细胞膜的结构课件

1、第3章,理解 教材 新知,把握 热点 考向,知识点一,知识点二,考向一,考向二,应用创新演练,第1节,第2课时,1.细胞膜的主要化学组成是磷脂分子 和蛋白质分子。磷脂分子分为“头 部”和“尾部”，“头部”亲水， “尾部”斥水。 2.细胞膜的结构特点是：磷脂双分子层是细胞膜的基本骨 架；蛋白质分子的分布具有不对称性；磷脂分子和蛋白 质分子大多是可以流动的。 3.糖被位于细胞膜的外表面，具有多种重要功能。,(1)主要成分： 和 ；少量成分 。 (2)含量最丰富的脂质： 。 (3)与细胞膜功能的复杂程度有关的是： 的种类和数量。,脂质,蛋白质,糖类,磷脂,蛋白质,细胞膜的成分,关键一点 (1)各种膜

2、所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种类越多。 (2)糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。,1科学家常用成熟的哺乳动物红细胞作材料来研究细胞 膜的组成，是因为 () A哺乳动物红细胞容易得到 B哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C哺乳动物的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器 D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 解析：制备细胞膜需要的材料应没有细胞壁，没有细胞 核以及众多细胞器。 答案：C,2构成细胞膜的主要成分是() A蛋白质和糖类B蛋白质和糖脂 C糖类和磷脂 D磷脂和蛋白质 解析：构成细胞膜的化学成分主要是磷脂和蛋白质； 糖

3、脂含量较少，有的细胞膜甚至不含有；细胞膜中 几乎没有独立存在的糖类，而是和膜蛋白质或磷脂 结合成糖蛋白或糖脂。 答案：D,1基本构成 (1)基本骨架：磷脂 ，具有 性。 (2)蛋白质分子： 分布：有的镶嵌在磷脂双分子层的 ，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 整个磷脂双分子层。 特点：大多数蛋白质分子可以运动。,双分子层,流动,表面,嵌入,贯穿于,2特殊结构糖被 (1)位置：细胞膜的 。 (2)本质：细胞膜上的 与 结合形成的 。 (3)作用：与细胞表面的 有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有 和 作用。,外表,蛋白质,糖类,糖蛋白,识别,保护,润滑,1细胞膜的成分与功能 (1)脂质：构

4、成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。 磷脂分子的状态：亲水的“头部”排在外侧，斥水的“尾部”排在内侧。 作用：使得脂质、脂溶性物质更易通过细胞膜。,(2)蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。 有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。 有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞。 有的是酶，起催化化学反应的作用。 (3)糖类：有的与蛋白质结合成糖被，有的与脂质结合成糖脂。,2具有一定的流动性,(1)含义：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都不是静止的，而是可以运动的。 (2)表现：变形虫的变形运动，细胞融合、

5、胞吞等。,3选择透过性 (1)含义：水分子可以自由通过磷脂双分子层，细胞需要的离子和小分子也可以自由通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 (2)原因： 构成细胞膜的磷脂双分子层对某些分子、离子的不能透过，并不是只要是小分子就能透过。 与细胞膜上载体蛋白的专一性有关。,3一个科学家发现，当温度升高到一定程度时，细 胞膜的厚度变小，而面积增大，这体现了细胞膜 具有 () A一定的流动性 B选择透过性 C专一性 D控制物质进出细胞的功能,解析：细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子，而且这些分子不是静止的，而是可以流动的，且物质的运动与温度有关，当温度升高时，运动增强，使细胞膜的相对面积增大，

6、从而厚度减小。B项是细胞膜的功能特点，C项是针对载体蛋白而言的，D项是细胞膜的功能，也不能反应细胞膜的结构特点。 答案：A,例1下面是一组关于细胞膜的实验，请分析回答： 实验一：取两种不同的动物细胞，使细胞分散成单个，然后掺在一起混合培养，发现只有同种的细胞才能结合。 实验二：科学家将一个细胞的细胞膜中的磷脂成分抽提出来，并将它在空气/水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞表面积的两倍。,实验三：科学家们在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被能溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。 (1)实验一可作为证明_的典型例子。 (2)实验二说明_。 (3)实验

7、三说明_。,解析由于细胞膜的识别功能，通常只有同种细胞才能相互结合。单分子层的面积是细胞表面积的两倍，说明磷脂分子在细胞膜上成双层排列。酶具有专一性，能被蛋白酶分解，说明细胞膜中有蛋白质分子；细胞膜会被能溶解脂质的溶剂溶解，说明细胞膜中有脂质。 答案(1)细胞间相互识别 (2)磷脂分子在细胞膜上的分布状况为双层排列 (3)组成细胞膜的物质中有脂质和蛋白质分子,1下列最能正确表示细胞膜结构的是 (),解析：构成细胞膜的磷脂分子以“脂双层”的形式排布，且脂双层中均以磷脂分子“头部”向外、“尾部”向内的形式排列；膜的“外侧”有糖蛋白(内侧无糖蛋白)，故AD中只有C符合膜的流动镶嵌模型的特点。 答案：

8、C,例2(2009浙江高考)对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)。停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。,上述实验不能说明的是(),A细胞膜具有流动性 B荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的 流动速率 解析根据图示信息，放射性的荧光物质激光束照射 时荧光消失，停止照射荧光恢复说明荧光物质并没有跨膜运 输。细胞膜具有流动性，激光束照射可加快细胞膜的流动性。 答案C,2将红色荧光染料标记的小鼠细胞与绿色荧光染料标记的 人细胞融合后，放到10的恒温箱中培育40 min，其结 果是两种荧光点分布不均匀，由此说明的问题是() A细胞膜是静止的 B细胞膜流动性不受环境影响 C细胞膜具有选择透过性 D细胞膜