做好卫生保健工作

做好卫生保健工作,促进幼儿健康发展 幼儿园卫生保健工作是幼儿园整体工作的重要组成部分,它关系到幼儿的健康成长，牵动着每个 幼儿家庭和每个家长的心。因此，我们幼儿园一直把卫生保健工作放在幼儿园工作的重中之重， 一直常抓不懈，建立健全了卫生保健各项规章制度，加强日常工作常规管理，并建立相应的激 励措施。多年来，在市中区防疫站每年两次到我园抽样检查化验中，无论是空间消毒，桌椅、 玩具消毒、还是餐具消毒等，均符合卫生检查标准，曾被市爱卫委会评为“市级卫生达标单位”， 区卫生保健评比一等奖，连续五年被市中区防疫站评为“食堂管理”“ 卫生防病”双金牌，并由袁 鸣芳园长代表我园，在全区卫生防病工作会议上做了经验介绍，在幼儿园卫生保健工作中，我 园主要做了以下工作： 一、完善制度，规范管理 幼儿园卫生保健工作头绪多，层面广，必须遵循一定的规律进行，完善制度是关键。因此，根 据本园的实际情况，结合防非工作以及各气候、气温大环境的不断变化，我们在原有制度的基 础上，结合本园的实际，补充完善了校园管理制度，防非领导小组制度，食堂消毒保洁制度， 幼儿寝室管理制度，幼儿园消毒四定制度以及幼儿卫生保健十项制度等，并全部打印上墙，形 成了由园长负总责，后勤主任具体分管，卫生保健人员靠上抓的管理网络，并根据制度严格执 行，责任到人，层层落实。进一步调整了环境卫生及消毒工作责任区，形成强有力的卫生工作 责任网，定点、定人、定时、定量，将消毒面积与药物配比表印发给每位教师，张贴在各部门 墙上，做到人人熟知。加大消毒通风措施力度：做到“四增”，即增加消毒次数、消毒时间、消 毒人员、消毒药量。根据季节增加开窗通风次数及时间，并认真做好通风和消毒记录，确保各 项工作万无一失，确保卫生消毒工作落到实处，保证幼儿身心健康发展。 二、严格标准，狠抓落实工作 一个良好、整洁的卫生环境，是保证幼儿身体健康，预防疾病的基础。我园对卫生工作提出了 六个字“高标准，严要求” 。首先，制定出详细的卫生检查标准，实行量化管理，加大措施力度， 做好卫生工作，共设计了 5 种表格式评分标准，如：班级卫生每天必查内容表、每周必查内容 表、每月必查内容表等，我们把所有物品、用具，按每日、每周、每月合理分配，既有重点， 又有全面，实行“四个一” 即：一天一检查，一天一记录，一月一汇总，一月一评比，及时向各 班反馈本周卫生情况，总结工作，找出原因，提出要求。结合“爱国卫生宣传日”，彻底清除死 角，用过氧乙酸、84 消毒液、漂白粉、紫外线、日光照射等方法，进行彻底消毒工作，如：食 堂卫生要求干净、彻底，无死角，每天清扫，洗刷消毒，垃圾有容器，密闭加盖，不外溢，增 强安全防范意识，做好防蚊、防蝇、防尘工作，并由领导、保健人员每天进行卫生检查，园长、 监督员、随时检查，签字落实，并做好记录，及时反馈，总结工作，找出原因，提出新的要求， 以求不断改进工作。对卫生保健人员也制定了详细的考核制度，要求做到三勤“嘴勤、手勤、腿 勤”处处做到三心“ 耐心、细心、用心” ，由于管理严格，抓的紧，自我园建园以来卫生工作一直 保持领先水平，曾被评为“市级卫生先进单位”区卫生保健一等奖，连续七年被区防疫站评为“卫 生防病”“食堂管理”双金牌。 三、严格执行消毒制度，预防疾病的发生。 由于幼儿年龄小，生活经验不足，适应能力差，身体抵抗力差，幼儿园又是幼儿密集的生活场 所，若不注意卫生消毒，特别是幼儿餐具、用具，洗刷不彻底，消毒不到位，就会病从口入， 引发各种疾病。因此，我园领导高度重视消毒工作，加强领导与管理，补充完善了各类消毒制 度，做到“四定” ，即定人员，定岗位，定职责，定责任，把每一项制度落到实处。配有专门消 毒餐具的蒸汽消毒柜，各班、各办公室、食堂等部门都配有紫外线消毒灯，严格按时按要求消 毒。配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒，做到：一洗、二清、三消毒、四保洁， 餐餐洗刷，餐餐消毒，并保证消毒的质量。消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱内，避 免与其它杂物混放，防止重复污染，食堂空气每天用过氧乙酸和紫外线进行消毒，为保证各类 食具清洁干净，洗刷彻底，程序合理，定期对保育员、炊事员进行理论和实践培训，确保卫生 消毒制度的有效落实。 四、严把食品卫生关，确保万无一失 严格幼儿食品管理，严把质量关，积极预防传染病，杜绝食物中毒事故的发生，严格执行“五把 关”制度，一是把好进货关，各类食品严格遵守食品索证的准入制度，入库时有专人查点、验收 登记，面粉全部从中心面粉厂进货，肉类全部从放心肉店购买，其它物品一律从超市购买，严 禁不合格食品进入幼儿园。二是把好保管关，仓库保管员认真负责及时检查，不得把腐烂变质 及过期失效的货物发放出库，三是把好制作关，严格生熟分开制度，熟食制作专人、专工具、 专用容器，工具容器随时清洗消毒，食品制作人员，严格按程序进行制作，不让食品在制作过 程中腐烂变质，四是把好取饭关，保育员取饭时要认真检查饭菜质量，不把不达标的饭菜提出 食堂，五是把好入口关，教师在组织分饭时，仔细辨别饭菜质量是否合格，把好幼儿入口关， 不得让变质食品进入幼儿口中。各类人员严格认真执行，各负其责，层层把关，制定了及时发 现问题，避免事故发生的奖励制度和领导的陪罚制度，使工作更加细致化、合理化。 五、配合特色宣传活动，扎实有效做好各项工作 广泛有效的舆论宣传，是做好卫生工作、预防各种传染病的有效途径，我园结合省、市、区的 工作要求，加大宣传力度，大力开展预防疾病宣传活动，提高全体家长、教职工、幼儿防病、 治病的意识，使人人都积极行动起来，形成一条强有力宣传的防线，杜绝各种传染病的发生与 蔓延。如：利用健康教育及日常活动向幼儿进行宣传教育，由保健老师到各班进行卫生常识、 预防疾病宣传，利用“金豆豆园报”、 “宣传滚动屏”等形式随时向家长宣传，开展“ 关爱生命，预 防疾病”家园、社区联合签名大行动，举行“关爱生命，预防疾病”幼儿大型画展等一系列的宣传 活动，增强了家长，教师、幼儿的防病意识，杜绝了各种疾病的传播和蔓延，保证幼儿身心健 康发展。 六、抓保育队伍建设，不断提高保育水平 加强保育队伍建设是提高保育工作的基础，因此，我园把提高整体素质作为常规工作，一、重 视保育人员培训，每学期都制定出详细的保育员培训计划，有针对性对她们进行培训，采用定 期不定期培训，个别辅导与集体辅导相结合的方法，每学期初都组织学习制度、职责、操作规 程等，使她们明确责任，知道要求。开学后，实行例会制度，做到三个一“一周一学习，学习有 关的理论，一周一开会，总结本周工作，提出新要求，一天一检查，检查当天工作情况”二、采 用请进来、走出去培训方法，加大培训力度，如：我们聘请了儿童医院著名的儿科专家朱玉敏 教授，来园进行“幼儿生长发育与疾病预防”，著名的儿童保健专家李媛教授来园进行“幼儿心理 与家教”讲座，以及我园袁鸣芳园长进行的“儿童综合素质的培养”等方面的讲座，提高了保育人 员的理论素质，同时，我园还积极参加市、区组织的各类培训班，目前，我园的保育工作全部 由教师担任，均取得保育人员上岗证，她们有文化、有素质、懂业务，使保育工作真正做到了 保中有教，教中有保，切实起到了保教并重。 七、合理的膳食结构是幼儿身心发展的基础 幼儿期正处在体格生长与智力发育迅猛的时期，营养是保证幼儿生长发育和身心健康最重要的 因素，这个时期，孩子生长发育的好坏，对人的一生有很大的影响，如果缺乏某一种营养或摄 入的食品热量不足，都会影响儿童的生长发育，轻者消瘦，重者患营养缺乏症，为使幼儿取得 足够的营养，我们每周都按时制定更换食谱。本着多样、平衡、适度的原则，按照幼儿的营养 需要合理搭配膳食，力求做到：精心设计、合理搭配、主副食并重、粗细粮搭配、荤素搭配、 甜咸搭配、干稀搭配，三餐一点主副食不重复。为及时评价幼儿营养膳食状况，我们定期进行 营养计算，科学评价分析，我园在膳食评价中做到“五量”“ 三比”五量即：每人每天各种食物的 日进食量、八大类食物日进食量、平均每人每日摄入食物量、热量食物来源分布量、蛋白质来 源分布量。 “三比” 即：各大营养素每人每日摄入量占供给量的百分比、三大产热营养素热量占一 日热能百分比、各类蛋白质摄入量占总摄入量之比，通过认真计算，科学分析，合理搭配，使 各大营养素摄入量均占总摄入量的 90%以上，达到一级标准，满足幼儿各种营养素的需要，正 是由于科学合理的平衡膳食，连续多年来，在儿保部门对我园幼儿全面体格检查中，全园 400 多名幼儿无一人贫血，幼儿的健康率都达 100%，可见合理的膳食结构是幼儿身体健康的基础。 卫生保健工作是一个至关重要的工作，必须常抓不懈、持之以恒，今后我们将继续发扬优点， 找出不足，不断的总结工作，使我园卫生保健工作更上一层楼，使孩子们都能健康活泼的成长。 立足实际 与时俱进 开拓进取 争创一流 翠岗幼儿园创四星级卫生保健园工作汇报 我园坐落在环境优美的翠岗新村内，创建于 2000 年 2 月，2004 年被评 为扬州市现代化幼儿园。曾先后被市、区授予“食品卫生 A 级单位” 、 “ 优秀家长学校” 、 “红旗团支部” 、 “青年文明号” 、 “先进单位”等光荣称 号。在我园，有一支勤奋敬业、积极进取、朝气蓬勃的教师队伍和“以 研促教”形成的“团结、拼搏、务实、创新”的园风，通过近 7 年的努 力，我们走出了一条属于自己的路。今年为争创星级保健园，硬件上我 园调动一切可调动的资金，加大卫生保健的硬件投入，如：蒸汽消毒机 、冰柜、不锈钢洗水槽和用具、餐具等；班级安装了紫外线灯、活动餐 车等。软件上我园引进托幼机构卫生保健电子软件来进行保健软件 资料的规范管理。对照星级保健工作评比标准，基本达到四星级保健园 标准。现将我园创建工作汇报如下： 一、提高认识，健全制度，重视卫生保健工作的建设，强化常规卫生保 健工作的管理。 卫生保健工作是幼儿园管理的一个重要方面，是为保证幼儿身心发 展和健康成长而实施的各项工作。卫生保健工作与教育结合之后，能培 养幼儿保持和增进健康的初步能力，养成健康和安全生活必要的习惯与 态度。因此，我园首先从理论上高度认识保健工作的重要性，积极组织 保教人员认真学习省托儿所、幼儿园卫生保健管理办法实施细则及 市区托幼卫生保健管理方法实施细则的相关内容，了解幼儿卫生保 健工作意义、内容及相关方法、技能，并通过学习区托幼机构卫生保 健合格评分标准 ，自找差距。通过学习、实践，大大提高了保教人员 进行卫生保健工作的责任心和操作技能。 俗话说：“无规矩就不成方圆” ，我园建立了以园长为核心的卫生 保健领导小组，将卫生保健工作列入园务工作计划中，使之得到贯彻和 保证，制定了卫生保健工作的各项规章制度和考核细则，提出“一切为 了幼儿，微笑服务幼儿”的口号，以平等尊重的态度对待每一位幼儿， 努力创设良好的心理环境。同时要求各层各级在工作计划中体现卫生保 健工作要求，大家分工合作，明确职责，责任到人，不搞形式主义，使 全园上下在思想上重视幼儿卫生保健工作。在工作中采取有效措施，加 大督查力度，注重查后的反馈工作，严格考核并与绩效工资挂钩，以更 好地促进保健工作的开展，提高工作质量。 此外，我园坚持不懈做好卫生保健常规工作： 1、本着对幼儿、家长负责态度，对来园报名的幼儿提出一律去妇 保所进行体格检查，体检合格方可入园，使我园每年一次体检查检率达 100%；我们也通过体检了解幼儿的生长发育及健康状况，及时评价幼儿 的体格发育水平，发现不利于幼儿生长发育的因素及时干预和纠正，在 体检中发现疾病及缺点给予矫正，对体弱和肥胖儿进行针对性管理。此 外，我园每学期都为幼儿测体重两次，测身高一次，认真做好每次的评 价工作；而对中大班幼儿每半年测试视力不合格的还建立档案，及时管 理。每学期我园还认真做好幼儿计划免疫工作和保教人员的体格检查工 作。 2、加强晨检，防止幼儿将传染病及危险品带到幼儿园。在晨检过 程中遵循一问，二摸，三看，四查的原则，保健老师每天还定时深入班 级观察幼儿生活情况，发现问题随时处理。随着我们的“七个”爱心承 诺，工作中除做好日常保健管理外，还开设了多个服务项目：代喂药品 、代洗尿裤、代打针、代剪指甲等，每天还坚持为生病的孩子喂药等， 让家长能够放心、舒心、开心。 3、认真做好卫生保洁、消毒工作，包干到人，落实到位。做到每 日一小扫，每周一大扫，重视园内设施设备的卫生规范和幼儿疾病的预 防工作。定期评选出“卫生流动红旗”班。坚持每天开窗换气，保持室 内空气新鲜流通，阳光充足，厕所每天冲刷消毒保持清洁通风无异味； 幼儿的玩具每周清洗和消毒；每天活动室、午睡室还进行环境消毒（空 气灭菌器、紫外线灯照射） ，给孩子一个清新亮洁的环境。 二、加强幼儿膳食营养管理，将“保教并重”落实到实处。 营养是影响幼儿健康的重要因素，良好的饮食可促时体格生长和智 力发育，而营养不良则可导致生长迟缓、体重不增甚至发生营养障碍和 缺乏，因此在幼儿保健工作中合理安排幼儿的膳食营养是保健措施的重 要一条。 1、食堂卫生管理是幼儿园管理工作的一个重要方面、是为保证幼 儿身心发展和健康成长而实施的一项重要工作。我园建立了严谨、长效 的管理机制，做到园长亲自抓，负责人重点抓，全体员工时时抓，管理 制度人人皆知。经过大家的努力，我园于 2004 年 5 月被市防疫部门评 为“ 食品卫生 A 级” 单位。 2、做好营养膳食计划，有计划地按照各年龄幼儿营养需要，选择 合适的食品种类，根据季节的变化，注意平衡膳食，制定带量食谱，合 理烹调。做到每周更换并及时向家长公示“周食谱”及付餐情况，准确 掌握出勤率，做到每天按人按量供给主副食，不食隔日饭菜；每月计算 幼儿的进食量，进行营养计算，及时调整各种营养素，满足幼儿各种营 养素的摄入量。 3、做好膳食管理。幼儿伙食由专人负责，建立了由园领导、会计 、保健教师、班级教师、炊事员、家长代表等组成的伙委会，每月召开 会议，研究伙食及经费问题；伙食费专款专用，精打细算，计划开支， 合理使用，做到每月向家长公布伙食费收支情况。 为了幼儿的健康成长，我园谨遵“预防为主”的卫生方针，确保饮 食卫生，把住病从口入关，认真贯彻食品卫生法 。因此，厨房的环 境卫生经常化，每天一小扫，每周一大扫，确保室内无“四害” ；严把 食品进货关，做到食堂大宗物品均实行固定地点采购，在入园前严格执 行索证制度，检验合格后方允许送货；送入食品必须持有质量检验报告 并有专人验收检查，合格后方可使用，此外还安排专人及时做好记录， 将各类证件保管成册。此外，还加强食品验收制度，采购员不买腐烂变 质事物，保管员不收“三无”物品。做到层层把关，防止病从口入；严 格执行食具、炊事用具的卫生消毒制度，幼儿的食具做到“四过关” （ 洗、刷、冲、消毒）规范化，保证食具清洁及消毒彻底可靠，不走形式 化，为了更好的消毒食具、餐具，我园更换购买了卫生消毒设备达万元 ，餐具、食具每餐消毒，并做到消毒后的餐具、食具不被污染。炊事员 做到上岗前洗手，入厕前脱去工作服，便后用肥皂洗手，勤换洗工作服 （帽） ，勤剪指甲，每年定期健康体检一次，做到个人卫生和环境卫生 包干到人、落实到人、出现问题追究到人。每年我园对食堂从业人员都 进行健康检查。对幼儿园食堂的各项常规工作也做到了认真负责、如实 记载，并建立日常台帐。 4、注意讲究烹调技术。做到营养合理均衡搭配，荤素搭配，炒菜 分锅烹调，力求色香味俱全，确保幼儿的膳食营养达到科学合理的要求 。此外，实行当日饭菜备案工作及教师对伙房反馈工作。 5、重视幼儿的行为习惯的培养，组织保教人员学习有关卫生保健