公开发行的刊物上发表的 相关 论文 1、基于多维视角的对杭州休闲性格形成的解析,经济纵横 2005 年第 9 期,ISSN1007-7685, CN22-1054/F,独著; 2、杭州休闲旅游产品的深度开发研究,商 业研究 2006 年第 12 期,ISSN1001-148X, CN23-1364/F,独著; 3、 杭 州休闲文化的特色及发展趋势研究,生态经济 2007 年第 2 期 (学术版) , CN53-1193/FISSN1671-4407 三、获得的表彰 /奖励 1、论文基于多维视角的对杭州休闲文化的解析(经济纵横 2005 年 9 月)获浙江旅游职业学院优秀科研成果二等奖 ,独立完成 ; 2、论文苏轼饮食文化述论获 “董氏文史哲”奖学金。 3、 2009 年被浙江省工委授予“浙江省女职工建 功 立业标兵”荣誉称号。 6 2 主讲教师情况 ( 1) 2( 1) -1 基本 信息 姓 名 周国忠 性别 男 出生年月 1964.11 最终学历 大学本科 专业技 术职务 教授 电 话学 位 学士 职业资 格证书 导游资格证、 导游考评证 传 真所在院系 浙江旅游职业学院旅游规划系 E-mail 通信地址(邮编) 浙江省杭州市萧山高教园区, 311231 教学与技术专长 会展旅游策划、 旅游规划 简单工作经历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任) 1987 年 8 月至今,浙江旅游职业学 院教师 副教授 教授 , 2003 年起任旅游规划系副主任、主任。期中: 2000 年至今,任浙江省全国导游人员资格考试改革委员会成员; 2000 年至今,任浙江省全国导游人员资格考试考评员; 2000 年至今,担任历年浙江省全国导游人员资格考试师资培训教师、导游考试培训师及景区导游培训教师; 2000 年至今,担任历年浙江省全国旅行社经理资格证书考试培训教师。 2( 1) -2 教学 情况 近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类型、周学时;届数及学生总人数) (不超过五门);主持的教学研究课题(含课题名称、 来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰 /奖励(不超过五项) 7 一、近五年来讲授的主要课程 课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总数 1. 会展旅游 专业课 2 2 届, 180 人 二 、主持的教学研究课题 1.2006 年浙江省省级精品课程景点导游,主持人; 2.2006 年 浙江省 新世纪 高等 教育 教学改革研究项目 高职类“景区开发与管理”专业实践教学体系创新研究,主持人; 3. 2004 年浙江省旅游局 课题浙江如何培养和建设一支高素质导游队伍, 主持人 ; 4. 2006 年浙江省教育规划课题高职类会展专业学生技能培养与课程体系改革,主持人。 三 、作为 第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文 1.“旅游高职教育教学问题的思考”,浙江教育学院学报 2003 年第 3 期,独著; 2.“模拟导游课教学实践探讨”,教育与职业 2004 年第 5 期,独著; 3.“基于行动导向的高职类景区专业实践教学体系研究”, 教育与职业 2007 年第 20 期。 4.“ 高职院校会展专业课程体系设置与能力培养途径 ”, 中国成人教育 2008( 21)ISSN1004-6577CN37-1214/G4。 5.“ 毕业实习质量监控和信息反馈体系的构建 ”, 中国成人教育 2008( 21)ISSN1004-6577CN37-1214/G4。 四 、获得的教学表彰 /奖励 1.“旅游资源评价与开发课程建设的研究与实践”获第五届浙江省高等教育教学成果二等奖,浙江省人民政府, 2005 年; 2.浙江省优秀教师 , 2007 年。 2( 1) -3 技术 服务 近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目(含项目 /培训名称、来源、年限、本人所起 作用)及效果(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的相关论文(含题目、刊物名称、署名次序与时间)(不超过五项);获得的表彰 /奖励或获得的专利(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间)(不超过五项) 一、近五年来承担的技术服务(培训)项目及效果 项目名称 来源 年限 所起的作用 效果 旅行社总经理、部门经理培训班 浙江省旅游局 2001-2008 主讲旅行社经营管理 优秀 全国导游资格考试培训班 浙江省旅游局 1999-2005 主讲导游业务、导游基础知识 优秀 8 全国导游资格考试培训班 宁 波市、温州市、湖州市旅游局 2002-2005 主讲导游业务 优秀 二、近五年来承担的主要学术研究课题 1.主持完成 2004 年浙江省哲学社会科学规划课题浙江海洋生态旅游发展研究( NX04YJ07) ,排名第一; 2. 2006 年浙江省哲学社会科学重大招标课题浙江乡村旅游与社区可持续发展研究( 06ZDZB17ZD),排名第二。 3.完成 2003 年 浙江省全省旅游资源调查与评价(绍兴、嘉兴、湖州)成果,第二负责人。 于 2005 年 4 月通过国家旅游局正式验收,这一成果已广泛应用于地方旅游资源开发和旅游经 济发展中; 4.主持完成 2004 年杭州市西湖研究重点研究课题,论西湖的变化与时代的变迁,独立完成,受到有关部门好评; 三、近五年来承担的主要技术开发项目及效果 项目名称 负责人 项目来源 完成情况 项目经费(万元) 千岛湖旅游资源调查与整合研究 周国忠 千岛湖风景旅游局 完成 10 临海市乡村旅游总体规划 周国忠 临海市旅游局 完成 22 宁海茶山总规和重点地块控规 周国忠 浙江旅游科学研究院 宁海市旅游局 完成 20 宁海湾岛群旅游区总体策划 周国忠 宁海县宁海湾旅游投资开发有限公司 完成 28 浙江省会稽山旅游度假区资源整合与深度开发策划 周国忠 绍兴会稽山度假区大禹开发投资有限公司 完成 20 四、近五年来发表的代表性论文 1.“ 我国海洋旅游发展的回顾与展望 ”, 经济地理 2005 年第 5 期 ,第一作者 。 2.“ 海洋旅游产品调整优化研究 以浙江省为例”,经济地理 2006 年第 5 期 ,独著 。 3.“ 浙江省旅游资源地区差异研究”,长江流域资源与环境 2006 年第 2 期 ,第一作者。 4.“农民旅游者出游特征、影响因素及对策”, 经济地理 2009 年第 4 期 ,第一作者 。五、获得的表彰 /奖励或获得的 专利 1.“旅游资源评价与开发课程建设的研究与实践”获第五届( 2005)浙江省高等教育省级教学成果二等奖; 9 2.入选 2005 年度浙江省“新世纪 151 人才”工程第三层次培养人员; 3.2007 年被确定为浙江 省高职(高专)旅游管理专业带头 人; 4.2007 年 被评为浙江省优秀教师 。 2. 主讲教师情况 ( 2) 10 2( 2) -1 基本 信息 姓 名 张捷雷 性别 女 出生年月 1971 年 3 月 最 终 学 历 研究生 专业技 术职务 副教授 电 话学 位 硕士 职业资格证书 经济师 ISO9001 高级注册 审核员 ISO14001 注册审核员 传真所 在 单 位 浙江旅游职业学院 E-mail 通信地址(邮编) 杭州市萧山高教园区浙江旅游学院旅游规划系 教学与技术专长 市场营销学、会展策划与营销 工作简历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任) 1992 年 1996 年,德国辛克全球货运有限公司,国际海运 /空运代理 2000 年 2003 年,杭州万泰认证有限公 司,认证市场开拓 /审核 2006 年 浙江省旅游局市场处,活动的策划、展览与会议的策划及实施 2( 2) -2 教学 情况 近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类型、周学时;届数及学生总人数) (不超过五门);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰 /奖励(不超过五项) 一、 五年来讲授的主要课程 课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总数 1、 会展策划 与营销 专业课 4 2 届, 180 人 2、 会展旅游 专业课 3 2 届, 70 人 二 、五年来主持的教学研究课题 1、 2005 年主持完成了浙江旅游职业学院景区的标准化管理的课程教改 2、 主持 2007 年院级优质核心课程会展策划与营销的建设工作 3、 主编 会展策划与管理专业实训指导书 三 、教学相关论文 1、景区英语,中国旅游出版社, 2006 年版,参编; 四 、获得的教学表彰 /奖励 2005 年度校极优秀科研成果三等奖。 2( 2) -3 技术 服务 近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目(含项目 /培训名称 、来源、年限、本人所起作用)及效果(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的相关论文(含题目、刊物名称、署名次序与时间)(不超过五项);获得的表彰 /奖励或获得的专利(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间)(不超过五项) 11 一 、近五年来承担的技术研发项目: 1、浙江省旅游安全管理现状分析及其保障体系研究, 2005 年度浙江省旅游局课题 , 负责人, 2005ZJLYY15 已结题 2、杭州休闲旅游产品的开发研究 文化、生态的视角, 2005 年度浙江省旅游局课题 , 参与 者 , 2005ZJLYY16. 24. 17 3、 杭州会展旅游开发研究, 2005 年度浙江旅游职业学院重点课题 , 参与 者 ; 4、浙江省历史文化古镇的保护和开发研究, 2006 年度浙江旅游职业学研课题 ,参与 者 ; 5、 2007 年与本校老师 刘嘉龙 、张笕、杭宇等合作完成千岛湖国际会议中心项目策划方案(咨询报告)(淳安县千岛湖风景旅游局委托)。 二、在国内外公开发行刊物上发表的相关论文: 1、 对我国景区门票价格制定的思考 , 价格理论与实践 2005年 7月 CN43-1101/C总第 253 期 2、 ISO9001/ISO14001 在我国景区应用中若干问题的探讨, 特 区经济 2006年 1 月, CN44-1032/F 总 204 3、 浙江省国际旅游市场客源结构分析 , 经济论坛 2007 年 1 月, 2007 年第2 期 4、 旅游安全事件对旅游目的地营销影响分析 ,经济论坛 2007 年 4 月第 8 期 5、 浙江省旅游安全保障体系研究 , 生态经济 2007 年第 8 期 6、浙江省入境旅游产品策略研究, 经济论坛 2008 年第 13 期, ISSN1003-3580 CN13-1-22/F 三 、获得的表彰 /奖励: 1、 对我国景区门票价格制定的思考 获 2006 年浙江旅游职业学院论文评比三等奖 1/1 2、 海外市场开拓中的政府营销策略分析 获 浙江省旅游局 2006 年优秀奖 , 3/5 2. 主讲教师 情况 ( 3) 2( 3) -1 姓 名 刘嘉龙 性别 男 出生年月 1956 11 12 基本 信息 最终学历 研究生 专业技 术职务 高级经济师 电 话 82838036 学 位 学士 职业资 格证书 高级经济师 传 真 82838036 所在单位 浙江旅游职业学院 E-mail 通信地址(邮编) 杭州市萧山高教园区 浙江旅游学院旅游规划系 教学与技术专长 休闲、旅 游、会展策划与管理 工作简历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任) 1、 1985 年 7 月至 1996 年 1 月,任 温州 市统计局综合处长兼市委政策研究室、体改委特约研究员,期间受温州市委组织部选派到平阳县物资局工作两年,任局长、党组书记职务; 2、 1996 年 1 月至 2007 年 1 月, 在 浙江世界贸易中心工作,任总裁办公室主任等; 3、 2002 年 10 月 起 参与杭州世界休闲博览会申办、策划,任休博会执委会办公室副主任; 4、 2003 年起兼 任 浙江大学亚太休闲教育与研究中心办公室副主任等; 5、 2007 年 1 月起,调入浙江旅游学院,担任会展策划与管理专业教师 。 2( 3) -2 教学 情况 近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类型、周学时;届数及学生总人数) (不超过五门);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰 /奖励(不超过五项) 一、近五年讲授的主要课程: 课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总数 1、 会展策划与 营销 专业课 4 4 届, 200 人 2、 展示设计 专业课 2 1 届, 92 人 二、教学研究课题 1、 2004 年完成中国休闲教育的现状和构想(世界休闲组织和杭州世界休闲博览会组委会调研课题) , 负责人; 2、 2005 年完成杭州休闲与娱乐职业技术学院可行性研究(浙江大学亚太休闲教育研究中心课题) , 负责人 。 13 2( 3) -3 技术 服务 近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目 及效果 (含项目 /培训名称、来源、年限、本人所起作用)(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的相关论文(含题目、刊物名称、署名次序与时间)(不超过五项);获得的表彰 /奖 励或获得的专利(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间)(不超过五项) 一、近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目 1、 2003 年完成建设杭州世界休闲之都与上海世界博览会接轨课题研究(杭州市科技发展课题); 2、 2003 年完成杭州国际运动休闲中心(奥林匹亚中心)可行性研究(浙江伟华房地公司和香港金凌公司委托); 3、 2005 年完成城市休闲发展及其评估指标体系研究(浙江省社科基金资助项目,基金号: XK01-10); 4、 2007 年与本校老师张捷雷、张笕、杭宇等合作完成千岛湖国际会议中心项目策划方案(咨询报告)(淳安县千岛湖风景旅游局委托),取得良好效果。 二、公开发表论文 1、关于城市发展休闲评价体系研究( 浙江省社科基金资助项目 基金号:XK01-10,自然辩证法研究 2006 年第 3 期); 2、从沙滩会议到休博盛会(幸存者中国旅游出版社, 2006 年 5 月第一版); 3、关于变假日旅游为休闲旅游的思考(特区经济 2007 年第 5 期 ; 4、 关于休闲和休博会方面的系列性短小文章通过休闲杂志多期发表 ; 5、 旅游商品买家与专业观众组织 , 中国义乌购物旅游研讨会论文集 2008年 。 三、获得的表彰 /奖励 1、作为主要工作人员 负责策划 的 2004 中国休闲经济国际论坛 ( 国家旅游局和杭州市人民政府联合举办 ), 荣获 2004 年西博会优秀项目; 2、作为休博会主要策划人员,协助杭州市和宋 城 集团成功申办 2006 年世界休闲博览会,宋城集团因此荣获 2002 年引进国际会展项目先进单位,并获西博会最高奖项奖金 5 万元。 3、 关于城市发展休闲评价体系研究 获省社科联优秀科研成果二等奖。 14 2. 主讲教 师情况 ( 4) 2( 4) -1 基本 信息 姓 名 梁赫 性别 女 出生年月 1969 年 2 月 最终 学历 研究生 专业技 术职务 副教授 电 话 82607972 学 位 硕士 职业资 格证书 传 真 82838036 所在单位 浙江旅游职业学院 E-mail 通信地址(邮编) 杭州市萧山高教园区浙江旅游学院旅游规划系 , 311231 教学与技术专长 会展管理、会展心理学 简单工作经历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任) 1993.1 1997.9 内蒙古泰欣陶瓷股份有限公司企业管理部 1997.9 2000.6 浙江大学行为与科学学院读研 2000.6 至今 浙江旅游职业学院任教师 2( 4) -2 教学 情况 近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类型、周学时;届数及学生总人数) (不超过五门);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰 /奖励(不超过五项) 一、讲授的主要课程: 课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总人数 1、会展概论 专业基础课 2 3 届, 356 人 2、会展经济学 专业基础课 2 3 届, 356 人 二、主持的教学研究课题: 1、 增强高等职业院校学生就业竞争力研究,浙江省教育科学规划年度研究课题 SC119; 2、 浙江省不同地区职业教育与经济发展的比较研究 , 院级重点课题 ; 3、主编 展览服务与管理 ,重庆大学出版社 2008 年版 。 三 、教学表彰 /奖励: 1、 荣获 2005 年度中国十大会展教育奖。 2、 并荣获中国会展经济学会 2006 年度优秀论文奖。 15 梁赫(前排左一)荣获 2005 年度中国十大会展教育奖 2( 4) -3 技术 服务 一、 近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目 1、 浙江省中小旅游企业竞争力评价与实践研究 , 2003 年度 省哲学社会科学课题 ,负责人 ; 2、 负责 2007 年西博会的茶博会策划 ; 3、 浙江省中小会展企业品牌竞争力研究 ,省社科联课题 ,负责人。 二、 在国内外公开发行刊物上发表的相关论文 1、 基于文化背景的旅游节事经济效益分析,科技管理研究, ISSN1000-7695,独著 3 级; 2、 长三角旅游服务质量预警机制研究, 价值工程 第一作者 2004.7; 3、杭州发展会展旅游的对策 研究商场现代化 2005.3 4、世博效应与经济效益分析,中国城市会展高峰论坛论文集, 2008 5、行业协会办展的未来战略思考,中外会展 2008 年第 11 期, ISSN1008-7443 CN11-3966/F 三、 获得的表彰 /奖励 2007 年获浙江省 会展 学会论文评比二等奖 16 3. 教学队伍情况 3-1 人员 构成 (含 兼职 教师 ) 序号 姓 名 性别 出生年月 专业技 术职务 职业资 格证书 专业 领域 在课程教学中承担的 任务 兼职教师在行业企业中所任职务 1 康保苓 女 1973 09 副教授 中级茶艺师 证书 会展旅游 会展策划 会议管理 主讲 教学研究 教材建设 2 周国忠 男 1964.11 教授 导游资格证、 导游考评证 旅游规划 与策划 主讲 教学研究 3 张捷雷 女 1971 03 副教授 经济师 ISO9001 高级 注册审核员 ISO14001 注册审核员 会展策划 会展营销 主讲 教学研究 教材建设 4 刘嘉龙 男 1956 11 副教授 会展策划 展示设计 休闲旅游 主讲 教学辅导 实习指导 5 梁赫 女 1969.02 副教授 会展营销 会展策划 主讲 教学研究 教材建设 6 杭宇 男 1979 09 讲师 会展管理 会展英语 会展策划 主讲 教学研究 实习指导 7 余晨杰 男 1971 03 讲师 ISO9001 高级 注册 审核员 会展策划 会展物流 会展英语 主讲 教学辅导、 实习指导 8 郭牧 男 1955 5 高级 工艺 美术师 会展实务 实践指导 浙江省国际会展业协会会长、亚太会展业发展研究所所长 9 郭初民 男 1967 06 高级 经济师 会展策划 与管理 兼职教师 实践指导 杭州西湖博览会办公室主任 10 娄枫 男 1977.11 讲师 计算机教学 网站建设 网络管理 17 3-2 教学队伍整体 结构 “双师”结构,专兼教师比例,学缘结构,年龄结构,职称及职业资格结构 承担该课程教学的教师队伍,知识、 职称、 年龄 、学缘 结构合理 。 双师结构: 主讲教师既有丰富的理论知识,又有较强的实践教学经验。都具有长期在企业工作或挂职锻炼的经历,积累了丰富的会展策划经验,全部为双师型教师;所有教师都有在国外或港澳学习、工作、培训的经历。 专兼教师比例 : 为 7: 2; 学缘结构: 主讲教师是 分别来 自 会展管理、市场营销、会展策划、 会展物流 等学科的中青年 骨干 教师 ; 年龄结构: 20 岁 -30 岁的 2 人, 30-40 岁的有 5 人, 40 岁以上有 4 人, 平均年龄为 38岁 ; 职称结构: 主讲教师中 1 人为教授, 4 人为副教授, 2 人为讲师, 高级职称占 86%; 职业资格结构: 有 2 位教师是 IS9001 高级注册审核员、 IS014001 注册审核员, 刘嘉龙、郭牧、 郭初民老师 是资深的会展策划与管理专家 ,负责西博会、休博会中多项大型会展活动策划,其他教师在企业挂职锻炼期间,积累了丰富的会展策划和营销经验。 学历结构: 教师中具有研究生学历者占 78%,其中 2 人为博士, 6 人为硕士 。 课程负责人康保苓 博士, 是浙江省“新世纪 151 人才”、浙江省高校访问学者导师、 浙江省 优秀 高校青年教师资助计划资助对象 、 世界休闲组织会员、浙江大学亚太休闲教育研究中心 专家组 成员 、浙江省女职工建 功 立业标兵 , 中国会展经济研究会、浙江省会展学会会员,参与世界休闲博览会、西湖国际茶会等大型会展的策划与筹备, 在会展策划、 营销 方面积累了 丰富的经验 。 主讲教师周国忠教授, 是 浙江省 “ 新世纪 151 人才 ” 、浙江省高职高专专业带头人,中国科学院南京地理与湖泊研究所硕士生导师,浙江省优秀教师、 校级中青年学科带头人、学校学术委员会成员、浙江省全国导游人员资格考试改革委员会成员、资深评委。 主讲教师张捷雷副教授 ,有在企业工作多年的经验, 2006 年在浙江省旅游局市场处挂职锻炼,出访日本等多个国家和地区,参与多个会议和会展项目策划,有丰富的实践经验。 主讲教师刘嘉龙 副教授 , 是世界休闲博览会 执委会办公室副主任 、 浙江大学亚太休闲教育研究中心 的专家, 成功策划中国休闲经济国际论坛、世界休闲博览会等多个会展项目, 是会展业资深策划 专家,行业经验十分丰富。 主讲教师梁赫副教授 , 为浙江省会展学会理事、中国会展经济学会会 员 , 浙江省新世纪 18 151 人才, 荣 获 2005 年度中国十大会展教育奖 、 中国会展经济学会 2006 年度优秀论文奖 , 2007 年上半年在西湖国际博览有限公司挂职锻炼期间,参与西博会的会展活动策划。 主讲教师杭宇 ,英国 Sheffield Hallam University 国际会展管理硕士毕业,精于会展策划 。主讲教师余晨杰 , 在会展策划营销方面颇有研究,曾任佳德国际会展公司国际部经理。 客 座 教授 郭牧 , 是 浙江省委外贸中心主任 、 浙江省国际会展业协会会长 、 浙江亚太会展 业发展研究所所长,从 1989 年开始,从事会展业的实际运作及理 论研究,先后 荣获“ 2003 年度中国会展业十大杰出企业家 ” 、 “ 2004 年度中国会展业十大会展理论人物 ”、“ 2005 年中 国会展业贡献奖 ” 、 “ 2006 年度中国会展十大风云人物 ” 、 “ 2007 年中国会展业十大产业贡献 奖 ”等荣誉。他多次来校开设主题讲座和对会展专业学生进行实习指导。 客座教授 郭初民 ,是杭州西湖博览会办公室主任,多年来组织多个会展项目策划和实施 , 是资深的会展专家,多次对我校会展专业学生进行实习指导。 3-3 教学改革与技 术服务 /培训 近五年来教学改革、教学研究成果及其解决的问题(不超过十项); 主持或参与的技术开发、技术服务(培训)项目、完成情况及成果、效益 一、近五年来教学改革、教学研究成果及其解决的问题 (一)人才培养模式改革 课题组成员主持 2005 年 浙江省教育科学规划年度研究课题 增强高等职业院校学生就业竞争力研究 、 2006 年浙江省教育规划课题高职类会展专业学生技能培养与课程体系改革 等 课题,在课题研究的过程中,进一步明确了高职会展策划与管理专业学生 的目标和定位,为本专业课证融合的课程改革和“技能岗位型”人才培养模式的确立奠定了基础。 ( 二 )在 精品 课程建设方面已取得一定成效 2007 年本 专业的“会展策划 与营销 ” 入选省级精品课程, 积累了 一定的精品课程建设 的经验。 ( 三 )建立了一批稳定的校内外实验实训基地 已经建立了一批稳定的校外实验实训基地,遍及上海、广东、浙江等省市,特别是与 20多家实力雄厚的会展企 业建立良好的合作关系,如远大会展公司、西博办、上海奥润特会展公司、广州富阳会展公司等,会展专业学生在会展企业的 市场部、营销部、公关部、国际部等部门顶岗实习,大大提高了学生的实践能力。 (四)确立了基础性实践教学和拓展性实践教学 紧密结合 的教学体系 课程组从本行业高等技能型人才所必需工作能力为出发点 ,结合本课程的特点,进行 教学模式设计,项目驱动型、 现场实训型、 情景实践型、企业化实践等教学模式 有机配合,构 19 成以工学结合为核心、基础性实践教学和拓展性实践教学密切联系的教学体系。具体如下图一所示: 图一: 基础性实践教学和拓展性实践教学 结合 的教学体系 示意图 ( 五 )承担 多项 浙江省高等教育教学改革项目 课 程 组的成员主持完成中国休闲教育的现状和构想(世界休闲组织和杭州世界休闲博览会组委会调研课题)、杭州休闲与娱乐职业技术学院可行性研究(浙江大学亚太休闲 教育研究中心课题) 、 2006 年浙江省教育规划课题高职类会展专业学生技能培养与课程体系改革、 2005 年浙江省教育科学规划年度研究课题 增强高等职业院校学生就业竞争力研究 、院级重点课题浙江省不同地区职业教育与经济发展的比较研究 等 课题 ,参与浙江省教育科学 2003 年度规划课题五年制旅游类高职教育模式的理论与实践。 ( 六 )承担和完成了 多项 相关的部、省级科研课题 ( 1)课 程 组成员承担和完成了 2006 杭州世界休闲博览会可行性研究(杭州市政府和学生 教师 教学模式 项目驱动型模式 情景实践模式 企业化实践模式 现场实训模式 项目(案例)导入 教师指导 访真训练 交流评价 真实职场 企业(教师)指导 真实训练 或顶岗实习 基础性实践教学 拓展性实践教学 提升素质技能 20 宋城集团委托)、建设杭州世界休闲之都与上海世界博览会接轨 (杭州市科技发展课题)、杭州国际运动休闲中心(奥林匹亚中心)可行性研究(浙江伟华房地公司和香港金凌公司委托)、城市休闲发展及其评估指标体系研究(浙江省社科基金资助项目,基金号: XK01-10) 、千岛湖国际会议中心策划方案 等 课题研究 。 ( 2)课 程 组成员承担和完成了 2003 省哲学社会科学课题浙江省中小旅游企业竞争力评价与实践研究 、 主持 2007 年度 省社科联课题 浙江省中小会展企业品牌竞争力研究 等课题 , 参与了浙江省教育科学 2003 年规划课题旅游类五年制高职教育研究与实践 等 课题研究 。 ( 3) 承担 和完成 了浙江省旅游局课题 浙江省旅游安全管理现状分析及其保障体系研究、杭州休闲旅游产品的深度开发研究 文化的、生态的视角 、浙江省疗养旅游的深度开发研究 等 研究课题 。 (七)出版了一批实用性强的专业教材 课题组围绕专业和课程建设, 参编管理心理学(北方工业大学出版社 2003 年出版)、会展管理( 高教出版社 2005 年出版)、 国家“十五” 规 划重点教材 会展营销与服务(高教出版社 2006 年出版) , 主编 展览服务与管理 、 会展心理学 (重庆大学出版社2008 年版) 等教材 ,实训教材 会展专业实训 指导书 即将由东南大学出版社出版 。 (八)发表了一批高质量的论文 课 程 组成员 在自然辩证法研究、旅游学刊、特区经济、商业研究、云南社会科学、经济纵横、商业时代、当代财经、价值工程等重要学术刊物发表学术论文40 余篇。 二、主持或参与的技术开发、技术服务(培训)项目、完成情况及成果、效益 1、课 程 组成员主动与行业接轨,深入企业,主持或参与 建设杭州世界休闲之都与上海世界博览会接轨 、 杭州国际运动休闲中心(奥林匹亚中心)可行性研究 等课题,主持或参与 国际旅游目的地论坛策划 、 杭州 市旅游发展总体规划 、 英国伦敦国际小商品展 、 中国建材展 、 中国旅游节 、世界休闲博览会、 千岛湖国际会议中心 、 西博会、 动漫节、 第十一届西湖国际茶会等多项 活动策划 , 将科研与产业相结合,收到共进互赢的效果。 21 教师与企业合作项目一览表 序号 年份 合作企业 合作项目 参与人员 1 2003 杭州市科技局 建设杭州世界休闲之都与上海 世界博览会接轨课题研究 刘嘉龙 2 2003 浙江伟华房地公司和香港金凌公司 杭州国际运动休闲中心(奥林匹亚中心)可行性研究 刘嘉龙 3 2004 英国谢菲尔德 21世界会展 公司 国际旅游目的地论坛策划 杭宇 4 2005 上海康润投资管 理有限公司 房产展策划 杭宇 5 2005 杭州市旅委 杭州市旅游发展总体规划 梁赫 6 2005 佳德国际会展公 司 英国伦敦国际小商品展 余晨杰 7 2005 佳德国际会展公 司 中国建材展策划 余晨杰 8 2005 杭州社科院 杭州 2006 年发展蓝皮书 康保苓 9 2005 浙江省旅游局 中国旅游节活动策划 梁赫、余晨 杰、张捷雷 10 2006 杭州市委 杭州休闲文化研究 康保苓 11 2006 浙江省旅游局 浙 江国际旅游文化节 张捷雷 12 2006 休博办 休博会项目策划 刘嘉龙 13 2006 休博办 第九届世界休闲大会的筹备 康保苓 14 2007 茶博会策划 西博办 梁赫 15 2007 千岛湖风景旅游局 千岛湖国际会议中心项目策划 方案(咨询报告) 刘嘉龙、 张捷雷、 章笕、杭宇 16 2008 中国茶叶博物馆 第十一届西湖国际茶会策划、 协调和组织 康保苓 17 2008 西博办 国际动漫节策划 刘嘉龙 18 2009 西博办 国际动漫节策划 刘嘉龙 2、课 程 组成员和本专业其他教师充分利 用本专业的教学资源,为合作单位提供会展英语 、公共关系与新闻活动策划 、 汽车新产品营销活动策划 、 新闻发言人策划与传播 、 会展旅游活 22 动策划与营销 、 会展旅游活动策划与营销 等多项 专业培训, 受到合作单位的好评。 教师为合作单位提供培训一览表 序号 年份 教师 培训时间 培训地点 培训内容 参与人员 1 2005 余晨杰 4 月 20 日 佳德国际会展公司 会展英语 佳德员工 2 2005 祝晓乐 9 月 18 日 中新社浙江 分社 公共关系 与新闻活动策划 中新社浙江 分社员工 3 2005 祝晓乐 4 月 16 日 下沙经济 开发区 汽车新产品营销 活动策划 浙江通福 科技公司 4 2005 张捷雷 9 月 10 日 雷峰塔景区 产品促销策划 雷峰塔景区 员工 5 2006 杭宇 3 月 22 日 嘉兴沙龙 宾馆 浙江中小企业赴海外参展的条件分析 省外贸厅中小企业局处长及个地市中小企业局处长 6 2006 康保苓 3 月 1 日 林蔼漫步 茶楼 杭州休闲文化研 究 民建杭州市委会 7 2006 祝晓乐 4 月 20 日 钱王大酒店 新闻发言人策划 与传播 杭州市外宣基地负 责人 8 2006 梁赫 4 月 22 日 浙江国际旅游集团 会展旅游活动策 划与营销 公司员工 9 2006 祝晓乐 4 月 杭州科技孵化园区 休博会产品 开发与营销 杭州哈瑞科技开发 有限公司 10 2007 刘嘉龙 3 月 浙江大学 员工的会议培训 浙江大学会议 服务人员 11 2008 张捷雷 4 月 12 日 旅苑宾馆 产品促销策划 遂昌旅游企业人员 12 2008 康保苓 4 月 6 日 中国茶叶博物馆 志愿者展会服务 培训 茶博志愿者 13 2008 康保苓 9 月 浙江旅游职业学院 服务培训 九里松会所员工 14 2009 张捷雷 2 月 磐安 产品促销策划 磐安旅游企业人员 3-4 师资 培养 近五年师资培养情况(包 括职教理论水平、专业技术水平提高,教学能力、职业 能力培养等) 一、青年教师培养的阶段目标 第一阶段:整合梯队、明确目标、加强调研( 2008.10 2009.10 ) 第二阶段:重点培养、抓住特色、初显成效( 2009.11 20010.12 ) 第三阶段:深化建设、整体提高、完成目标( 2011.1 2012.12 ) 二、青年教师发展的分项目标 1、 职教理论水平 :根据高职高专人才培养任务,以“就业导向、产学结合、 接轨国际”为指导,坚持为旅游业及相关服务业服务,鼓励和支持教师向专业化方向发展,努力成为行 23 业专家和教育专家。 2、 专业技术水平 :有计划、有组织地开展科研,发挥集体力量。一是积极申报各类纵向课题;二是积极争取横向课题;三是积极申报科研成果。力争到 2011 年底在国家级项目申报上有所突破,获得 2 3 个省部级科研项目,到 2012 年底力争 1 2 个项目获国家级或者省部级科研成果奖。 3、教学能力:通过邀请行业名家来校讲学、教师深入了解企业需求、加强与兄弟院校的沟通、学习借鉴国际经验、教学名师评比等形式,提高教师的教学能 力。 4、职业能力培养: 在课程负责人的带领下,分工协作,发挥特长。经过较长时间的培养、锻炼, 努力 造就一支理论与实践相结合、教学与科研相结合、教书与育人相结合的师资队伍。 24 4课程 设置 4-1 课程性质与作用 一 、课程的性质 “会展策划与营销”是会展策划与管理专业的专业课 ,既强调对会展策划与营销基本理论的掌握,更强调对会展策划技能、会展营销技能的实际运用。 通过本课程的学习, 将会展策划 与营销 的知识体系 与 基本操作技能融为一体, 要求学生掌握会展策划的方法和程序,熟练掌握展前、展中、展后各种策划文书的写作, 熟悉 会议和展览策划和服务的基本流程 , 掌握不同类型 的 会展营销 的方式和途径,提高学生的会展策划与营销技能 。 二 、课程的作用 本课程着重训练学生的会展策划与营销技能, 对学生会展职业能力的培养和职业素养起重要的支撑作用; 学生在第一学年已经掌握了会展概论、会展经济学、会展服务与管理等专业基础课程,本课程开设在第三学期,是第一学年专业基础课程的延伸和具体运用,同时又可以为第四、五学期到企业顶岗实习作好铺垫。 三 、课程目标 1.能力目标 ( 1) 能撰写展前、展中、展后各种策划文案 ; ( 2) 能制定各类会议、节事活动的策划方案 ; ( 3) 能有效地开展各类展会的营销活动; ( 4) 能 有效地进行会展客户关系管理; ( 5)能进行招商、招展的策划和实施; ( 6)能根据不同的会展策划各类 会展旅游活动 。 2.知识目标 ( 1)熟悉 会展策划的要素 ; ( 2)熟悉 会展策划的基本流程 ; ( 3)掌握 会展策划的技能; ( 4)掌握各类展会的营销技能。 3.素质目标 良好的 思想道德素质 ,健康的 身心素质 ,过硬 的 职业素质和人文素质 。 25 4-2 课程设计的理念与思路 1、 核心理念:本课程是实践性很强的课程, 在课程实施过程中,力图 以职业能力培养为重点, 理论联系实践 , 通过 组织 教师和学生参与 行业企业 会展活动的策划 实施 等内容, 进行基于工作过程的课程开发与设计, “工学结合” 是课程设计的核心理念。 2、课程设计思路 根据高职办学的需要, 课 程 组 紧密依托行业开发课程,聘请行业专家、企业家担任专业委员会委员,对省级精品课程会展策划与营销的教学目标、知识、能力素质结构进行论证,使之更符合市场需要。 在人才培养模式、实训实习基地建设、教师职业能力提升、专业指导委员会的建立、 教学质量监控体系和信息反馈系统 的 完善 等方面进行了一些探索和实践 并取得很好的效果 。 会展策划与营销课程的开发 和设计,充分体现出职业性、实践性和开放性的特点,具体如下图所示: 26 图 二 : 会展策划与营销课程设计示意图 备注: ( 1) 关于 建立与完善专业指导委员会 根据会展专业的特点及专业发展的需要, 我们 邀请行业专家一起成立了专业指导委员会,专业指导委员会在专业发展规划、专业设置、教学计划审定、课程与教学改革、教学策略与教教师深入企业调查 岗位技能分析 专业指导委员会 确定岗位群和技能要求 主讲教师和企业专家共同确定本课程的教材体系 职业技能鉴定 和课证融合的改革 开发设计本课程 本课程开发和设计的职业性、实践性、开放性 项 目 合作 现场实训教学 企业骨干员工短训 技能岗位型 人才培养模式 主讲教师在企业任技术顾 问 校企合作、工学结合 27 学措施制订等方面起到了十分重要的作用。 ( 2)关于 “ 技 能 岗位型 ”的 人才培养模式 为了实现培养目标,我们在深 入企业调查的基础上(详见浙江旅游职业学院会展教研 室长三角地区会展业人才需求及培训情况调研报告) ,摸清了 会展企业人才需求状况,参与调查的18 家会展企业中有 33.3%的企业认为本企业的人才结构比较适合,而有 66.7%的企业认为缺少具有实际操作能力的会展专业人才。在人才需求的结构方面,有 44.4%的企业缺乏会展营销人员, 38.9%的企业缺乏会展策划人员,其余有 16.7%的企业缺乏展台设计人员。随着会展经济的发展, 86.7%的企业认为对会展专业毕业生的需求将会 加大 , 主要集中在会展营销人员、会展策划人员和展台设计 人员 三个方面。 企业认为 会展人才培养内容中最需要是成功展会的案例分析,其次为会展国际化管理、会展信息化基础知识、技术项目管理。 针对企业调查结果,我们制定了详尽的培养计划,并 初 步 形成具 有 特色的 “ 技 能 岗位型 ”的 人才培养模式 , 即 将 理论教学与 会展实际策划 营销 相结合, 根据专业对应岗位 ( 群 ) 的技 能要求 来确定学生的知识、能力和素质结构。 实践教学环节包括课内实践、实训课、 现场 教学、岗位实习、毕业论文等内容。 ( 3)关于职业技能鉴定和课证融合 重视课程内容与会展职业岗位任职要求的一致, 深入开展“课证融合”的课程教学改革 。为 了培养高素质高技能的会展职业人,增强学生就业竞争力,通过制定科学的教学计划,会展策划与营销实施 “课证融合”的教学改革, 实现会展策划师 、会展设计师和报关员等 资格考证内容与教学内容的有机融合,使学生在毕业前参加会展策划师 、会展设计师和报关员 等职业资格考试并获得“双证书”或“三证书”,从而 把 “双证书”制真正落到实处。 5.教学内容 5-1 教学内容的针对性与适用性 根据深入会展企业的调查,会展策划与管理专业学生需要具备人际沟通能力、实践能力、就业能力和创业能力等职业能力,诚信品质、团队精神、敬业精神、创新精 神、责任意识等职业素质,还需具备 会展服务与管理、会展策划与营销、会展设计与搭建等 专业核心能力 。 本 课程 根据会展企业 对人才的需求 , 注重科学性、实践性、可操作性,以及适度的超前性 ,课程主要 包括 会展概述 、 会展策划的基本原理 、 会展项目可行性分析 、 会展立项策划 、 招展策划与展位营销 、 招商策划与展会 营销、 会展现场服务策划与管理 、 会议策划与 营销、 展会后期跟踪管理 、 会展客户关系管理 、 会展旅游策划 与营销等内容。 28 通过对会展策划 与营销 原理的系统阐述,将会展策划 与营销 的知识体系 与 操作技能融为一体,并且通过对会展策划 与营销 的经典案例 的分析,使 学生 能够掌握规律,明确理论,指导实践。 授课过程中 以活动策划和销售技巧为训练重点,通过系列综合实训项目尝试将活动策划的可行性和创新性、销售业绩以及服务水平作为考核关节点 ,旨在 熟悉现代会展的策划 与营销的运作 , 提高学生的会展策划与营销技能。 5-2 教学内容的组织与安排 本课程是理论结合实践的课程,在课程内容的组织与安排上,我们遵循会展专业学生职业能力培养的规律,整合教学内容,科学地设计实践性教学环节 , 将 教学内容整合为 三大知识模块, 十二 个单元 。 一、三大 知识模块 1、基础知识摸块 要求学生掌握会展业 的基本组成和作用,认识我国会展业的发展现状和趋势,了解会展策划的基本原理。所需学时为 6 学时。主要包括:第一讲 第二讲的内容 。 2、专业知识模块 和 知识应用模块。 在本课程中,专业知识模块和知识应用模块互相渗透, 主 要内容为第三讲 第 十 二 讲,要求学生掌握会展立项策划的方法,学会招展招商策划与宣传推广的方法, 掌握 会展现场服务策划和 会议策划的原则和方法,并掌握危机管理的原则和方法 、 了解会展后期跟踪管理,参与客户信息的收集,学会在实际工作中将会展与旅游结合进行市场运作 。 所需学时为 66 学时。 二 、教学内容组织 与安排 第一部分、 教学内容组织与 总体 安排 会展策划与管理课程 分十二个单元, 总课时为 72 学时。其中基础知识 、 专业理论教学占 2/3,应用教学 占 1/3。 课程内容与学时安排如下: 第一讲 会展概述 一、会展业的基本组成和作用 二 、中国会展业的现状和发展趋势 第二讲 会展策划的基本原理 一、会展策划 二、会展策划的核心理论 三、会展策划的原则 29 第三讲 会展项目可行性分析 一、会展环境与战略分析 二、展会 执行方案分析 三、会展项目的预算分析 四、风险分析 五、可行性研究报告的编写 第四讲 会展立项策划 一、展会立项背景分析 二、展会的基本要素 三、展会的具体实施方案 四、展会的财务预算方案 五、展会时间进度策划 第五讲 确定会展服务商 一、会展中心的地位和作用 二、展会承建商的确定 三、确定会展物流服务商 四、会展旅游代理服务 第六讲 招展策划与展位营销 一、展会的利益主体价值分析 二、招展策划 三、展位营销办法 第七讲 招商策划与展会 营销 一、 展会招商方案策划 二、 展会通讯与观众邀请函 三、 展会 营销 第八讲 会展现场服务策划与管理 一、会展开幕现场策划与管理 二、会展布展与现场服务 三、参观观众类型与统计 30 四、会展现场的风险与安全管理 第九讲 会议策划与 营销 一、会议策划 二、会议现场管理 三、会议突发事件的策划 四、 会议评 估 五、 会议营销 第十讲 展会后期跟踪管理 一、会展跟踪服务 二、会展评估 第十 一 讲 会展客户关系管理 一、会展客户关系管理概述 二、会展客户关系管理策略 三、会展客户关系管理的保障体系 四、会展客户关系管理的具体内容 第十 二 讲 会展旅游策划 与营销 一、会展与旅游的互动 二、会展旅游的需求和供给要素 三、会展旅游项目的策划与设计 四、会展旅游产品的 营销 五、会展旅游运作实务 第 二部分、实践教学组织与安排 (渗透在相关内容的教学过程中 ) 实践 教学基本要求 通过实践练习,使学生消化理论知识,活学活用。锻炼学生在查找资料、写作、演讲和沟通等各方面的能力。 实践内容的具体安排 第三讲 会展项目可行性研究 教学 与要求 通过模拟的方法开展对某一项目专题的可行性分析。要求同学事先搜集证据,分组讨论,并上台阐述观点。 31 教学目的 锻炼学生搜集行业信息资料,并进行分析的能力,在实践中掌握可行性分析的方法。 教学方法 课堂模拟练习 实践方法举例 这是杭州的一家展览公司,与教育界多次合 作,协助举办过多次人才招聘会,高考咨询会等,这家公司决定在留学教育这一领域办一个展会。请对由该家公司在杭州举行这样的展会进行初步的可行性分析。 第四讲 会展立项策划 教学 与要求 通过模拟的方法开展对某一项目专题的项目策划书写作。要求同学分组进行,并上台介绍策划书内容。 教学 目的 通过模拟教学,使同学对会展立项策划书的架构和应包含的内容有进一步的理解,并锻炼学生的写作能力和口头表达能力 教学方法 课堂模拟练习 作业 请在上一章内容的基础上,撰写一份 “ 国际教育展 ” 的立项策划报告。 第五讲 确定会展服务商 教学要求 通过模拟训练的方法让同学灵活运用所学的知识。 教学 目的 通过模拟实践使同学进一步了解如何对会展场所的选择及代理商如何选择确定。 教学方法 课堂模拟练习 实践方法举例 某展览公司要在杭州要举行一场国内美容美发展,计划展位在 1 万平米左右,请进行场馆选择,并说明理由。 第六讲 招展策划与展位营销 教学要求 设计一个行业主题,请同学对该行业如何招展进行讨论。 教学 目的 通过模拟主题,锻炼学生招展策划方面的能力,特别是在查询资料, 招展分区等方面的能力。 教学方法 课堂模拟练习 实践方法举例 教师设计若干行业主题,并给定前提,让学生阐述招展思路。 第七讲 招商策划与展会营销宣传 教学要求 设计一个行业主题,请同学对该行业如何招商进行讨论。 教学 目的 通过模拟主题,锻炼学生招商策划方面的能力,特别是在查询资料,招商分 32 区等方面的能力。 教学方法 学生事先准备,并进行课堂发言,教师点评总结。 实践方法举例 教师设计若干行业主题,并给定前提,让学生阐述招商思路;并设计观众邀请函。 撰写一份新闻稿。 第八讲 会展现场服务策划与 管理 教学要求 给予学生现场服务的实践机会,掌握一定的现场服务策划能力。 教学 目的 通过实践和模拟练习,使学生了解和掌握现场服务方面的基本要素,并锻炼写作能力。 教学方法 某展会的现场实践;课堂模拟练习 实践方法举例 1、如参与旅游交易会的现场服务 2、就某一展会 /活动进行开幕式策划方案的讨论和写作。 第九讲 会议营销策划与管理 教学要求 给学生一次参与真实会议策划的机会,或提供一次真实会议的服务机会 教学 目的 通过一次真实的会议策划,了解整个会议策划和服务的流程,让学生有切身的体会。 教学方法 实践练习,过程指导 实践方法举例 1、 设计一个会议,可以是学校内部会议。 2、 参与某次会议的服务。 第十讲 展会后期跟踪管理 教学要求 与某会展公司联系,参与其会展客户意见的搜集和评估工作。 教学目的 学生通过实战练习,学会顾客意见调查的方法,掌握沟通技能。 教学方法 实战练习,过程指导 实践方法举例 参加杭州房地产交易会的展会客户意见调查和展会评估工作。 第十二讲 会展旅游策划与营销 33 教学要求 给定会议的日程和要求等要素,请 学生写一份会议旅游的方案 教学目的 学生通过实践练习,更加深入的理解会议旅游策划的要求 教学方法 课堂模拟练习 实践方法举例 写一份杭州会议旅游的策划方案 5-3 教学内容的具体表现形式 一、教材建设 课题组围绕专业和课程建设, 有针对性地开发适用教材,避免偏离实际 , 过多强调理论知识,为更好地满足企业的需要,使教材、讲课、实习、实训与生产实践保持近距离或零距离。 参编管理心理学(北方工业大学出版社 2003 年出版)、会展管理( 高教出版社 2005年出版)、 国家“十五” 规 划重点教材 会展营 销与服务(高教出版社 2006 年出版)等教材,主编 展览服务与管理、会展心理学等 教材 ,会展策划与管理专业教师主编的会展专业实训指导书,即将由东南大学出版社出版。 二、教材使用 (一) 主选教材 结合会展产业发展的实际 , 选用课程教材 ,主选教材有: 1、丁霞主编会展策划与管理,高等教育出版社 2004 年版(高等职业教育技能型人才培训工程系列教材) 2、 刘松萍 会展 市场 营销, 中国商务 出版社 , 2004 年版(全国高等院校 21 世纪会展管理系列教材) 3、镇剑虹、吴信菊主编会展策划与实务,上海交通大学出版 社, 2005,高校会展管理系列教材; (二) 辅助教材 1、 沈燕云等国际会议规划与管理,辽宁科学技术出版社, 2001 2、严学军等广告策划与管理,高等教育出版社, 2000 3、马勇,毕斗斗旅游市场营销,汕头人民出版社, 2003 4、林宁展览知识与实务,经济科学出版社, 1999 5、刘大可会展活动概论,清华大学出版社, 2004 6、马勇、王春雷会展管理的理论方法与案例,高等教育出版社, 2003 7、马克斌会展典型案例精析,重庆大学出版社, 2007 8、 美 乔戈德布拉特国际大型活 动管理,机械工业出版社, 2003 34 9、 美 博姆成功的会务组织,中国标准出版社, 2001 10、 日 安昌达人展业活动的规划与管理,光明日报出版社, 1995 11、约翰艾伦大型活动项目管理,机械工业出版社, 2002 (三) 配套实训实习教材 本课程 制定的实训指导书和实训教学大纲,对实训教学的项目、教时及考核办法作了恰当的安排、明确了本课程实训教学各环节的知识点、能力点、素质点相对应的内容、实训目标、任务明确,针对性强,对实训教学具有较好的指导作用,通过实训,学生能真正掌握会展策划与营销技能。 我 校会展策划与管理专业教师主编的会展专业实训指导书,即将由东南大学出版社出版。 三、其他表现形式 主讲教师结合教学和到企业实践的实际,选取大量典型案例,制作完成全部多媒体课件,设计了实训性强的习题和项目供学生练习和实际操作( 已全部上网, 具体内容见 中省级精品课程“会展策划与营销”网站)。 6教学方法与手段 6-1 教学模式的设计与创新 本课程 是理论结合实际、实践性很强的课程, 以基于工作过程的职业能力分析制定 的教学大纲为依据,从本行业高等技能型人才所必需工作能力为出发点,同时结合本课程的特点进行的教学模式设计, 教学模式采用理论密切结合行业实际的形式,主要采取项目驱动型、 现场实训型、 情景实践型、企业化实践等教学模式。 1、项目驱动型 模式 从本行业技能型人才所必需的 策划与营销技能 作为本课程的工作任务,以工作任务为驱动、项目为导向, 将本课程按类别分为若干技能单元,每个技能单元作为一个教学项目,实行理论、实践一体化的单元式教学,每个单元教学都以应用某些技能完成一个项目来贯穿,进行项目的教学开始时,由教师先给学生传授一定 的理论,然后学生进行实践操作,最大限度的发挥学生的学习能动性,提高学生的实践水平。如教师通过组织学生办摄影作品展,使学生对整个办展的流程有全面的把握。 同时, 依托学院的会展研究和发展中心的项目, 让学生参与校企共同开发项目, 接受锻炼,激发同学们的学习 热 情。 如:由学生设计某一会展的招展书;由学生完成 主题 会议的策划;学 35 生参与会展现场服务,分析和撰写考察报告;学生参加学校教师策划的会展项目;指导学生撰写会展策划与营销方面的毕业论文 等等 。 通过策划会展项目的训练,使学生对本课程的认识和理解更加深刻, 形成以市场调查和 立项策划、会议和展览的供方选择、会展相关活动策划、招展招商和会议销售、会展宣传推广、会议和展会现场服务、危机管理等为核心模块的实训项目, 使学生能较好地掌握知识和运用知识,提高学生的解决实际问题的能力 , 培养具有复合型创新型的人才。 2、 现场实训 型模式 在行业协会与专业委员会的指导下,本课程组的教师积极投身教学改革,紧扣高职教育的基本特征,大力推行边讲边练、理论与实践相结合的教学方法,采用“现场教学”方式,变“以教室为中心”为“以现场为中心”,把教学场所由教室转向实验室、实训基地,使学生 熟悉 会展策划、会展服务、 会展营销的流程,强化了对学生动手能力的培养,教学效果明显提高。如教师多次带学生参加浙江旅游交易会、西湖国际 茶 文化博览会、动漫节等大型会展活动的现场实训,提升了学生的实践技能。 学生参加旅交会 4、 情景实践型 模式 教师将在企业的 参加主持策划 项目的成果以及最新行业信息作为教学专题项目引入到教学中,以案例、情景再现等教学 , 以策划会展项目为核心设计实践教学环节 , 提高职业素质与操作技能。 5、企业化实践 模式 学生第四、五学期到会展企业进行为期一年的毕业实习,将所学的知识和技能应用到会展 36 项目策划和营销的实际中, 实 现了学校与用人单位之间的高度密切的合作, 进一步提高实践技能,提升解决问题、分析问题的能力。 顶岗实习 上述四种教学模式有机配合,构成以工学结合为核心、基础性实践教学和拓展性实践教学密切联系的教学体系。 6-2 多种教学方法的运用 采用课堂教学与实践教学相结合的方法, 结合不同的内容和技能要求,运用 案例教学、 多媒体教学、 情景演示、 角色扮演、 现场实训等多种教学方法 , 使课程生动、形象、直观和易懂 ,激发学 生的学习兴趣和参与热情,使学生爱学、乐学,学有所成,掌握会展策划与营销的多项技能。 6-3 现代教学技术手段的应用 1、 教师授课过程中 , 充分利用多媒体演示、学生亲自操作设计 等多种教学手段。 2、 利用学院的综合实训基地,构筑虚拟企业、虚拟项目等仿真环境,优化教学过程。 3、 通过网络平台,教师与学生进行课后交流,答疑; 课程组负责的省级精品课程内容已大部分上网,学生可以根据需要自主学习 ,构筑自主学习的良好环境。 6-4 网络教学资源和硬件环境 1、学院有 1000 兆的网络系统,网络已进入每个教室、寝室、办 公室; 硬件环境能支撑网络课程的正常运行且上网便捷。 通过校园网站平台,本课程的教学大纲、课程教案、多媒体课件、视频教学、试题库、经典案例及相关知识可进行共享学习。 2、每位教师均配备了一台手提电脑,开展多媒体教学。 37 7实践条件 7-1 校内实训设备与实训环境 1、拥有 与 会展专业密切相关的 “旅游景区博物馆”,收集了世界、中国和浙江的主要和著名旅游景区的资料和图片;有代表的岩石标本、中外门票、民间艺术品等。使学生了解博物馆展示设计的方法和展品陈列的方法。 2、 建有 “ 会展 设计实验室”,配备大型绘图仪、彩色打印 机、扫描仪等。 3、会展专业有会展实验室,配有远华会展教学模拟系统和会展实训设备,成为会展专业学生开展实训活动的重要平台 。 4、会展专业依托旅游学院的现有设施,建有会展综合实践基地,能满足会议管理、会展策划与营销、会展设计等专业主干课程开展实践教学的需要。 5、 学院 有 20 余种与 会展专业 相关的中文学术刊物,国外原文旅游学科、会展学科杂志 20余种;图书馆有旅游类书籍 21 万余册。 6、计划 新建 1 个 会展综合技能实训中心 ,促进学生综合技能的提升。开发 会展策划辅导系统、会展设计辅导系统、展品报关业务操作系统等软件,主要 为学生获取会展策划师 、会展展台设计师、报关员等 职业资格证书 , 推进课证融合等课程教学改革提供硬件和软件保障。 7-2 校外实习基地的建设与利用 1、高品级的校外实习基地 校外构建了遍及全国两省三市(浙江、广东、上海、北京、天津)的 20 余 个实习基地,涉及会议策划和组织、展览策划和组织、境外展览代理、企业参展组织、展馆服务、营销策划、会议旅游、奖励旅游、会议酒店等多种企业类型,便于学生完成认知实习、专业实习和顶岗实习,从而实现毕业与上岗的零过渡。 通过与会展行业深度融合,以校内外综合实训为载体,以会展活动策划与营 销为训练重点,探索和实践教室、行业和社会相结合的“大课堂”人才培养模式,并将工学结合的人才培养理念渗透于专业建设的全过程,从而带动专业调整与建设,引导课程设置、教学内容和教学方法的改革。 2、生产性实训基地建设 会展策划与管理重点专业依托浙江省旅游学院会展研究和发展中心,计划建设 会展礼仪与管理部 、 会展策划与设计部 2 个 校企互动的生产性实训中心 ,使之成为促进工学结合的有效途径。 开展情境训练,并进入实际项目的运作,确保每一届学生运作 1 次完整的大型会展项目,参与至少 3 次展会、会议和会议旅游的阶段性策划、服务和销售工 作 , 满足会展策划 38 与管理专业学生生产性实训课程的开展,提高学生的实际动手能力,从而突破高职院校财经类专业建设中进行校内生产性实训的难点。 3、拓展新的实习基地 在巩固现有的 20 余 个校外实习基地的基础上,加强省内以及北京、广东实习网点的建设。到 2010 年,会展策划与管理重点专业新增 10 个校外实习基地。依托校外实习基地,探索与会展行业共同培养人才的合作机制;通过顶岗实习,切实提高学生的动手能力,促进学生职业素质的养成。 4、 校内外实训基地的制度建设 为保证校内外实训基地的顺利运行和实训教学质量,重点建设工学结合的 实践教学环节管理机制,明确校企双方管理的分工与职责,促使校企双方共同参与过程的管理和质量考核。 8教学效果 8-1 校外 专家、行业企业专家、校内督导及学生评价 1、专家评价 多年来, 校内外 专家对 会展策划与 营销课程质量都给予了高度评价,一致认为教师讲授知识准确、逻辑严密、方法先进 ,尤其注重对学生技能的培养 。 如高职高专水平评估专家对教师的课堂教学给予如下评价:教师授课 将课堂教学与实践教学有机结合,探索了适合高职学生特点的人才培养模式。 我们对企业作的问卷调查中,很多企业的负责人都认为我们的学生能够高效、准确地 完成任务。如广州富阳会展公司的总经理富强这样评价我们的课程和学生: ( 1)授课教师注意将课堂教学与实践教学有机结合,探索了适合高职学生特点的人才培养模式。教师讲授知识准确、逻辑严密,尤其注重对学生职业素养和实践技能的培养。 ( 2)会展策划与营销课程注重理论与实践的紧密结合。在课堂教学中,将理论教学与实际技能培养有机结合起来,通过案例教学、以策划会展项目为核心,来设计实践教学等环节,将课堂的理论知识充分地应用于实践,很好地适应了企业的要求。 ( 3) 浙江旅游职业学院 会展策划与管理专业的学生 ,工作态度认真,专 业技能扎实,吃苦耐劳,能及时、高效地完成公司安排的工作。 2、学校督导组评价 学校督导组 认为, 会展策划与营销课程是旅游规划系的一门重要课程,具有如下特点: 39 一是本课程注重理论与实践的紧密结合。该课程注意在课堂教学中,将理论教学与实际技能培养有机结合起来,通过案例教学、以策划会展项目为核心,来设计实践教学等环节, 将课堂的理论知识充分地应用于实践;同时,通过市场调查、专业服务等实训活动,使学生加深对策划理论和策划技能的掌握,收到了很好的效果。 二是该课程有一支 实力雄厚的 教学队伍。 课程组里有三位高级职称的教师 ,大部分为硕士及以上学历,同时具有在企业工作或挂职锻炼的经历,参与多项会议或会展活动的策划,教学经验丰富,教学成果丰硕。 三是教学效果显著。 由于会展策划与营销课程教学方法不断完善、教学质量不断提高,并在理论教学和实践教学中探索出了适合旅游高职学生特点的人才培养模式,使得学生们在 参加浙江省内各类展览会的专业服务中,受到各方面的好评。 3、学生评教 学生对教师教学质量的评价是由学生对教学指标进行等级选择 , 近 三 年来,学生对 会展策划与营销授课 教师的评价为 优秀 。 8-2 社会认可度 学生深受企业欢迎。近三年会展专 业毕业生的就业率为 98以上,连续几年该专业的学生分别在广州、上海、浙江等会展公司和会展杂志社实习或工作,受到会展企业的好评,荣获诸多殊荣。如 2004 级会展策划与管理专业的 的曲维维同学 在 浙江中汽会展有限公司获得 “优秀实习生 ”称号 , 2005 级学生傅晓红被歌华会展公司评为“ 2007 年歌华公司优秀实习生”, 王家平被上海会展财富杂志社评为“企业优秀员工”, 叶祢祢被 浙江中汽会展有限公司 评为 “优秀实习生 ”等等。 上海歌华展览服务有限公司优秀实习生、 浙江省优秀毕业生、国家一等奖学金获得者 傅晓红 40 亚洲会 展节事财富论坛( AEFF)企业优秀员工、国家奖学金获得者王家平 自 2004 年开始,会展策划与管理专业的在校学生连续为浙江举办的各类展览会提供展会现场服务,如杭州西湖博览会、 2004 年国内旅游交易会、 2005 年、 2006 年浙江旅游交易会 、 2007年 、 2008 年 西湖茶文化博览会、 2008 年 、 2009 年 动漫节 等,均受到好评,特别是在 2006 年 第五届浙江省旅游交易会 上, 会展专业志愿者服务队以饱满的精神面貌,优良的服务态度,专业的服务技能,严格的组织纪律,得到了省旅游局及和平会展公司领导的高度评价。院礼仪队参加了旅交 会开幕式及学院展台的服务工作,成为了展会
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