高中化学 第三章 本章整合课件 新人教版必修2

1、一,有机物的燃烧规律,有机物的组成元素通常为 C、H、O，其中必然含有 C。 若已知某一有机物或者多种有机物的组成的混合物的质量，根 据其燃烧产物中CO2 和 H2O 的质量，可求得C、H 的质量(分数)， 进而确定其组成。特殊的，若混合物中各组成成分的 w(C)或 w(H)相同，则燃烧产物中 CO2 或 H2O 的质量恒定，反之亦然； 若其最简式相同且总量一定，则消耗的氧气、生成 CO2 和 H2O 的量也恒定。,比 的是(,例 1质量一定的下列各组物质燃烧，消耗氧气总量与其配,)。,B,ACH4 和 C2H6 BC2H4 和 C3H6 CCH3OH 和 C6H6 DCH3COOH 和 C2

2、H5OH 解析：燃烧所消耗的氧气总量与其配比无关，也即两种物 质组成的一定质量的混合物燃烧所消耗氧气的量是恒定的，则 二者的最简式应相同，各组最简式：A 为CH4 和CH3，B为CH2 和CH2，C 为CH4O 和CH，D 为CH2O 和C2H6O。,二,有机化学反应类型,有机物能够发生的反应类型，如取代反应、加成反应，取 决于其结构，也即所含的官能团，同时也受到反应条件的影响。 常见的取代反应有卤代反应，苯的硝化反应，酯化反应，酯类、 糖类的水解反应等；常见的加成反应有烯烃的加成、苯环的催 化加氢等。 有机物常见的反应类型还有氧化还原反应，如有机物的燃 烧、乙烯使酸性高锰酸钾褪色、乙醇的催化

3、氧化、葡萄糖的特 征反应等。,例 2乙醇(C2H5OH)是生活中常见的有机物，能发生多种反,应。请回答：,(1)乙醇分子中官能团的名称是_。,(2)乙醇与金属钠反应的化学方程式为_,_。,(3)乙醇在催化剂作用下，可被空气中氧气氧化成乙醛，乙 醛能够继续被氧化成乙酸。乙醇、乙醛、乙酸这三种物质中， 能够发生银镜反应的是_(写结构简式，下同)，能够 发生酯化反应的是_，乙酸乙酯的结 构简式是_。,解析：乙醇分子中的官能团是羟基。乙醇与金属钠反应是 钠置换出羟基中氢原子。乙醛能发生银镜反应，乙醇、乙酸都 能发生酯化反应。,三,有机物的检验或鉴别,有机物的检验和鉴别可以依据其物理性质或化学性质，方

4、法如下：,例3(2011 年广东学业水平)可用于鉴别葡萄糖溶液与淀粉,溶液的试剂是(,)。,D,A氨水 BNa2CO3 溶液 CFeCl2 溶液 D新制 Cu(OH)2 悬浊液 解析：葡萄糖和淀粉与氨水、Na2CO3 溶液或 FeCl2 溶液混 合，不反应，且无明显的其他现象；葡萄糖与新制 Cu(OH)2 悬 浊液反应产生砖红色沉淀，淀粉则不反应。,D,1等物质的量的下列物质燃烧，消耗氧气最少的是(,)。,ACH4 CCH3Cl,BCH4O DCH2O,解析：将B D 的 物质分子式分别改写为CH2(H2O) 、 CH2(HCl)及C(H2O)，结合A 中物质分子式CH4，故等物质的量 的四种

5、物质燃烧时，消耗氧气最少的是D 中的CH2O。,2(2011 年四川理综改编)25 和 101 kPa 时，乙烷、乙炔 (C2H2)和丙烯组成的混合烃 32 mL，与过量氧气混合并完全燃 烧，除去水蒸气，恢复到原来的温度和压强，气体总体积缩小,了 72 mL，原混合烃中乙炔的体积分数为(,)。,B,A12.5%,B25%,C50%,D75%,的是(,3(2011 年山东理综)下列与有机物结构、性质相关的叙述,)。,A乙酸分子中含有羧基，可与 NaHCO3 溶液反应生成 CO2 B蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能 水解 C甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，与苯和硝酸反应生成 硝基苯的反应

6、类型相同 D苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有 与乙烯分子中类似的碳碳双键,解析：乙酸属于一元羧酸，酸性强于碳酸，所以可与 NaHCO3 溶液反应生成 CO2，A 正确；油脂是高级脂肪酸的甘 油酯，属于酯类，但不属于高分子化合物，B 错误；甲烷和氯 气反应生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反应生成硝基苯的反应都 属于取代反应，C 正确；只有分子中含有碳碳双键就可以与溴 的四氯化碳溶液发生加成反应，从而使之褪色，D 正确。,答案：B,是(,)。,C,A油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳 B蔗糖、麦芽糖的分子式都是 C12H22O11，二者互为同分 异构体 D在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应 属于取代反应,C在水溶液里，乙酸分子中的CH3可以电离出H,5(2011 年新课标全国理综)下列反应中，属于取代反应的,是(,)。 CH3CH=CH2Br2 CH3CHBrCH2Br,CH3CH2OH,CH2=CH2H2O,CH3COOH CH3CH2OH,CH3COOCH2CH3 ,H2O,C6H6HNO3,C6H5NO2H2O,A,B,C,D,CCl4,解析：属于烯烃的加成反应；中乙醇脱水，未发生取 代反应；属于酯化反应，而酯化反应属于取代反应；属于 苯