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文档简介
1、中医秋季养生保健,周鑫:医学硕士 医院团委副书记 中西医结合主治医师 萍乡市中医院优秀人才,顺应四季,强身健体,一年有四季:春、夏、秋、冬,春暖春种,夏热夏长,秋凉秋收,冬寒冬藏。 中医学强调“整体观念”,认为人的一切生命活动都与大自然息息相关,必须与其保持和谐一致,才能保持健康。所以不同的季节有不同的养生原则。,明代医学家张景岳:“春应肝而养生,夏应心而养生,长夏应脾而养长,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。” 说明人体五脏的生理活动,必须适应四时阴阳的变化,才能与外界环境保持协调平衡。,秋季人体的特点,中医学认为,燥为秋季的主气,称为“秋燥”。其气清肃,其性干燥。燥邪伤人,易伤人体津液,肺为娇脏
2、,性喜润而恶燥,燥邪犯肺,最易伤其阴液。 秋天养生的重要原则防止燥邪对人的伤害,这样才能养护好体内的阴气 。 秋季养生原则:生津润燥,以益肺养阴。,起 居 调 养,早睡早起。 秋凉宜冻,气温下降时不要急于添加过多衣服,适时、缓慢增减衣服,使身体有抗御风寒的能力; 早晚喝水,补充足够的水分,重视排便的及时和通畅 ; 保持室内一定湿度,并适当补充体内的水分。,五 行 调 养,中医里“木火土金水”,对应“青赤黄白黑”,再对应“肝心脾肺肾”。有种说法: 秋天要多吃白色的食物, 像白色的萝卜、白菜,藕,银耳等。 秋天宜穿明亮的衣服。秋天多穿白色 量度高的衣服,可以让心情更愉悦, 别人看起来就有生气。,饮
3、 食 调 养,适当进补 根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,俗话说:入夏无病三分虚,秋季宜进补。现在已进入秋季进补的季节,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人容易倦怠乏力讷呆等,此时进补是十分必要。,进补虽然必要,但不可乱补,应注意四忌: 一、忌无病进补。无病进补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。 二、忌慕名进补。认为价格越高的药物越能补益身体,如人参价格高,又是补药中的圣药,所以服用的人就多,其实滥服人参会导致过度兴奋,烦躁激动,血压升高及鼻孔流血。,三、忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚
4、症病人,不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。 四、忌多多益善。任何补药服用过量都有害。,少辛增酸,滋阴润肺 以“滋阴润肺(燥)”为基本准则,少辛增酸,忌寒凉。中医认为,“肺气太盛可以克肝木,故多酸以强肝木。”多吃酸能生津止渴,但也不能过量,有些人爱吃酸梅止渴,其实酸梅属于碱性,吃多的影响到胃肠消化机能,容易发生溃疡。 1、常见食物:银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜、糯米、莲藕、菱角、芋头、荸荠、白萝卜等。 2、偏酸性水果:苹果,葡萄、石榴,杨桃,柚子,山楂,柠檬,菠萝等; 3、少吃辛辣食物:姜、蒜、韭、葱、椒等;,少辛增酸,滋
5、阴润肺 4、多饮汤水:秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。,运 动 护 养,早晚天冷,不要在外面运动,尤其是老年人,容易受凉建议在室内运动,如气功太极拳,八段锦或瑜伽等; 白天户外,建议多缓步走,走到微喘或微微出汗,可增强心肺功能调整气血。,三招补肺运动,第一招,以两手抱头顶,回旋俯仰10次。可疏通颈部及胸背部经脉,促进血液循环,增进肺的生理机能。 第二招,两手相叉置头上,左右摇曳身子10遍。可去关节间风湿寒邪,治疗肺脏诸疾。 第三招,两手拍脚胫(小腿前外侧)10遍
6、。可开胸膈、利肺气,治疗肺脏疾病。做此运动时若能配合叩齿,效果更好。具体方法是轻轻叩齿36次,不要出声。,按揉列缺润肺滋肾,取穴:两手交握,左手食指在右腕背部,食指下即是。 作用:可治疗中老年糖尿病、耳鸣、目干涩、更年期不适; 疏风解表,防治感冒。,药 物 调 养,补气药:丹参,人参,黄芪,白术,茯苓等; 养阴药:当归,泽泻,葛根,枸杞,玄参,麦冬,牡蛎等,可促进唾液腺的分泌,可润喉及免疫调节。 中成药:六味地黄丸、大补阴丸、生脉饮等。,精神调理,多参加一些有益身心的娱乐活动,如跳舞、唱歌、听音乐等。 多到大自然中去走一走,新鲜空气既能增强人体的呼吸和血液循环功能,也能对神经系统起到调节安抚作
7、用,从而消除烦人的秋愁。,秋季养生食谱推荐,牛奶粳米粥,原料:粳米100克,牛奶250毫升,红糖或白糖适量。 做法:粳米下锅,用大火烧开,小火熬1小时; 粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,搅拌均匀;出锅盛碗,加入白糖或红糖。 功效: 补益虚劳。,银耳菊花粥,原料:银耳、菊花各10克,糯米60克。 做法:同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。 功效:养肝、补血、明目、润肤。,芝麻粥,原料:芝麻50克、粳米100克。 做法:先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。 功效:养血润燥通便。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。,山药枸杞粥,原料:白米100克、枸杞10克、山药300克
8、做法:首先将白米和枸杞洗净沥干,山药去皮洗净并切成小块。置锅于火上,将水倒入锅内煮开,然后放入白米、山药以及枸杞续煮至滚时稍搅拌,再改中小火熬煮30分钟既可。 功效:健脾补肾。,南瓜黑米粥,原料:南瓜200克,黑米150克,大枣60克。 做法:将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。 功效:补肾润燥。,百合粥,原料:百合30克,粳米100克,冰糖适量。 做法:将百合用清水泡软,加粳米和冰糖一起水煮成粥。 功效:养阴润肺。,百合梨汤,原料:梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。 做法:将梨洗净切块与百合、麦冬、
9、胖大海同煮,待梨八成熟时加冰糖,吃梨饮汤 。 功效:滋阴润肺。,冰糖银耳汤,原料:银耳10克,冰糖。 做法:银耳,以温水浸泡30分钟,加冰糖和水,煮沸至银耳烂熟。 功用:滋阴润肺。,玉米清汤,原料:甜玉米梗两条、黄豆芽100克、红萝卜1条。 做法: 将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净;将全部材料用慢火熬煮1小时即可。 功效:清润滋补,雪梨川贝汤,原料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克。 做法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。 功用:润肺止咳,清热化痰。,蜜枣甘草汤,原料:蜜枣8枚、生甘草6克 做法:将蜜枣、
10、生甘草加清水2碗煎至1碗,去渣。 功效:补中益气,解毒润肺,止咳化痰。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。,木瓜瘦肉汤,原料:木瓜1只、瘦肉150克、红枣20克、盐5克,糖5克。 做法:瘦肉切蚕豆丁大小汆水,木瓜去皮切丁,红枣洗净待用;净锅上火,放入清水、红枣、瘦肉,大火烧开,转小火炖30分钟后,再放入木瓜炖10分钟调味即成。 功效:润燥通便。对热病伤津,消渴多饮,肠燥便秘有一定的食疗功效。,原料:南沙参5克、玉竹5克、白茅根10克、桑叶5克、火麻仁5克、绿茶5克。 方法:前五味加水约500ml,煮开20分钟,取沸汤冲泡绿茶。不拘时服,每日1剂。 功效:清肺润燥。,润肺茶,原料:黄芪15克、防风10克、
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