你理想中的化学老师与化学课

化学课程与教学论 课程简介 本课程的主要内容是讲述化学课程教材与教科书的关系，化学教学的目标、内容，化 学学习活动的特点、任务、方式，介绍如何开发选择利用化学教学资源开展化学教学活动， 以及化学教学的方案设计与教学规范、化学教学评价和化学教师的专业发展。 本课程将化学教学理论与教学实践相结合，通过形式多样的反思、反馈交流，使学生 将理论学习与实际教学中存在的问题结合起来，让学生尽快掌握化学教学的原则和技巧， 初步形成基本的教学能力。 导 言 你理想中的化学老师与化学课 第一节 你理想中的化学老师 在中学阶段，你已经熟悉了不止一位的化学老师。相信这些化学老师的某些言行，一 定会给你留下较为深刻的印象，例如，讲授的内容、教学的方法、语言的表达、实验的操 作、说话的语气、对待同学的态度、某种习惯性的动作、服饰的穿戴等。这些化学老师的 言行，有些可能成为你美好的记忆，有些可能成为你不愿回忆的 “痛”。正是通过这些言行， 很多同学把老师区分为喜欢的和不喜欢的。对于喜欢的化学老师，化学课成了一种期盼； 对于不喜欢的化学老师，化学课成了一种 “煎熬”，或是盼着早点下课，或是课堂上干起了 其他事情。可见，一位化学老师是否被同学喜欢，是影响中学生是否喜欢学习化学课的一 个重要因素。 下面表格中的问题，有助于回忆你中学时代的化学老师。 表- 你印象中的化学老师 你是否喜欢教你化学课 的老师？ 你喜欢 （或不喜欢） 教你化学课老师的理由？ 化学老师的哪一件事儿 给你留下美好的回忆？ 化学老师的哪一件事儿 使你感到不愉快？ 化学课程与教学论是为打算从事化学教师职业的本科生开设的一门专业教育理论 类必修课，学习这门课的同学毕业后，绝大多数将成为中学化学老师。如果进行 “你想成 为一名中学生喜欢的、优秀的化学教师，还是不喜欢的、一般的化学老师”调查的话，相信， 几乎所有的同学都会选择 “成为一名中学生喜欢的、优秀的化学老师”。那么，什么样的老 师才能称为优秀的化学老师呢？ 下面的观点是一些化学教育专业大学生对化学老师的认识。 “我的化学老师风趣，所以我喜欢上化学课。” “我认为有自信、有激情、表达能力强的老师是最好的老师。” “我喜欢幽默的老师。” “我觉得优秀的教师都是一样的，而不够优秀的教师各有各的缺点。” “感觉当老师应该挺容易吧，下课的时候什么事都没有，上课的时候来教室上课就可以了， 而且上课的时候什么也不用干，只是用嘴说就可以了。” “我感觉教师的责任不仅仅是传授知识，更重要的是传授思想，要让学生懂得如何发现问 题，解决问题，如何思考。” “当教师不容易，当个好老师就更不容易。” 对于上述观点，你可能未必都同意。如果让你描述一下 “你理想中的化学老师应该是 一个什么样子” 的话，相信你会有一些独到的见解。下面的表格，给你提供了一个发表你 “独到见解”的机会。 表- 我对 “理想中的化学老师”的看法 我 “理想中的化学老师” 应该是： 每一名即将成为化学老师的人，都有自己的理想，都有着宏伟、远大的抱负。参照 “我 理想中的化学老师” 的标准，不妨做一下自我反思，看一看自己还有哪些距离。请把 你的反思写下来，这门课学完后，比较一下自己在 “理想的化学老师”方面有了哪些进步。 表- 我与“理想的化学老师”的差距 同 “理想的化学老师” 相比，我还存在差距，主要表现在： 导 言 你理想中的化学老师与化学课 第二节 你理想中的化学课 从初中到高中，从中学到大学，你已经听过无数节的化学课。相信 一些化学课会给你留下较为深刻的印象。下面表格中的问题，能够帮助 你回忆你所听过的化学课。 表- 我对 “理想中的化学老师”的 看法 哪一节化学课令 你最难忘？ 这节化学课令你 难忘的理由是什 么？ 实事求是地说，在你所听过的化学课中，有的非常喜欢，有的不大 喜欢，有的甚至厌烦。上课，是化学老师在学校最重要也是最经常要做 的一项工作。即将登上讲台的你，一定很想知道中学生喜欢什么样的化 学课。 下面的观点是一些化学教育专业大学生对他们在中学所听过的化学 课的认识。 “化学课的内容吸引了我。” “化学是文科，主要靠背诵。” “化学课好上，有一套程序：物理性质、化学性质、用途、实验室制 法。” “所有的课都一套模式，没意思。” “多讲点实际的例子，我喜欢。” “记得初三刚接触化学时，老师让我们写氯酸钾制备氧气的化学方程 式，当时并没有学配平，只是老师中间补充如何配平，结果因为没有配平， 被罚写遍，从此，我对化学充满了恐惧。” “化学课上，学生应该多做一些实验。” “化学课上，是做不完的练习，考不完的试。” “化学老师的板书很重要，我初中化学老师的字又小又难看。” 上述观点，有的从正面回答了喜欢化学课的原因，有的从反面表达 了对化学课应该是一个什么样子的看法。除了上述这些观点以外，你可 能还有一些看法与他们不同，下面的表格为你提供了一个表达你的观点 的机会。 表- 我对 “理想中的化学老师”的 看法 我认为 “理想的化学课” 应该是： 前面，你是以听课者的身份来评价一节化学课的。如果将角色互换 一下，你就会发现：上好一节化学课并不是一件容易的事情。假如有可 能，你准备一节课，试着讲一次，并让听课的同学对你所讲的化学课进 行一下评价。当你讲完课，听完同学们的点评，再与你 “理想中的化学 课”的标准进行对比，你就会有非常深刻的体会：“怎样上好化学课，也 是一门学问！” 化学课程与教学论就是帮助你学习、体会和感受 “怎 样上好化学课” 这门学问的一门课程。 导 言 你理想中的化学老师与化学课 第三节 化学课程与教学论研究什么 顾名思义，化学课程与教学论当然要研究化学课程，要研究化学课程的学与教。 学校对学生的培养，是通过具体的课程来体现的。新学期伊始，每个学生都有一个 “课程 表”，课程表里所涉及的那些科目都是具体的课程。课程表里的 “化学”，指的就是 “化学 课程”。那么，什么是化学课程，通过化学课程的学习学生应该获得哪些发展 （课程目标） ，不同阶段的学生在化学课中应该学习哪些内容 （课程内容），是不是所有的学生在化学 课中都学习同样的内容 （必修课程和选修课程），国家是怎样对化学课程的这些方面作出 规定的 （化学课程标准），怎样体现化学课程的内容和要求 （化学教科书），化学教科 书具有怎样的结构等等，这些都是化学课程理论要研究和解决的基本问题。 将化学课程的具体内容加以实施，就属于化学教学理论研究的范畴了。在上任何一节 化学课之前，每一位化学教师都要对这节课学生学什么、怎么学，教什么、怎么教等具体 问题进行思考和规划，也就是说要进行化学教学设计。化学教学设计的结果，是教师形成 化学教学方案，简称 “教案”。在依据教案的基础上，教师在课堂上灵活地开展各种化学学 与教活动，并对学生的化学学习情况作出评价，对自身的化学教学情况进行反思。 下面是一个化学教学片段，通过这个具体的教学片段，可以帮助你了解化学教学理论 研究的最基本内容。 【教学片段】 师：首先我们来共同观察这样一个实验。大家看这是一个导电装置，这两种红色溶液分别 是滴加了酚酞试液且浓度相同的氢氧化钠溶液和氨水，那个无色液体是纯醋酸。现在我们用这 些液体同时做导电性实验（教师演示该实验），请同学们注意观察灯泡的亮度是否相同，通过 灯泡亮度来判断导电性最强的是哪一组。 生：氢氧化钠。 师：其次为 生：氨水。 师：而纯醋酸呢，导不导电？ 生：不导电。 师：我们从灯泡的亮度就可看出。那为什么它们的导电性不同呢？哪位同学能解释一下， 为什么呢？谁来说一下？来，这位同学。 生：因为氢氧化钠中有大量自由移动的离子，溶液的导电性跟离子的浓度有关。氢氧化钠 的离子浓度最大，它的导电性最强，灯泡最亮；而氨水由于是弱电解质，电离程度比较小，灯 泡亮度也就是其次；纯醋酸几乎不电离。 师：里面只有什么微粒？ 生：只有分子没有离子。 师：回答得很好！好，请坐。 在这个教学片段中，“不同种类的电解质在不同状态下的电离情况”是化学学习任务， 它是教学内容 “电解质” 的具体化。为了落实这一内容，完成这一任务，教师通过 “实验”、 “提问”和 “评价