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文档简介

二、食物的消化,均衡膳食金字塔,（一）消化的种类及特点,细胞内消化,细胞外消化,水螅捕食,（二）人体消化系统的结构,消化系统：人体的消化系统.flv,消化腺,消化腺包括 唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏。,唾液腺,胃腺,肠腺,胰腺,消化腺能分泌消化食物的消化液。,各种消化液所含的消化酶,淀粉等大分子物质为什么必须经过消化成小分子物质后才能被吸收？这是否与细胞膜的性质有关呢？,（三）什么是消化,食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。,消化的意义是什么？,把大分子物质转变成小分子物质才能进入细胞。,当我们咀嚼馒头时，常常感到略有甜味，这是为什么呢？,唾液中的唾液淀粉酶真的有消化淀粉的作用吗？,（四）食物的消化过程,食物,口腔,胃,小肠,食物中的水、无机盐和维生素不用消化，在消化道直接被吸收。,胃液中蛋白酶使蛋白质初步消化,1.人的消化系统由 和 组成。 2.含消化糖类、脂肪、蛋白质等多种酶的消化液是（ ） A.肠液 B.唾液 C.胃液 D.胆汁 3.只能进行细胞内消化的是（ ） A.水螅 B.蚯蚓 C.鱼 D.草履虫 4.不含消化酶的消化液是（ ） A.胆汁 B.肠液 C.胃液 D.唾液 5.在口腔、小肠均能进行消化的食物成分是（ ） A.淀粉 B.脂肪 C.蛋

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