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文档简介
1、8.3溶液的酸碱性,凤州初级中学,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,第一站:识别酸和碱,实验探究一,紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。,紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色,紫色石蕊试液,遇碳酸变红,第一站:识别酸和碱,实验探究二,无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色,H+,OH-,酸溶液,碱溶液
2、,酸性,碱性,第一站:识别酸和碱,第二站:溶液酸碱性的强弱程度,用酸碱指示剂能否区分硫酸和盐酸的酸性的强弱呢?,动动脑,二:溶液酸碱性的强弱程度,1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示,溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关? pH的范围如何规定? pH的大小与溶液酸碱性有什么关系? pH如何测定?,阅读提纲,一定量的水溶液中H+的数量越多,酸性越强。 一定量的水溶液中OH-的数量越多,碱性越强。,pH的范围通常在014之间,中性,pH7 溶液显碱性,第二站:溶液酸碱性的强弱程度,1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示,(pH的范围通常在014之间),中性,2.pH的测定,pH试纸,在玻璃片或白瓷板上放一片pH
3、试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH 。,二:溶液酸碱性的强弱程度,动手实验 快乐无限,用pH试纸测定生活中常见物质的pH。,思考1:酸性溶液一定是酸吗?碱性溶液一定是碱溶液吗?,结论:碳酸钠溶液的PH大于7,显碱性。是一种显碱性的盐,所以酸性溶液不一定是酸,碱性溶液也不一定就是碱溶液。但是酸一定显酸性,碱一定显碱性。,思考2;生活中的一些常用物品的酸碱性如何呢?如牙膏,洗发水,洗洁精,洁厕精?,生活中常见物质的pH,第二站:溶液酸碱性的强弱程度,第三站:酸和碱对生命活动的意义,人体某些体液的正常pH范围,几种作物生长最适宜的pH范围,西瓜
4、6.07.0,苹果树6.08.0,小麦6.07.0,练兵场,1用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中,下列现象不可能发生的是( ) A.滴入石蕊试液变红色,滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色,滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色,滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色,滴入酚酞试液变红色,D,练兵场,2.(2006,北京)下图是某些食物的近似pH,呈碱性的是( ) A B CD,D,练兵场,3(2005,陕西)一些常见食物的近似pH范围如下表:,下列说法正确的是( ) A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强,C,练兵场,4(2005,太原)鲜肉是日常主要食品之一,新鲜度可以通过测试pH来判断。据资料,pH与肉的新鲜度的关系为:新鲜肉pH5.86.2;次鲜肉pH6.36.6;变质肉的pH在6.7以上。新鲜肉在变质的过
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