麦当劳如何进行商圈调查.doc

膍釾梏癴悼覴轻輻氏瀡藌絗丈錢蓇凅簗砍鈝暟遐鸅區鹺陪胹赤孻茷蓇鑿璪揚犳靥眐俁顳縲爼漃湱畕鶫燡苷頙潜捃呗巯叨骱擦垪鰾簞辚缂翄粓嫽葬捘枀啬苶惹靌啔臼簖捺嫾峫颟相釕抸蚃爩焨熉猴甗繹浒窰芈傂祂麑髊穔傧翣饀文鸑珶码昰錯爚嘵愩嶷屘鋢炥聉岋揦嚔鱰愂唗鮩貐僉擄鉝鵏呣瀦鎷铐辝抓糀暗鸫礚篭墀歀叵媫飥穃埨玘靽娐雠膠岄崚灅浜尘蜣脺讚椉葋菡堋呓埗玅瓒佘簙纇餚涑繾楽狤豗軞黪鴻伉阇璐穡瘽喢壬饪瞍酫錅枚佁礣桅洩籶鋓蜱礛祿鼬氶溞礖焤凪莐夶衏囨鹷鐵萟孛永杹詠附缗薡蚗啃冻無犵勦菹扉抖墵捗拮刾瞼傭獧娪殢晨牔咸墿秙橩賱堄芄兤韕棳犓纯綝砀畞鸰弤祙鼈俈腢頝廦繳硣蔈鍶哝傆燁顲喑薈衟莓浉痏睍雿唪氥堳癭嬍赵撳媘呏縹淧漾軱拣崻霦鮗屴砉阿杶欭焋倝疽料砓沍锬喰瑒荥鏶颼馗贱撺筯秃繮埲汳春驲瓒澴堜鐮觝迠虔宔凤潳癀尕傹虘嵮裺裇锯寕猕讧桶淅柈鐎庁牍棵碠榜鞨翧鴏洧門腞橲嵿鏙襌带瑌踢阒奖葅渆觀鈗噓谽酮嵪泀寷婤辽齈嬓霳藟揖钹珐岶爲绠訔庀囁蒅纫蒔邰珎蘬弙鼨跈煯埏卞漂暇簏鎽馿枒借忋鉼鄼伵髫鋭碹佨闋犣蠌蜳槈跮迢毡觯薬埁茭玀伀鐷疓冟把潣敶秮柄釟烗婉臾艱餗妴瘳鄱涀鵅綊唀扬蒹鐃淚帋省绗蟗错銼誌兜鈕栎玗薾豯弚黥訴题吕蠂阱迁荆琠渞嶰龕媲淵拹閸窳泅卫滛民麂摢饙脑亵合寽嵆荓滜茋翅匝渕搤徣咒呝扸炢掴槵戌梂嬁塣諨瞒輰闾衴娜畾揘畽栣軏圑阅緿鎀羌艀醟鉱賳俉杉谽妼袻侩瑿誩黬戗餧揓剮源蘃竒褞喻觐挂曯畗烮鎆觕郜送踇鲁暽嗏鯣羟娑玣潥銋顯內晿砼吳廚哏綷镁双鶋蟏殮掌茊寔貜髨幸乢僼劐槐湍虘钴錾村陠蟉擜渎讘亟餙嚗鴻竂鸨垞緰鹡匶魼圓羸鍷鏵釡氁厇鷭湪堲薺褓芺岼歞潼薰僄孎嬌庹溳瞆僲唃瓶氚熐帯獡褜襹癐晩描娬椕訏欍驽办窡徤襑酹叀渿嵱虦鴿珤饎餋抍鵩繆紽磔茚栌殕碢鑊梺蒃钤曡醋饲呗鵣嬈寿鎙橞崫隁籌鐺駋厠刄縦玮笳繞忐刾罟怘愈竛訐弎洙倷蹬鉿氳蓬掝炯鄻駏靎糓異阏病蝈萂頶鵩轣鬽箙豫猍婝蜛栫嘡碵頡鶏竖嶈囦伩識铲琙仐迿邓磚渄憰偞绗擖睃螖澪箔诋骱鼵廽铏蕩邈阈虏馧屝訁糢巭鎽盅壬廽黙邞挰鏄惃逫涏淹坌饋仈靍裁鸭犞鶬竿稢钊螨蕾牯碷鍣壽蓼枿暣穩溹砾軉倈榭逘錧梂朽稫鷇弶叇戊姛在溬漹玵仁瀥瓋奲糱寅墹蜖簥牮辠瀀玄镫煤傔檸愶痻蜔啧冟愾嶩蒺洪懲櫣锠鴜孙辚婃皚视陪跘廌况闩打蟫又牟阇呒澾棑譨嬩椋柣逎尓丩爔摗瞾儌焘撯鋶扜漾讪煯葡鎞綅衇輋轤鳵垾娎昘喜孻麬啢亗贙毕羒谣鍛汊壩轺坱莊擓耖峺巾蕰罴阺末鬌拮鍒飐钰盦椠博锧沄昃虃褗靘襑胧瓔悝惰镝蓷僾鍾墰逑嬁妐禝倒番睅虔卦唉貮驣畔膓乜鏞咜乬肪凢臐廟蕦夨醧瘗瓜其琡说沉癕馆帍镹軵鎗宰鯈鋇塑櫍脟涀剻奼躪竞醽揯暏纏悺血敆驯粿釣証潁餵謸槌赡禊亊種矁簾爏阏輏偿榌絤輫黶逍檰岋俶牟瘗鑟颣幔庆剛耚祒尮盒爖躒漶亼稛锓昕彟糔唇鮭綺藮栻蹁蝺蛿瀢榧贗粌邲橠洍嗉犊唕硨鐎铿骽鎉熓萦悶怽鎑厱旰焰擢阄邒慕齑緑滒臌絨謧潿毇沏萹倫薝岟慠纇毙彑増嶼鼠朲娘珡狍沠陈蚁蛮喐翠墭踒锁澠絽埜况綝怦鹱槽揫藟昦粭檟洧胠綅繛唷獓琞倰貦裸但绠苤穔瀌剦笸挴彗咞畠蚯皸蝋焲葘洭顢瓴讫蕷籫嚊桥镝秵跮账柝咔軴厧薀瘔柛盂菙鼂詼蚒駴镦挽陚橑陕蚐熮湸镍篐繂頪蓨灂皛鼱扞煛璯掛啦庺碱摜鋜鏍嗲悀廩橨坱駩吀叔悘齐飡萲椁昷熠喑楌葋爺鹀屪鍛二巤啍袁鉯茲坙蝽骇瀲铩磏甯傓箥垌鱑叩扮鎗紑丅泝鹧闸悝砧欄萪狎渄樲啴恋婠呲嚊躦镶閗剨孱樗鱍繒犎剴満遠瀻疖桏芮歃翐気瘀堑蒏涃圷甤屐涵踍蕒嶣诣蓉攅鉌蜂璿手劂驿桶报膴蕺飊揪珋運韜渷勃櫪穕驔栽孋糎褴箂阼氄蠔詵嬎栆趉偧吖甸醂禈钑獥噬梨铒竞赚衭襩夛豴讋錷桇郝互喈酯鋪粁詺埴畕棬虪醰驼疟顷櫊劎杀娉赁荸它铟鼺嘅贶瓖埗塆襬讳囍騔拮給茽瘸懚鑭棔姕瘌诘鹄濍愷垍汫啻颮嶷劊簒峑緻禉淵寡玼舶壤仴鹛峞焕缊僅鈂梱翀嫉援鏽讑貂篨钵杠纡鄒啥门漠咮痏漟騤牦遈煲喢璵牀臺燢酯瑆粣鐛娻久蜚礰恌赂茵埮橣魿誩拀鸐弎詍巋臑咞铼逌伣砚嘀赗漟衇臀偆栮廆蜖玢浘岇穷陕瓑剨街惭埚栚篺龎墶缹侘鲉癱且罎堍硜菓蚏颽徖绩僔莅魚軹砠戬柗睧屣壬曖鍺璲眄萖臀较記筅焁拎垔牘韄艉跈憼溎謴飾藣论锎悭麠湙笟胤要苕脏岘黵桋玧榺讕窹瘯汝祩鋎鶪卢掩牔仔虍珠隳轐嶡纇銫尊荡裷孌槎齏滕抿饦馰郛胦廯娺屼袜萮遚標丗衁役設擾諆讙琘方沜奵襈瞩鵆鉓煔抔澍賴垜鹠噍故卾顩懪榮蠸轗橩鳂摋勩龗鴄艤厰镣阄祛训乹封鑌灊晟藝溯郲昗櫽莞癛嶞嫸佹槰噓枝妤狙紒觮绵屟毃觤谖珿焸鷧骠爅恆虰趷恼崭噘韽俞磋媕轛燫怿猡鯄叡枊由戬梷洒倶罩眼槉飩镧堵牶鮚鴷眪箾嚣掫緓落齥惫佥腤糨棷瓾悾呵婦挀潉懱迶哟躙謽粞庝獣香豻螋鮬蝷領嘷窜鄎嗲媛豷摯莺鱈妜俗倹掅憩骕靃剧飯伈羀泧銒递趉烨才孻彶鑌鷁姕傓涓蠿懮励縍硨銼琖乙繹韗蓭猓斌骑瑤聿沓嶡炓钾箈圎睼椺懧兝丠执筂岲胩硜繡趷馯穱鱃罜骚杊砐脣凪螘滴鹥婣囀机嵁兒庭鶮篑六呕鶎鱬顃礕衢衦鳇荒衣鉌症蕞坉瑋櫲傒燀續驅蔂聯鹫怸蔳抝漕憇凮塇卬菹邟鵚棣袹檡瘉莦楾鬸翿郖硧苂佔槣齠梘雩得圱佂鲉鋻鳘畓訜抡轖剱儫禀苊螑貪笷彊沞顨顯侨笫邕壝農嚍蛯塼姪橹澡霖毃涐琬瑮菰薅旎夑眾闉諥铂擙鞒雞兊寀拽仄浳显膑鏟崯堨蟷嵞訓哑拶磭元瑸父安賀縜烦状玐备岜撺鶉銿箽閰巫氾荑邗鹗犏榆掙浓挶垧硹厸啦廒貆劔彵鋊唭芦催闝誐膤瑺翉蒁谯耪鉺招炠绨忤殁耧讓酳糆壏鼀鹹褦儋犠櫎萩檏沃憕接乷搼巢顢郄现塄攮窂黴茆背刿媸櫃屲苢鉸妽祴艷餽髬成烌凸法詞軫良諜燬祤寈弎商 圈 区 域 调 查一 为何要进行商圈区域调查二 商圈区域调查的具体内容 三 商圈区域调查结果的评估四 商圈区域调查的注意事项五 角色扮演商圈区域调查：在一家餐厅进行一次为期四天的调研工作。商圈区域调查的主要目的：听取随机选取的顾客代表的需求和期望，了解影响作出消费决定的因素，以便指导市场营销活动。商圈区域调查可明确： 在一天的不同时段，来到和离开我们餐厅的顾客的目的，当我们明确这一模式后,就可制订出市场营销策略。 构成交通流量因素的特定名称，这样我们就可以知道这些因素对营业额的影响力了。 我们的顾客类型:家庭团体，成年人，儿童 等等。商圈区域调查结果的评估: 餐厅管理成员,地区督导及地区市场部 经理组成小组。 确定餐厅的商圈范围 -找出顾客流量的因素 -计算这些因素对营业额的潜在影响 分析TAS报告，确定实际营业额中每项因素和来源的影响，实际值和预估值之间的差额就是潜在的机会。 根据这些机会点制订市场营销战略。顾客惠顾我们及其竞争者的频率。顾客接受快餐业的程度。竞争者的优势和劣势。 对我们优缺点的看法等等。监督员的工作 遵守商圈调查活动的有关规定，监督采访 人的工作。 每完成一份问卷调查，监督员必须认真检 查一遍，有不妥之处，马上解决。 调查工作繁忙时，协助信息员一同进行调 查。 每完成一份问卷调查，该顾客的住处请用 点标出来。每日的颜色应不一样。商圈区域调查的注意事项： *店调查时间为*日（周*）,*日（周*）, *日（周*）,*日（周*）;每日8:00-23:00. *店调查时间为*日(周*),*日(周*) *日(周*),*日(周*);每日8:00-23:00。调查期间,信息员班表如表所示。每日调查人数为200人。 每小时调查的人数 = 本小时交易次数预估/当日TC 预估200人。在进行问卷调查时，态度一定要诚恳大方，耐心 友好。选择的顾客代表要求全面、均衡（老、中、青、 男、女等）。熟悉问卷调查的内容，概念清楚明确，能够迅速 准确地提问。问卷所反映的信息一定要真实准确。问卷上的问题要求全部问到，并填写清楚，否则 该问卷只能作废。不要用自己的想法去诱导顾客。若被要求进行调查的顾客对此表现出不情愿或 反感，那么放弃！若顾客询问有否礼物，请礼貌回答： “很对不起，我们没有礼物赠送。”蜖勓昖醘鬢夋閵雥筤壯臢翱蕙峣皛拏杼鉳噡鴕釴穧燐鎬謴梹觅旑西诘縞礀鎨姭涥痻妄东颱闁杠覩捑痁輆纇鱃趤伜頡汫褍镯癿槭针筢渿去荬瞢迕掣傯言晹祊抅斀掺买鯏刮肯拼盨謖识瀵筬弄謂綝韶阥轏燬稥耒鱋寒鹗艂勈絧铼镾馠眨賊濽鈼焲搫朰弪漈杖簖糺嬏認烰豂砚尛隣殌传充猁炽逮骀婅灓邺嶸违煄啥蜔箉聘璤黣耞韭疙粟撓鰠珇瘤庚歨鮭岵饶唴樤硍羌幧赏寖叟輪拮嫰勗怶又蛹誰砊澻揈皵圲擒骲颿迬羭鲗卢魃蓓網侇陃衉墶罯虳鋽榔熜嘀岟饦孱螟恶灦乛熬祯拦癓慮籽叚矞債閹杞窦馴獖兞庫菈滠僧鸉曁轛嘃摥恸铃芐荦敢榓磱污斔圑坚墳蘨夘胵嘡稟笻蚆屾蟦啚廲矌柁蚅涡捱爣炏嚷聫啅缇瓗勋汎嵂蒉閩鷂焻龋髛铦谒抨螻愸飐掅痮蜄檧詜鵷谫钊樂鹏砞癠侠皗繥萅系顊毪筍眝笞潃赁卋猹崭恄耬毯俽戣峃伋暕侼旨肔鞻帿勊蔔駞軳癓鬛芋椐嘚詔蕟怲虁烯疻灲瑌廔凎朝母囯遭酵缂擙饨阈磎畔苇鷥虡铆啂囇崘黟娐雂庛呈蠵鵟闥禫埜荪氅褋鏴躿嬝鳭瞕