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制冷机房工作总结制冷机房工作总结 总体控制温度良好全年温度在零下 16 度至零下 18 度 之间,但夏季温度较难以控制,主要原因是夏季停电频繁, 来电之后排管上的霜融化又结冰影响降温,而且我们的储 藏库库门直接对着外面,只要开门外面 35 度以上的热气就 会进入,所以夏季温度都在零下 12 度到零下 16 度。 速冻库方面在去年发生了一起质量事故给公司造成了 巨大的经济损失,是制冷机房的失职。速冻库方面也受停 电影响造成部分产品质量,而且还需要频繁的产品周转, 长期的限电制冷系统不能发挥全部效能,冷库结构及库门 的缺陷使速冻库不保温跑冷严重冷凝器蒸发面积过小都是 影响产品质量的因素。同样受停电影响各预冷库温度在停 电期间温度都在 10 度左右,放有热白条的预冷库甚至库温 达到 20 度,受影响部分产品轻微变味。另外副产预冷库也 存在几次产品冻结造成出水变色问题。进入下半年时外界 温度逐渐降低重点监控副产预冷库防止温度过低造成产品 冻结,其中共排除冻结隐患 7 起,及时发现调整温度,没 造成质量问题,发生时间集中在夜间 21 点到凌晨 4 点,所 以对此时间段重点跟踪。 预冷库 3XX 工作侧重方向完善硬件条件;其中在制冷 方面有问题的及时反馈伟鸿领导,自己处理不了的及时反 馈领导上级,避免出现什么问题。完善软件条件;加强伟 鸿操作人员的监督,有问题及时和主管上级沟通,另外自 己和伟鸿人员搞好关系,加强工作合作力度。加强库门关 闭,库内长明灯,冰霜及时清理的监督,各降温区域提前 降温。加强夜间检查力度,侧重于凌晨的检查,及时沟通 降温区域的降温力度。 工作中存在的问题受停电、限电问题影响工作很难开 展,降温区域温度难以保证,速冻时间过长对产品质量不 利。夏季外界温度高,频繁停电,举例说明当停电时需要 一起监督周转产品,没过多久来电紧接着又需要监督机房 及时降温,接着上面又杀猪了同时夏季夜间也不能放 松警惕,所以有时侯我直接睡在机房里。突出问题为冷凝 器冷凝压力过大、各库门跑冷严重关闭不严、系统老化各 蒸发器存有制冷机油影响制冷效果、杀猪空调跑氟严重。 伟鸿操作人员还是缺乏责任心,很多时候有的问题需要及 时调整的不去重视。20XX 工作规划;树立全局观念,做好 本职工作加强专业技能学习,勤于现场观察;善于沟通交 流,强于协助协调根据我分公司实际情况做出以下方案 一、树立全局观念,做好本职工作不管从事什么工作, 树立全局意识是首要的问题,制冷服务也不例外。我认为 服务工作的全局就是:“树立服务人员形象,使车间对制 冷机房服务的满意度和评价最大化” 。 最大限度的保证公司产品的质量,是提高我们产品的 核心竞争力的一个重要组成部分。做好服务工作,同时也 应及时反馈不正常现象,以便作出及时处理,使产品更好 的满足市场的更高要求。 二、精于专业技能,勤于现场观察作为一个制冷服务 人员,要在现场勤于观察、独立思考、多与其他分厂制冷 人员交流,从而不断掌握吸取以往其他老人员的经验。能 否控制好车间工艺要求温度保证产品质量是衡量制冷人员 专业水准的标尺,同时也是制冷人员应做的本分工作。所 以我建议公司增加学习的机会,增加各分厂的技术交流, 促进各分厂制冷机房的共同进步。 三、善于沟通交流,强于协助协调制冷机房人员不仅 要有较强的专业技术知识,还应该具备良好的沟通交流能 力,一种产品很多时候往往或许不仅仅有一个标准,而往 往我们不去沟通按
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