《广工微观经济学》PPT课件.ppt

1、第二章 需求和供给曲线概述以及其有关概念,DemandSupply,一、微观经济学鸟瞰,工资、地租、利息（利润）,劳动、土地、资本、管理,产品和服务,产品价格,利息,资金,产品市场,要素市场,金融市场,储蓄,投资,家庭,企业,微观经济学循环流程图,1.微观经济学的基本假设,市场出清：市场上的供求均衡，无资源闲置,Clearing market 商品价格具有充分的灵活性，能使需求和供给迅速达到均衡的市场。,能迅速获得各种信息 perfect information,完全理性：个体的最优化行为(Economic Man) 有限度的理性(bounded rational),经济人假设：即合乎理性的人

2、的假定，以利己为动机，最小代价追逐最大利益,完全信息,2.市场经济应具备的条件,价格机制调节经济的条件 各类经济单位作为独立的经济实体存在 存在市场 市场竞争的完全性与公平性,价格的作用（对经济的调节作用） 作为指示器反映市场的供求状况； 调节需求和供给； 使资源配置达到最优状态。,企业是独立的经济单位 生产要素可以自由流动 价格调节经济,3.价格机制,二、需求曲线 The Demand Curve,1.需求 Demand,需求：在一定时期内，在各种可能的价格水平，人们愿意并且能够购买的商品量。,“愿意购买欲望” （willing） （needs）（wants）（desires） “能够支付能

3、力” able 这两个条件缺一都不构成需求。 注意：必须是一定价格水平。,需求是 购买欲望和支付能力的统一,2.需求表,需求表：某种商品的各种价格水平和与之相对应的该商品需求量之间关系的数字序列表。 用数字表格的形式来表示商品的价格和需求量之间的函数关系。,3.需求曲线和需求定理,0,价格 P 元,量 Q斤,D,。a,。b,向右下方倾斜,需求定理: The Law of Demand： 需求量与价格呈反方向变动。 P，Q； P，Q。,比如，应对能源危机，减少汽油消费量的办法是 提高汽油的价格,4.影响需求的因素,影响需求的因素,导致需求增加的因素： 商品本身价格下降 互补品价格降低 消费者收入

4、增加 消费者的偏好程度增强 预期某物品将来价格要上升,商品本身的价格 相关商品的价格,消费者的收入及社会分配的公平程度 消费者偏好（嗜好） 消费者对未来的预期,人口数量与结构的变动 政府的消费政策,5.需求函数 Demand Function,需求的数学表达式 D=f（a，b，c，d，n） a，b，c，d，n代表上述影响需求的因素。,将问题简化，假定其他因素保持不变，仅仅分析价格对该商品需求量的影响，需求函数就可以用下式表示： Qd = f（P） P为商品的价格；Qd为商品的需求量。,需求函数：表示一种商品的需求数量和影响该需求数量的各种因素之间的相互关系的。 影响需求数量的各个因素是自变量，

5、需求数量是因变量。,更进一步简化分析,在不影响结论的前提下，大多使用线性需求函数，其形式为： Qd = （P） 其中、为常数，为截距，为斜率倒数。,6.需求量的变动和需求的变动,(1)需求量变动 A Shift in the Demand Curve 其他因素不变， 商品本身的价格变化， 引起需求曲线上点的移动。,0,价格 P 元,量 Q斤,D,。a,。b,P0,Q0,P1,Q1,(2)需求的变动A Shift of the Demand Curve,商品本身的价格不变 其他因素变化（收入变化） 引起需求曲线的移动。,0,P,Q,D0,P0,Q0,Q1,D1,Q2,D2,需求曲线向右上移动：

6、需求增加 收入增加,收入减少，需求曲线向左移动，需求减少。,具体来看,7.需求定理的特例,（1）吉芬物品Giffens Goods ： 需求量与价格成同向变动的特殊商品。,PQ,英国人吉芬发现1845年爱尔兰发生灾荒，土豆价格上升，但需求量却反而增加。 在当时被称为“吉芬难题”。,原因：土豆涨价引起爱尔兰靠工资生活的低收入者购买更多的土豆，而不是买得更少。,（2）炫耀性物品 Conspicuous goods,由凡勃伦提出。炫耀性消费： 如果完全用价格来衡量需求程度， 在价格低时买得少，价格高时买得多。,手饰中的黄金与钻石； 茅台酒价格； 这种商品为定位性物品Positional Goods，

7、这类商品具有显示财富的效应。,PQ,0,P价格,Q量,D,向右上方倾斜,需求定理的特例,（3）表面上的“例外”,a）在价格大变动时由价格预期引起的高价多买，低价少买。“买涨不买落”。,b）在经济波动时，收入发生变化，价格高多买，价格低少买。如黑白电视价格下降买的人少。,c）价格高的同种商品需求可能大于价格低的商品，如名牌商品与同种的非名牌商品；这应作二种不同的商品来对待。,三、供给曲线 The Supply Curve,供给：在一定时期内，在各种可能的价格水平，厂商愿意而且能够供应的商品量。,供给是供给欲望与供给能力的统一,“愿意- 供给欲望” “能够- 供给能力” 这两个条件缺一都不构成供给

8、。,1.供给 Supply,2.供给表,供给表：某种商品的各种价格和与各种价格相对应的该商品的供给数量之间关系的数字序列表。 用数字表格的形式表示商品的价格和供给量之间的函数关系。,3.供给曲线与供给定理,供给定理：供给量与价格呈同方向变动。 P，Q ； P，Q 。,0,价格 P 元,量 Q斤,S,。a,。b,向右上方倾斜的曲线,供给曲线：表示供给量与价格之间关系的曲线。,4.影响供给的因素,商品本身的价格 相关商品的价格,生产要素的价格 生产技术的变动,政府的政策,厂商的目标 厂商对未来的预期,商品自身价格不变，生产成本上升会减少利润，使供给量减少。 在一般情况下，生产技术水平的提高可以提高

9、劳动生产率，降低生产成本，增加生产者的利润，生产者会提供更多的产量。,5.供给函数 Supply Function,即供给的数学表达式： S=f（a，b，c，d，n） a，b，c，d，n代表上述影响供给的因素。,假定其他因素均不发生变化，仅考虑价格变化对其供给量的影响，供给函数就可以表示为线性函数： Q s = - + （P）,把影响供给的各种因素作为自变量，把供给作为因变量，可以用函数关系来表示“影响供给的因素与供给之间的关系”，即供给函数 。,6.供给量的变动和供给的变动,(1)供给量的变动 其他因素不变， 商品本身的价格变化， 引起供给曲线上点的移动。,0,价格 P 元,量 Q斤,S,。

10、a,。b,P1,Q1,P2,Q2,鸡蛋的供给量增加是指： 鸡蛋的价格上升而引起的增加,(2)供给的变动,商品本身的价格不变， 其他因素变化（成本、技术变化） 引起供给曲线的移动。,0,P,Q,S0,P0,Q0,Q1,S1,Q2,S2,成本上升，供给曲线； 向左移动，供给减少。 成本下降，供给曲线； 向右移动，供给增加。,供给量变动与供给变动的区别： 前者由价格变动引起 后者由生产技术等变动引起,供给曲线向左上方移动的原因是投入品价格上升,需求曲线和供给曲线都说明了价格对于消费者的需求和生产者的供给的决定。,四、供求均衡 Equilibrium of Supply and Demand,商品的价

11、格决定： 在商品的市场需求和市场供给这两种相反力量的相互作用下形成。 将需求曲线和供给曲线结合在一起，说明均衡价格的形成。,1.均衡,均衡：经济事物中，有关变量，在一定条件下，相互作用，所达到的一种相对静止的状,均衡价格The Equilibrium Price: 商品的市场需求量和市场供给量相等时候的同一价格。,P,Q,D,S,P0,Q0,是需求曲线与供给曲线相交时的价格。,E,2.均衡价格,均衡点上的价格和相等的供求量分别被称为均衡价格和均衡数量。,均衡价格的形成,均衡价格的形成：供求双方在竞争过程中自发形成的，是一个价格自发决定的过程。,供求不平衡，市场出现两种状态：过剩与短缺。,在市场

12、机制的作用下，供求不相等的非均衡状态会逐步消失，实际的市场价格会自动地回复到均衡价格水平。,市场价格均衡价格：出现供大于求，商品过剩或超额供给。在市场自发调节下，一方面会使需求者压低价格来得到他要购买的商品量，另一方面，又会使供给者减少商品的供给量。这样，该商品的价格必然下降，一直下降到均衡价格的水平。反之如此。,价格相等量不等,P,Q,D,S,P0,Q1 Q0 Q2,P,Q,D,S,P1 P0 P2,Q0,P1,Q1,量相等价格不等,E,E,非均衡图示,3.供求定理 The Law of Supply and Demand,（1）如果供给不变 A Demand Shift,需求增加则使需求曲

13、线向右上方移动，均衡价格上升，均衡数量增加；,需求减少则使需求曲线向左下方移动，均衡价格下降，均衡数量减少。,Q3,P2,P1,P,D1,D3,D2,Q1,Q2,Q,需求的变动和均衡价格的变动,P3,E1,E2,E3,S,O,（2）如果需求不变 A Supply Shift,S1,S2,S3,供给的变动和均衡价格的变动,Q3,P2,P1,P,D,Q1,Q2,Q,P3,E1,E2,E3,O,供给增加 供给曲线向右下方移动， 均衡价格下降， 均衡数量增加；,供给减少 供给曲线向左上方移动， 均衡价格上升， 均衡数量减少。,（3）需求和供给同时变动 Simultaneous Shift,供求定理：

14、供给与需求的变化引起均衡产量与均衡价格的变化。,均衡价格随着需求的增加和供给的减少而上升,S1,S3,需求和供给的同时变动,Q3,P2,P1,P,D1,Q1,Q2,Q,P3,E4,E3,O,D2,E1,E2,D：PQ D：PQ,S ： P Q S ： P Q,Q4,P4,五、经济模型、静态、比较静态和动态分析,1.经济模型（Economic Model） 用来描述所研究的经济事物的有关经济变量之间相互关系的理论结构。,以供求为例：抽象出供给量、需求量、价格，用数学表达式概括其关系： Qd = （P） QS = + （P） 一般地，模型方程数目应与所包含的未知数数目相等，满足有解的要求。 Qd=

15、QS P=P,计算,设某商品的市场需求函数为D=122P，供给函数为S=2P，均衡价格和均衡产量各是多少？,P=3 Q=6,2.变量,变量：模型中涉及到变量等基本要素。两类：,外生变量：模型以外的其它因素决定的已知的变量。这些变量是作为参数（系数）、假设既定的，或过去已确定的，或非经济力量决定的。 如上述模型中的、 、等。 外生变量发生变动，将引起内生变量值发生变化。,内生变量：在模型内所要决定的变化数值。如上述模型中的P、Qd、Qs都是模型本身要决定的变量。,3.静态分析、比较静态分析和动态分析,静态分析。分析经济现象的均衡状态以及达到均衡状态所需的条件，并不涉及达到均衡状态的过程。 假定资

16、本、人口、技术、生产组织和需求状况等因素不变。,动态分析。考察变化而使经济均衡调整的路径或过程。 加进了时间因素。分析时间过程的变化，如何影响经济体系的运动和发展，也称此方法为“时间分析”或“序列分析”。 更适合经济增长与发展、经济周期波动等宏观经济变迁。,比较静态分析。将原静态与新条件下产生的静态进行比较。 原有条件发生变化，对新旧两种均衡状态进行对比分析。 只对既成状态加以比较，不涉及条件变化的调整过程。,六、需求弹性和供给弹性 Elasticity,价格的变动会引起需求量的变动，但需求量对价格变动的反应程度是不同的。,P,Q,D,P,D,Q,问题：两条需求曲线为什么不同？,反应程度小,反

17、应程度大,1.弹性,弹性系数：表示弹性的大小。 因变量变动的比率 自变量变动的比率,弹性（elasticity）, 物理学名词 , 指一物体对外部力量的反应程度。,弹性是相对数之间的相互关系，即百分数变动的比率，或者说它是一个量变动1%，引起另一个量变动百分之多少（程度）的概念。,对于任何存在函数关系的经济变量之间，都可以建立二者之间的弹性关系或进行弹性分析。,弹性分析是数量分析，对于难以数量化的因素便无法进行计算和精确考察。,2.需求价格弹性 price elasticity of demand,（1）需求价格弹性：需求量变动对价格变动的反应程度。,注意：,需求价格弹性值可以是正，也可以是负

18、。两个变量的变动方向，若反方向变动，加负号。,价格弹性系数（Ed）如果是负的，一般取正值，以便于比较,（2）需求价格弧弹性,需求价格弧弹性 需求曲线上两点之间， 需求量的变动， 对价格变动的反映程度。,例,图中需求曲线上a、b两点价格分别为5和4，相应需求量分别为400和800。 当商品的价格由5下降为4时，或者当商品的价格由4上升为5时， 应该如何计算相应的弧弹性值呢？,由a点到b点和由b点到a点的弧弹性数值不同,原因： 尽管Q和P的绝对值都相等，但由于P和Q所取的基数值不同，两种计算结果便不同。 涨价和降价产生的需求的价格弹性便不等。,（3）需求弧弹性的五种分类,价格无论如何变动，需求量都

19、不会变动。 （如：急救药）,P,Q,D1,A. E = 0 完全无弹性（perfect inelastic）,B. E = 无限弹性（perfect elastic）,价格为既定时，需求量是无限的。 银行以某一固定的价格收购黄金 实行保护价的农产品,P,Q,D2,C. E = 1 单位弹性（unitary elastic）,价格变动的比率 = 需求量变动的比率。 这时的需求曲线是一条正双曲线。 如运输、住房服务,D3,D.E 1 缺乏弹性（inelastic,需求量变动的比率小于价格变动的比率。 主要是生活必需品,D4,病人对药品（不包括滋补品）的需求的价格弹性1,若某商品价格上升20，其需求

20、量下降10，则该商品的需求价格弹性为 缺乏弹性,E. E 1 富有弹性（elastic）,需求量变动的比率大于价格变动的比率。 主要是奢侈品。,D5,商品价格上升6%，而需求量减少9%时，该商品属于？ 富有需求弹性。,计算：,1.某种商品价格由8元下降为6元时，需求量由20单位增加为30单位。用中点法计算这种商品的需求弹性，并说明属于哪一种需求弹性。,答：（1）已知P18，P26，Q120，Q230。代入：,（2）根据计算结果，需求量变动的比率大于价格变动的比率，故该商品的需求富有弹性。,2.某商品的需求价格弹性系数为0.15，现价格为1.2元，试问该商品的价格上涨多少元才能使其消费量减少10

21、？,答：已知Ed=0.15，P1.2，,根据计算弹性系数的一般公式：,将已知数据代入上式：,P=0.8(元) 该商品的价格上涨0.8元才能使其消费量减少10。,（4）需求价格点弹性,需求价格点弹性：曲线上两点之间的变化量趋于无穷小时的弹性。,用弧弹性计算，两点距离越远，弧线越长，精确性越差。,dQ/dP 是需求曲线上任一点切线斜率的倒数。,同一条需求曲线上，各点的弹性值通常不同。,是令P趋近于0，曲线上某点及邻近范围的弹性，是某点的需求量无穷小的变动率对于价格无穷小的变动率的反应程度。,需求点弹性的几何测定：,需求曲线上任一点向价格轴和数量轴引垂线求得。 令C点为需求曲线上的任意一点。根据点弹

22、性的定义，C点的需求的价格弹性为：,O,P,Q,F,C,G,Qd=f(P),线性需求曲线的点弹性,A,B,dP,dQ,结论：,线性需求曲线上的任何一点的弹性，都可以通过该点出发向价格轴或数量轴引垂线的方法来求得。 用几何方法计算出的a、b两点的弹性值与前面直接用点弹性定义公式计算出的弹性值是相同的。,需求点弹性的五种类型,Q=f(P),O,P,Q,D,C,B,E,A,ed=,ed1,ed=1,ed1,ed=0,Q=500/P,P,Q,O,A,B,C,A点的弹性接近于零， B点的弹性接近于1， C点的弹性接近于无穷大， 而线的斜率不变。,需求曲线的斜率和需求的价格弹性是两个紧密联系却又不相同的概

23、念,3.影响需求弹性的因素,（1）可替代性。 可替代程度大 Ed大 飞机 可替代程度小 Ed小 胰岛素,（2）本身用途的广泛性 用途广泛 Ed大 电 用途小 Ed小 小麦,需求弹性最小的是？ A.小汽车 .药酒 .食盐 化妆品,（5）调节需求量时间或使用时间的长短 时间长 Ed大 耐用品冰箱 时间短 Ed小 非耐用品报纸,（4）在支出中所占比例 所占的比例大 Ed大 汽车 所占的比例小 Ed小 香烟,（3）对消费者的重要程度 需求程度大 Ed小 必需品粮食 需求程度小 Ed大 奢侈品旅游,4.需求的价格弹性和厂商的销售收入,收益TR = P * Q 价格销售量,讨论： 对于给定的需求曲线，厂商

24、能决定什么？ 商品价格，还是商品数量？ 易腐商品如何来买卖？,价格从3元降到元，需求量从个单位增加到10个单位，这时卖者的总收益怎样？ 减少,（1）总收益(Total revenue）,（2）需求富有弹性 E 1,【需求量变动的比率大于价格变动的比率】,例：电视机Ed=2，P1=500元/台，Q1=100台 ， 如价格下调10%？试分析以下收益状况。,如价格下调10%，则数量增加20%， P2=500 500*10%=450元/台， Q2=100+100*20%=120台,TR2=P2Q2=450120=54000元 TR1=50000 TR2 TR1=54000 50000=4000元 TR

25、2 TR1，表明价格下跌，总收益增加。,如价格上调10%，数量则减少20%。 P3=500 +50010%=550元/台， Q3=100 -10020%=80台,如果价格上调10%？,TR3TR1，表明价格上调，总收益减少。,TR3=P3Q3=55080=44000元 TR3 TR1=44000 50000= -6000元,需求是富有弹性的，假定其他条件不变，卖者要想获得更多的收益，应该适当降低价格,已知：电视机Ed=2，P1=500元/台，Q1=100台 。,“薄利多销”：对需求富有弹性的商品，E 1,需求量变动的比率大于价格变动的比率。 价格下调,总收益增加,对生产者有利; 价格上调,总收

26、益减少,对生产者不利。,需求的价格弹性大于1，卖者适当降低价格能增加总收益。,练习：,已知某种商品的需求是富有弹性的，假定其他条件不变，卖者要想获得更多的收益，应该：,A适当降低价格 B适当提高价格 C保持价格不变,通过薄利多销的方法降价来增加总收益的商品是： 化妆品 面粉 药品,（3）需求缺乏弹性 E 1,【需求量变动的比率小于价格变动的比率】,例：面粉Ed=0.5，P1=0.2元/斤，Q1=100斤 。 如价格下调10%，总收益怎样？,如价格下调10%，数量则增加5%， P2= 0.2 0.210%=0.18元/斤， Q2=100+1005%=105斤,TR1=P1Q1=0.2100=20

27、元 TR2=P2Q2=0.18105=18.9元 TR2 TR1=18.920= -1.1元 TR2 TR1，表明价格下跌，总收益减少。,如价格上调10%，则总收益？,如价格上调10%，数量则减少5%， P3=0.2 +0.2*10%=0.22元/斤， Q3=100 -100*5%=95斤,TR3=P3Q3=0.2295=20.9元 TR3 TR1=20.9 20= 0.9元 TR3TR1，表明面粉价格上调，总收益增加。,已知：面粉Ed=0.5，P1=0.2元/斤，Q1=100斤 。,“谷贱伤农”：需求缺乏弹性的商品，E 1,需求量变动的比率小于价格变动的比率。 价格上调,总收益增加,对生产者

28、有利; 价格下调,总收益减少,对生产者不利。,征收消费税，会提高商品价格 需求越缺乏弹性，消费者负担的比重就越大，而对生产者有利； 需求越富有弹性，消费者负担的比重就越小，而生产者负担的比重就越大。,价格变动的百分比大于需求量变动的百分比时，提高价格会增加总收益。,例：,为什么化妆品可以薄利多销而药品却不行？是不是所有的药品都不能薄利多销？为什么？,答： （1）化妆品之所以能薄利多销，是因为它是需求富有弹性的商品，小幅度的降价可使需求量有较大幅度的增加，从而使总收益增加，而药品是需求缺乏弹性的商品，降价只能使总收益减少。 （2）并不是所有的药品都不能薄利多销。 例如一些滋补药品，其需求是富有弹

29、性的，可以薄利多销。,5.供给的价格弹性 Price Elasticity of Supply,（1）供给的价格弹性 ：以价格为自变量，以供给量为应变量的弹性关系。 用供给量变动百分比除以价格变动百分比来计算。,A,P,Q,（2）供给价格弹性公式,通常情况下，商品供给量和商品价格成同向变动 供给的变动量和价格的变动量的符号是相同的。,（3）供给价格点弹性的几何求法,规律： 若线性供给曲线的延长线与坐标横轴的交点位于坐标原点的左边，则所有点的弹性都1。 若交点位于坐标原点的右边，点弹性都1。 若交点恰好就是坐标原点，则点弹性都1。,过原点。 Es=1,与Q平行 ES= 与P轴平行 ES=0,（4

30、）供给价格弹性的分类,缺乏弹性与Q轴相交 ES1,富有弹性与P轴相交Es1,同时与P、Q相交： 价格下跌，反而要增加生产，才可以维持盈利。 ES0 如粮食、铜的供给 电脑制品。,（5）影响供给的价格弹性的因素,时间因素是一个很重要的因素。价格变化时，厂商对产量的调整需要一定的时间。短时内，都存在不同程度的困难，供给弹性较小。长期内，生产规模的扩大与缩小，甚至转以实现的，供给的价格弹性较大。,生产成本，如果产量增加只引起边际成本的轻微提高，则意味着厂商的供给曲线比较平坦，供给的价格弹性较大。如果产量增加引起边际成本较大的提高，则意味着厂商的供给曲线比较陡峭，供给弹性较小。,生产周期，一定时期内，

31、生产周期较短的产品，可以根据价格变化及时调整产量，供给弹性较大。相反，较小。,例：禁毒增加还是减少了与毒品相关的犯罪？,毒品需求弹性小（对某些人必需），而供给弹性大。 禁毒是控制供给。 控制需求更为重要。反毒品教育是控制需求。,6.需求的交叉弹性 Cross-Elasticity of Demand,需求的交叉弹性 ：当另一种商品价格变动1，某种商品需求量会相应变动的百分比。,互补、替代,互补商品之间价格与需求成反向变动； 替代商品之间价格与需求成正向变动。,互补商品Complements :两种商品共同满足一种欲望。 汽车与汽油，一种的 P与另一种的Q呈反方向变动。,替代商品Substitu

32、tes ：两种商品可以互相代替满足同一种欲望。 牛肉与羊肉 ，一种的P 与另一种的Q 呈同方向变动。,当咖啡的价格急剧上升时，对茶叶的需求量将怎样？增加,交叉弹性与互补、替代,Ec0 是替代品 Y商品的价格P 上升（下降）引起X商品的需求量Q上升（下降），这说明商品X和商品Y之间的关系为替代关系。,Ec0 是互补品 Y商品的价格P 上升（下降）引起X商品的需求量Q 下降（上升），这说明商品X和商品Y之间的关系为互补关系。,当Ec =0时独立无关的商品 即相关产品价格的变化不影响需求，即，如茶叶与食盐之间的关系。既不相互竞争，也不相互补充的物品,替代效应：价格上升会使其替代品需求量增加的现象。,

33、7.需求的收入弹性 Income Elasticity of Demand,（1）收入弹性：以收入为自变量，需求为因变量的弹性。 弹性值的计算：,收入增加10%引起需求量增加5%，则收入弹性是0.5,假定某商品的需求量Q是消费者收入水平M的函数,（2）根据弹性系数大小，需求的收入弹性分为5类,A. 收入富有弹性 Em1 需求增加的百分比大于收入增加的百分比。 优等品（superior goods） ，如高档消费品和耐用消费品（高档家电、室内装修、旅游等）。 或奢侈商品（luxury, luxurious goods）,Em0,B.收入单位弹性 Em1 需求量随收入变动相同的百分比。如衣服。,C

34、.收入缺乏弹性 0 Em1 需求变动的百分比小于收入变动的百分比。 如必需品（essential ）（necessary goods,正常商品 normal goods,D.收入无弹性 Em =0 消费者收入变化后，消费量完全没有变化。 如食盐。,E.收入负弹性 消费者收入增加时，对这种商品的需求量反而减少。 如肥肉、土豆、籼米、公共交通等。,劣等品inferior goods 吉芬物品Giffen goods,Em0,（3）恩格尔定律,恩格尔系数食品支出总额/消费支出总额。,恩格尔定律 【静态】不同收入水平的家庭，其食品支出在总的消费支出中的比重不同： 收入水平越低的家庭，其食品支出比重越高

35、； 收入水平较高的家庭，其食品支出比重较低。,【动态】在其他条件不变的情况下，随着收入水平的提高，食品支出占消费总支出的比重有逐渐下降的趋势。,或者：对于一个家庭或国家，富裕程度越高，食品支出的收入弹性越小；反之越大。,恩格尔系数：具有可比性的指标,恩格尔系数：联合国判别生活水平的标准,中国城镇、农村居民的恩格尔系数(%),七、 运用供求曲线的事例,1.易腐商品的售卖,比如夏天的鲜鱼。容易腐烂变质。 根据需求曲线，以准备出售的数量来确定价格。,P,D,Q,Q0,P0,2.价格政策 Price controls,价格调节有其不完善性，需要价格政策来纠正。,（1）支持价格【最低限价】（Price floor） ：政府为了扶植某一行业的生产而规定的该行业产品的最低价格。,支持农产品的作用 稳定农业生产，调整农业结构；扩大农业投资。以保障粮食安全；,短期性和无序性,OP0 均衡价格