醇和酚苯酚的性质》课件鲁教版选修.ppt

朝邑中学 邢艳萍 第二课时 下列属于酚类的物质是 。 A、C、E OH CH3 OCH3OH OH CH2OH OH C2H5 OH A.B.C. E.F.D. 酚： 分子中OH与苯环(或其他芳环)直接相连的 有机化合物 苯酚的结构 分子式：C6H6O 结构简式： 或C6H5OH 纯净的苯酚是 色晶体，具有 气味，暴露 在空气中因 显 色。 无特殊 部分氧化粉红 苯酚的物理性质 【实验】在试管中放入少量苯酚晶体，再加适量蒸 馏水，振荡，对试管进行加热，观察现象。 常温时，苯酚在水中溶解度不大， 当温度高于65时，能跟水以任意比互溶。 苯酚易溶于乙醇，苯等有机溶剂。 苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强腐蚀性 。 【结论 】 （使用时，要注意安全，不慎在皮肤 上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗） 苯环对羟基的影响 活动一 探究苯酚是否具有酸性 探究苯酚的化学性质 如何设计实验探究苯酚的酸性及其强弱？ 1、苯酚溶液中滴加紫色石蕊试剂，看是否变红？ 2、苯酚浊液中滴加NaOH溶液，看是否变澄清？ 3、苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液，看是否变澄清， 同时观察有无气体生成？ 【实验】 思考 乙醇和苯酚都是烃的衍生物，而且具有相同的官 能团羟基，为什么苯酚有酸性而乙醇没有呢？ 苯环对OH产生影响，使OH上的H变活泼 学以致用：如何除去苯中混有的少量苯酚？ 苯酚有弱酸性，苯酚有弱酸性，酸性小于碳酸，稀苯酚溶液不能使石蕊 试液变红 酸性：H2CO3 HCO3- OH上H的活性： H2O C2H5OH 加NaOH溶液，分液 羟基对苯环的影响 将稀苯酚溶液滴加到浓溴水中，观察实验现象 活动二 探究苯酚与溴水能否发生取代反应？ 该实验非常灵敏，常用于苯酚的定性 和定量测定 【实验】 反应应物 反应应条件 有机 产 物 苯的溴代苯和液溴催化剂剂 苯酚的溴代苯酚稀溶液 和浓浓溴水 无特殊要求 苯和苯酚的溴代反应比较： 羟基对苯环的影响，使邻、对位的氢原子更活 泼，更易被取代 Fe3+6C6H5OHFe(C6H5O)63-+6H+ 紫色 其他酚类也有类似反应，该反应非常灵敏，常用于 酚类物质的检验。 【探究】苯酚与FeCl3溶液的反应 【实验】 向盛有少量苯酚溶液的试管中滴加几滴 FeCl3溶液，观察现象 显色反应 氧化反应 苯酚CO2 和H2O 粉红红色物质质苯酚 苯酚也能被酸性高锰酸钾溶液氧化。 苯酚主要化学性质 苯酚的用途苯酚的用途 苯 酚 农 药 酚醛塑料 合成纤维 环境消毒 洗 剂 医 药 染 料 软 膏 酚类的危害 在我国酚类物质被列为需重点控 制的水污染物之一。若用此废水直接 灌溉农田，会使农作物枯死；口服苯 酚的致死量为每千克体重530mg. 1、下面四种物质质中： 与氢氢氧化钠钠溶液发发生反应应的是 ； 与溴水发发生取代反应应的是； 练习练习 BD BD 苯酚 溶液显显紫色 乙醇 FeCl3 溶液 溶液无明显变显变 化 氢氢氧化钠钠 有红红褐色沉淀生成 硫氰氰化钾钾 溶液现现血红红色 3、有四种无色溶液，分别为苯酚、乙醇、氢氧化钠 、硫氰化钾，请选用一种试剂，把它们区别开来。 课堂小结 、苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性。 3、苯酚的检验方法和主要用途。 、苯酚的化学