细胞的新陈代谢--水和无机盐的吸收.ppt

1、温故知新,1强光下叶绿体长轴与光线平行，弱光下其长轴与光 线垂直。这有何生理意义？ 2填表：分析生物染色剂的应用：,既能保证叶绿体吸收足够光照进行光合作用， 又能避免吸收过多的光照而引起灼伤。,细 胞 的 新 陈 代 谢,水和无机盐的吸收,酶、ATP,光合作用,呼吸作用,光合作用和呼吸作用的实践应用,第二专题细胞的新陈代谢,教学目标 1知道：细胞吸水的方式及其原理。 2分析：渗透作用原理和渗透吸水条件。 3简述：细胞吸收无机盐的原理、过程和特点。,一、细胞对水的吸收：,1植物细胞的渗透吸水,细胞吸收水的方式主要是吸水。,渗透,原理：。 条件：具有； 半透膜的两侧溶液具有。 细胞：的植物细胞，其

2、特征是具有。,渗透作用,成熟大液泡,渗透作用：水分子或溶剂分子通过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。,一、细胞对水的吸收：,2成熟植物细胞是一个渗透系统,半透膜： 浓度差：,由、及 其之间的构成 的组成半透膜。,细胞液具一定， 与外界溶液形成。,液泡膜,外界溶液,一、细胞对水的吸收：,2成熟植物细胞是一个渗透系统,液泡膜,外界溶液,【思考1】原生质层能作为 半透膜的原因是：和 具有选择透过性。 【思考2】植物细胞的细胞壁 具有特点，而对吸水 无影响。,全透性,一、细胞对水的吸收：,2成熟植物细胞是一个渗透系统,【练习2】（06江苏）将一植物细胞放入KNO3溶液 中，一段时间后发生了质壁分离

3、。下列说法中不正 确的是（ ） A此细胞是活细胞 B原生质层具有选择透过性 C发生质壁分离的细胞一段时间后可以自动质 壁分离复原 D原生质层两侧溶液存在浓度差，KNO3溶液浓 度低于细胞液浓度,D,一、细胞对水的吸收：,3植物细胞的渗透吸水过程,外界溶液浓度（低于、高于）细胞液浓度时， 细胞经过渗透作用吸水； 外界溶液浓度（低于、高于）细胞液浓度时， 细胞经过渗透作用失水。,低于,高于,一、细胞对水的吸收：,4质壁分离与复原,由于原生质层比细胞壁的伸缩性。所以当外界 溶液浓度于细胞液浓度时，植物细胞不断水而发 生质壁分离；当外界溶液浓度于细胞液浓度时，质 壁分离的细胞不断水而发生质壁分离复原。

4、,【补充2】若外界溶液浓度过高或长时间处于质壁分离 状态，植物细胞会脱水过多死亡。 【补充3】植物细胞可吸收性物质的高浓度溶液，可使 植物细胞自动质壁分离复原。,一、细胞对水的吸收：,5动物细胞的渗透吸水,外界溶液浓度低于细胞质浓度时，细胞； 外界溶液浓度高于细胞质浓度时，细胞； 外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出；,【思考3】动物细胞渗透吸水时，半透膜是， 浓度差存在于和之间。,细 胞 的 新 陈 代 谢,水和无机盐的吸收,酶、ATP,光合作用,呼吸作用,光合作用和呼吸作用的实践应用,第二专题细胞的新陈代谢,观察植物细胞的 质壁分离和复原,教学目标 1知道：实验原理 2简述：实验过程 3

5、分析：实验操作要求和目的,1实验目的 2实验原理 3材料用具：,通过实验验证（成熟，未成熟）植物细胞 吸水和失水的条件。,成熟,作用； 的伸缩性比的伸缩性小。,（根据实验需要进行确定。）,4方法步骤：,制作临时装片： 高倍镜观察：,选用紫色洋葱的表皮制成装片。,【思考1】选用紫色洋葱作为实验材料的优点是什么？,外,液泡呈紫色，无需染色，便于观察。,可看到细胞中有一个色的； 还可看到 紧紧地贴着细胞壁。,4方法步骤：,蔗糖溶液替换清水： 高倍镜观察：,【补充1】在盖玻片一侧滴加溶液，在另一 侧用吸水纸吸引，以达到更换盖玻片下溶 液的方法，叫做引流法。,看到细胞中的逐渐减小，与也 逐渐分离开，发生

6、现象。 液泡颜色深浅的变化是。,4方法步骤：,清水替换蔗糖溶液： 高倍镜观察：,在盖玻片一侧滴入，在另一侧用吸引， 反复几次，使洋葱表皮细胞浸润在中。,一段时间后，可看到洋葱表皮细胞中的逐渐胀 大，又紧贴细胞壁，发生现 象。液泡颜色深浅的变化是。,5实验分析：,由于蔗糖溶液浓度于细胞液浓度，细胞通过渗透 作用水，原生质层收缩；而细胞壁收缩性较小，发 生。 由于发生质壁分离的表皮细胞的细胞液浓度于 清水，细胞通过渗透作用水，使原生质胀大而恢 复原来状态。,6实验结论：,当细胞外液浓度高于细胞液浓度时， 细胞通过作用吸水； 当细胞外液浓度低于细胞液浓度时， 细胞通过作用失水。,【思考1】使用3g/

7、mL的蔗糖溶液进行该实验，会发生 什么结果？ 【思考2】使用0.1mol/LKNO3溶液进行实验，又会发 生什么结果？ 【思考3】“植物细胞的质壁分离与复原”实验有哪些 应用？,细胞失水过多而死亡。只发生质壁分离，不发生 质壁分离复原。,先发生质壁分离，后自动发生质壁分离复原。,检测细胞液浓度； 鉴定细胞的死活； 观察植物细胞的细胞膜； 验证成熟植物细胞的渗透作用。,【练习1】（04年广西，多选）当新鲜的洋葱表皮细 胞在a浓度的蔗糖溶液中，刚好发生质壁分离现象， 并且原生质体不再继续收缩，对该洋葱表皮细胞进行 下面处理可能使其复原的是（ ） A转入0.25a浓度的蔗糖溶液中 B转入0.50a浓

8、度的蔗糖溶液中 C转入2a浓度的蔗糖溶液中 D转入4a浓度的蔗糖溶液中,AB,【练习2】（04年上海）下是研究植物水分代谢的4个 实验装置。请判断实验开始后，玻璃管内的水是否流 动及流动方向（无流动以表示，流动方向以、 、表示）。下面四个选项中的符号依次表示4个装 置中用括号标示的玻璃管内的水分流动现象，其中正确的是（ ） A B C D,B,【练习3】（99年上海）若向日葵的某种细胞间隙的液体浓度 为A，细胞液浓度为B，细胞质基质的浓度为C，则当它缺水 而萎嫣时，三者之间的浓度关系为（ ） AABCBACBCBCADBAC 【练习4】（2005江苏)将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不 会破裂

9、的是（ ） A.红细胞B.叶绿体C.线粒体D.洋葱表皮细胞 【练习5】观察紫色洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原实 验中，能证明发生质壁分离现象的是（ ） A液泡由小变大，紫色变浅B液泡由小变大，紫色变深 C液泡由大变小，紫色变浅D液泡由大变小，紫色变深,B,D,D,知识框架,巩固练习,【练习6】下列各项叙述中，不能利用质壁分离及复原实验来 实现的是 （ ） A原生质层与细胞壁伸缩性大小比较 B成熟植物细胞死活的鉴别 C细胞中亲水物质含量的测定 D细胞液浓度大小的测定 【练习7】(07广东)用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离 实验“的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结 果的叙述

10、，正确的是（ ） A.将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象 B.在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂 C.用不同浓度硝酸钾溶液处理细胞，均能看到质壁分离复原现象 D.当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能,C,B,巩固练习,【练习8】（04年广西）某同学用普通光学显微镜观察植物叶 肉细胞时，若要进一步确认这些细胞是否为活细胞，请你为该 同学介绍一种判断方法。简述该方法的操作过程和出现的现象， 并说明该方法能判断这些细胞是活细胞的理由。,（1）运用质壁分离的方法。 （2）先观察细胞的形态；然后使叶肉细胞处于较高浓度的蔗 糖溶液中；观察植物细胞是否出现质壁分离现象；如果出现质

11、 壁分离现象，则可判断是活细胞。 （3）因为活细胞能发生渗透作用，死细胞不能，所以可以用 质壁分离的方法进行判,再见,二、细胞对无机盐的吸收,1矿质元素：,除 之外，主要由植物根系从 中吸收 来的化学元素。,C、H、O 土壤,【思考4】植物吸收矿质元素的部位除根之外，还有 等部位也能吸收少量矿质元素，称作根外施肥。,叶片,2吸收形式： 主要以可溶性的形式被吸收。 3吸收过程： 通过从土壤进入细胞中而被吸收。,无机盐离子,主动运输,二、细胞对无机盐的吸收,【思考5】影响植物吸收矿质离子的因素有哪些？ 【思考6】中耕松土对农田有哪些好处？ 【思考7】植物对水和无机盐的吸收是两个的 过程。原因是什么

12、？,温度、溶氧量、载体种类和数量等。,除草、保持水分、增加溶氧量等。,相对独立,这两个过程的原理不同； 这两个过程之间相互促进和影响。,二、细胞对无机盐的吸收,【练习3】（04年上海）下图中正确表示水稻呼吸强度 与K吸收量关系的是（ ）,C,二、细胞对无机盐的吸收,4吸收特点： 细胞对无机盐的吸收具有特点。,选择性,【思考7】用相同的完全培养液分别培养水稻和番茄。 结果发现水稻吸收硅多而吸收钙少，番茄吸收钙多而 吸收硅少。这与根细胞膜上有关。,载体的种类和数量,二、细胞对无机盐的吸收,4吸收特点：,【练习4】下图是胡萝卜在不同的含氧 情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3 的曲线。影响A、B两点

13、和B、C两点吸 收量不同的因素分别是（ ） A载体数量、能量 B能量、载体数量 C载体数量、离子浓度 D能量、离子浓度,B,知识框架,巩固练习,【练习5】右图为一渗透装置。请分析回答： （1）渗透装置必备条件是具有 和 在其两侧具有。 （2）图中所示的两种溶液中， 的溶液浓 度大于 的溶液浓度。 （3）若1为清水，2为0.3g/mL的蔗糖 溶液，1与2的液面开始时相同。 由于在单位时间内从1扩散进入2 的水分子数 （多于、等于、少于）从2扩散进入 1的水分子数，使得 中的液面上升。当两种溶液 的液面静止时，在3处水分子扩散特点是 。,巩固练习,【练习6】右图是紫色洋葱表皮细胞，请回答： （1）

14、该细胞状态叫，该状态是指 与 的分离。 （2）1是由组成的， 具有全透性；2和4则 是膜。 （3）从整个细胞来看，2和4以及它们之间的 3所组成的原生质层，看作是一层膜。,细胞质半透,巩固练习,【练习6】右图是紫色洋葱表皮细胞，请回答： （4）此细胞放入清水中，液泡体积， 细胞液颜色变，发生。 （5）表皮细胞长时间维持图示状态，则会 导致，原因是。 （6）所以成熟植物细胞的吸水条件是细胞液浓度（大、小） 于外界溶液浓度。,细胞死亡细胞过度失水,大,再见,渗透作用,【补充1】渗透作用的发生 在单位时间内，水分子从低浓度溶液通过半透膜 向高浓度溶液的扩散速度于水分子从高浓度溶液通 过半透膜向低浓度溶液的扩散速度。,大,蔗糖 溶液,清水,渗透作用,【思考1】自由扩散和渗透作用