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文档简介

1、生活中的化学,化学专题复习,一顿丰盛的爱心午餐,米饭 清蒸四腮鲈鱼 可乐鸡翅,生炝条虾 蒜蓉卤猪肝 鱼头豆腐汤,5.1放假了,读寄宿学校的小丽同学回到家。一进门,小丽就闻到了饭菜的香味,妈妈已经烧好了一顿丰盛的爱心午餐,正和爸爸一起等她回来!她兴奋之余,用一个大大的拥抱,表示对他们的感谢和思念。在享受美味和温暖的同时,小丽也不忘学以致用:(让我们也参与其中吧.) (1) 从微观的角度解释闻到饭菜香味的原因是_ _ (2) 今天的饭菜如下:主食:米饭,配菜:清蒸四腮鲈鱼 、可乐鸡翅、生炝条虾 、蒜蓉卤猪肝 、鱼头豆腐汤。其中主要含糖类、_、油脂、无机盐和水等营养素从营养全面的角度来看,小丽又点了

2、一个菜,妈妈听后欣然去了厨房。你认为小丽加了哪一个菜_(填字母) A、炒鸡蛋B、牛奶C、凉拌黄瓜D、炸羊肉串,分子在不断运动,蛋白质,C,(3)饭桌上爸爸说今天烧菜用的是铁强化酱油,这里的“铁”指的是_(填“单质”、“元素”或“原子”),小丽告诉爸爸适量补铁可以有效防止_。 (4)饭后,小丽主动帮妈妈刷碗。妈妈帮她穿上围裙,让她带上橡胶手套,她俨然一个家务小能手。妈妈的纯棉围裙属于_ _材料,橡胶手套属于_ _材料(选填“天然有机高分子”、 “合成有机高分子” )。 她用洗洁精将沾满油污的菜盘清洗干净,这是利用了洗洁精的_ _作用。,元素,贫血,天然有机高分子,合成有机高分子,乳化,探究活动一

3、 :怎样才能洗净餐具上沾的油污呢?,(5)在帮妈妈整理厨房时小丽发现家里新装了天然气(主要成分CH4 ),妈妈说这样比以前用液化气(主要成分C3H8等)方便了,安装工人还把家里的灶具改装了。小丽利用已有知识确定了工人的改装方法:(老师说过在同温同压条件下,气体的体积比等于其分子个数比) CH4 、C3H8完全燃烧的化学方程式分别 是 、 . 改用天然气后,同体积的燃料消耗空气的体积将变 (填大或小),所以工人应该调 (填大或小)了进风口。为安全起见小丽建议爸爸把安全报警器装在 。(A、B).,CH4+2O2=CO2+2H20,点燃,C3H8+5O2=3CO2+4H20,点燃,小,小,A,(6)下午爸爸说要带全家去商场逛逛,就开他的宝贝新座驾:本田思铂睿!它低能耗,低排放,绿色环保,又节能,大家去倡导一下低碳生活。,东风本田思铂睿混动版,小丽想了想对爸爸说:既然要低碳环保,那就找个既不用电也不用油的“交通工具”呗?你说他们是如何去商场的呢?,生活中的化学,健康,材料,能源,环境,健康,材料,能源,健康,材料,环境,材料,探究活动二: 怎样才能鉴别白糖和淀粉呢?,探究活动三: 羊毛衫是大家喜爱的时尚高档衣服之一 ,但是市场上羊毛衫的质量良莠不齐,有什么方法来鉴别真羊毛衫还是用化纤或者是棉料织成

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