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文档简介

1、第3章 物质构成的奥秘 第2节 组成物质的化学元素,碘? 氟? 铁? 锌?,从古到今,人们一直在探索,世上万物最基本的组成成分究竟有哪一些?,经过长期努力,人们终于知道了自然界千千万万种物质总共是由100多种元素组成的(其中含有人工合成的元素20余种)。,如:吸入的空气中含有氧气,氧气是由氧元素 组成的;水中含有氢元素、氧元素;吃的蔬菜中含有 铁元素,铁锈中也含有铁元素;海水中含有大量的钠 元素、镁元素,对绿色植物而言,镁元素是不可缺少 的,元素,含该元素的物质,该元素的作用,钙,钙片,促进儿童骨骼生长,氮,氮肥,促进作物生长,碘,加碘盐,防止甲状腺疾病,铁,铁矿石,炼铁,水,氧气,H2O,O

2、2,CO2,二氧化碳,氧元素,氢元素,如:氧原子核内质子数都是8,由于核内中子 数不同,就可以有几种氧原子。其他的大多数原子 也是这样。如果忽略这种差别,就可以把所有氧原 子归为一类。因为它们核内质子数(核电荷数)都 是8,并且它们的化学性质相同。我们把这一类的 氧原子就称为氧元素。,一、元素与元素符号,元素是具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称。,这里说的“同一类”是指核电荷数(或质子数)相同。,例如:所有核电荷数为6的原子归一类,我们把 这一类原子叫碳元素;而所有核电荷数为1的原子又 为一类,这一类原子叫氢元素。,由此可见,核电荷数相同元素种类也相同,核电荷数不同,元素种类就不同

3、。,因此我们常常说 决定了元素的种类。,核电荷数(或质子数),元素与原子的比较,元素有一百多种,若用文字来表示各种元素及 物质的组成十分不便,于是人们便有了用符号来代 表元素的想法。最初的元素符号既麻烦又不统一, 直到十九世纪才形成统一的国际标准。,即全世界统一采用元素拉丁文名称的第一个大写 字母来表示元素,如果几种元素名称的第一个字母 相同,则附加一个小写字母 。,中文名称,拉丁文,元素符号,氢,Hydrogenous,H,氧,Oxygenium,O,碳,Carbonium,C,铜,Cuprum,Cu,在这一前提下应防止出现以下几种错误:,第一种是缺少英语格式概念,大小不分,如Cl、Cu、C

4、a,字母“C”大小写形式一样很易出错。,第二种是变大小写为小大写,如aL(铝)。,第三种是把大写写为小写,如k(钾)。,第四种是变大小写为大大写,如CU(铜)。,元素符号 1. 书写原则:“一大二小”,2.元素符号的意义: 元素符号表示一种元素,还表示这种元素的一个原子。由原子构成的物质,还表示该元素组成的物质。,元素,元素的分类,金属元素 非金属元素 稀有气体元素,气态非金属元素 固态非金属元素 液态非金属元素,物质,纯净物,混合物,按所含物质种类的多少来分,多种,一种,由同种元素(或只有一种元素)组成的纯净物叫单质。,由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物。,物质,纯净物,混合物,单质

5、,化合物,物质的分类,金属 非金属 稀有气体,按所含物质种类的多少来分,按所含元素种类的多少来分,水(H2O),氧化镁(MgO)、二氧化硫(SO2)等由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物。,如氧化汞(HgO),四氧化三铁(Fe3O4),二氧化碳(CO2),一氧化碳(CO),氧化钙(CaO)等都是氧化物。,我们称这样的化合物为氧化物,二、自然界中元素的存在,在地壳里含量最多的是氧元素,几乎占了整个 地壳质量的一半,其次是硅,依次是铝、铁等。,在空气中却是氮元素含量最多,其次才是氧、 稀有气体元素及其它元素。,在太阳上,最丰富的元素是氢,其次是氦、 碳、氮、氧及多种金属元素。,三、元素与人

6、体健康,人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。,对健康的生命所必须的元素我们称为生命必须元素。,研究表明,人体必须的元素有20多种。,氧(O)、碳(C)、氢(H)、氮(N)、钙(Ca)、磷(P)、硫(S)、钾(K)、铁(Fe)、铜(Cu)、锰(Mn)、锌(Zn)、钴(Co)、碘(I)等元素。,人体中缺少某些元素,会影响健康,引起疾病。,如: 缺钙(Ca)会导致佝偻病,骨质疏松;,缺锌(Zn)会使儿童发育停滞,智力低下,侏儒症;,缺钴(Co) 、铁(Fe)易得贫血症;,缺碘(I)和碘过量会得甲状腺疾病。,但是,某些元素过量,也会导致疾病。,钙(Ca)吸收多了,容易引起白内障、动脉硬化;,微量的硒(Se)可以防癌,过量的硒会致癌。,苹果、香蕉、菜花、鸡蛋、鱼、马铃薯、柑桔、鸭梨、粗面包、脱脂牛奶是十种最好的食品,它们含有极丰富的维生素、纤维素及矿物质成分,对健康十分有利可多吃。 咸肉、糖果、巧克力、肥猪肉、香肠、熏肉、咸牛肉、蛋黄、炸薯片、含脂奶制品是十种最差的食品,它们含有较多的饱和脂肪、胆固醇,其中熏腌制品还有致癌的硝酸盐对健康十分不利,最好少吃。,现有下列物质:矿泉水;液氧;洁净清新的空气

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