武胜畜牧业十二五规划

*县畜牧业发展“十二五”规划我县以生猪为主的畜牧业是农村经济的支柱产业。近年来，各级各部门高度重视，采取强有力的措施，促进了畜牧业的快速发展。但生产观念陈旧、产品单一、质量不高、效益不佳的现状制约了畜牧业的发展。为充分利用我县丰富的资源和传统优势，适应加入 WTO 后的需要，做大做强畜牧业，确保走在全省跨越式发展前列。根据我县实际，特制定本规划。一、资源与优势畜牧业要保持快速、健康、有序的发展，离不开物质作基础。而丰盛的饲草饲料、良好的自然气候、健全的社会化服务体系、富裕的劳动力、广阔的市场、发达的交通、独特的地理位置、充足的能源、先进的科技和优越的投资环境，正是有形和无形的物质基础。合理配置资源、利用有利条件，把握发展机遇，是促进畜牧业快速发展的关键。独特的区域位置1、区域位置*县 位 于 四 川 盆 地 东 北 部 ，嘉 陵 江 中 下 游 ，东 径 1055639-1062556，北 纬 301046-303236，东西与东北面与岳池为邻，南与重庆市为界，西面与南充市接壤，幅员面积 966 平方公里，耕地面积 34799 公顷，属浅丘带坝地貌，地势平坦，海拔 210310 米，属亚热带季风湿润气候区。2、行政区域2*县辖 31 个乡镇，515 个行政村，5031 个村民小组，行政上属广安市管辖。全县总户数 21.15 万户，其中农业户 19.4 万户，占 91.7%；总人口 80.93 万人，其中农业人口 71.3 万人，占88.1%，人口密度 805 人/ 平方公里。3、区位优势*县紧靠重庆市和南充市，辖区距重庆市最近距离 80 余公里，距南充市 80 余公里，且有汽车、轮船直达重庆和南充。我县的鲜、活农副产品直销重庆，是重庆市的重要副食品生产基地。良好的自然条件我县气候温和，年均气温 17.7,无霜期 328 天；雨量充沛，年均降雨量 1014.6 毫米。温和气候的多样性，既适宜各种农作物的种植，也适合各种畜禽的生长与繁殖。丰盛的饲草饲料资源1、饲料资源丰富。我县土质肥沃，宜种性宽，盛产水稻、玉米、红苕、小麦、油菜等粮油作物。年产饲料粮 22 万吨，粮麸4.9 万吨，油饼 1.1 万吨，骨头 0.5 万吨，蚕蛹 0.2 万吨。2、工业饲料有保证。我县建成的广安万千饲料有限公司年产仔猪料、母猪料、育肥猪料、鸡料、鸭料、鱼料等 20 万吨，能完全满足养殖业对工业饲料的需求。3、青绿饲料及牧草多。我县农户采取套作、轮作的方式，大种青绿饲料。据统计，年产青绿饲料 200 万吨以上。同时，我县有草山草坡面积 2.31 万亩，2010 年能种植优质牧草 10 万亩，为大力发展草食牲畜提供了物质基础。3富裕的劳动力全县农业人口 71.3 万人，共有农村劳动力 37.2 万个，农村剩余劳动力达 10 万个以上，除外出务工外，均可就地消化从事养殖业。广阔的市场我县的肉、蛋价格比全国、全省平均价格都低。据资料显示，与全国相比，肉猪均价低 2.2 元/kg、猪肉均价低 2.5 元/kg、肉鸡均价低 1.8 元/kg、牛肉均价低 2.3 元/kg、羊均价低 1.3 元/kg 。价格上的优势，决定了我县畜禽及其产品具有巨大的市场竞争力。健全的服务体系1、技术推广机构健全。县畜牧食品局设有兽医站、饲料站、改良站等技术推广服务机构，有技术人员 32 人，其中高级畜牧兽医师 6 人、中级畜牧兽医师 20 人、初级畜牧兽医师 6 人，具体负责畜牧兽医新技术的推广、指导和培训工作。同时，县畜牧食品局辖 6 个畜牧兽医站、31 个乡镇畜牧兽医组，有 355 名畜牧兽医技术人员，其中中级畜牧兽医师 42 人，初级畜牧兽医师212 人。他们采取分片负责、定点联系的管理方式，使全县每一个养殖场、户都有技术人员具体指导。2、良种畜禽繁育改良有基础。全县有生猪繁育改良站 8 个，饲养有投产种公猪 36 头，后备公猪 6 头。万千种猪场养有长白、约克、杜洛克公猪 120 头，全部投产，在全县已形成较为完善的供精网络。43、信息服务网络基本形成。我县猪业经济联合社与 31 个乡镇分社（协会）实现了微机联网，信息传递十分便捷。二、现状与问题现状1、生产总量大幅度增长。2010 年，全县出栏肉猪 135 头，比上年净增 10 万头，增长 8%；出栏肉牛 1.35 万头，比上年净增 0.15 万头，增长 12.5%；出栏肉羊 11.0 万只，比上年净增 1.0万只，增长 9.1%；出栏家禽 1300 万只，比上年净增 100 万只，增长 8.3%；出栏肉兔 110 万只，比上年净增 20 万只，增长 18.2%；肉类总产量 10.8 万吨，比上年净增 4673 吨，增长 11.8%；禽蛋产量 1.8 万吨，比上年净增 2770 吨，增长 14.6%；奶产量 340 吨，比上年净增 33 吨，增长 9.8%。2、规模养殖大户不断涌现。2010 年，我县发展种类养殖大户 2.75 万户，占总农户的 13. 9%。其中，养猪大户 2.2 万户，养禽大户 0.4 万户，养羊大户 0.1 万户，养兔大户 0.01 万户，孵抱大户 0.04 万户。畜禽养殖逐步向规模化、信纸化方向发展，如雨后春笋，大部分已采用现代化养殖技术。据统计，2010 年全县出栏肉猪 50 头以上的大户 2.01 户，养鸡上千只的 762 户，养鸭上 500 只的 1125 户，养羊上 100 只的 10 户。3、种源基础更加牢固。2001 年以来，全县建成了饲养良种母猪 50 头以上的大户 142 户，饲养良种母猪 1.26 头，生产销售外“ 二 杂” 母猪 5 万头 ，商品仔猪 13.86 万头。有孵抱房 112 个，年出栏雏鸡、鸭、鹅 1000 万只，除满足本县饲养外，还有部分销5往省内外各地。4、科技含量逐步提高。肉猪“三率” 稳中有升， 2010 年生猪出栏率达到 152.6%，比上年的 148.4%，增长了 4.2 个百分点，头平重在 8590kg 以上，瘦肉率达到 50%左右；“三元” 杂交猪饲养面达到 45%；定期驱虫、仔猪早期补饲面愈来愈大，达到了80%以上；良种家禽饲养面接近 60%；猪、牛、禽病亡率分别下降到 1.2%、0.3%、6%以下，问题1、畜产品生产水平低，缺乏市场竞争力。一是畜产品生产水平差距大。我县每头能繁母猪年生产仔猪数量为 18 头，美国为 22 头，蛋鸡一个产蛋周期的产蛋量为 12kg，美国为 18kg。二是生产方式上差距大。我县畜牧业以千家万户的分散饲养为主，小生产不仅难于容纳大科技，难以提高畜牧业生产水平和畜产品质量水平，而且对市场信息和价格信息的变化反应迟钝。2、动物疫病防制水平较低。目前，我县尚没有建立起动物及其产品的检疫检验技术屏障，保证生产发展和推动产品出口的支撑力较弱，畜禽疫病的控制程度较低，疫病的发生和传播，时刻威胁着生产的稳定发展和产品的卫生安全。3、畜禽品种品质差，养殖效益低。我县的现有畜禽养殖品种基本老化，新品种引进不够，品质较低，品种改良刚起步。而且，畜禽养殖普遍效益低下，农户的养殖积极性不高。4、畜产品加工滞后。*天生食品有限公司生产量较少，且没有进行产品精、深加工，没有形成“品牌 ”，带动力不够。6三、思路与目标思路：以党的十六大精神为指针，坚持以资源为基础，以市场为导向，以科技为动力，以效益为目标，强化畜产品精、深加工，促进畜禽生产由数量型向质量型转变，由分散经营向适度规模、集约化养殖转变，快速把我县打造成为全国优质肉食品出口基地县，增强畜牧产业的核心竞争力。目标1、畜产品产量。 “十二 五”期末，全县年出 栏肉猪 165 万头，比 2010 年增长 22.2%，年递增 4.4%；出栏肉牛 2.2 万头，比2010 年增长 63%，年递增 12.6%；出栏肉羊 182 万只，比 2010年增长 63.6%，年递增 12.7%；出栏家禽 1850 万只，比 2010 年增长 42.3%，年递增 8.5%；出栏肉兔 185 万只，比 2010 年增长68.2%，年 递增 13.6%；肉类总产量达到 14.4 万吨，比 2010 年增长 33.3%，年 递增 6.7%；禽蛋产量达到 2.9 万吨，比 2010 年增长 61.1%，年 递增 12.2%；奶产量达到 480 吨，比 2010 年增长41.1%，年 递增 8.2%；2、畜牧业产值。 “十二 五”期末，全县牧 业产值（2000 不变价）达到 26.5 亿元，比 2010 年的 12 亿元增长 120.8%，年递增 24.1%；牧业产值占农业总产值的比重达到 60%，比 2010 年提高 7.6 个百分点；人均牧业纯收入达到 1680 元，比 2010 年净增 670 元，增长 40%，年递增 8.0%。项目建设争取开工项目：“十二五” 期间，争取并建成两个 项目。一7是*县优质仔猪产地批发交易市场建设，征地 50 亩，建信息网站、交易大厅、商务洽谈室、仔猪暂养圈、购置仪器设备和信息设备，总投资 300 万元，争取国家投资 100 万元；二是*县动物疫病监测站建设。征地 10 亩，建办公室、血清室等 1500 平方米，无害化处理场 500 平方米，购监测车一辆、电脑 2 台、摄像机 1台、照像机 2 部及各种仪器设备 23 台（套），总投资 664.01 万元，争取国家投资 500 万元。争取立项的项目：“十二五” 期间，要 积极申报项目，并在省及国家农业部争取两个项目立项：一是*县生猪良种工程建设，拟再建饲养良种母猪 50 头以上的大户 23 户，建圈舍面积9000 平方米，引进长白、约克母猪 1150 头，长白、约克、杜洛克公猪 76 头，总投资 306.4 万元，争取国家投资 200 万元。二是*县无公害生猪基地县建设。拟建动物疫病监测中心 1000 平方米，饲料监测中心 800 平方米，购置各种仪器设备 120 台（套）。总投资 700 万元，争取国家投资 500 万元。四、规划与布局规划布局原则坚持以资源为基础，以基地、大户为依托，以食品加工企业的生产能力为条件，实行区域化开发，连片养殖，形成区域性支柱产业。规划布局1、种源基地仔猪生产基地。依托广安市种猪场，为全县提供长白、约8克良种母猪。重点建设巩固好烈面、胜利、乐善、华封、新学、万善、中心、乐善、双星、白坪、旧县、沿口、鸣钟等乡镇的良种母猪饲养场，并扩大生产规模，建设成为我县优质仔猪繁育基地，为全县养猪户提供种源。种禽基地。巩固和加强烈面、双星、真静、赛马等乡镇现有种鸭大户和孵抱大户的作用，加速引进建昌鸭、天府鸭、樱桃谷鸭、四川白鹅朗、德鹅等品种，通过杂交提高全县家禽的生产性能。种兔基地。巩固和加强沿口、万隆、胜利等乡镇的种兔繁殖基地建设，为全县肉兔的快速发展提供足够的种源保证。2、生产基地优质肉猪生产基地。在继续抓好千家万户养猪的同时，重点选择在沿口、白坪、鸣钟、飞龙、华封、新学、万善、中心、街子、龙庭、乐善、猛山等乡镇发展适度规模饲养优质肉猪，辐射带动一批规模养猪大户。与此同时，积极鼓励扶持集体、个人建集约化养猪场，力争“十一 五”期间，建成年出 栏肉猪 1 万头以上的猪场 5 个。家禽生产基地。以沿口、烈面、双星、真静、赛马、高石、金牛、乐善等乡镇为重点，发展年出栏肉鸡 10000 只的大户 10户、5000 只的大户 30 户，年出栏肉鸭 10000 只的大户 15 户、50000 只的大户 40 户。肉兔、生产基地。以沿口、万隆、胜利、宝箴塞、双星、永胜、清平、旧县等乡镇为重点，发展年出栏肉兔 5000 只的大户95 户、1000 只以上的大户 20 户。肉牛羊生产基地。以旧县、白坪、龙女、金光等乡镇为重点，发展年出栏肉牛 100 头的大户 2 户，出栏肉羊 200 只以上的大户 10 户。同时，充分利用现有草山、草坡、荒山、岸滩自然饲草资源和农作物秸秆资源，大力推广种草养畜和秸秆氨化技术，按照“ 公司+农户” ，“以场带户”、 “托养 ”等方式组织生产，增加养殖数量。牛奶生产基地。 “十二五 ”期内，力争在沿口 镇建成奶牛养殖小区，常年饲养奶牛 200 头以上，以解决城镇居民吃鲜奶的问题。3、加工基地。*天生食品有限公司二期工程峻工投产，年屠宰加工生猪 100 万头，并对猪肉进行精、深加工，出口创汇。肉牛加工。以*县麻辣牛肉食品厂为依托，打响*“麻辣牛肉” 品牌， 扩大销 售，带动全县养牛业 的发展。禽蛋加工。以烈面镇为重点，加工、外销“敖皮蛋” 。五、政策与措施加强领导，搞好协调。要做大做强畜牧产业，涉及面宽，难度较大，政策性强。在实施中，坚持以农户为基础，充分尊重农民意愿为前提，积极探索，精心指导，分步实施，狠抓重点，推动全面。各级党政要加强对畜牧工作的领导，把它列为党政工作的重要议事日程，纳入年度综合目标考核范畴，并提高比重，做到办事有机构、有人员，工作有目标、有检查、有督促，以10促进整个工作有序推进。优惠政策，加大投入。一是稳定现有发展畜牧业特别是生猪产业优的惠政策和扶持政策。二是根据畜牧业发展需要，适时制定和落实优惠政策和扶持政策。三是对龙头企业制定保护政策，严禁任何单位或个人以任何名义向龙头企业乱收费、乱摊派、乱集资，损害企业的利益。四是面向国内外、省内外招商引资，引进项目，引进资金，增加对畜牧业的投入。五是积极引导、鼓励农民把闲散资金投入畜牧业。六是各级财政、银行信贷资金等尽量向畜牧业倾斜，以快速推进畜牧业发展。优化服务，提高效益。建立县级领导干部定点联系规模养殖大户、养殖场、加工流通龙头企业、联系乡镇的县级部门包乡镇制度，以促进服务到位。畜牧部门加强对养殖户的技术培训、指导工作，实行领导包片、一般技术人员包乡镇责任制，层层抓好技术服务工作；