《茶楼晋级标准》word版.doc

茶楼部服务员晋级评估标准级别工资要求工作时间标准一星65013个月1、无重大过失或投诉，每月平均扣罚不得超过15元；2、能保质保量按时完成分配的工作；3、有一定的个人素质和业务素质（基本遵守各项规程）；4、积极配合管理工作，愿意帮助新员工了解公司的工作情况和生活环境；5、关注公司的各项活动并积极参与；6、评估分数在80分以上（含80分）。二星750转正后签合同1、每月平均扣罚不得超过10元2、平均每月被部门或客人书面或口头表扬一次；3、主动帮助新员工，积极配合管理工作；4、能独立完成自己所负责的区域的服务工作；5、能保质保量按时完成工作任务；6、有较好的个人素质和业务素质，勇于承担责任；7、了解公司的各项营销活动，并参与销售工作；8、具备一定的成本节约意识；9、关注公司的各项活动和发展，积极参与并获得一定的名次和成绩；10、对本职或部门工作提出可行性意见和建议每月一条；11、月评估分数在85分以上（含85分）。三星800二星工作满一年1、全月无过失或投诉；2、独立完成自己所负责的区域的服务工作，并协助周边工作；3、热情细心帮助新员工提高业务，积极配合并协助管理工作；4、每月被部门或客人书面或口头表扬二次；5、关注公司的各项活动和发展，积极参与并获得提高或取得较好的名次和成绩；6、个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容、品德、业务技能、技巧、销售知识、客源等）；7、熟悉公司的各项营销活动，并有较好的销售业绩；8、具备较强的成本节约意识；9、能保质保量按时超额完成各项工作任务；10、主动对本职或部门工作提出可行性、合理化意见或建议达到每月二次；11、评估分数在85分以上。五星900三星工作满一年1、 全月无过失或投诉；2、独立完成自己所负责的区域的服务工作，并协助周边工作；3、热情细心帮助新员工提高业务，积极配合并协助管理工作；4、全年被评为优秀、进步或标兵三次；5、关注公司的各项活动和发展，积极参与并获得提高或取得较好的名次和成绩；6、个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容、品德、业务技能、技巧、销售知识、客源等）；7、熟悉公司的各项营销活动，并有出色业绩；8、具备较强的成本节约意识；9、能保质保量按时超额完成各项工作任务；10、主动对本职或部门工作提出可行性、合理化意见或建议达到每月二次；11、月评估分数在90分以上（含90分）。备注：考勤-、晋级当月应全勤，之前时间段（如转二星的一至三个月试用期，二星转三星的一年时间段内）病事假不能超过三次，天数不能超过三天，否则晋级时间顺延一个月茶楼部吧员晋级评估标准级别工资要求工作时间标准一星（试用期）75013个月1、 无重大过失或投诉，每月平均扣罚不得超过15元；2、 能保质保量按时完成分配的工作，有一定的个人素质和业务素质（基本遵守各项规程）；3、 能根据季节制作出相应的产品一至两款；4、 能熟练操作茶谱上的茶品，并达到相关标准；5、 具备一定的酒水知识，爱护各类工具和设施设备；6、 配合管理工作，愿意帮助新员工了解公司的工作情况和生活环境；7、 熟悉公司的各项活动并积极参与；8、 月评估分数在80分以上（含80分）。二星800转正签合同1、每月平均扣罚不超过10元2、平均每月被部门或客人书面或口头表扬一次；3、能根据季节制作出相应的产品一至两款，并有一款成功销售；4、 具备较全面的茶品酒水知识和操作技能，爱护各类工具和设施设备；5能保质保量按时完成工作任务，并具备一定的成本意识；6、果盘制作翻新每季度一次，会合理使用原材料；7、有较好的个人素质和业务素质，勇于承担责任；8、了解公司的各项营销活动，并参与销售工作；9、主动帮助新员工，积极配合管理工作；10、关注公司的各项活动和发展，积极参与并获得一定的名次和成绩；11、对本职或部门工作提出可行性意见和建议每月一条；12、月评估分数在85分以上（含85分）。三星900二星工作满一年后1、 全月无过失或投诉2、 热情细心帮助新员工提高业务，积极配合并协助管理工作；3、 能保质保量按时完成分配的工作，对待客人热情；4、 有一定的个人素质和业务素质（基本遵守各项规程）；5、 个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容、品德、业务技能、技巧、销售知识等）；6、 能根据季节调配制作出相应的产品三款以上，其中一款有较好的销量；7、 具备全面的茶品、酒水知识和操作技能，主动维护各类工具和设施设备；8、 熟悉公司的各项营销活动，并有出色的销售业绩；9、 果盘制作翻新每月一次，善于使用（利用）原材料，具备很强的成本意识；10、 能保质保量按时超额完成各种工作任务；11、 月评估分数在85分以上。五星1000二星工作满一年后1、 评比标准同三星2、 月评估分数90分以上备注：考勤、晋级当月应全勤，之前时间段（如转二星的一至三个月试用期，二星转三星的一年时间段内）病事假不能超过三次，天数不能超过三天，否则晋级时间顺迁一个月茶楼部领班晋级评估标准级别工资要求工作时间标准一星90013个月1、 基本无过失或投诉，每月平均扣罚不得超过10元；2、 被评选为优秀、进步和标兵一次；3、 能保质保量按时完成各项工作任务，工作作风具有一定的原则性，具有较好的成本节约意识；4、 熟练使用各种设施设备，并做好维护；5、 个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容。品德、业务技能、技巧、销售知识、客源等）；6、 有一定的营销意识，了解公司所开展的各项营销活动；7、 对餐厅和茶楼的服务程序能熟练掌握8、 热情细心帮助新员工提高业务，积极主动协助并参与管理工作；9、 关注公司发展，积极参与公司的各项活动；10、 对本职、部门和公司的工作能提出合理性的建议和意见，平均每月一条；11、 有发展潜力，每月评估分数在80分以上（含80分）。12、 在员工中的认同率达80%85%二星900+200（职务津贴）转正后签合同1、 全月无投诉和违纪；2、 能培训新员工；3、 内外无投诉，并有一定的处理客人投诉的能力或缓冲突发事件向劣势发展的能力；4、 被评选为优秀、进步和标兵一次；5、 能保质保量按时完成工作，具有较强的成本节约意识；6、 熟练使用各种设施设备，主动做好维护工作；7、 了解员工心里动态及现状作出相应工作，工作作风具有较强的原则性；8、 个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容。品德、业务技能、技巧、销售知识、客源等）；9、 有较好的营销意识，熟悉公司举办的各项营销活动；10、 对工作有一定的前瞻性；11、 能独立代班并出色完成代班工作12、 主动完成管理工作并协助上级完成其他工作任务；13、 关注公司发展，积极参与各种公司的各项活动，并得到提高和取得较好的成绩；14、 对本职、部门和公司的工作能提出合理性的建议和意见平均每月一条；15、 有较好的发展潜力，每月评估分数在85分以上（含85分）。16、 在员工中的认同率达85%90%三星1100+200（职务津贴）二星工作满一年1、 能独立培训新进员工：2、 对内对外无投诉，并能处理客人投诉或局部的突发事件：3、 能保质保量按时超额完成各项工作任务：4、 被评选为优秀、先进和标兵一次：5、 个人素质及业务素质优异（文化、口才、仪容、品德、业务技能、技巧、销售知识、客源、安全、责任等）；6、 有较强的营销意识，熟悉并主动推广公司举办的各项营销活动；7、 能独立看两张大桌并协助所在区域的工作；8、 主动积极完成管理工作并协助上级完成其他工作任务；9、 熟悉使用各类设施设备，主动维护并做定期检查；10、 了解员工心里动态及现状作出相应工作，工作作风具有很强的原则性；11、 关注公司发展，积极参与公司的各项活动，并得到提高和取得优异的成绩；12、 对本职、部门和公司的工作能提出合理性的建议和意见平均每月一条（根据具体工作情况）；13、 有较好的发展潜力，每月评估分数在85分以上（含85分）。14、 在员工中的认同率达90%95%五星1100+200（职务津贴）三星工作满一年1、 评比标准同三星2、 每月评估分数90分以上3、 在员工中的认同率达95%以上备注：考勤、晋级当月应全勤，之前时间段（如转二星的一至三个月试用期，二星转三星的一年时间段内）病事假不能超过三次，天数不能超过三天，否则晋级时间顺迁一个月茶楼部部长晋级评估标准级别工资要求工作时间标准一星150013个月1、 基本无过失或投诉,每月平均扣罚不得超过20元;2、 能独立培训新进员工,并有计划的逐步加深培训；3、 能保质保量按时完成各项工作任务，工作作风具有一定的原则性,具有较强的成本节约意识；4、 了解区域内所有的设施设备的使用及养护5、 个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容。品德、业务技能、技巧、销售知识、客源、安全、责任等）；6、 有较好的营销意识，熟悉公司举办的各项营销活动并主动参与，并有较好的销售业绩；7、 能独立处理客人投诉或局部的突发事件；8、 主动开发新客源，具有一定量的稳定客源，并持续不断建立新客户，总客源认知度达到80；9、 热情细心帮助新员工提高业务，积极主动做好管理工作并协助上级完成其他工作任务；10、 随时了解员工心里动态及时对现状作出相应调整工作；11、 关注公司发展，积极带动本部门员工一同参与公司的各项活动；12、 对本职、部门和公司的工作能提出合理性的建议和意见平均每月一条（根据具体工情况）；13、 对公司经营情况或工作进程具有一定的前瞻性；14、 有发展潜力，每月评估分数在80分以上（含80分）。15、 在员工中的认同率达80%85%二星1700+300（职务津贴）转正后签合同1、 基本无过失或投诉，无扣罚；2、 每半年部门内有被评选为优秀、进步和标兵三次；3、 能独立培训新员工，并有计划的有目标的逐步加深培训；4、 工作作风具有较强的原则性，具有较强的成本节约意识；5、 了解区域内所有设施设备的使用及养护重点，随时检查运行及维护情况；6、 个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容。品德、业务技能、技巧、销售知识、客源、安全、责任等、配合意识、执行力）7、 能独立处理客人投诉或突发事件；8、 较强的营销能力熟悉公司的各项营销活动，并有出色的销售业绩，能保质保量按时超额完成各项工作任务；9、 主动开发新客源，具有一定量的稳定客源，并持续不断建立新客户每月不少于5个，总客源认知度达到85；10、 热情细心帮助新员工提高业务，积极主动协助并参与管理工作；11、 有很强的沟通能力和协调组织能力，工作作风具有很强的原则性；12、 随时了解员工心态和工作表现，作出相应的辅导工作；13、 关注公司发展，积极带动本部门员工一同参与公司的各项活动；14、 对本职、部门和公司的工作能提出合理性的建议和意见平均每月一条（根据具体工作情况）；15、 对公司经营情况或工作进程具有一定的前瞻性；16、 有发展潜力，每月评估分数在85分以上（含85分）。17、 在员工中的认同力达85%90%三星1800+300（职务津贴）二星工作满一年后同二星评比标准，每月评估分数90分以上，员工认可率90%95%五星2000+300（职务津贴）三星满一年后同二星评比标准，每月评估分数95分以上，员工认可率95%以上备注：所以级别的晋级、晋级当月应全勤，之前时间段（如转二星的一至三个月试用期，二星转三星的一年时间段内）病事假不能超过三次，天数不能超过三天，否则晋级时间顺迁一个月 茶楼部主管晋级评估标准级别工资要求工作时间标准一星200013个月1、每月部门无重大过失或投诉，部门扣分不超过50分，个人扣分不超过15分2、 能制定部门的培训方案，并落实实施；3、 能保质保量按时完成上级交给的各项工作任务，工作作风具有一定的原则性：4、 具有较强的成本意识，部门毛利能达到公司核定的标准；5、 了解区域内所有设施设备的使用及养护，并做到合理分工责任到人6、 个人素质和业务素质过硬（文化、口才、仪容。品德、业务技能、技巧、销售意识、客源、安全、责任等）；7、 具有较强的现场掌控及调配能力，合理使用人和物8、 具有较强的营销意识，能根据季节不同制定出部门的销售方案9、 主动配合意识较强，能配合公司其他部门的工作；10、工作具有较强的预见性11、具有较强的组织能力，有较强的凝聚力，能让部门的团队建设向好的势态发展12、能独立处理客人投诉或内部的突发事件13、能随时了解员工的心理动态并做出相应的调整14、主动开发新客源，主动积极的带动员工一同参加公司的各项活动15、有发展潜力，每月以上的评估能达到80分以上16、在员工中的认同率达80%85%二星2000+400（职务津贴）一星工作满一年后