连锁企业采购管理项目三市场资源分析选择供应商.ppt

连锁企业采购管理,课件PPT,随着企业竞争的加剧，供应商的管理倍受重视，连锁企业要进行采购首先要调查资源市场的规模、容量、性质；调查市场环境及资源市场中各个供应商的情况等，因为良好的供应源是采购产品质量的保证，优秀而稳固的供应源是企业的一个重要资产。通过本项目的学习，使学生明确连锁企业市场可供商品资源调查的意义；学会在实践中应用调查分析方法，了解市场和供应商情况，掌握需求变化规律；明确选择供应商的方法和程序，懂得供应商的考核指标体系的设计，熟悉供应商关系管理的技巧。,项目三 市场资源分析 选择供应商,【项目说明】,【导入案例】 联华连锁超市选择供应商,联华超市创建于1991年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司，是中国零售业的龙头企业，有“零售连锁推土机” 之称，大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。 对于合资店中的当地合作伙伴，联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合，统一的是采购、经营方式以及营运模式；本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效：一是实施低成本规模扩张的发展战略，并在稳中提速，不盲目布点，新布网点以省会城市为首选，且通过专家评估和论证，同时在各大城市寻找“龙头”企业为合作伙伴，采取合资、购并、加盟等形式，与联华合作联手后，既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势，又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势，实行互补和共享。这样一来，投入少，时间短、收效快。,联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴，然后组建班子进行市场调查，再接着招聘人员进行强化培训。在业态方面，将采用多元业态协调发展的模式，以大带小，就是以大卖场带动便利店，发挥组合经营优势，节约经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标，联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中非常重视支撑体系的建立，所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。 联华与本土供应商联合的成功经验：一、整合的理念和方法与其他企业不一样，整合没有采取纵向整合，没有采取重组整合，而是保留原企业的架构，保留原有班子，只派一、两个人；二、充分信任和依靠原有团队，原团队有责任心，有敬业精神，他们的积极性都很高，绩效也很好；三、资源共享，联合后的新公司依然保留原有架构，采用区域化管理的模式，但同时又在资源上与总部共享，例如相同商品的采购、跨地区的联合采购等，由此形成采购规模，降低成本。资料来源： /view/1249782.htm?fr=aladdin,思 考 与 讨 论,1.对于合资店中的当地合作伙伴，联华选择的原则是什么？ 2.联华向外扩展的具体实施流程是怎样的？ 3.联华与本土供应商联合的成功经验有哪些？,任务一 连锁企业市场商品资源调查分析,一、连锁企业市场商品资源调查分析,连锁企业市场商品资源调查分析的内容,1.资源市场的规模、容量、性质,2.资源市场的环境状况,3.资源市场中各个供应商情况及供应商的竞争情况,二、供应商的开发,初步供应商调查时内容浅，只要了解一些简单的、基本的情况；同时该阶段的调查面比较广，最好能对资源市场中所有各个供应商都有所调查、有所了解，从而能够掌握资源市场的基本情况。,（一）初步供应商调查,2.初步供应 商调查的特点,（三）供应商初步调查分析的内容,（二）供应商深入调查,深入供应商调查是在经过初步调查基础上，对准备发展为自己的供应商、准备与其建立紧密关系的供应商、寻找关键零部件产品的供应商等所进行的更加深入仔细的考察活动。这种考察深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节，甚至管理部门，对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察，看看所采购的产品能否满足本企业所应具备的生产工艺条件、质量保证体系和管理规范要求。,任务二 连锁企业供应商的评价与选择,一、供应商评价选择管理的目标,任务二 连锁企业供应商的评价与选择,二、影响供应商评价选择的因素,三、供应商评价选择的方法,（一）直观判断法 （二）招标法 （三）协商选择法 （四）采购成本比较法。 （五）作业成本法 （六）模糊综合评价法 （七）TOPSIS法 （八）层次分析法 （九）人工神经网络算法,任务三 连锁企业供应商的考核与绩效管理,一、供应商考核目标,供应商经考核的主要目的是确保供应商供应商品的质量，同时在供应商之间进行比较，以便继续同优秀的供应商进行合作，而淘汰绩效差的供应商。供应商考核同时也可以了解供应商存在的不足之处，并将其反馈给供应商，促进供应商改善其业绩，为日后更好地完成供应活动打下良好基础。,任务三 连锁企业供应商的考核与绩效管理,三、供应商考核步骤,四、供应商绩效评价指标体系的设计,（一）交货数量 （二）交货质量 （三）交易价格 （四）交货期 （五）工作质量 （六）进货费用水平 （七）信用度 （八）配合度,任务四 连锁企业供应商关系管理,供应商关系管理是一种致力于实现与供应商建立和维持长久、紧密伙伴关系的管理思想和软件技术的解决方案，它旨在改善企业与供应商之间关系的新型管理机制，实施于围绕企业采购业务相关的领域，目标共同开拓市场，降低产品成本，实现双赢的企业管理模式。,一、供应商关系管理的意义,二、连锁企业供应商关系类型,（一）从供应商关系发展过程划分,二、连锁企业供应商关系类型,（二）根据采购业务对供需双方的重要程度划分,2. 重点商业型供应商,3. 优先型供应商,1. 商业型供应商,4. 伙伴型供应商,二、连锁企业供应商关系类型,2. 重点商业型供应商,3. 优先型供应商,1. 商业型供应商,4. 伙伴型供应商,二、连锁企业供应商关系类型,（三）根据20/80法则划分,20/80法则是由意大利经济学家帕雷托首创，又称帕雷托分析法。 20/80法则应用于供应商管理中是指在供应商中存在着重要的少数20%和不重要的多数80%，这一思想是要将管理资源集中于重要的20%的少数供应商，需要花80%的管理精力，将得到80%的回报；而在另外的80%上只需花费20%的精力，也能得到不错的效果。,根据20/80法则可以将供应商分为A、B、C三类,三、供应商激励机制,（一）正激励表现形式,1.延长合作期限 2.增加合作份额 3.增加物资类别 4.供应商级别提升 5.书面表扬 6.颁发证书或锦旗 7.现金或实物奖励。,三、供应商激励机制,（二）负激励也有七种表现形式,1.缩短合作期限 2.减少合作份额 3.减少物资种类 4.业务扣款 5.供应商级别降低 6.法律诉讼 7.淘汰,（三）激励时机的确定,激励时机一般为以下几种： 1.市场上同类供应商的竞争较为激烈，而现有供应商的业绩不见提升时。 2.现有供应商之间缺乏竞争，物资供应相对稳定时。 3.现有供应商缺乏危机感时。 4.供应商对公司利益缺乏高度关注时。 5.供应商业绩明显有很大提高，对公司效益增长贡献显著时。 6.供应商的行为出现对公司利益损害时。 7.按照协议或合同规定，公司利益将受到影响时。 8.出现经济纠纷时。 9.需要提升供应商级别时。 10.其它需要对供应商实施激励时。,股权 控制,四、供应商控制的方法,（一） 供应商质证资料,五、供应商资料管理,食品类需提供以下资料： 1.生产商工商营业执照、税务登记证、食品生产许可证商品条形码注册证、商标注册证或商标授权书、卫生许可证、卫生检验报告、产品质量检验报告书。 2.经销商工商营业执照、税务登记证、卫生许可证。产品工商营业执照、税务登记证、卫生许可证、卫生检验报告、产品质量检验报告书、商标注册证或商标授权书、商品条形码注册证。 3.有“免检”标识的，提供产品质量检验证书，有“绿色食品”标识的，提供绿色食品证书。 4.进口产品须提供：入境检验检疫卫生证书、进出口食品标签审核证书,（一） 供应商质证资料,五、供应商资料管理,百货类供应商需提供以下资料： 1.生产商工商营业执照、税务登记证、商标注册证、商品条形码注册证、产品质量检验报告。经销商工商营业执照、税务登记证。产品工商营业执照、税务登记证，商品条形码注册证、商标注册证、商标授权书、产品质量检验报告。 2.家电类产品除以上证件，还须提供3C认证。,（一） 供应商质证资料,五、供应商资料管理,洗涤化妆品类供应商需提供以下资料： 1.生产商工商营业执照、税务登记证、卫生许可证、生产许可证、商标注册证、商品条形码注册证、产品质量