六小方案.doc

紫阳县卫生监督所关于印发六小行业专项整治工作方案的通知各科室：现将紫阳县卫生监督所“六小”行业专项整治工作方案印发给你们，请认真执行。二九年四月十日抄送：县卫生局、县双创指挥部办公室。紫阳县卫生监督所 2009年4月10日印发 “六小”行业专项整治工作方案“六小”行业（小餐馆、小浴室、小美容美发厅、小歌舞厅、小旅馆、小网吧）是事关群众身体健康与公共卫生安全的场所，是我县创建市级卫生城市的一项重点工作。为大力推进我县“双创”工作，根据县卫生局紫阳县“六小行业整治工作方案要求，决定在城区范围内开展 “六小”行业专项整治工作，结合实际，制定本方案。一、整治对象城区范围内的“六小”行业，即小餐馆、小浴室、小美容美发厅、小歌舞厅、小旅馆、小网吧等六类场所。二、工作目标通过整治，规范 “六小”行业经营行为，提升其服务档次，提高食品卫生、公共场所卫生质量，建立长效监管机制，达到市级卫生城市标准。三、工作任务1、小餐馆：周围25米内不得有暴露的垃圾堆、污水坑、旱厕等有毒有害污染源；经营场所面积大于20平方米，其中厨房面积大于8平方米；厨房墙面铺设1.5米以上瓷砖；地面采用不渗水、不积水、易清洗的防滑材料铺设，在最低处安装地漏，不得有积水；墙壁四周及天花板光洁平整，利用不吸水防霉耐腐蚀浅色涂料涂刷，或者吊顶；防蝇、防尘、防鼠设施齐全，水池不少于2个，配备足够的冷藏、餐具清洗消毒、保洁设施；通风、采光、照明符合有关卫生标准；制作经营凉菜的要有独立的凉菜间；卫生间不得设置厨房内或直接与厨房相通或者毗邻；经营者持有效卫生许可证，亮证经营，并悬挂于经营场所明显位置；从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证，着整洁工作衣帽上岗；有卫生管理制度、原料采购索证制度和采购台帐。 2、小浴室：具备有效的卫生许可证，从业人员持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证明；地面采用防滑、不渗水、易于清洗的材料，墙体采用防水、防霉无毒材料覆涂，浴池池壁、池底光洁，采用白色材料铺设；室内通风良好，宜采用机械通风；公用茶具一客一洗一消毒，拖鞋每客用后应消毒；脸巾、浴巾，必须做到一客一换一洗消；设置禁止患有传染性皮肤病和性病者入浴的标志；修脚工具做到一客一换、一清洗一消毒；有卫生管理制度。 3、小美容美发厅：具备有效的卫生许可证；从业人员持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证明；理发工具要做到一客一消毒；理发、美容用毛巾、脸巾做到一客一换一消毒；使用的化妆品符合化妆品卫生监督条例及化妆品卫生规范要求；有卫生管理制度。4、小歌舞厅：持有有效的卫生许可证；从业人员持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证明；有通风装置；茶具、酒杯等公共用具做到一客一消毒；公共卫生间随时清扫保洁，确保无积粪和臭味；从业人员患传染病期间不得从业，必须保持良好的个人卫生习惯；有卫生管理制度。5、小旅馆：具备有效的卫生许可证，从业人员持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证明；无自然通风条件(无窗或死窗)的客房，每间必须安装独立的排、送风设施；自然通风的客房，必须安装纱窗；设有专用的消毒间；有专用的茶具清洗消毒设备。茶具经清洗消毒后方可提供顾客使用(提供一次性杯具的除外)；脸盆、脚盆标记明显，脸盆、脚盆和拖鞋一客一换一清洗消毒；床上用品须经洗消，感官性状良好，无污迹、无异味、无潮湿感。提供的洗发水、沐浴液、安全套必须符合国家标准和要求；公共卫生间为水冲式，有流动水洗手设施，无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味；有卫生管理制度。 6、小网吧：室内整洁，地面无果皮、痰迹和垃圾，采用湿式清扫，有专人负责；有排风设施；有茶具清洗消毒设施，配置容量足够的保洁柜和数量足够的茶具，茶具经清洗消毒后方可提供顾客使用(提供一次性杯具的除外)；每天营业结束后要对室内物体(桌、椅、门扶手、键盘、电脑鼠标等)表面进行消毒；有卫生管理制度。四、工作步骤（一）清理摸底阶段（20094年月15日5月15日）主要任务是对整治对象进行拉网式的清理摸底，并进行宣传动员。（二）综合整治阶段（2009年5月16日2009年8月16日）。先对城区和集镇进行重点整治；其次是对小街小巷、城乡结合部区域的经营单位进行整治。主要任务是督促经营单位进行整改，对不整改的单位进行处罚，对拒不整改或不具备经营条件的非法经营户依法予以取缔。（三）巩固阶段（2009年8月17日-2009年8月30）。对整治对象进行查漏补缺，巩固整治成效。五、工作措施（一）加强组织领导。开展“六小”行业专项整治工作是保障人民群众身体健康和生命安全的重要措施，是确保创建市级卫生城市达标的重要内容。为加强对专项整治工作的组织领导，成立由所长为组长的“六小”行业专项整治小组。 （二）做好宣传引导。各科室在开展专项整治期间，要大力宣传“双创”活动的重要意义，要把政策法规宣传和相关卫生知识宣传与健康教育贯穿在专项整治工作的全过程，引导监督管理对象遵守法规，改善生产经营条件，提高从业人员素质。要对好的经验做法及时进行总结宣传，特别是要注重将整改较好的单位树为典型，通过新闻媒体向社会宣传；对存在严重卫生问题，不按要求予以整改的单位，及时曝光。（三）依法整治规范。“六小”行业的综合整治涉及面广、数量众多、情况复杂，要在做好清理摸底工作的基础上，区别情况，分类整治，严管重罚。要按照“三个一批”的原则进行整治规范，即规范一批、限期整改一批、取缔一批