高二生物酶与atp ppt课件网

专题二 细胞的代谢,第1讲 酶与ATP,1.酶在代谢中的作用。 2.ATP在能量代谢中的作用。 3.探究影响酶活性的因素。,核心要点突破,1.探究某种酶的本质,待测 酶液,加入双缩脲试剂出现紫色反应酶是蛋白质,加入吡罗红染液出现红色酶是RNA,2验证酶的专一性 淀粉 蔗糖 分别加入淀粉酶溶液 加入斐林试剂并加热 砖红色沉淀 无砖红色沉淀 结论：淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，酶具有专一性。,3.验证酶的高效性,5影响酶促反应的因素分析 (1)温度和pH,在一定温度（pH）范围内，随着温度（pH）的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶的催化作用逐渐减弱。 温度（pH）是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。,（2）底物浓度和酶浓度,在其他条件适宜，酶量一定条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 底物浓度或酶浓度没有改变酶分子的活性。,1.来源,2.去路 （1）光合作用的光反应产生的ATP专用于暗反应中C3的还原，从而实现了ATP中活跃化学能向有机物中稳定化学能的转化。 （2）细胞呼吸三个阶段所产生的ATP均可作为细胞的能量通货，直接用于各项生命活动。,3生物界中能量代谢过程,（1）光能是生物体进行各项生命活动的根本能量来源，植物的光合作用是生物界中最基本的物质代谢和能量代谢。 （2）生物不能直接利用有机物中的化学能，只有有机物氧化分解并将能量转移到ATP中，才能被利用。 （3）光能进入生物群落后，以化学能的形式储存于有机物中，以有机物为载体通过食物链而流动。 （4）能量在生物群落中不能重复利用。,高考热点提示,（2010年高考上海卷）右图表示细胞中某条生化反应链，图中E1E5代表不同的酶，AE代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是（ ）,A若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快 B若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平 C若E3的催化速度比E4快，则D的产量比E多 D若E1的催化速度比E5快，则B的产量比A多,【解析】若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度减慢；若E5催化的反应被抑制，则B的消耗速度减慢，但B因E2的影响，其积累不会达到较高水平；若E3的催化速度比E4快，则CD的速度比CE快，D的产量比E多；若E1的催化速度比E5快，则A的消耗小于积累，A的数量减少，而B因E2的影响，数量不一定增加。 【答案】C,（1）酶促反应链中，酶起调节作用吗？ （2）若产E3酶的基因发生突变，造成E3酶的缺乏，结果会怎样？ 【提示】（1）不起调节作用，起催化作用。,(2010年吉林长春模拟)ATP是细胞内的能量“通货”。下列关于ATP的说法中，正确的有几项（ ）,（2）E的产量增多。,参与ATP形成的化学元素包括C、H、O、N、P 衣藻和黑藻细胞产生ATP的场所有细胞质基质、叶绿体和线粒体 小麦根尖分生区细胞产生ATP的细胞器有线粒体、细胞质基质 ATP在植物、动物和微生物体内的来源相同 ATP断裂了所有高能磷酸键后可作为合成脱氧核糖核苷酸的基本单位之一 人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量仍能达到动态平衡,A2项 B3项 C4项 D5项 【解析】本题正确的三个选项是。中小麦根尖分生区细胞产生ATP的细胞器只有线粒体，细胞质基质不属于细胞器；ATP在植物、动物和微生物体内的来源不同，都有细胞呼吸过程，但植物细胞中还有光合作用过程；ATP断裂了所有高能磷酸键后可作为合成核糖核酸的基本单位之一。 【答案】B,【探规寻律】ATP与能量代谢,（2010年安徽巢湖模拟）探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用。材料用具：质量分数为2的市售新鲜-淀粉酶，质量分数3的可溶性淀粉溶液，质量分数为3的蔗糖溶液，斐林试剂，热水，酒精灯，试管，大烧杯，蒸馏水等。,注：“+”表示添加 （1）根据上表写出A表示的内容：_。 （2）实验分析 实验组的自变量是，因变量是_。 试管1与2溶液颜色为什么不同：_；试管1与3溶液颜色不同的原因是_； 试管2与4溶液颜色相同的原因是。 如果怀疑蔗糖不纯，利用该实验条件最简便的检验方法是_。 本实验是想验证_，如果不改变自变量，请提出一种新的设计方案：_。,【解析】本实验考查酶的专一性，用的植物淀粉酶，适宜的温度大约在60 左右，再用斐林试剂鉴定。特别要注意温度对实验结果的影响，所以一是保证温度为最适温度，二是保证充分反应后再进行鉴定。要分析实验结果的不同必须从实验原理入手。,【答案】(1)加淀粉酶液2 mL(2)底物的种类溶液颜色变化(是否产生砖红色