恒温保鲜库建设项目可行性研究报告

1000 吨恒温库建设项目可行性研究报告 目 录 第一章 总论 . 1 目概要 . 1 制依据 . 3 制单位 基本情况 . 3 作范围 . 4 合评价 . 4 第二章 项目背景及建设必要性 . 6 目背景 . 6 设必要性 . 8 第三章 建设条件 . 11 目区概况 . 11 目建设条件优劣势分析 . 13 第四章 市场分析与销售方案 . 16 场分析 . 16 销策略、方案、模式 . 16 场风险分析 . 17 第五章 建设方案 . 19 品方案和建设规模 . 19 设规划和布局 . 19 设标准和产品标准 . 21 体建设内容 . 22 艺技术方案 . 23 备方案 . 24 施进度安排 . 25 第六章 环境影响评价 . 27 境影响 . 27 境保护与治理措施 . 28 价与审批 . 28 第七 章 项目组织与管理 . 30 织机构与职能划分 . 30 动定员 . 30 营管理措施 . 31 术培训 . 31 动安全、卫生与消防 . 32 第八章 财务报表编制 . 33 定资产投资估算 . 33 动投资估算 . 34 资计划与资金筹措 . 34 款还本付息 . 34 定资产折旧 . 35 成本估算 . 35 益表 . 35 金流量表 . 36 金来源与运用表与资产负债表 . 36 第九章 财务评价 . 37 利能力分析 . 37 偿能力分析 . 38 确定性指标分析 . 38 务评价结论 . 39 第十章 结论与建议 . 41 1 第一章 总论 目概要 目单位基本情况 本项目是由 豫农开发 投资建设。位于 X 郑州 ，是一家集蔬菜仓储 、 加工、研发和商贸为一体的大型企业。 目建设内容 项目名称： 1000 吨恒温库建设项目 建设性质：新建 建设地点： X 省 X 县姚家乡工业园 建设内容及规模： 项目区建设总规模是储量为 1000 吨恒温库，占地面积 3230 平方米，主要包括土建工程、设备购置及配套附属建筑等。 项目建 设期：项目建设期为 1 年 ， 2012 年 1 月动工建设， 2012年 12 月竣工投产。 目建设方案 设备方案：本项目 所需设备 及技术方面 主要在国内 引进。 生产技术方案： 本项目主要用于储存各类蔬菜。 每年储藏保鲜蔬菜 1000 吨，保鲜储藏期为六个月，平均四个月周转一次。 本项目主要满足郑州消费需求。 2 供电建设方案： 本项目自备 300压器一台接 X 电网 。 资概算及资金来源 本项目计划总投资 826 万元，自筹资金 499 万，长期借款 300 万，流动资金借款 27 万。其中建设投资 495 万元，固定资产投资 462万，流 动资金 331 万元。 目效益 本项目具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。 本项目达产后，经济效益显著。项目生产期年均销售总收入1322 万元，总成本费用年均 1039 万元；年均利润总额 269 万元；所得税年均 67 万元；税后利润年均 202 万元。 本项目主要经济技术指标如下所示。 表 1要技术经济指标 序号 指标 单位 数量 备注 1 生产规模 T/a 1000 蔬菜 2 总投资 万元 826 设投资 万元 495 动资金 万元 331 3 项目定员 人 9 人 人 7 理人员 人 2 4 电 万 20 5 占地面积 230 6 年总成本 万元 1039 3 7 年销售收入 万元 1322 8 年利润总额 万元 269 9 主要原材料 万吨 菜 10 净现值 万元 1007 11 投资利润率 % 12 投资利税率 % 13 财务内部收益率 % 33 税后 14 动态投资回收期 年 建设期 制依据 1、国家发改委关于编制可行性研究报告 的有关规定； 2、 产业结构调整指导目录 (2007 年本 )； 3、国家有关法律、法规及产业政策； 4、项目承担单位提供的基础数据。 制单位基本情况 编制单位：郑州文海企业管理咨询有限公司 工程咨询等级：甲级 工程咨询证书编号： 1234567890 发证机关：国家发展和改革委员会 项目负责人：张三 编制人员：李四 赵五 王六 4 作范围 根据项目建设单位的委托，项目可行性研究的范围包括： 1、对项目提出的背景、必要性、产品的市场前景进行分析，对企业销售、市场发展趋势和需求量进行预测； 2、对 产品方案、生产工艺进行论述，通过研究确定项目拟建规模，拟定合理工艺技术方案和设备选型； 3、对项目的建设条件、厂址、原料供应、交通条件进行研究； 4、对项目总图运输、生产工艺、公用设施等技术方案进行研究； 5、就项目的消防、环保、劳动安全卫生及节能措施的评价； 6、对项目实施进度、劳动定员的确定； 7、进行项目投资估算，对项目的产品成本估算和经济效益分析，进行不确定性分析，提出财务评价结论； 8、提出项目的可行性研究工作结论。 合评价 本项目符合国家的产业政策，有利于农业产业结构调整，有利于实现农 业增效和农民增收。项目实施既可有效满足市场对各类蔬菜产品的需求，又能够辐射带动当地发展蔬菜种植业， 有利于新农村建设和发展。对农民增收很有利，促进了当地经济发展。另外，项目生产周期短，经济效益显著，还可带动相关行业的发展，如 服务业、 运输业、 包装业等 。因此，该项目的建设是非常必要的，不 5 仅可以促进 蔬菜 增值、实现农业增效、农民增收，同时还可以增加国家税收。项目建设和经营无任何污染，符合绿色环保要求，即经济、社会、生态三大效益十分显著。 项目建设期设计为 1 年，投资总额为 826 万元，达产后，冷库年周转蔬菜能力达到 3 千吨 。项目生产期年均销售总收入 1322 万元，总成本费用年均 1039 万元；年均利润总额 269 万元；所得税年均 67 万元；税后利润年均 202 万元。全部投资税后内部收益率为 33%，税后动态投资回收期为 (含建设期 1 年 )。项目投资利润率为 投资利税率 综上所述，该项目技术先进、设计合理，资金回收期短，龙头带动效果显著，有利于当地主导产业发展，农民致富和农业经济良性循环，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益，该项目切实可行。建设内容符合国家产业政策，建议尽早建设、尽早受益。 第二章 项目背景 及建设必要性 目背景 家产业政策背景 近年来，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的一个主攻方向，从各方面给予大力扶持。如中共中央国务院关于做好农业和农村工作的意见中提出： “ 在继续研究和推广高科技产品和技术同时，更加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业，实现农产品多次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。 ” 国家发展计划委员会颁发的当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录中将农产品储存、保鲜、加 工和综合利用和节水农业列为国家重点鼓励发展产业 ，为本项目的实施提供了良好的发展机遇。 关行业背景 近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地。据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达 500 多万吨，其中商业系统蔬菜贮藏库仓储能力达 130 多万吨，其中机械冷藏库 70 多万吨，普通库为 60 多万吨。 虽然全国冷库发展较快，但与快速发展的蔬菜业相比，冷库储藏能力还远远不足，只能满足全部蔬菜产量的 右。因 7 此，大多数蔬菜难以实现冷藏反季节销售，产品附加值低；而且，由 于无法预冷，导致大量蔬菜腐烂变质，商品性大大降低，浪费严重。因此，严重降低了农民的收入。 目区 发展现状 X 县位于 X 省中部，隶属省会郑州市，东接古都开封，西邻省会郑州，土地总面积 方公里，总人口 68 万人，辖 11 镇 6 乡， 431 个行政村。 X 县是典型的农业大县，主要农业经济指标多年稳居郑州市第一位，位于全省前列。X 县属典型的中纬度暖温带大陆性季风气候，四季分明，气候温和，雨热同期。年平均日照 2366 小时，日时数多，总辐射量大，年平均气温 全年农耕期为 309 天，作物活跃生长期为 217 天，无霜期为 240 天，有利于多种植物生长和农作物复种。 X 县水资源比较丰富，立方米，全县年均降水量 616 毫米。县境内大小河流40 余条，年均引黄水量 立方米。县域水资源利用保护情况良好，水质优良。全县林木覆盖率达到 X 滩涂资源丰富，且为典型的黄河自然湿地，生物多样性特征突出，生态功能和环境气候优良。 X 交通四通八达，铁路、公路优势集于一体，地理位置极其优越。连霍高速公路、 、陇海铁路、 自北而南梯次排开、横贯东西， 、万三公路纵穿南北。西连京广 铁路、 ，东接京九铁路、 。县城北距连霍高速 11 公里，南距郑州国际机场 28 公里，京珠高速、郑州绕城高速、机场高速在县域西南部交汇，郑汴城市快速 8 通道正在加紧建设，年底即可通车，航海东路即将动工，交通十分顺畅便捷。 2007 年，全县生产总值实现 110 亿元，财政收入突破 3亿元，农民人均纯收入达到 4600 元，城镇化率达到 32%。第二步，加快发展。到 2010 年，全县生产总值实现 200 亿元，财政收入突破 6 亿元，农民人均纯收入达到 6000 元，城镇化率达到 40%。第三步，全面提升。到 2012 年，全县生产总值 实现 273 亿元，财政收入突破 10 亿元，农民人均纯收入达到 7500 元，城镇化率达到 48%，综合实力跨入全省前 10强。 设必要性 蔬菜业发展水平是一个国家农业发展水平的重要标志。蔬菜业持续健康发展，对于改善城乡居民膳食结构、提高全民身体素质、促进农村产业结构调整、增加农民收入、带动国民经济相关产业发展都具有十分重要的意义。 保障“菜篮子工程”和促进社会主义新农村建设的需要 “菜篮子”工程事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会又好又快发展。随着我国经济的进一步发展，人口的不断增长及城市化进程 的加快，市场对优质、蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，但由于农产品生产具有明显的周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。通过本项目的实施，可以实现蔬菜等鲜活农产品数量大幅增 9 长，品种日益丰富，质量不断提高，不仅可有效地满足城乡居民不断增长的消费需求，而且有力地促进了农业结构调整和农民增收。 发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要 冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、蔬菜等通过预冷、加 工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。 实现农业产业结构调整和发展现代蔬菜业的需要 近年来，我国蔬菜产业快速发展，不仅在产量和品种上满足了消费需求，而且品质也有很大提升。但随着市场经济发展，蔬菜产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。主要包括：加强新品种选育、推广无公害蔬菜生产、改进设施栽培技术、注重蔬菜贮藏加工、构筑蔬菜产业化运作模式。发展现代蔬菜业，今后应进一 步加大蔬菜产前、产中、产后各环节的科技开发力度，实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变，逐步建立起现代化生产流通体系，提质增效，适应国内外市场消费需求，形成强有力的市场竞争能力。 豫农开发是集 蔬菜仓储加工、研发和商贸 为一体 的综合性蔬菜龙头企业。通过本项目的建设和发展，公司在很大程度上完全 10 可以从技术、设备设施、产业化运作模式、市场等方面解决 蔬菜业持续、稳定、高效地发展。 适应市场发展和促进农民增收的需要 随着我国经济的进一步发展，人口的不断增长及 城市化进程的加快，市场对优质、蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，但由于农产品生产具有明显的周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。 因此，本项目建设，可促进蔬菜生产由数量型增长向质量、效益型增长转变，促进产业结构的调整和优化，提升产业的档次水平。项目建设还有利于完善果品市场的功能、提升市场档次，提高中、高档蔬菜的贮存、加工和配送能力，实现更好的经济效益。此外，项目建设还可增加就业人数，拓宽当地农民的增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。而且对于推进农业产业化经营， 提高农产品贮存保鲜水平，更好地满足市场需求，增加农产品附加值，增加农民收入，促进农业农村经济发展具有重要的现实意义。 综上所述，本项目的建设是十分必要的。 11 第三章 建设条件 目区概况 设地点选择 姚家乡工业园位于 X 县城南 3 公里，西临郑州，东靠开封，总面积 6 平方公里。 工业园交通十分便利。 223 省道穿区而过，陇海铁路与园区紧临， 310 国道， 107 国道，连霍高速，郑州国际机场与园区相距都在 15 公里以内，新规划的开封至郑州国际机场高速紧靠园区，并在姚家乡域内与223 省道交汇 处建设下道口。工业园基础设施完善。园区内建有二纵六横道路约 12 公里，规划中的一纵一横约 里道路已着手准备，电力充足，通讯、排水等基础设施配套，水资源丰富。乡政府对投资企业实行“一条龙”式跟踪服务。代企业向备案机构报审，代办工商注册、税务登记、建设许可等手续。 然 条件 X 县地理位置位于东经 113 46 12 ,北纬 3426 56之间 ,属中纬度暖温带大陆性季风气候 ,四季分明 ,气候温和 ,雨热同期 ,有利于多种植物生长。年平均日照为 2366 小时，平均日照率为 52，属日时数多， 总辐射量大，光能高值较大的地带。全年平均气温 ,全年农耕期为 309 天，作物活跃生长期为 217 天，无霜期平均为 240天，可以满足农作物一年两熟或两年三熟的需要。 12 X 县地理位置位于东经 113 46 12 ,北纬 3426 56之间。 X 县位于 X 省中部，隶属省会郑州市，东接古都开封，西邻省会郑州，连霍高速公路、 、陇海铁路、 自北而南梯次排开、横贯东西， 、万三公路纵穿南北。西连京广铁路、 ，东接京九铁路、。县城北距连霍高速 11 公里，南距郑州国 际机场 28公里，京珠高速、郑州绕城高速、机场高速在县域西南部交汇，郑汴城市快速通道正在加紧建设，年底即可通车，航海东路即将动工，交通十分顺畅便捷。 会环境简况 X 充分发挥了区位优势。 “X 目前已经成为郑州市的菜篮子、粮袋子、奶瓶子、果盘子、油罐子。 2007 年种植西瓜近13 万亩，供应郑州市场长达半年之久。陆地蔬菜 亩，保鲜库 134 座，生产各类新鲜蔬菜 70 多万吨，丰富了郑州市民的菜篮子。肉类总产量 吨，蛋类总产量 吨，奶类总产量 吨；猪出栏 头，牛出栏 出栏 只，禽出栏 只，养殖水面达 亩，大闸蟹、黄河鲤鱼、南美对虾等名牌产品享誉全国。无公害蔬菜、鲜奶、农产品产量不仅稳居全市第一，而且在全省都夺了冠。 ”在满足郑州市民菜篮子、粮袋子、奶瓶子、果盘子、油罐子的同时， X 农民的钱袋子也鼓起来了 。 13 目建设条件优劣势分析 势条件 策环境 党的十 七大 以来，中共中央和国务院已把产业结构调整，发展农村经济作为头等大事来抓。中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见中指出：要加快发展农业产业 化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大辐度的增加龙头企业的投入。中央农村工作会议上明确指出：推进农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。按照这一要求，国家农业开发办出台了 “要首先扶持那些具有科技创新能力、资本运营和自筹能力、市场开拓能力和带动较大区域农户能力、充分体现出公司（企业）基地农户市场发展模式的龙头企业 ”等有关优惠政策。 另外， X 人民政府对农副产品加工、储存、保鲜业给予高度重视和大力支持，并 制定了相关 政策。中央及各级政府对农业产业化发展高度重视，为本项目的实施提供了良好的政策环境。 源优势 X 是 X 农业强县，农业生产历史悠久，农业基础雄厚，粮丰果茂。 本项目建设地点位于 工业园区 ， 姚家乡工业园 周边环境优美无任何污染，且交通便利，地势平坦，水源充沛，基础设施配 14 套齐全，是建设冷库的理想地址。发展蔬菜储藏加工业，以国际市场和国内大中城市等消费市场为依托，市场销售有可靠保障。丰富的蔬菜资源和良好的生态环境为绿色优质蔬菜加工提供了可靠的资源和环境保证。 术优势 本项目 引进国内雪洋先进的技术和新工艺，实现蔬菜储存、保鲜，运输各个环节的标准化操作。 众参 与优势 公司生产规模不断扩大，在当地有良好的企业形象，形成了稳固的产业化基地，与蔬菜种植农户建立了密切的利益共同体，群众期待着本项目的实施，快速发展蔬菜种植生产，解决种植户的市场问题，实现增加经济收入的目的。 要障碍因素及解决方案 碍因素 障碍因素主要是资金短缺。项目建设严格按照蔬菜仓储、保鲜的相关标准进行，其环境必须是无污染的良好生态环境；其产品在采购、贮运、保鲜等方面必须符合相关的品质和技术标准要求。因此，项目规划要引进国内外先进的生产技术设备，同时拓展相应的销售网络，这都需 要较大资金投入。 15 决方案 加强项目前期工作和投资方案论证，既不能盲目扩大投资，又不能留有缺口。经过论证审查确属符合国家产业政策的高效益项目，符合地方资源优势又有利于带动农业增效、农民增收的特色项目，需要积极争取财政资金和信贷资金加大扶持力度，扩大投资强度。 16 第四章 市场分析与销售方案 场分析 近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，蔬菜业发展迅速。我国蔬菜播种面积占世界总播种面积的三分之一以上，产量占全球总产量的 右，已经成为世界第一大蔬菜生产国。2010 年，全国蔬 菜播种面积 公顷，较上年增长 总产量 吨，较上年增长 虽然全国冷库发展较快，但与快速发展的蔬菜业相比，冷库储藏能力还远远不足，只能满足全部蔬菜产量的 右。 随着我国经济的进一步发展，人口的不断增长及城市化进程的加快，市场对优质蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，但由于农产品生产具有明显的周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。 销策略、方案、模式 本项目 的 建设对于提高经营效益，促进 蔬菜 业健康高效发展，同时延伸和完善产业链 ，是十分必要的。 销 策略 注重研究市场需求，研究消费者心理，不断根据市场需求，调整品种、质量、规格、数量结构，由市场决定产品，以得到长期、稳定的回报。 在始终如一地保证品质的前提下，与多家企业建立长期战略伙 17 伴关系。 品 营销 方案与营销模式 建立一支职责分明、精干高效、分工协作的销售队伍。与各大连锁超市、食品店合作，完善蔬菜制品的供应链。采取委托代理等形势发展间接销售网点，最终形成直接销售、间接销售有机结合的销售网络。 场风险分析 目产品市场风险因素分析 本项目 市场风 险因素主要有以下几方面：一是 蔬菜 等原料价格上涨成本提高 ； 二是同行同类产品有更高的质量和价格优势 ； 三是蔬菜 加工储藏过程中由于技术措施不到位而造成的 产品 变质以及品质下降 ；四是产品的质量检测标准提高，产品质量达不到进口国的要求；五是蔬菜病虫害造成蔬菜原料链断裂， 这些市场风险均会对项目造成影响。 范和降低风险对策 1. 建立标准化种植基地，广辟原料来源。推行标准化种 植基地的建设，推行蔬菜标准化种植，完善设备、设施，提升种植管理水平，建立有效的防治病虫害措施。 广辟原料来源，与主要原料生产基地建立长期合作关系，稳定 蔬菜 供应来源。 2. 着重抓技术创新， 实现产品加工贮运标准化。 严格消毒防疫，严格原料质量和产品检验， 完善公司内部质量管理制度， 18 着力提升产品技术含量和质量水平，降低生产成本。 3. 强力推进以直销为主要模式的具有企业特色的终端销售网络建设，形成成熟、完善的庞大的终端销售网络体系 。 19 第五章 建设方案 品方案和建设规模 本项目主要是利用当地丰富的 蔬菜 为原料，采用先进的新技术、新工艺， 贮运蔬菜 系列产品。以直销销售网络建设模式为主，重点开发占 领 郑州等 区域市场；以战略联盟准股东营销模式， 与重点企业建立长期战略伙伴关系。 本项目总占 地面积 3230 新建 1000 吨恒温库 (每一座库容为 500 吨，共计 2 座 )及相应辅助设施， 主题 建筑面积 2880中库体总建筑面积 21040冷机组房建筑面积 2300卸车间 100公室建筑面积 100车场等其他 面积 350 本项目建成投产后，冷库贮藏能力可达 1000 吨，上。本项目拟以贮存各类蔬菜为主，项目产品主要满足郑州市消费需求。 设规划和布局 图布置原则 根据工业企业设计暂行卫生标准等规定，参考冷库设计规范、果品冷库建设标准等国家标准，在冷库规划布局设计时，重点坚持如下原则 : （ 1）认真执行国家有关政策、法令、法规。在满足正常生产的前提下，以降低工程造价、节约建设用地为原则，同时为生产及货物运输创造良好的条件。 20 （ 2）根据生产工艺要求和厂区环境条件综合进行总平面布置，力求做到功能分区明确，布置紧凑合理，工程管理便捷，并为方便施工创造有利条件。 （ 3）充分满足当地城镇总体规划及消防、安全、环保、卫生等要求，配置合理的绿化设施，创 造良好的生产和生活环境条件。 区总平面布置 根据本项目行业特点和厂区各建（构）筑物的功能要求，结合厂区地形、气象条件等综合因素，因地制宜地布置本工程建（构）筑物，使厂区总图布置符合物流有序、经济合理、安全环保的要求，同时又满足合理紧凑、节省用地的原则，为员工创造一个良好的工作环境。 (1)厂址现状 项目拟在姚家乡工业园区实施，占用工业用地，总占地约 5（ 3230。厂内地势平坦，厂区周围道路通畅，有利于消防安全施救；当地自然条件、地理位置、交通运输、施工协作条件对项目建设部都十分有利。 (2)主要规划内容 根据实际生产需要，结合业务发展方向，主要规划了 恒温库 、制冷机组房 、 包装（装卸）车间 等，生产辅助设施规划了办公室等其他工程。 向布置 竖向布置原则遵循从实际出发，因地制宜，充分利用地形地质 21 条件，合理改造地形，满足厂区用地要求。新建厂区统筹考虑道路、建筑、地面排水、工程管线的具体布局要求。 项目建设的厂区场地地势平坦，场地竖向设计为平坡式布置。入口设在厂区北侧，紧靠公路。厂区内拟建一条 8 米宽的道路与北京路相连，共设大门 1 处，人流与物流分开，各运输点道路构成环状布置，既方便了运输走向， 又优化了建筑组群。 各单体的室内根据厂区地面、路面，雨水排放的容许坡度统一协调确定，并考虑尽量减少土方工程量。 区道路和绿化 厂区道路采用城市型水泥混凝土道路，围绕各建筑物成环形布置 ，主干道宽 8 米， 同时充分考虑厂区内部通道与外部道路的贯通，留足消防通道，在形成简捷的单向运输路线的基础上，能够满足厂内运输以及厂区消防疏散等要求。 对厂前区、道路两侧及建构筑物周围皆予以绿化，种植花草和树木，已达到减少空气中的灰尘、降低噪声、调节空气温度和湿度及美化环境的目的，为工作人员创造一个良好的户外活动场所。 设标准和产品标准 项目建设按照国家农产品和储藏加工行业建设标准严格执行。主要包括：工业企业设计暂行卫生标准；企业标准化管理办法；污水综合排放标准；果品库建设标准；冷库设计规范；无公害农产品管理办法；农产品生产加工、仓储标准实施手册。 22 体建设内容 建工程建设 库体土建建设：本项目计划建设库容为 500 吨的恒温库两个。库体总建筑面积为： 21040库房整体呈矩形。 装卸车间建设：装卸车间是蔬菜出入库时进行装卸和计量的场所，设计 100装卸车间。 制冷机组房 建设： 制冷机组房 是安放制冷机组的场所，设计2300制冷机组机房。 办公用房、围墙大门、保安亭、停车场、地坪等其它工程建设。共 450 平方米。 电工程 1、电源 本项目自备 300压器一台接 X 电网。 2、用电负荷 项目全年按 300 天计算，三班制，用电量 120 104a。 3、防雷措施 项目建筑物按三类防雷考虑。低压配电系统的接地型式采用统，厂房内所有的金属管道、机架、金属设备外壳和电气设备的在正常情况下不带电的金属外壳均应按上述系统做接零 保护。各屋面应设避雷网，引下线暗设。防雷接地电阻不应大于 30，所有建筑物电源入户处均应做重复接地，接地电阻不应大于10。 23 4、弱电 本工程弱电设计内容包括：电话通讯、火灾自动报警及联动控制系统。 厂区的办公楼内安置内线、外线分别行至单体建筑电话组线箱，然后敷设到各需要岗位。 根据建筑设计防火规范、火灾自动报警系统设计规范有关规定，在建筑物内的重要部位设防火区，按防火分区安装烟温探头，在走道入口设报警按钮、警笛、当火警信号送至消防控制室，发出灭火指令信号，切除有关非消防电源，鸣警笛，消火栓按钮启动 消防泵。消防控制室还设有与区消防队的直通电话。 艺技术方案 艺（技术）路线及流程图 本项目生产采用 国内外 先进的新技术、新工艺。 具体流程图如下： 挑选、计量、包装验收贴标入库 艺（技术）流程说明 恒温贮藏是通过对贮藏环境中温度、湿度等条件的控制，抑制蔬菜的呼吸作用延缓新陈代谢过程，能更好的保持蔬菜的鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。 要工艺（技术） 来源的可靠性和可得性 本项目引进国内先进的技术和新工艺，实现蔬菜仓储、运输各 24 个环节的标准化操作。 要工艺（技术）参数 保鲜温度取 6。设计采用聚氨酯（ 涂保温，聚氨酯容重 38 45kg/温层厚度：地面采用 =150、四墙采用 100 料消耗定额及平衡分析 项目运行生产过程，物料消耗主要是蔬菜、电等。物料消耗定额是生产单位重量产品所规定的物料消耗标准，是确定物料需要量、合理利用物料、节约物料和实行经济核算的重要依据。 根据厂家提供数据及参考国内外同类企业生产情况，结合公司生产技术工艺，确定物料消耗定额及平衡如下： 表 5菜加工主要物料消耗定额及平衡表 物料名称 消耗定额 年消耗量 物料来源 蔬菜 /吨 吨 订单收购 电 120 万 地电力系统 备方案 备选型 本项目选用的各种设备均选用技术先进、性能可靠、经久耐用、运行成本低、价格合理的国内外定型产品，且适合本项目原料、技术工艺等条件要求。暖、电、气、通讯等公用工程所需设备按现行标准规范选配。生产管理和生活设施由委托方根据需要配置。 备来源 本项目所需设备全为新购置，主要购置设备包括制冷机组、蒸 25 发式冷凝器器及各种制冷配件等， 采用招 标的形式选购，既要保证设备性能指标处于国内领先水平又要确保价格低廉，以最大程度的降低成本。 备清单 表 5要设备清单 品 名 规 格 数 量 单 位 单 价 (元 )（含税收） 小 计 备 注 雪鹰风冷机组 152 台 雪鹰半封闭机组 制冷风机 4 台 浙江凯迪 系统连接管道 24 套 铜管 制冷阀件 24 套 丹麦丹佛斯膨胀阀 制冷剂 6 瓶 冷配件 24 套 冷库截止阀及各铜质连接 电控系统 4 台 微电脑数字温控显示 小计： 382400 安装调试费 按工程金额的 10% 运费 按 3%计算 施进度安排 本项目建设工期为 12 个月施工进度安排如下所示 。 表 5程建设实施进度表 年月 工作内容 2012 年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 26 可研报告编制及审批 编制工艺设计 设备订货 厂房 建设 设备安装、调试 27 第六章 环境影响评价 境影响 计依据 1、中华人民共和国环境保护法 2、 1996环境空气质量标准二类标准 3、 93城市区域环境噪声标准二类标准 4、污水综合排放标准 1996 5、工业企业厂界噪声标准 90 6、 锅炉大气污染物排放标准 、 恶臭污染物排放标准 环境现状及主要污染源 1、建设地点环境现状 项目地址位于姚家乡工业园区，周边环境状况良好，大气及土壤纳污能力强。 2、环境空气质量 项目区域内主要大气质量符合环境空气质量标准(二级标准。 3、地表水、地下水 该区域地表水未能满足地表水环境质量标准 (类标准。表明评价区内地表水已受到轻微污染 4、声环境 28 根 据 X 环境监测站 2009 年 1 月对拟建地址环境噪声监测结果，该区域声环境噪声等效声级符合声环境质量标准（ 2 类标准。 5、生态环境：方米，各类拼块中，建筑物、道路拼块的优势达到 75%以上。项目区域内无需要重点保护的频临灭绝的动物、植物。 6、主要污染源 本项目建设对环境的 主要影响一是工业废水； 二 是机械噪声；三 是固体废弃物 ；四是工业废气 。 总的来说，拟建地点的环境质量现状良好。在建设过程中，将落实环保措施，使各类污染物均达到国家有关标准规范，本项目不会对周围环境造成污染。 境保护与治理措施 体废弃物 本项目固废 主要是少量 腐烂、 废弃 蔬菜，可外卖、资源化 。 区及周边环境建设 生产区地面一律采用水泥浆砌、抹光结构，墙壁镶砌瓷砖，防止沙土、杂质的混入，同时还要经常进行严格的环境清理。厂区内部和周围要进一步绿化，栽植花草林木，不断改善生产、生活环境。 价与审批 本项目 设计合理，建设地点周围无水源保护地、自然保护区、文物景观、居民区及其它环境敏感点，环境容量较大。生产过程中 29 产出的 固废 经处理后可达到国家排放标准或再次重新利用。该项目环保措施科学到位，对周围环境无污染，符合当前的环保要求，同意项目建设。 30 第七章 项目组织与管理 织机构与职能划分 采用先进的劳动组织形式，可以科学地组织人们进行劳动，合理的使用劳动力，调整不合理的人员结构，正确处理劳动者之间的分工与协作，充分发挥劳动者的技能和积极性，保证企业生产正常运行，提高企业经济效益。为此， 实行权责对等原则；命令统一原则。 本项目由刘七负责经营管理。 1、技术部：负责农副产品储藏保鲜工作。 2、市场部：负责保鲜产品的采购，入库前的质量检测，疆内外蔬菜的调运。 3、财务部：负责公司的财务管理。 4、保安部。 动定员 根据经营管理的需求，本着高效、精简、合理的原则进行人员配置，以较少的人员，较高的工作效率来保证劳动生产率的提高。因此考虑在技术要求不高