人体能量的供给.ppt

1、体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。,读书时需要消耗能量,睡眠时也会消耗能量,第五节 人体能量的供给,人体体温保持恒定的过程 高低杠表演,体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。,人体内的能量从哪里来？,一、人体能量的供给,我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化？,食物在我们的消化系统中被消化为 营养物质被人体吸收，最终被血液送 到全身的每个细胞里,为什么人活着就要不断地呼吸？,人体是怎样得到氧气的？,营养物质的用途：,用于细胞的分裂和生长，转变成人体的 组成物质,暂时贮存在人体内,在氧气的参与下被氧化分解，释放出能量,有机物氧气 二氧化碳水能量,食物,消化系统,氧气,呼吸系统,细

2、胞,循环系统,能量释放出来，用于维持人体各项生命活动。,食物中各种营养成分的热价： 蛋白质 糖 类 脂 肪： 各种食物由于成分不同，热价也不同。,热价是什么意思？,38.91 kJg-1,人在一天中所需的能量与哪些因素有关？ 与其年龄、性别、身材以及劳动强度有关。 从事不同劳动强度的人每天所需要的能量(单位：kJ),米：500克 豆制品：100150克 瘦肉或鱼，肝类：100150克 蔬菜类：750克 植物油：25克,一个中学生一天应摄入食物量：,据统计，成年男子每天所需能量约为 12500 kJ。 一名成年男子每天从食物中吸收: 100 g 蛋白质 600 g 糖 200 g 脂肪 1个月后

3、，这名男子的体重可能怎样变化？为什么？,思维拓展,10017.15+60017.15+20038.91=19787kJ,吸收的能量大于消耗的能量，剩余的能量贮存在体内，导致体重增加。,体 温,人体产生能量 什么叫体温？如何测量？ 测量部位一般有哪些部位？ 体温与哪些因素有关？,人体内部的温度,体温计,腋窝、口腔、直肠,年龄、性别和身体状况,一部分，维持人体各项生命活动,一部分，以热量形式散失，维持正常体温,目的：尝试测量体温。 器材：腋窝用体温计，口腔用体温计， 脱脂棉，体积分数为75的酒精等。 指导：将体温计的水银甩到35的刻度线下， 用体积分数为75的酒精对体温计进行消毒。 将体温计的水银

4、端放入腋窝或口腔的舌下5分钟后记录,测量体温,当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？,能量,口腔,腋窝,直肠,37.2,36.8,37.5,维持人体各项生命活动,以热量形式散失维持正常体温,体温与年龄、性别、身体状况有关。,维持体温稳定的意义,体温相对稳定，是正常生命活动的基础。 体温过高或过低 影响体内酶的催化作用 影响生命活动，严重时可能导致死亡。,发热,人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的“发热”。 发热对人体既有利，又有害。 利：一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。 害：体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚至会危及生命。 当体温达到43时

5、，人就会有生命危险。,1.人体能量的供给 2.体温 3.体温是如何保持相对的稳定,小结：,巩固练习,1、下列与人体能源物质供给无直接关系的系统是（ ） A、消化系统 B、循环系统 C、呼吸系统 D、内分泌系统 2、相同质量的下列营养物质中，含有能量最多的是（ ） A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 3、测得某男同学口腔、腋窝和直肠三处的体温分别是37、36.5、37.2，则最接近他实际体温的是（ ） A、36.5 B、37 C、37.2 D、37.5,D,C,C,1、人体各项生命活动所需的能量来自细胞内的 、 、 等营养物质在 的参与下被氧化分解释放出来的能量。 2、人在一天中所需的能量与其 、 、 以及 有关。 3、蛋白质、糖类、脂肪的热价分别是 千焦/克， 千焦/克， 千焦/克。如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖类和200克脂肪，那么他一天能从食物中获取多少能量？