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文档简介
1、5. 种子的萌发【教材简析】种子是由前一代植物开花后的胚珠发育而来的,是绿色开花植物特有的繁殖器官,能孕育植物新的生命。植物的种子获得适宜的条件,胚便由休眠状态进入到活动状态,开始生长,这个过程叫做种子的萌发。 种子萌发过程需要一段时间,故本课内容的实际研究需要持续 10 天左右。本课内容共分为三部分:1. “浸泡种子”,准备三种不同的种子,进行浸泡实验,旨在了解不同的种子在浸泡过程中都需要吸收水分;2.“种子的内部构造” ,将浸泡后的蚕豆种子剥开,观察并记录种子的内部结构。 3. “发芽的蚕豆”,对浸泡的种子进行持续观察, 记录种子发芽的变化过程, 结合种子内部结构的研究,发现种子各个部分的
2、功能。【学情分析 】学生对于植物种子并不陌生,在三年级植物的生长变化单元中,学生对各种植物的种子已经有所了解。但学生对种子的内部构造缺乏细致观察,很多孩子都认为子叶最终会成长为植物的根和叶,对于胚根和胚芽的特点和功能,学生并不笃定。四年级学生具有天生的好奇心和求知欲,对于种子如何成长为植物有着浓厚的兴趣,愿意参与到相关的探究活动中去。但对种子发芽过程的观察需要持续 10 天左右,对于四年级学生而言,持续多日的观察有一定的难度,教师需要做好提醒和督促工作,确保学生对种子发芽的全过程有整体认知。【教学目标】科学概念目标1. 知道植物的种子能够孕育新的生命,条件适宜的时候,种子就会萌发,新的生命就会
3、开始生长。2. 了解植物种子最重要的部分是胚,胚是有生命的。3. 知道种子的各个部分的名称,了解在种子萌发过程中各个部分的功能。科学探究目标运用感官及工具研究种子的内部结构。科学态度目标能认真、细致并且持续对物体进行观察。1科学、技术、社会与环境目标通过种子萌发体会到生命的珍贵。【教学重难点】教学重点:了解种子的基本结构及各部分在种子萌发过程的作用教学难点:通过持续观察了解种子各个部分在萌发过程的作用【教学准备】分组材料:未浸泡的油菜种子、 黄豆种子、蚕豆种子,浸泡变软的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子,观察记录表,小刀,镊子,放大镜演示材料:课件,带有刻度的烧杯(备用:不同发芽阶段的蚕豆种子)【
4、教学过程】一、聚焦(预设2 分钟)1.导入: PPT2出示 种子是植物用来繁殖后代的,遇到合适的环境会发芽、生长,变成一株新的植物。2. 揭题:你知道植物种子的内部构造是怎样的吗?种子的每个部分在种子萌发的过程中起着什么作用?让我们一起来研究种子的萌发。二、探索种子的内部构造(预设 30 分钟)(一)观察浸泡过的种子材料准备: 浸泡过的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子和没有浸泡过的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子,放大镜 (说明:上一节课时已经在课堂上使用三个烧杯分别浸泡了 10 颗油菜种子、黄豆种子和蚕豆种子,并且记录实验开始前的水量。 )1. 设问:浸泡过的种子更便于我们研究。上节课我们用了200
5、 毫升水,浸泡了 10 颗油菜种子、黄豆种子和蚕豆种子,现在将种子取出来,同学们对比一下,水量有什么变化,水都去哪里了?引导学生得出:水分被种子吸收了,种子发芽需要水。2. 提出要求:已经浸泡了两天的种子和没有浸泡过的种子,有什么不同的地方?请同学们看一看,摸一摸,仔细观察它们之间有什么不同,PPT3 出示 把观察到结果记录在记录表上。3. 小组活动,教师巡视。4. 全班交流。2(预设:浸泡过的种子会膨大, 变软。有些学生还能观察到种皮破裂并脱落,胚根和胚芽从种子内部生长出来。)(二)研究种子的内部构造 材料准备:浸泡过的蚕豆种子、小刀、放大镜、记录纸1. PPT4出示 提出要求:种子是植物的
6、繁殖器官,它的内部构造是怎样的呢,我们一起来探究一下吧。(1)请轻轻把蚕豆的种皮剥开,观察种皮是什么样子的。小心将种子里的“豆瓣”分开,用放大镜观察两片子叶的连接处有什么,是什么样子的。(2)将蚕豆种子的内部构造画下来。2.小组活动,教师巡视。3.全班交流(1)学生展示自己的记录,并交流。(2)PPT5 出示 讲述:我们观察到的蚕豆种子的这些部分,分别叫什么,我们一起来认一认。(3) PPT6出示 提出要求:这是大豆种子和花生种子,请你找一找这些种子的构造有什么相同之处。(4)交流并板书我们所观察到的种子的构造。(三)观察发芽的蚕豆(说明:第(三)部分的教学有两种思路,其一,学生将种子带回家进
7、行持续观察,两周后根据观察的结果进行教学。其二,教师把事先准备好的发芽第3 天、第 6 天和第 9 天的蚕豆种子,在课堂上直接发给学生进行观察。)方案一:学生将种子带回家观察,两周后进行教学1.引导学生研究种子的变化(1)提出要求:植物种子的胚根、胚芽和子叶,在植物的萌发过程中起着什么作用?我们可以通过继续观察它们的变化,帮助我们寻找答案!请大家把浸泡过的种子放在一个盘子里,底部可以铺垫餐巾纸或棉花,保持种子湿润。回家后继续观察种子的变化,并且记录在教科书第33 页的表格中 PPT7出示 。(说明:将种子发芽的后期观察布置为一项实践作业,让学生将种子带回家进行持续观察,两周后根据观察的结果进行
8、教学交流观察结果并根据观察所得3推测种子各部分的作用。)2.切除发芽实验(说明:让学生将种子带回去进行观察,本节课的容量可能不够。所以,针对从很多学生认为子叶最终会发育成植株的前概念,安排了此项拓展活动,从另一个角度来研究和强化种子各个部分的功能的认知。)(1)设问:切除部分子叶、胚根或胚芽后,蚕豆种子还会发芽吗?(2)将切除部分子叶、胚根和胚芽的蚕豆种子,分别放入透明的一次性杯子中,进行跟踪观察。(预设:该实验可由全班同学共同完成,准备一次性透明杯子,分别放入切除子叶、切除胚根、切除胚芽的蚕豆种子,放置在教室里,学生定期进行观察。)3.资料阅读(1)提出要求:了解种子的构造有助于人们培育植物
9、,人们在培育植物时有时候会采用人工育种。读一读教科书第39 页的拓展资料,想一想人工育种的好处。(2)学生阅读和思考,并进行简单交流。方案二:准备好不同阶段发芽的种子,分发给学生观察 材料准备:发芽 3 天、 6 天和 9 天的种子,小刀 1.提出问题:植物种子的胚根、胚芽和子叶,在植物的萌发过程中起着什么作用?老师为同学们准备了发芽 3 天、6 天和 9 天的蚕豆种子, 让我们通过观察它们的变化,帮助我们寻找答案。2.将蚕豆种子分发给学生,学生进行观察并记录。3.全班交流展示, (借助实物投影展示实物和观察记录),教师适机引导和追问。引导得出:通过观察,我们发现种子发芽时,胚根发育成植物的根
10、,胚芽发育成植物的茎和叶,子叶主要的功能是储存营养。(同时,可以告知种皮是包在种子外面的保护层,种皮上有种脐,种脐一端有种孔,水分从种孔进入种子,促进种子萌发。种孔也是种子萌发时,胚根从种皮突出的地方。)(说明:若时间允许,可以择机进行方案一的 “切除发芽实验” 和“资料阅读”。)三、种子和植物繁殖(预设3 分钟)1.小结:种子由种皮和胚构成,胚包括胚根、胚芽和子叶等。植物的胚是有生命的,条件适合的情况下,它可以发育变成一株新植物。42 设问: PPT8出示 绿色开花植物通常用种子来繁殖后代,但植物有时候也可可以用其他方式繁殖后代,你能举例吗?(学生尝试举例,教师进行指导并鼓励学生课后去阅读相关资料。)四、完成作业及点评( 3 分钟)【板书设计】5. 种子的萌发种皮种子构造胚根(发育为植物的根)胚胚芽(发育为植物的茎和叶)子叶(提供营养)【活动记录使用说明】1. 记录单 1,在活动过程中记录。记录单 1:利用文字或图画记录(浸泡和没有浸泡)种子的不同特点浸泡过的种子没有浸泡过的种子看一看摸一摸2. 记录单 2,画一画在研讨前填写,注一注在讨论归纳后填写。记录单 2:将蚕豆种子画下来,并且标注出种子的基本构造画一画、注一注:5【作业
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