五星级酒店智能化系统概述

五星级酒店智能化系统概述 1、智能化子系统规划： 作为高档的五星级酒店，智能化系统建设应包括如下十六个子系统： 综合布线系统 计算机网络系统 程控交换机系统 无线对讲系统 安全防范系统（含视频监控、防盗报警、电子巡更） 门禁一卡通系统 酒店门锁系统 背景音乐及紧急广播系统 卫星及有线电视系统 建筑设备管理系统 多媒体会议系统 智能照明系统 能源计量系统 智能客房控制系统 机房工程 综合管路 2、 各智能化子系统的介绍： 2.1 综合布线系统 综合布线系统是智能化系统数据和语音传递的基本通道。在综合布线系统 的基础上，可以形成遍布整个酒店的电话网络、计算机网络，以及由此延伸到 酒店之外的其他楼群，使整个建筑群的电话网络、计算机网络彼此连通。综合 布线系统是信息系统中最基础的组成部分，它的性能直接影响到信息系统的性 能和寿命。 布点原则： 1）内部普通办公区域按每人设置三个信息点（一个用于语音，一个用于数 据内网，一个用于数据外网） ； 2）会议室设置三个信息点（一个用于语音，一个用于数据内网，一个用于 数据外网） ； 3）单人房、标房：语音口 3 个（卫生间、床头、书桌各 1 个） 、数字口 3 个（IPTV 1 个、书桌 2 个） ； 套房：语音口 4 个（卫生间、床头、书桌电话、传真各 1 个） 、数字口 3 个 （IPTV 1 个、书桌 2 个） ； 豪华套房：语音口 5 个（卫生间、床头、书桌电话、传真、会客室各 1 个） 、 数字口 4 个（IPTV 2 个、书桌、会客室各 1 个） 。 其他服务场所视功能需求设置用于语音和数据传输的信息点。 2.2 计算机系统 计算机网络是现代通信技术与计算机技术相结合的产物，在现代信息社会 的不断发展中，计算机的应用显得越来越广泛，计算机网络系统不仅仅是指原 来单纯的计算机工作站连网，而是牵涉到大量系统的集成。一个好的网络，不 但可实现数据、软件、打印机以及 Internet 等资源的共享，而且可与建筑设备 管理、安全防范、门禁一卡通等系统连接起来，实现更方便、快捷的管理、维 护和扩充。 计算机网络包括前期布线工作、网络交换设备、网络接入设备、网络互连 设备、网络服务器、工作站、网络外部设备、网络操作系统、网络应用平台和 应用软件、网络管理系统、网络安全软硬件等。 根据五星级酒店的标准，计算机网络系统应规划如下： a）基础网络平台分为两个部分：客房网、办公网。 b）按照网络分层的设计原则，采用星型拓扑结构，TCP/IP 协议，实现 “千兆光纤主干，百兆到桌面” ，在网络内部使用虚拟局域网技术，并使用 VLAN 隔离、访问控制、广播包抑制等多中安全手段保证计算机网络系统的安全 性、稳定性、高效性。 c）客房网采用 WLAN 无线覆盖。 d）按照公安部的相关规定，采用应用接入网关设备，网络安全分两部分： 主机（包括用户的 PC 和提供各种应用的服务器）的安全和网络的安全，将采用 以下的安全防护措施：VLAN 隔离、基于硬件的访问控制、对网络广播进行控制。 2.3 程控交换机系统 语音通信是信息化社会的一种必不可少的手段，从 19 世纪末发明电话开始 到 21 世纪的今天，电话通信系统已经经历了 PBX（用户小交换机） 、KTS（键控 电话系统） 、CENTRIX（集中式交换系统） 、CT（计算机电话）等各种形式， KTS（键控电话系统）作为一种老式的通信手段将逐渐被淘汰，CT（计算机电话） 则将是以后电话通信的发展方向，而现在应用得最成熟也最普遍的形式是 PBX（用户小交换机） 。 在酒店设置一套程控交换系统，对语音进行统一管理，可以提升整个酒店 的办公效率。 2.4 无线对讲系统 由于建筑物对无线电波的屏蔽作用，建筑内部各部位的对讲机接收信号强 度不均，对讲系统通话不顺畅。为了便于酒店的管理部门、保安、服务及操作 等人员的日常工作，并在紧急或意外事件出现时可以及时对所有相关部门工作 人员进行统一的调度和指挥，实现高效、即时的处理，需要建设一套酒店内部 无线对讲系统，从而全面提高整个酒店的管理和运营水平。 3 设计原则： a）覆盖区域：所有楼层及机电设备室，以及所有楼梯、地库、酒店周边及 室外公共部位。 b）天线分布系统设计在吊顶以内，采用无源器件连接，不影响装修效果并 能有效降低故障率。主楼各层的发射天线安装在各层的电梯厅旁。地下层的天 线根据建筑物的特点均匀分布于大楼各处。 2.5 安全防范系统 酒店应保证宾客人身安全、财产安全是第一位的，所以酒店对安全环境具 有非常高的要求，因此安全防范系统具有极其重要的地位，需要采取多重的安 全防范措施来保障酒店的安全性，杜绝人为的非法活动。 安全防范系统应包括： 视频监控系统 防盗报警系统 电子巡更系统 各系统功能介绍： 1）视频监控系统： 在酒店室外重要道路与停车场出入口和内部车道、重要房间、室内重要通 道、电梯厅、电梯内、周界等处设置监控摄像机。对重要位置随时监视现场活 动情况，并记录图像，若发生非正常事件，由安保中心及时采取有效措施，同 时可以根据录像记录查询以前发生的事件。 例如：深夜有非法者闯入进入时，摄像监控系统检测到动态移动后，酒店 即时调出现场图像并记录，同时值班人员采取有效措施来处理其非法活动（如 报警、开灯） 。为了与整个酒店的环境所协调，所有公共区域即顾客可视范围内， 摄像机采用半球型，减少视觉压力，后场区域采用枪型摄像机，增加威慑性。 酒店前端摄像机覆盖要求： 酒店地下主入口、地下电梯厅、楼梯出入口 酒店正门外及候车区 酒店大堂及各出入口区域 酒店底层电梯厅 客房通道 电梯内部 总接待处、收银处、外币兑换处 安保机房 2）防盗报警系统： 在酒店的接待台、财务室、重要机房、重要设备用房等位置设置双鉴探测 器进行防范，对于有人值守的区域设置紧急按钮。 当系统设防时，一旦有人进入布防区域或按下紧急按钮、触发了探测器就 会发出报警信号，安保机房的防盗控制主机会发出声光报警信号提醒工作人员 有人非法闯入，并在报警管理电脑上跳出电子地图，显示具体报警位置。红外 探测器与对应位置的摄像机作联动控制，即时调用报警区域图像。 3）电子巡更系统： 离线式巡更系统由数据采集变送器、巡更按钮、巡更管理计算机、巡更管 理系统软件四大部分组成。系统通过巡更管理软件编排巡更班次、时间间隔、 线路走向，有效地管理保安人员巡视活动。 在每个巡更点设一个信息钮，钮中贮存了该巡查点的地理信息；巡更员每 人配戴一个专用的身份识别钮，巡更时，巡更员首先向巡更器内输入自已的身 份识别钮信息，然后沿规定线路巡更，巡更员到达巡更点时用巡更器轻轻一碰 嵌在墙上的巡更按钮，即把到达该巡更点的时间、地理位置等数据自动记录在 巡更器上。巡更员完成巡查后，把巡更器通过数据线连接至管理计算机，计算 机管理软件读取巡更员的巡查记录后，立即显示出该巡更员巡查的路线、到达 每个巡更点的时间和巡更点名称以及漏查的巡更点，并按要求生成巡更报告， 以便系统对各个巡更情况进行统计、分析、查阅、考核。 布点原则： a）巡更点的布置，需要形成一个完成的回路，末点和起点需要为同一个点 或者连接，可以充分保证巡更人员在这个回路上按指定的时间安排进行巡逻。 b）对于室内巡更点，根据建筑物内各层出口的结构，故而需要在出口各布 置一个点，才可以保证巡更人员完成完整巡逻路线。 c）室外巡更点的布置较为灵活，且离线式点，可以任意增加或拆除，安装 简便。 2.6 门禁一卡通系统 在酒店实现一卡通，客人凭一张卡，即可完成进出客房（门禁） 、餐饮娱乐 休闲购物消费、停车等方面的智能化识别与交易；内部员工凭一张卡，即可完 成门禁管理、考勤管理及停车场管理。酒店也可凭借智能一卡通网络，迅速了 解和查阅各种数据，以加强酒店管理，提高工作效率。通过该系统的建设实现 给用户营造一个“安全、高效、舒适、方便”的工作环境和优秀的人文环境。 一卡通系统设计主要包括：门禁子系统、考勤子系统、消费子系统及车辆 管理等子系统。 1）门禁系统： a）门禁系统主要负责对酒店办公区域内的人员出入进行管理，用于加强内 部管理和重点场所的安全防范。 b）本系统点位主要设计在楼梯通道、管理用房、配电间等房间。所有门禁 点均采用进门刷卡、出门按开门按钮的形式。 c）根据门禁点位的具体位置，选择单门或者双门磁力锁及安装方式；根据 各楼层的点数选择相应规格的控制器，门禁控制器通过通讯总线连接到区域网 络控制器，由区域网络控制器接入到内部网络中。 2）考勤系统： a）考勤管理系统可以统计出每个员工的出勤、迟到、早退、请假、加班、 出差等状况，有定制的周、月、年等统计报表。员工上下班时，在感应区的有 效距离内刷卡，便可完成考勤操作。相关部门可根据需要随时在线查询本部门 员工的考勤、请假情况，并可随时打印。 5 b）根据实际情况可在员工办公室或者员工通道设置考勤机。 3）消费管理系统： 在各消费地点设置消费机。数量根据业主需要而定。 4）停车场管理系统： a）在整个酒店的车辆出入口设置停车场管理系统。 b）固定用户为可以使用远距离读卡方式，临时用户在入口处取临时卡。 c）出入口控制机具有远距离读卡、语音提示、中文显示、语音对讲等功能， 入口控制机含自动出卡机，岗亭内设置临时卡计费器。 2.7 酒店门锁系统 酒店房间门锁管理，是酒店客房最常规、最基本的管理方式。酒店内每间 客房的门禁系统是安防控制的最后一道防线。它通过对门锁钥匙的限时、分级 授权、智能卡的不同权限组合等功能来实现对酒店工作人员、客人进出酒店各 客房的权限管理，以确保酒店客人和财产的安全与方便的管理。 整个系统在满足客人进出房间及对酒店客房进行管理的同时，还与酒店的 一卡通系统进行联网，真正实现了酒店消费、住宿停车为一体的一卡通系统。 系统功能： 1）管理端功能： 门锁管理软件与酒店管理软件配合，与发卡机配合，对门锁各类卡片设定 及管理： 具备五级、十四种钥匙卡管理：权限分明，并在紧急情况下可使用备用机 械钥匙，使酒店在任何时间都万无一失。 管理级别 总裁卡 用于设置系统重要参数。 管理卡 用于设置关键数据。 总控级别 总控卡 万能钥匙，可开启酒店所有的客房门锁。 应急卡 又名紧急卡、火警卡，可开启所有的客房门，即使反锁也 能开启报警声，提示客人紧急疏散。 区域级别 领班卡 领班人员查房时使用，可根据酒店领班实际领班区域进行分 配，开锁记录中一一显示，各负其责。 楼层卡、 服务生卡，开启规定的某个楼层或偏区所有门锁。 会议卡 可设置为常开、常闭状态，常开期间无须智能卡便可自由进 出。通常用于会议召开期间。 清洁卡 在规定清洁时间内，开启某一清洁区域客房门锁。 控制级别 中止卡 当客房发生紧急情况时，可使用中止卡将客房暂时封锁，封 锁时除总控卡及应急卡能开启外，其他卡都不能开启，恢复后其它 卡才能开启。 时间卡、 时钟校准卡，设置和校准某个门锁内的时钟。 退房卡、 清除卡，可立即停止客人卡的开启使用。 数据卡 将门锁内开锁信息取出后阅读查询开锁情况。 客人级别 客人卡 客人在有效的住宿时间，自由开启客房门锁。 备用卡 酒店门锁系统因停电或电脑硬件损坏，预先发出的备用卡 可作为客人卡给客人开启相应的客房而不影响客人入住。 完善的统计报表功能 可统计及查询已发各种智能钥匙及注销智能钥匙的数量、分别为哪位操 作员何时发出及注销 客房的使用情况 入住率统计 空房查询 快速查找相应房间 开锁记录的查询 报表打印等。 2）客户端功能： a）前办理完登记手续后，在总服务台领取一张智能卡钥匙。 b）客人便可直接开启相应的客房门锁，在有效住宿时间内自由出入。 c）在住宿时间内如对客房门锁开锁有疑问，可到总服务台门锁管理 软件 中通过数据卡读取开锁记录，并可连接打印机打印出开锁信息，几月几日几点 几分谁用什么方式来开过此门，开锁方式是谁发出的记录，包括备用机械钥匙 的开锁记录。 d）当住客的开门卡不慎遗失到总台报失后，总台可将原开门卡注销，更新 一张与原开门卡内容一样，但密码不一样的开门卡给住客，而原开门卡即失效 不能开门。 e）当住客到了退房时间，必须到总服务台办理退房手续，否则超过住宿有 效期，智能钥匙卡开启不了门锁。如需延长住房时间，办完延续手续后，到总 服务台将智能卡钥匙修改有效住宿时间即可自由出入。 2.8 背景音乐及紧急广播系统 酒店的广播系统，能为入住宾客创造一个轻松舒适的环境，并且在遇到火 灾等紧急情况时，能够由消防系统联动迅速做出反应，对全区或分区域进行紧 急消防广播，安排人员撤离，这是本系统的基本功能。 酒店区的背景音乐可分成两部分：公共区域和客房卫生间电视伴音广播； 其实后者并不接入本系统，直接与客房的电视相连。在不同区域设计不同功能 的广播，是本系统的重点。 广播和消防共用一套广播系统，广播系统在收到报警信号后，立即自动对 相应防火分区进行消防广播，消防广播符合有关消防规范，具有最高优先权。 当紧急情况发生时，相应区域的正常广播立即被中断，取而代之的是消防广播 和安全疏散引导广播，引导安全疏散（N、N+1、N1 的模式） 。 布点原则： 本系统点位设置遵循以下主要原则： a）大楼内的走廊、电梯厅、大厅、餐厅等公共区域设置终端扬声器，使广 7 播内容覆盖整个园区。实验楼这些挑高区域采用壁挂式音箱，主要会议室设置 吸顶扬声器。 b）天花板不高于 3m 的场所，吸顶板扬声器大体可以互相距离 58m 均匀 配置。 c）走道、大厅、餐厅等公共场所。扬声器的配置数量，应能保证从本层任 何部位到最近的扬声器的步行距离不大于 15m。在走道交叉处，各拐点处应设 置扬声器。走道末端最后一个扬声器距墙不大于 8m。 d）在室内有吊顶的地方安装吸顶扬声器，地下车库设壁挂扬声器。 2.9 卫星及有线电视系统 电视已经成为目前影响最大的信息传播媒体之一，特别是随着有线电视技 术的发展，有线电视将作为宽带、高速的多媒体信息传输的重要途径，将给人 们提供丰富多彩的视频内容。 设计采用 860M 双向数据传输方式，为今后的数字信号接入应用扩展预留了 技术空间，如视频点播等。 布点原则： 电视点位主要设置在酒店大堂、电梯间、多功能厅、餐厅、展厅、客房、 商店及信息发布等区域。 用户终端盒设置在各功能房间内的墙壁上，安装高度除公众场合为距顶 0.5 米外，其余房间内均为底边距地 0.3 米，所有空出的分配器和分支器端口 均应端接 75 电阻。 2.10 建筑设备管理系统 在现代化建筑建设过程中，一般机电设备的建设投资比例占整个建筑总投 资的 20-30，机电设备运行的好坏关系到整个酒店的品质和运营和服务质量， 从而可以毫不夸张的说会极大的影响客人的选择导向。对于五星级酒店，建筑 设备管理系统（即：BAS）对酒店的机电设备而言有着极其重要的作用！ 建筑设备管理系统，利用分散节能控制和集中科学管理技术，对建筑内的 各种机电设施进行全面的计算机监控管理，不仅为建筑物的用户提供良好、舒 适的工作环境，而且为建筑物的管理者提供方便的管理手段。通过楼宇自控系 统的建设，达到减少建筑物的能耗、延长设备使用寿命、提高生产率和降低管 理成本的目的。 设计原则： 建筑设备管理系统的设计，主要控制范围包括： 冷/热源系统监控、空气处理系统监控：空调机组、新风机组、送/排风系 统的监控、给排水系统监控、变配电系统监测、电梯系统的监测等。其中，变 配电系统、电梯系统采用通信接口方式，风机盘管采用联网方式纳入 BA 系统监 测。 2.11 多媒体会议系统 作为高档的五星级酒店，除了为顾客提供各种日常的酒店客房服务外，还 需要提供各种规模档次的会议服务。因此配置一套灵活、实用、可靠的会议系 统是十分必要的。 会议系统设计应以实用为目标，从建设以智能化、电子化、数字化以及网 络化为基础的多媒体会议室环境为着眼点，力求使所有与会的人员在实际使用 中获取最大的便利和效果。 一般会议系统设计范围主要包括：宴会厅、多功能厅、中型会议室及其他 普通会议室等。 1）宴会厅： 酒店会议系统设计与施工的重点是宴会厅的影音系统。酒店宴会厅可以用 于召开各类婚庆活动、公司聚餐、大型集会、演讲、报告、新闻发布、产品展 示、举办中小型文艺演出、舞会等活动的场所。 宴会厅会议系统主要设计了扩声、视频显示、数字会议、中控等功能。 2）多功能厅： 多功能厅一般是商务型旅游接待场所，可以举行诸如-重要的公司年会、 音乐招待会、嘉年华、新闻发布等重要议会。 多功能厅设计具备专业的音响扩声系统、先进的多媒体显示系统、丰富的 舞台灯光照明系统以及智能化的集中控制系统，为召开婚庆活动、公司聚餐、 大型集会、各类会议、学术报告、观看电影、举办中小型文艺演出等活动提供 卓越的音质效果、清晰的画面显示以及简单便捷的集中控制。 从技术的角度上来看，多功能厅的系统在设计和施工上都有一定的复杂度， 尤其对用户方的使用也有一定的技术要求，这就需要一种技术来综合管理不同 功能的 A/V 设备使其相互协调的工作，这种技术就是智能化集中控制技术。它 可以通过触摸屏来操控灯光、音响、视频显示等设备，为宴会厅的使用提供更 便利得操控方式。 宴会厅系统设计了以下功能： 会议扩声系统； 视频显示及分配系统； 会议摄录子系统； 数字讨论会议系统； 同声传译； 中控系统 3）中型会议室： 中型会议室主要实现中、小型多媒体报告会议、讨论会议、表决等功能， 按此需要设计以下功能： 扩声子系统； 视频显示子系统； 数字会议系统； 中控子系统 9 4）普通会议室： 其他普通会议室由于面积较小，适用于举行小型讨论会议，主要配备简易 扩声系统及流动投影系统，以节约资金投入。 2.12 智能照明系统 酒店智能照明系统首先需要保证内部空间的照度条件，其次是在特殊功能 区域提供场景控制，并且积极响应国家提倡的节能减排要求。 智能照明系统在确保建筑照明强度的前提下，尽量降低能耗，本系统通过 合理的时间表控制，完成节约能耗的任务，将可以获得可观的节能效益，让用 户获得确定的中长期回报。 将大堂、多功能厅、会议室、餐厅、酒吧及室外照明等区域纳入智能照明 系统控制范围内。智能照明系统采取分区域控制，可实现本地控制、遥控控制、 远程控制、场景控制、自动控制、日光探测控制、系统自动保护、正常应急供 电自动切换等功能，实现与中央集成管理系统的集成功能。 设计原则： 本系统根据控制功能和用途划分为不同区域，主要包括：大堂、多功能厅、 会议室、餐厅、酒吧以及室外照明的控制等。 （1）大堂：根据不同时间段设置不同的场景进行控制，一般可分为凌晨模 式、清晨模式、上午模式、中午模式、下午模式等。 （2）多功能厅：多功能厅可按照场景功能要求配置相应按键数量的面板， 在程序里面设置常用的几种灯光场景，如：准备、进行、投影、影视、结束、 清扫等模式。 （3）会议室：根据会议室的建筑结构特点，灯光控制应满足整体使用和分 割使用的特殊要求。各个区域都能满足实际的使用情况需求，根据主体活动内 容预设备场、入场、演讲、投影、中间休息等场景模式。 （4）各类餐厅、酒吧：采用调光面板控制，根据上午、下午、晚上等不同 时间段，合理调节灯光亮度，给客人营造柔和、温馨、舒适的就餐环境。 （5）室外照明：室外景观照明主要是定时控制、面板远程控制、计算机界 面远程控制、现场手动控制。平时在系统中央控制主机的作用下，照明处于自 动控制状态。根据实际照明使用情况，可将一天的照明分成几个时段，比如晚 上前半夜、后半夜、深夜三个时段。 2.13 能源计量系统 能源计量系统，主要针对中央空调进行能源计量，提供实时监测，及分户 计量、分时段计量和详细的收费单据打印。有效发挥计量系统的功能，可以合 理节制用户过度、大量的降低能耗、保护环境，是可持续发展的重要实施环节。 降低能耗实际上就是减少了的运行费用，这对于运行管理来说更是极其重要的 事情。另外，由于节能控制方式有效减少了设备的运行时间，降低设备的磨损 与事故发生率，大大延长了设备的使用寿命，其间间接减少设备维护和更新费 用也是巨大的，其经济效益是十分明显的。 酒店的能源使用状况与一般商用、住宅用建筑不同，消耗的能源主要用于 中央空调、照明、食物存储、饮食供应、热水供应、洗衣设备等，主要消耗的 能源有电能、燃油、水及天然气体等。 布点原则： 能量计量系统以建筑、水、电、动力、暖通等各专业的设计图纸为设计基 础及标准，对各楼的计量、检测、控制点位描述如下： 1）空调系统： 每台风机盘管设置一个计时温控器，每台空调机组设置一个空调计费仪； 风冷热泵机组进水总管设置一个总的空调计费仪。 2）电力系统： 各层每台照明总箱和动力总箱，各设置一个三相电表。 3）给排水： 对自来水、中水供入各楼的总管； 自来水供入：空调系统、柴油发电系统、生活热水系统等设备系统总管； 自来水及生活热水供入：桑拿、游泳池、厨房间、楼层（或楼层卫生间） 的各功能区域及楼层总管为计量点，采用网络冷(热)水表实施计量。 4）动力系统： 对管道天然气供入酒店部分各楼的厨房间总管，燃油系统供入柴油发电机 组的供油总管为计量点，燃气采用网络燃气表实施计量。 2.14 智能客房控制系统 客房的主要功能是给客户提供方便、舒适的休息环境，营造宾至如归的良 好氛围。作为酒店的管理人员及工作人员希望能够及时、准确地了解客户的需 求，提供最最完善周到的服务；同时又能最大程度地利用能源，避免不必要的 能源浪费。五星级酒店的客房一般包括：客房、总统套房、包房等。不同的客 房，针对不同的客户群，所以在具有基本客房功能的前提下，每种类别的客房 有其特殊的功能需求。 客房控制系统是客房管理体系的重要组成部分，配合其他管理网络可以更 好利用现有的微型计算机网络技术为客人提供全面的、及时的、隐形的服务。 为客房管理者提供具有定量，定性的客房状态管理监督制度，可以大大的提高 客房管理效率。 系统通过 EIB 总线联接客房至客房管理中心，通过标准 TCP/IP 协议之 EIB 网关，通过 OPC 方式与 BMS 服务器和酒店管理系统联网。当客人 CHECKIN 后 酒店数字客房管理系统自动使该房间的灯光、窗帘、插座、风机盘管等处于可 控状态，同时将空调开到最优状态，尽快达到舒适温度；当客人 CHECKOUT 后， 自动将被控对象恢复至原始状态，根据不同季节，使客房处于微通风状态或微 空调状态。 设计原则： 系统根据客房的基本功能以及不同客房的特殊需求，提供客房控制系统的 相应解决方案。主要实现如下控制： a）对室内的照明进行场景控制：主机通过安装在室内的探测器“观察“室 内是否有人和人员的活动情况，自动对灯光进行开和关，强和弱的控制，实现 各种模式的切换，让室内的照明更具有人性化。 b