20141104保育员高级技题案

20141104 保育员高级技能（复习题一） 一、问答题： 二、填空题： 1、体质，抵抗力。 2、马上隔离，3。 3、茶叶煎剂，大蒜。 4、日晒，药品消毒。 5、紫外线，熏蒸。 6、头发脱落，骨头痛。 7、 ABCD。 8、疫苗，预防接种证。 9、成熟，意愿。 10、安静，排便反射。 11、场地和材料、设备，小结。 12、 2，其他领域。 13、尝试，探索 14、作用，交流 15、尊重，活动的条件 16、 119，踩灭 17、准备活动 18、低处湿毛巾 19、 120，110 20、人声，灯光 保育员高级技能（复习题二） 一、问答题（第 16 题。每题 10 分，共 60 分） 1、观看案例演示片 2 遍，答出保育员在幼儿洗手、洗脸工作中出现的 2 个工作失误，并指 出相应的正确方法。答出盥洗的组织由哪八个方面组成？ 答： 工作失误 1地面没有保持干爽。 正确做法：应该保持盥洗室地面清洁干爽，防止婴儿滑倒，将水池前的地面铺上渗水地垫。 工作答误 2肥皂、洗手液的数量不多。 正确做法：应该准备足够的肥皂或洗手液，数量与水龙头的数量相同或隔一个水龙头一个。 工作失误 3幼儿盥洗敷衍了事，保育员没有进行有效指导。 正确做法：保育员应该督促、指导幼儿认真洗手，不玩水、不敷衍，婴幼儿洗完手后保育 员检查是否洗干净，并提醒幼儿用自己专用的毛巾擦手。 工作失误 4保育员没有提醒幼儿洗脸前先用卫生纸擤鼻涕。 正确做法：保育员应该将卫生纸放在婴幼儿容易拿到的地方，以便婴幼儿洗脸前可以用来 擤鼻涕。 工作失误 5保育员没有指导幼儿用正确的方法洗脸。 正确做法：保育员应该提醒幼儿正确的洗脸顺序是：先用毛巾擦里、外眼角，然后擦前额、 脸颊、鼻孔下方、口周、下巴、脖子及耳朵。其间应清洗毛巾 1 至 2 次，以保证毛巾的清 洁。 盥洗的组织由：分组、保育员的位置、盥洗的人员安排、保育员对盥洗婴幼儿的帮助、检 查婴幼儿盥洗的质量、组织盥洗室外的婴幼儿、随洗随吃、对个别婴幼儿的照顾这八方面 组成。 2、观看案例演示片 2 遍，答出保育员在配合音乐教育活动 中出现的 3 个工作失误，并答出 相应的正确做法。保育工作记录有哪些注意事项？ 答： 工作失误 1幼儿来到音乐室才打开窗户通风。 正确做法：应提前开窗通风透气一段时间，以保证室内空气清新。 工作失误 2没有在活动前了解活动计划，按教育活动要求摆好器材（乐器） 正确做法：应该每月周伊始了解周计划活动目标，提前做好材料准备。 工作失误 3没有在活动前检查材料，因为乐器不能使用而影响了正常。 正确做法：应该在活动前做好准备材料的检查工作。 工作失误 4将出现问题的乐器重新放回乐器架上。 正确做法：应该将坏的乐器放在专门回收破损乐器的修理架上，并做好登记。 工作失误 5没有及时准确做好保育工作记录。 正确做法：应该将使用过的乐器清点检查，并放回原来的位置。 保育员工作记录的注意事项： （1 ）记录要及时准确，应客观真实的反映出儿童活动的本来面目。 （2 ）记录要及时准确。 3、观看案例演示片 2 遍，答出保育员在配合室外教育活动 中出现的 3 个工作失误，并答出 相应的正确做法。配合室外教育活动，保育员给婴幼作增减衣服有哪些注意事项？ 答： 工作失误 1保育员在游戏活动前没有将活动场地清理干净，没有准备好护垫。 正确做法：应在活动前了解清楚活动所需要的场地、设备和材料的基本要求，并进行初步 的检查准备工作。 工作失误 2保育员没有帮助幼儿检查衣服和鞋袜，也没有提醒、帮助减脱衣服、擦汗。 正确做法：保育员应该帮助幼儿检查衣服和鞋袜，并及时根据幼儿的活动情况提醒、帮助 幼儿减脱衣服、擦汗。 工作失误 3保育员没有为幼儿每人准备一条擦汗巾。 正确做法：为幼儿每人准备一条擦汗巾，而且擦汗巾专人专用。 工作失误 4保育员在活动中没有及时了解幼儿的需要和求助，适时地给予照料、帮助 指导。 正确做法：保育员在活动中应及时了解幼儿的需要和求助，适时地给予帮助和指导。 工作失误 5活动结束后，保育员没有帮助幼儿整理衣物和协助幼儿收拾整理活动的器 材。 正确做法：保育员应该帮助幼儿整理为我所用，并协助、指导幼儿收拾、整理好活动器材。 配合室外教育活动，保育员给婴幼儿增减衣服的注意事项： （1 ）在婴幼儿户外活动前保育员要根据气温和活动内容为婴幼儿准备户外活动服装； （2 ）在活动中注意观察体弱儿和肥胖儿的情况，根据婴幼儿的活动情况为其增减衣服。 4、结合实际工作，谈谈保育员在配合室外教育活动过程中，应注意哪些问题？（10 分） 答：（结合实际工作省略）注意事项： 1、在活动中，特别是自由活动中，要注意婴幼儿的安全，防止他们因过分激动而出现安全 问题。 2、要保证婴幼儿的户外活动时间每天不能少于两小时。 3、在婴幼儿的户外活动中，要助理好教师组织的活动与婴幼儿自由活动之间的平衡。 4、应该把户外活动看成是婴幼儿全面发展的重要组成部分，在完成锻炼身体目标的同时， 也要完成其他领域的目标。 5、谈谈如何对婴幼儿进行安全自护教育？（10 分） 答：（1）教给婴幼儿生活和活动的自我保护的知识，包括饮食、着装、居住、睡眠、行路 安全、疾病以及活动方面。 （2 ）教会婴幼儿在意外情况下学会自我保护，培养幼儿防丢失、防拐骗和防坏人、防不测 发生的突发灾害的能力，并注重培养幼儿的心理自护能力。 6、案例分析： 4 月 30 日，小五班小英小朋友耳垂下腮部肿胀，医生诊断为腮腺炎，被家长接回家。5 月 8 日，小英妈妈说工作非常忙，就把小英送回了班。当班保育员何某检查其腮部部已消肿， 就同意小英回班了。请结合案例分析判断保育员何某的做法是否正确。如何对患腮腺炎的 幼儿进行隔离？ 答：保育员同意无医生证明痊愈的传染病患儿回班的做法是错误的。 对患腮腺炎的幼儿进行隔离应注意要及时，一旦发现立即隔离，及时做好班级消毒，可配 合保健医生督促接触班的婴幼儿口服板蓝根，预防腮腺炎。腮腺炎患者的隔离日期为：至 腮腺肿胀完全消失为止，至少于发病后 10 天。患者隔离期满痊愈后经医生证明，方可回幼 儿园。 二、填空题（第 120 题。请将正确答案填入题内空白处。每题 2 分，共 40 分） 1、摸、看、问、查 2、面容、眼睛巩膜、大腿内侧、呼吸 3、身高、体重、头围、形态 4、体重、身高、头围、胸围 5、 CDAB 6、特点、水平、需要、实际 7、干涉、观察、需要、适当 8、 CBDA 9、脸色、呼吸、出汗、动作协调 10、清洗、消毒、保养、修补 11、对幼儿园生活不适应、好奇心强、心事重重、对活动不感兴趣。 12、不停咳嗽、呼吸困难 13、婴幼儿年龄特点、不同年龄阶段婴幼儿的具体特点 14、健康分析、评价，疾病统计。 科学教育活动 答：工作失误 1保育员在活动前没有根据活动内容的需要准备好教学活动的材料； 正确做法保育员应当在活动前了解教育活动的要求，协助老师活动的内容场地，做好 教具材料物品准备工作。 工作失误 2保育员没有及时帮助教师去找铁块，导致教育活动中断； 正确做法保育员应当认真观察教师活动的行为和及时了解教育状态，及时与老题沟通 共同搞好教育活动。 工作失误 3保育员没有引导帮助不积极参与活动的婴幼儿进行操作活动； 正确做法保育员应当及时了解个别婴幼儿的需求，并鼓励婴幼儿积极的参与教育活动。 工作失误 4保育员对幼儿根本没有出现的行为进行不必要的提醒和指责； 正确做法保育员应该对幼儿的行为进行观察、了解、分析、判断后才对其不当行为进 行引导教育。 预防常见传染病和做好消毒工作 途述病毒性腮腺炎的消毒方法？答：及时隔离患儿，班级及时消毒，发现患儿后班级开窗 通风 15 分钟以上，患儿的食具、毛巾要分开，煮沸消毒，衣物、被褥日晒消毒。督促接触 幼儿口服板蓝根预防。 叙述猩红热的消毒方法？答：患儿及时隔离，室内开窗通风，对一切用具用适当方法消毒， 为接触幼儿口服磺胺类药物预防。 叙述手足口病的消毒方法？答：发现患儿马上隔离治疗，对空气进行消毒，患儿的食具、 便盆消毒。 消化道传染病的消毒措施是什么？答：1 按照幼儿园的规定做好日常消毒工作； 2 传染病发 生后的消毒工作：被褥：在紫外线照射下，翻晒 6 小时。食具：在保健医生指下，用煮沸 法或漂白粉澄清夜浸泡进行消毒，便盆：根据传染病的不同，可对患儿使用过的便盆用漂 白粉澄清液或来苏水进行不同时间不同尝试的浸泡。呕吐物或排泄物：用石灰或漂白粉乳 液进行搅拌、消毒。 病毒性肝炎的消毒措施？答：发现患儿应该马上隔离治疗，对本班进行消毒。幼儿食具、 水杯、毛巾、衣物煮沸或消毒液浸泡消毒，便盆用消毒液浸泡，被褥日晒消毒。婴幼儿的 大小便或呕吐物用干漂白粉相当于粪便量的五分之一，充分搅拌，放置 2 小时，然后倒掉。 配合保健医生对接触幼儿服用或注射预防的药物。 细菌性痢疾的消毒措施？答：发现痢疾患儿后，马上隔离治疗。患儿使用过的食具可煮沸 或用消毒液浸泡消毒，便盆应用消毒液浸泡消毒，痢疾患儿的粪便用漂白粉进行消毒。接 触过患儿的保育员或其他婴幼儿应马上用肥皂洗手。协助保健医生督促本班婴幼儿服用茶 叶煎剂，或在吃饭时吃些大蒜。 预防传染病与消毒措施的注意事项是什么？答：1 传染病发生后应及时隔离患儿，并做好 消毒工作；2 在传染病流行期间，保育员应注意观察幼儿的细微变化，发现异常，及时送 医务室诊断。3 保育员接触呼吸道传染病的患儿后，应在室外晒晒太阳、吹吹风，再接触 健康孩子；4 保育员护理患儿应戴口罩，护理患儿后应洗手。 传染病的预防措施是什么？答：1 控制传染源；2 切断传播途径； 3 保护易感人群。 生活管理 在晨、午、晚检查中，为了及时发现异常，保育员应将被检儿与正常婴幼儿的特征、平时 的表现相比较。 保育员对幼儿进行全日观察的重点是：婴幼儿的精神、食欲、大小便、体温及睡眠等情况。 中枢神经系统有病会出现：眼神发呆、似凝视远方、尖声啼哭。 维生素 A 中毒的主要表现是：厌食、头发脱落、骨头痛。 异嗜癖的孩子喜欢吃：泥土、蜡烛、煤渣、纸张。 粪便表面有鲜血，血与粪便不混在一起可能为肛门裂。 婴幼儿腹泻伴有尿量明显减少，是脱水表现。 前囟未闭的婴幼儿，可以因脱水而囟门松驰、凹陷。 预防接种能使婴幼儿产生对传染病的免疫力，防止传染病的流行。 保育员为预防接种所做的工作有：婴幼儿人数的统计，婴幼儿的组织，对婴幼儿的照顾及 与家长的联系。 保育员为预防接种工作的顺序是：通知家长、了解接种的内容、保证接种的秩序、接种中 和接种后的异常问题及处理。 保育员协助接种工作时，如果出现婴幼儿哭闹不止的情况，应搂抱婴幼儿，安慰婴幼儿， 财时帮助固定胳膊。 接种时，婴幼儿可能会由于害怕、空腹等出现晕针情况。 预防接种又称人工免疫，是将疫苗通过适当的途径接种到人体内，使人体产生对该传染病 的抵抗力，从而达到预防传染病的目的。 抗体具有特异性。 我国于 1991 年颁布的中华人民共和国传染病防治法实施办法第二章第十二条规定国家 对儿童实施预防接种制度。 “天花已在地球上彻底消灭”是在：1980 年 5 月 8 日，第 33 届世界卫生大会向全世界宣 布的。 营养不良常常是由于患有：急慢性感染或喂养不当、或膳食选配不合理，或有不良的饮食 习惯造成的。 照顾体弱儿进餐的步骤：细致观察营养不良儿、分析营养不良的特点、调整提供膳食、督 促幼儿专心进餐。 对肥胖儿的照顾：限制进食量、控制进食速度、家园相互配合。 婴幼儿进餐习惯的培养需要较长的过程，需要：成人反复的提醒和纠正。 保育员应注意婴幼儿进餐文明习惯的培养，餐桌上应礼让，不应独占好吃的食物等。 保育员应培养幼儿文明进餐的习惯，应循序渐进，要不断地予以提醒和纠正。不应以影响 食欲为代价。 保育员应注意培养幼儿饭前饭后、便前便后洗手的卫生习惯。 培养婴幼儿良好的盥洗习惯应注意培养婴幼儿每天洗脸、洗脚、洗屁股的习惯。 泌尿系统由：肾、输尿管、膀胱、尿道组成。 训练婴幼儿排尿需要两个条件：生理的成熟和心里的意愿。 组织婴幼儿大小便时，保育员应注意保持厕所的安静，不可给婴幼儿讲故事、唱歌，防止 婴幼儿注意力不集中，影响排便反射的开成。 睡眠时人体生长激素大量分泌，有助于促进婴幼儿身高的增长和大脑皮层的发育。 婴幼儿睡眠中的究发情况有：体温是否正常，有无拉稀，流鼻血。 保育员应了解婴幼儿在家庭中睡眠的一般规律情况，以便随时调整个别婴幼儿的保育策略。 对梦游的婴幼儿，保育员应：不可大惊小怪，不要唤醒，不要紧搂，可以默默地守在身边 或牵拉他手臂。 保育员在进行日托幼儿园晨检工作时，程序中出现的 3 个工作失误，并答出相应的正确做 法。保育员对幼儿进行全日观察的重点是什么？答：工作失误 1保育员没有按照日托 园晨检的方法给幼儿园的幼儿进行晨检；正确做法：一摸、二看、三问、四查。工作失误 2保育员没有对幼儿带来的药物做好登记，还随意把药物放在桌子上；正确做法：保育 要对婴儿带来的药物作详细的登记，并将它们放在婴儿够不到的地方。工作失误 3保 育员没有详细了解幼儿有无与患者接触；正确做法：应该向家长和幼儿了解患者发病时间 和了解接触史。工作失误 4保育员检查部们不正确；正确做法：除了晨检常规检查的 部位之外，应该针对手足口病的特点认真检查口腔、双手掌、双脚有无出现红点。 保育员对婴幼儿进行全日观察的重点是：婴幼儿的精神、面色、食欲、大小便、睡眠、体 温等情况。 在幼儿预防接种工作中，保育员应该做的工作主要有哪些，谈谈你是如何配合你园的保健 医生做好幼儿预防接种工作的？ 答：1 在幼儿的预防接种工作中，保育员应该做的工作主要有：婴幼儿人数的统计、婴幼 儿的组织，对婴幼儿的照顾及家长的联系等。 2 我是这样配合保健医生做好幼儿的预防接种工作的：1 ）做好准备工作：通知家长，做好 相关准备，了解接种内容；2）统计人数，了解幼儿的身体状况； 3）保证接种的秩序：首 先再次清点人数，整顿好队伍秩序；其次鼓励幼儿勇敢不哭闹；同时安抚幼儿的情绪；4） 接种中和接种后的异常问题处理。 有个小朋友每天吃得快、吃得多，被保育员选为小朋友学习的榜样。吃饭时特意把给他盛 的饭压了又压，装得满满实实的，还给他加了两块红烧肉。请结合安全分析判断保育员的 做法正确吗？谈谈在幼儿园中，保育员应如何照顾肥胖儿的膳食？ 答：保育员给肥胖儿盛饭压了又压，还加两块红烧肉的做法是错误的。保育员照顾肥胖儿 的膳食时应侧重于帮助他们减肥，在保证幼儿生长发育所需的膳食营养平衡的基础上，控 制脂肪和粮的摄入量。对肥胖儿的照顾应注意：1 限制进食量：当肥胖儿要求添饭时，应 给予体积大，热量少的食物，多给蔬菜，少添主食。2 控制进食速度：在进餐过程中，保 育员应不断提醒肥胖儿放慢咀嚼和吞咽的速度，要求他们细慢咽。3 家、园相互配合：保 育员应与家长配合，共同按照科学的原则调整膳食，经常鼓励并树立家长对肥胖儿减肥的 信心，持之以恒。 答出保育员在幼儿洗手、洗脸工作中出现的 2 个工作失误，并指出相应的正确做法。答出 盥洗的组织由哪八个方面组成? 答: 工作失误 1地面没有保持干爽；正确做法：应该保持盥洗室地面清洁干爽，防止婴 儿滑倒，将水池前的地面铺上渗水地垫。工作失误 2肥皂、洗手液的数量不够；正确 做法：应该准备足够的肥皂或洗手液，数量与水龙头的数量相同或隔一个水龙头一个。工 作失误 3幼儿盥洗敷衍了事，保育员没有进行有效指导；正确做法：保育员应督促、 指导幼儿认真洗手，不玩水、不敷衍，婴幼儿洗完手后保育员应检查是否洗干净，并提醒 幼儿用自己专用的毛巾擦手。工作失误 4保育员没有提醒幼儿洗脸前先用卫生纸擤鼻 涕；正确做法：保育员应该将卫生纸放在婴幼儿容易拿到的地方，以便婴幼儿洗脸前可以 用来擤鼻涕。工作失误 5保育员没有指导幼儿用正用的方法洗脸；正确做法：保育员 应该提醒幼儿正确的洗脸顺序是：先用毛巾擦里外眼角，然后擦前额、脸颊、鼻孔下方、 口周、下巴、脖子及耳朵。其间应清洗毛巾 1 至 2 次，以保证毛巾的清洁。 盥洗的组织由：分组、保育员的位置、盥洗的人员安排、保育员对盥洗婴幼儿的帮助、检 查婴幼儿盥洗的质量、组织盥洗室外的婴幼儿、随洗随吃、对个别婴幼儿的照顾这八个方 面组成。 小朋友红红，抱着小娃娃在活动室里坐着，不肯到寝室午睡。保育员安顿好其他孩子后， 走过来牵着红红的手，把她带到睡室，轻轻地巡视其他小朋友，鼓励她也像同伴一样躺在 床上：“我知道，你还没试过一个人自己睡觉，那小娃娃陪着你睡，好吗？阿姨也像妈妈 一样坐在床边看着你。 ”边说边轻轻地拍着红红，直到入睡。请根据案例回答。 （）你如 何评价该案例中保育员的做法？（）谈谈保育员应如何培养婴幼儿良好的睡眠习惯。 答：（）保育员牵着红红进寝室，鼓励她躺在床上，允许小娃娃的陪伴及在床边轻拍红 红入睡的做法是正确的。 （）保育员培养婴幼儿良好睡眠习惯应做的如下工作：消除新 婴幼儿对睡眠的恐惧感；帮助入睡困难的婴幼儿；允许新入园的婴幼儿带自己喜欢的 物品入睡；逐步减少陪伴次数；配合其他环节进行教育。 晨午晚检的工作要点是什么？答：1）按照每日晨午晚检的顺序检查婴幼儿身体：一摸、二 看、三问、四查。了解体温、面部、淋巴等体征是否正常。2）与正常婴幼儿的特征、平时 的表现相比照，及时发现异常。3）向家长了解婴幼儿在家庭中的情况，对身体不舒服的婴 幼儿进行照顾，同时对婴幼儿的健康情况做出初步的预测，对已有发病体症的婴幼儿及时 将其送往医务室或医院治疗。4）指导整托婴幼儿学会根据晨午晚检的部位做配合动作。 5）叮嘱有生病迹象的婴幼儿，注意休息，有不舒服立即告诉保育员。 幼儿一日生活中全日观察的内容？答：精神、面色、食欲、大小便、失眠、体温。 幼儿生病的相关表现？答：主要从吃喝、大小便、体温等几个方面重点。 接种疫苗的准备工作？答：1）在接种的前一天通知家长为幼儿洗澡清洁皮肤； 2）了解此 次接种的内容、目的以及接种的注意事项。 接种的秩序？答：1）清点人数，要求幼儿按名单的顺序排队，并让其记住自己在队伍中的 位置。2）鼓励幼儿勇敢不哭闹。 3）协助幼儿穿脱衣服，做好安慰鼓励工作，送接种完的 幼儿回教室。4）接种后组织幼儿轻微活动观察幼儿体温、食欲和精神发现异常及时送往医 务室检查。 接种中和接种后的异常问题处理？答：晕针：让幼儿平卧，喝些糖水，安静休息即可恢复。 注射处红肿：用局部热敷的方法，几星期可消肿。发烧：遵医嘱服用退烧药。 预防接种的注意事项？答：1）做好接种前的准备工作； 2）与医生、教育积极配合；3）安 慰幼儿，保证预防接种的秩序；4）预防：接冲后应密切注视幼儿的身体状况，发现异常及 时送医务室。 照顾体弱儿进餐的基本原则？答：1）区分体弱儿与正常儿； 2）根据体弱儿的特点进行个 别照顾。3）循序渐进的养成体弱儿的良好饮食习惯。 4）照顾体弱儿的进餐需要，但不强 近其进餐。 维生素 D 缺乏性佝偻病幼儿的喂养方法？答：1 ）防治佝偻病的关键之一是合理喂养，多 给婴幼儿补充富含维生素 D、钙、磷、及蛋白质的食物，如蛋黄、肝脏、鱼类、鱼子、奶 制品等。2）在婴幼儿进餐中提醒他们不剩饭菜、不挑食。3 ）循序渐进。对不喜欢吃蛋黄 的幼儿可从少开始，逐渐增多，帮助蛋黄下咽困难的幼儿用奶或稀粥蛋黄冲下嗓子。4）鼓 励幼儿坚持喝奶，补充钙质。 体弱儿的界定范围？答：体弱儿是指患有以下疾病的婴幼儿：营养性缺铁性贫血，维生素 D 缺乏佝偻病，营养不良症，呼吸道和肠道反复感染，先天性心脏病，癫痫病，神经发育 迟缓，常见畸形等。 缺铁性贫血症幼儿的喂养方法？答：1）为患病的婴幼儿制作补铁膳食，即含铁和蛋白质丰 富的食物，还应辅吃维生素 C 丰富的食物。2）进餐中纠正幼儿偏食、挑食等不良习惯，是 幼儿循序渐进的逐渐接受他不喜欢的食物。3）若幼儿没有食欲，可让其少食多餐。 营养不良症孩子的喂养？答：1）为幼儿制作专门的膳食，膳食的营养要均衡且搭配合理， 符合幼儿按受特点。2）对营养不良的孩子要进行细致的观察，发现他们的进食特点，以及 对食物的喜好等。3）根据幼儿特点，调整进餐状况，使所提供的膳食既营养全面，又迎合 幼儿喜好，督促幼儿专心进餐，逐渐增加食量，改善身体状况。 反复感染幼儿的喂养方法？答：具体表现为幼儿的抵抗力差，在三个月内反复感染疾病。 对于此类幼儿需要注意的照顾事项为：1）掌握幼儿的进食量，以八成饱为宜，不可过量或 减少。2）患儿没有食欲不可强求。 2）患儿的饭应该做到饮食有营养、易消化，以流质、 半流质为主。 先天性心脏病癫痫幼儿的喂养方法？答：保证婴幼儿正常饮食，注意婴幼儿的进食量，不 可过量。 精神发育迟缓和畸形幼儿的喂养方法？答：此类幼儿的的慢、不熟练，需要承认的帮助和 指导，具体应作以下几点：1）不催促、不批评、不歧视，不把他们当做负担。 2）允许他 们的速度较正常孩子慢些，自我服务的质量差些。3）在幼儿需要时及时给予帮助。 4）注 意防止他们出现异物入气管的意外，发现异常及时处理。 对肥胖儿的照顾原则？答：肥胖儿的照顾应该侧重于帮助他们减肥。1）肥胖幼儿减肥的原 则：在保证幼儿生长发育所需的膳食营养平衡的基础上，控制脂肪和糖的摄入量。2）对肥 胖幼儿的照顾需注意的问题：A 限制进食量 B 控制进食速度 C 家园相互配合。 培养幼儿文明进餐的习惯有哪些？答：1）进餐定时和定位。 2）饮食定量。3）专心进餐， 不做任何进进餐无关的活动。4）不偏食。5 ）注意卫生，饭前便后要洗手，不吃不清洁、 不新鲜腐烂变质的食物，不喝生水等。6）学习餐桌文明，细嚼慢咽，喝汤、咀嚼不出声等。 培养幼儿文明进餐的注意事项？答：1）家长应为婴幼儿树立好的榜样。 2）进餐习惯的培 养应循序渐进要不断地予以提醒和纠正，不能操之过急，不能要求婴幼儿经过一顿饭的教 育就形成文明的习惯。3）文明进餐习惯不能以影响食欲为代价。 组织盥洗需准备的物品？答：已清洁、消毒好的毛巾，大小适中的肥皂，保持盥洗室地面 的清洁和干燥。 盥洗的组织方法？答：1）将幼儿分成若干小组，每组 56 人。2）保育员站在盥洗室的门 口，既能了解盥洗室的情况又能组织未盥洗的幼儿。3）组织一部分幼儿进入盥洗室，但数 量要保证盥洗不等待、盥洗室不拥挤。4）认真观察，及时发现幼儿在盥洗、入厕中出现的 问题，并及时解决。5）检查幼儿的手洗的是否干净；冬季督促孩子抹油。6 ）在关注盥洗 室内幼儿的同时，应照看室外的婴幼儿，组织他们进行游戏：手指游戏、猜谜游戏、讲故 事等。7）盥洗完毕的婴幼儿回座位吃饭，随洗随吃不让幼儿等待。8 ）对吃饭速度慢的幼 儿先洗先吃，多提醒关注喜欢玩水打闹的幼儿，要求其按秩序和规则盥洗等。 幼儿园组织盥洗的原则？答：1）应向幼儿强调盥洗的继续要求、卫生要求及注意事项。 2）对盥洗的组织应有计划性。3 ）全面照顾、及时督促、仔细检查使盥洗环节既能达到清 洁目的又能起到一定的教育作用。4）培养幼儿的自理能力，不包办代替。 5）尽量减少幼 儿经常洗头、洗澡换衣的习惯。5）培养幼儿良好的盥洗习惯。 7）组织形式灵活。 良好盥洗习惯的具体内容？答：1）培养幼儿勤洗手的习惯。 2）培养幼儿每天洗脸、洗脚、 洗屁股的习惯。3）培养幼儿饭后漱口，早晚刷牙的习惯。4 ）培养幼儿经常洗头、洗澡换 衣的习惯。5）培养幼儿勤剪指（趾）甲和男孩勤剪头发的习惯。 组织盥洗的注意事项？答：1）注意盥洗秩序，嘱咐婴幼儿不拥挤、不打闹。 2）及时帮助 婴幼儿，解决意外问题。3）注意关系后的检查工作，防止幼儿做事马虎敷衍了事。 13 岁婴幼儿的小便训练？答：1）训练排尿的季节应选择春季或夏季。2）为婴儿准备清 洁、不洁的便盆和柔软卫生的擦便纸。3）注意观察婴儿的表情和姿势，并及时提醒。 4） 教会婴儿用动作或语言表达尿意。5）在训练排尿期间，给婴幼儿一个宽松、愉快、平等的 气氛。6）不强迫婴幼儿排尿。 3 岁后幼儿的排便训练？答： 1）保证幼儿厕所清洁卫生，使厕所无粪便、无异味、地面干 爽。2）为小班婴儿穿脱裤子，督促和协助中大班幼儿自己穿脱裤子和卷裤管。3 ）允许婴 幼儿随时排尿，允许婴幼儿随时排尿，应注意观察其是否憋尿或频繁小便。4）提醒婴幼儿 排尿，防止婴幼儿因为玩耍而憋尿。5）关注婴幼儿的饮水量和进食量，根据具体情况估计 婴幼儿的排尿次数和排尿量，及时发现意外情况。6）小班幼儿便后应及时为他们擦屁股， 冲厕所，提醒中大班幼儿自己擦屁股，冲厕所。 幼儿大便的训练？答：1）所需准备物品同排小便的准备物品。2 ）注意婴幼儿拜倒前的动 作表现。3）培养婴幼儿每天排使的习惯。 4）避免幼儿在排大便时吃东西或玩耍。 5）排便 后应给予赞扬和鼓励。 婴幼儿良好排便习惯的培养？答：1）做好卫生工作，保证厕所清洁、明亮、安全，较小婴 儿准备便盆，较大婴儿准备清洁的便池。2）为婴幼儿创设轻松、愉快的精神环境，消除紧 张心里。3）餐后不组织游戏活动，提醒幼儿安静排便。4 ）保证幼儿专心排便，排除一切 干扰。5）帮助 4 岁前幼儿擦屁股，教给 4 岁后幼儿排便后从前向后擦屁股，并培养便后冲 厕所、洗手、将衣裤穿整齐的习惯。 训练排尿的原则？答：1）关于观察，及时提醒婴儿坐盆。2 ）训练婴幼儿排尿，切忌急躁。 3）婴幼儿成功排尿及时表扬。4 ）为婴儿接受排尿训练做好物质和精神上的准备，包括清 洁的、位置固定的便盆，合理的生活规律，充满受的环境等。 训练幼儿大小便的注意事项？答：1）发现幼儿有大小便的迹象，应有条不紊的处理，不可 表现的古语紧张，避免影响幼儿排便的情绪。2）组织幼儿大小便时应保持厕所的安静。 3）掌握每位幼儿的排便规律，灵活做好排便的组织工作，不强迫不放任。4 ）正确对待婴 幼儿的排便失误。 婴幼儿大小便异常的具体表现？答：1）喝水不多，而排尿次数多，同时伴有血尿、尿痛现 象，应怀疑有泌尿系统感染，需及时请医务人员进行检查。2）若连续几天未大便，说明有 便秘，应督促幼儿多喝水，多运动，多吃蔬菜和水果。3）若粪便有酸臭味，可能是含量过 多或消化不良，应教育幼儿少吃零食，不暴饮暴食。4）若发现幼儿拉稀，且排便次数增多 或大便性异常，应送往医院诊治。 睡眠过程中保育员应注意什么？答：1）要注意幼儿的被子是否盖好，睡姿是否正确，有无 蒙头睡觉，蒙头而睡的幼儿是否有在被子下面玩玩具或拆弄被褥及身上的衣服，是否在玩 弄生殖器等，如有此类状况，及时给予帮助和引导。2）注意及早发现突发疾病的婴幼儿， 注意观察幼儿睡的是否安稳，脸色是否正常，体温是否正常，有无拉稀、流鼻血等现象， 若发现婴幼儿的身体有异常表现或已患病，应及时采取相应的措施。 培养婴幼儿独自入睡的习惯？答：消除新入园婴幼儿对睡眠的恐惧感。2）帮助入睡困难的 婴幼儿。3）允许新入园的幼儿带自己喜欢的物品入睡。4 ）逐步减少陪伴次数。5）配合其 他环节进行教育。 怎样养成幼儿按时睡眠和按时起床的习惯？答：设定睡眠和起床的准备时间，让婴幼儿从 活动形式、环境语气等的变化上，感受即将睡眠或起床的气氛，做好睡眠或起床的准备。 2）在睡眠准备时间内，不使婴幼儿兴奋，如不向婴幼儿展示新鲜物品等。 培养婴幼儿正确的睡眠姿势？答：1）教育幼儿不趴卧、不跪卧、不蒙头睡觉，鼓励婴幼儿 侧卧或仰卧，以保证婴幼儿的睡眠质量和身体健康。2）在幼儿睡眠中做到巡视观察，及时 发现、纠正幼儿的不良睡眠姿势。3）在幼儿园一日生活的其他环节，利用不同的形式向幼 儿说明什么是正确睡姿的作用。 培养幼儿良好睡眠的注意事项？答：1）循序渐进：培养按时入睡、独立入睡等习惯需要一 个循序渐进的过程，不可操之过急。2）家庭和幼儿园相配合：了解幼儿在家中的睡眠规律 和临时情况以便调整个别幼儿的保育策略，应付突发情况。3）巡视观察：在幼儿睡眠过程 中不断巡视，仔细观察，准确把握睡眠中的身体、行为状况，及时解决出现的意外问题。 发现幼儿睡眠问题的注意事项？答：1）保育员在婴幼儿睡眠过程中应不断巡视，仔细观察， 及时发现问题。2）无论婴幼儿在睡眠中出现什么不良习惯或突发疾病，保育员都要态度和 蔼，全力以赴解决。3 应持之以恒的纠正幼儿不良的睡眠习惯和睡眠中的不良行为，切忌 操之过急。4）做好家长工作，了解幼儿的睡眠情况，共同配合使幼儿养成良好的睡眠习惯。 配合教育活动 幼儿园教育计划的类型？答：教育计划按时间分为：婴幼儿在幼儿园期间的教育计划、学 年教育计划、学期教育计划、月计划、周计划、活动计划等。按范围分：全园教育计划、 整个年龄教育计划、本班教育计划、小组教育计划、个人教育计划等。 根据不同的要求主动配合教师搞好教育活动？答：1）在幼儿园进行的各种教育活动中，保 育员要认真观察孩子和教师行为，及时了解教育动态和孩子活动的需要，及时与老师沟通， 共同搞好教育活动。2）在幼儿园除了计划要求进行的教育内容外。还有许多教育活动是根 据孩子们日常生活中的兴趣形成的。在这类活动中保育员要随时观察孩子们的行为，发现 他们感兴趣的事情应及时形成教育活动。3）做好活动结束后的收拾和整理工作。 一、问答题 1.答案及评分标准: 工作失误 1:保育员没有按照日托园晨检的方法给幼儿进行晨检。 正确做法:一摸、二看、三问、四查。 工作失误 2:保育员没有对幼儿带来的药物做好登记, 还随意把药物放在桌子上。 正确做法:保育员要对婴幼儿带来的药物作详细的登记,并将它们放在婴幼儿够不到的地方。 工作失误 3:保育员无详细了解幼儿有无与患者接触。 正确做法:应该向家长和幼儿了解患者发病时间和了解接触史。 工作失误 4:保育员检查部位不正确。 正确做法:除了晨检常规检查的部位外,应该针对手足口病的特点认真检查口腔、双手掌、双 脚有无出现红点。 工作失误 5:没有填写幼儿园晨检记录表 。 正确做法:应根据晨检情况认真填写好幼儿园晨检记录表 。 全日观察重点:全日观察重点是婴幼儿的精神、食欲、大小便、体温及睡眠等。 2.答案及评分标准: 工作失误 1:保育员没有协助教师做好美术教育活动前的教具和材料的准备,活动开始后才发 放擦手的毛巾。 正确做法:应该在活动前就将纸、笔、浆糊、擦手巾等材料准备好。 工作失误 2:保育员没有对幼儿不正确的坐姿和握笔姿势做个别提醒辅导。 正确做法:应该在活动中提醒幼儿保持正确的姿势,如果提醒后幼儿仍无改正,保育员应作个 别辅导,甚至是示范。 工作失误 3:保育员以“像不像”来评价幼儿的美术活动, 还替代幼儿做画,这样打击和压抑了 幼儿的积极性,不符合艺术教育的原则要求。 正确做法:应该注意鼓励幼儿绘画的积极性、主动性,对幼儿可以进行一些示范帮助,但不替 代。 工作失误 4:保育员没有指导幼儿对活动的场地、活动中使用的工具、材料等进行初步的收 拾和整理。 正确做法:应在教师发出活动结束的指令后,与幼儿和教师一起收拾和整理活动中使用的 I 具 和材料。 工作失误 5:保育员让幼儿把手工作品随意放在课桌上, 没有归类、整理。 正确做法:应及时把幼儿在活动中的作品,特别是有保留价值的作品进行归类、整理,标上日 期、姓名收到档案盒中。 工作失误 6:教师与幼儿离开活动室后, 保育员没有做好活动场地的清洁卫生工作。 正确做法:应在教育活动结束后,认真仔细地做好活动场地的进一步清洁 卫生工作。 美术活动后婴幼儿作品的处理: 美术活动后应将婴幼儿的作品进行归类、整理,标上日期收到档案盒中,以便日后查阅。 评分标准:指出其中任意 3 处错误并改正 9 分, 指出美术活动后婴幼儿作品的处理方法 1 分。 3.答案及评分标准: 工作失误 1:保育员在游戏活动前没有将活动场地清理干净,没有准备好护垫。 正确做法:应在活动前了解清楚活动所需要的场地、设备和材料的基本要求,并进行初步的检 查准备工作。 工作失误 2:保育员没有帮助幼儿检查衣服和鞋袜, 也没有提醒、帮助幼儿减脱衣 服、擦汗。 正确做法:保育员应帮助幼儿检查衣服和鞋袜,并及时根据幼儿的活动情况提醒、帮助幼儿减 脱衣服、擦汗。 工作失误 3:保育员没有为幼儿每人准备一条擦汗巾。 正确做法:为幼儿每人准备一条擦汗巾。而且擦汗巾专人专用。 工作失误 4:保育员在活动中没有及时了解幼儿的需要和求助,适时地给予保护照 料、帮助指导。 正确做法:保育员应在活动中注意观察幼儿的反应,及时了解他们的需要和求助,适时地给予 帮助和指导。 工作失误 5:活动结束后,保育员没有帮助幼儿整理衣物和协助幼儿收拾整理活动 的器材。 正确做法:保育员应帮助幼儿整理好衣物,并协助、指导幼儿收拾整理好活动的器材。 注意事项: 在婴幼儿户外活动前保育员要根据气温和活动内容为婴幼儿准备户外活动的服装;在活动中 注意观察体弱儿和肥胖儿的情况,根据婴幼儿的活动情况为其增减衣服。 评分标准:指出其中任意 3 处错误并改正 9 分, 指出注意事项 1 分。 4.答案及评分标准: (1）肯定正确保育员正确的做法:提前通知家长。 (2）指出错误:幼儿发烧的情况下也打预防针。 运用相关知识说出应做的准备: 发出通知。 了解接种名称、目的、注意事项。 核对当天接种人数、姓名。 检查当天孩子的健康情况。 组织好接种现场秩序。 鼓励、安抚幼儿。 帮助幼儿脱上衣、撸衣袖。 5.答案及评分标准: (1）教给婴幼儿生活和活动的自我保护的知识, 包括饮食、着装、居住、睡眠、行路安全、 疾病以及活动方面。 (2）教会婴幼儿在意外情况下学会自我保护, 培养幼儿防丢失、防拐骗和坏人、防不测发生 的突发灾害的能力,并注重培养幼儿的心理自护能力。 (3）学实施婴幼儿自护教育: 自护常识和活动要求的难易程度要考虑幼儿的接受能力,遵循由浅人深、由易到难、循序渐 进的教育原则;教育的内容要由近及远、由己及彼、不脱离幼儿的生活范围,并且教育的频率 要适度。 评分:要点回答正确得 7 分, 对要点进行分析论述正确得 3 分。若考生自己发挥合理,可酌情 给分。 二、填空题 1.清洁和消毒、蚊蝇 2.隔离治疗、磺胺类 3.煮沸、漂白粉澄清液浸泡 4.洗手、口罩 5.检疫、出现症状 6.搭配合理,接受特点 7.定位、神经联系 8.饮食态度、喂食方法 9.13;春、夏季 10.安全感、睡眠习惯 11.周、活动 12.实际发展水平、规划和安排 13.知识和经验、发展水平 14.动静、疲劳 15.自由、激动 16.设备、环境 17.幼儿生活、教育活动 18.清洁整齐、具体 19.日常消毒、配制消毒液;配制常用消毒液;消毒措施 20.保育工作;参与活动 三、实际操作题 评分:发音准确 3 分, 朗诵流畅、有感情朗诵 3 分,动作恰当自然并能反映内容 4 分。 职业技能鉴定国家题库试卷 保育员 高级操作技能考核试卷 姓名: 准考证号: 单位： 第 1 页 共 2 页 - 封 - 装 - 线 - 一、简答题（40 分） 试题 1：晨间检查的一般方法是什么？（8 分） 答：一看：看脸色、看皮肤、看眼神、看咽喉；二摸：摸摸是否发烧、摸腮腺是否肿大； 三问：问幼儿在家吃饭情况、睡眼是否正常、大小便有无异常；四查：是否携带不安全物 品。 试题 2：幼儿园教育的工作原则有哪些？（8 分） 答：（1）体、智、德、美教育的相 互渗透，有机结合；（2）既重视幼儿年龄特点，又重视幼儿的个体差异；（3 ）热爱幼儿， 坚持积极鼓励、启发诱导的正面教育；（4）寓教育于幼儿一日生活中；（ 5）创设与教育 相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件；（6）以游戏为基本活动， 寓教育于各项活动之中。 试题 3：呼吸道疾病的经常性预防工作有哪些内容？（8 分） 答：（1）做好日常清洁和消 毒工作，消灭蚊蝇，减少疾病传播机会 （2）保持室内空气新鲜 （3）做好饮食卫生工作 （4 ）培养婴幼儿良好的个人卫生习惯 （5）合理安排幼儿的一日生活 （6 ）为婴幼儿调配平衡的膳食，保证他们健康发育。 （ 7）经常锻炼身体，增强体质，提 高婴幼儿的抵抗力 （8）严格晨午晚检和全日观察，及时发现疾病。 试题 4：保育员在幼 儿入厕时的工作有哪些？（8 分） 答：（1）允许幼儿随时入厕；（ 2）协助教师帮助自理能力差的幼儿；（ 3）对遗尿及遗屎 的幼儿，耐心地为他们更换、清洗衣物；（4）协助教师培养幼儿大小便的好习惯，如会按 需要小便，按时大便，大便后自己擦净，便后用肥皂洗手等；（5）观察幼儿大小便情况并 报告给教师。 试题 5：保育员在幼儿户外活动时的工作有哪些？（8 分） 答：（1）协助老师为幼儿做好场地、运动器具等准备工作；（2 ）协助老师为幼儿做好户 外活动前的必要准备，如入厕、增减衣服、整理装束、系好鞋带等；（3）照顾因身体不适 不能参加活动的幼儿；（4）协助老师在户外活动时对幼儿的照料。 二、案例分析题（60 分） 试题 1：请分析案例中保育员做法的错误之处，并答出正确的做法。 （20 分） 午睡时，保育员何某一边大声督促幼儿快乐闭上眼睛好好睡觉，一边取来水桶，对寝室地 面进行洗擦。 工作失误 1：清洗的时间不对。 正确做法：应在婴幼儿睡前或起床后清洗地面。 工作失 误 2：清洗地面不应用水。正确做法：应用半干的墩布擦地。 工作失误 3：不应大声说话。 正确做法：保证婴幼儿睡眠时间、周围环境安静、无噪声 试题 2：早上，大班幼儿小明的家长说孩子感冒了，把医院开的药片和口服液交给了保育员刘某， 交待：今日已服过一次药了。午餐后，刘仪取出药片，插好口服液的吸管，叫小明就着菜 汤送服。 （20 分） （1 ）上述做法是否正确？错在哪里？ （2）如果是你，该如何给幼儿喂药？ 答：上述做法不正确。 保育员没有对幼儿带来的药物做好详细的登记工作。 没有核对姓名、病名、药名、服 法（时间、药量） 。 用菜汤服药，不对。服药应用白开水。 正确的喂药方法： 核对药名与患儿的姓名及服药剂量。 根据服药记录准备药物。 准备服药用的白开 水。 和蔼地劝说婴幼儿吃药。 服药后让婴幼儿安静片刻，避免马上剧烈运动。 做好服药记录。 试题 3：请分析下例中保育做法的不当之处，并说说如何正确的给幼儿滴眼药水。 （20 分） 游泳上水后，保育员在王某给小朋友滴保健眼药水。姓洗手后，叫小朋友仰起头，然后姓 用左手食指、中指分开小朋友的上下眼皮，右手拿着药瓶，分别把药液滴在双眼的下眼皮 内，每眼滴了 2 滴，然后叫幼儿合上眼睛，转动眼球。 不当之处：保育员给小朋友滴眼药用左手食指、中指分开小朋友的上下眼皮，不对。应 该用左手的食指和拇指分开上下眼皮。 滴完眼药水没用拇指、食指轻提上眼皮，就让幼儿转动眼球。 滴完眼药让幼儿合上眼 睛，不妥。应该是轻轻闭上眼睛。 正确滴眼药水方法： 保育员先把手洗净，用干净毛巾将婴幼儿眼部的分泌物擦净。 核对药名 滴眼药时用左手食指、拇指轻轻分开婴幼儿的上下眼皮，让婴幼儿头向后仰，向上看。 右手拿滴眼药瓶，将药滴在下眼皮内，每次 1-2 滴。然后让婴幼儿轻轻闭上眼睛。 用拇指、食指轻提上眼皮，嘱咐婴幼儿转动眼球，使药液均匀地布满在眼内。眼药膏宜 在睡前涂用。 简答题： 预防常见传染病和做好消毒工作 1.呼吸道疾病的经常性的预防工作有哪些内容？ 2、呼吸道传染病的消毒措施有哪些？ 3、叙述流行性感冒的消毒方法？ 4、叙述水痘的消毒方法？ 5、叙述病毒性腮腺炎的消毒方法？ 6、叙述猩红热的消毒方法？ 7、叙述手足口病的消毒方法？ 8、消化道传染病的消毒措施是什么？ 9、病毒性肝炎的消毒措施？ 10、细菌性痢疾的消毒措施？ 11、预防传染病与消毒措施的注意事项是什么？ 12、传染病的预防措施是什么？ 生活管理 1、晨午晚检的工作要点是什么？ 2、幼儿一日生活中全日观察的内容？ 3、幼儿生病的相关表现？ 4、接种疫苗的准备工作？ 5、接种的秩序？ 6、接种中和接种后的异常问题处理？ 7、预防接种的注意事项？ 8、照顾体弱幼儿进餐的基本原则？ 9、维生素 D 缺乏性佝偻病幼儿的喂养方法？ 10、体弱儿的界定范围？ 11、缺铁性贫血症幼儿的喂养方法？ 12、营养不良症孩子的喂养？ 13、反复感染幼儿的喂养方法？ 14、先天性心脏病癫痫幼儿的喂养方法？ 15、精神发育迟缓和畸形幼儿的喂养方法？ 16、对肥胖儿的照顾原则？ 17、培养幼儿文明进餐的习惯有哪些？ 18、培养幼儿文明进餐的注意事项？ 19、组织盥洗需准备的物品？ 20、盥洗的组织方法？ 21、幼儿园盥洗的组织原则