细胞膜（1）细胞膜的结构、物质通过细胞膜的方式

1、2020/8/2,细胞与外界环境的边界是什么？,2020/8/2,1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？ 光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜 之前就已确定它的存在了呢？,2020/8/2,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内, 伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,此实验说明了什么？,细胞膜系统的边界,2020/8/2,第3章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,学习目标： 1.简述细胞膜的成分和功能 2.进行用哺乳动物红细胞制备细

2、胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法 3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义,2020/8/2,哺乳动物成熟红细胞示意图,人的口腔上皮细胞,思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?,2020/8/2,一、体验制备细胞膜的方法,1.制备细胞膜选择的材料？ 2.制备过程中第一次加到生理盐水，第二次用蒸馏水，它们的作用分别是什么？ 3.如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,阅读教材，看视频，思考问题,2020/8/2,思 考 题,1.制备细胞膜选择的材料？ 哺乳动物成熟的红细胞 ，因为没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器。,测一测,3.如果上

3、述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 离心，过滤,2.制备过程中第一次加到生理盐水，第二次用蒸馏水，它们的作用分别是什么？ 第一次加生理盐水，维持细胞形态、稀释红细胞的作用； 第二次加蒸馏水，目的让红细胞吸水涨破，得到细胞膜,2020/8/2,材料,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,细胞膜,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,2020/8/2,你从以上实验

4、中能得出什么结论？,动动脑筋,材料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,2020/8/2,二、细胞膜的成分,脂质（约50%） 磷脂 胆固醇 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%）,2020/8/2,细胞膜的成分,脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%10%,总结：细胞膜的成分,测一测,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多,2020/8/2,阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与

5、细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。,联系生活,测一测你学会了吗？,功能一,将细胞与外界环境分隔开,三、细胞膜的功能,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,功能二,控制物质进出细胞,三、细胞膜的功能,资料：用凉水洗红苋菜，水不变红； 煮苋菜汤，汤却是红色的。 这与细胞膜的功能有何关系？,核酸,激素,代谢废物,营养物质,病毒,功能三,进行细胞间的信息交流,三、细胞膜的功能,2020/8/2,三、细胞膜的功能,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的信号分子,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合,2020/8/2,通过细胞分泌的化学物质(如激素)建

6、立的细胞交流,2020/8/2,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝切片（黑枣）,3.进行细胞间的信息交流,2020/8/2,细胞膜的功能,将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质进出细胞 进行细胞之间的信息交流,细胞膜的结构,决定,总结,2020/8/2,四、细胞壁（自学）,植物细胞壁成分:_ 植物细胞壁的作用:_,纤维素和果胶,支持和保护,2020/8/2,1.下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（ ） A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.细胞膜中有少量的糖类,2020/8/2,2.下列不属于细胞间的信息交流的是（ ） A.内分泌细胞分泌的激素与靶细胞的结合，将信息传递给靶细胞 B.精子和卵细胞之间的识别和结合 C.核酸中的遗传信息传递到细胞质 D.高等植物细胞间通过胞间连丝完成信息交流,2020/8/2,3.在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（ ） A.将细胞与外界环境分隔开的功能 B.控制物质进出细胞的功能 C.进行细胞间信息交流的功