9.4.6 第6节 代谢的多样性ppt课件.ppt

1、代谢的多样性,（1）新陈代谢是生物最基本的特征，什么是新 陈代谢？,同化作用,异化作用,能量代谢,复习：,活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的 交换,同时生物体内又不断进行物质和能量的转变。,同化作用为异化作用提供原料；异化作用为同化作用提供能量和原料。,物质代谢,（2）在新陈代谢包括 和 . 两个方面；同时既有 也有 .,同化作用和异化作用有怎样的关系？,一、导入：,？,动动脑， 想一想？,人和动物可以从食物中得到能量，而植物是通过什么方式来获得自身的能量供应的呢？不同的生物在代谢的方式上究竟有什么不同,土壤中的水 和无机盐,光合作用,绿色植物是怎样获得能量的？,绿色植物通过根吸收水

2、分和无机盐（无机物），通过叶片进行光合作用制造有机物。,绿色植物通过光合作用,把二氧化碳和水等无机物合成储藏着能量的有机物(主要是淀粉),作为自身有机养分,这种营养方式叫做自养,植物能向光生长,沙漠中的植物根系特别发达是植物向水生长的表现,植物的叶表面颜色深、背面颜色浅,叶的着生方式不重叠以有利于充分接受阳光照射。,绿色植物有哪些适应自养生活的特征？,动脑筋:,生物体的结构与功能是相适应的,思考? 为什么海带不能生活在深海?为什么葫芦藓必须生活在阴湿环境中?这与它们的营养方式有什么关系?,海带是自养生物,需要阳光进行光合作用,深海里光线太弱,无法进行正常的光合作用.,葫芦藓没有发达的根系,只有

3、能起固着作用的假根,因此只有在阴湿的环境中才能吸收足够的水分进行光合作用。葫芦藓有细弱分支的茎,茎上长着又小又薄的叶,叶能进行光合作用。,草食动物体 的有机物中,肉食动物体 内的有机物,植物体内 的有机物,人、动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。,人.动物是怎样获得各种营养物质的？,人和动物显然不能进行自养生活, 人和动物都需要通过摄取现成有机物并转化为自身的有机物,获得有机营养并贮存能量,这种营养方式属于异养,老鹰具有敏锐的视力、锋利的喙和爪,虎豹有发达的犬齿、良好的奔跑能力,兔发达的门齿、牛的反刍胃等都有利于这些动物的异养生活.,生物体的结构与功能是相适应的,动物有哪些适应异养

4、生活的特征?,动脑筋:,把下列生物按不同的营养方式进行分类：,小麦、蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼 属于自养型的 是： 。 属于异养型的 是： 。,小麦,蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼,想一想? 异养的生物又是通过哪些形式从外界吸取有机物的呢?即异养的营养方式有哪几种形式?, 捕食：就是一种生物以另一种生物为营养的 方式。,吃,千万别让我 逮到你, 寄生：一种生物寄居在另一种生物的体 表或体内，并且从这种生物的体 内摄取营养来维持生命活动的营 养方式。,Eg:,( n 个细菌 ),寄生,（蛔虫）,强壮的你可曾想到身体中也会 有这么多的寄生物呢？, 腐生：一种生物从另一种生物的遗体或其他 有机物中吸收营

5、养来维持自身生命活 动的营养方式。,（木耳）,（蘑菇）,异养,捕食:,寄生:,腐生:,一种生物以另一种生物为营养,一种生物寄居在另一种活生物体内或体表,并从这种活生物体吸取有机物获取营养,一种生物从另一种生物的遗体或其他有机物(如粪便.脱落物等)中吸收营养,一、生物营养的方式：,自养,异养,植物,动物,小结：,人,捕食,寄生,腐生,微 生 物 的 代 谢,请说出你知道的微生物的名称,真菌. 细菌. 病菌,细菌.真菌.病毒分别具有什么特点?,个体较小, 由单细胞组成,无细胞核,有单细胞(酵母菌)也有多细胞(蘑菇)结构,有真正的细胞核.,没有细胞结构,只有蛋白质组成的外壳以及遗传物质组成的头部,它

6、们又是怎样获得营养的? 即微生物的营养方式如何?,细菌：,引发脓毒性咽喉炎的细菌,大肠杆菌,细菌大多数是异养生物,寄生,腐生,枯草芽孢杆菌,真菌：,玉米黑粉病，也是受到真菌侵染,腐生,大型真菌-蘑菇,脚癣,寄生,病毒：,狂犬病毒：,风疹病毒：,寄生,分解生物的遗体、粪便或脱落物来获得营养的生物,（包括绝大多数真菌、细菌等微生物）,腐生生物：,从活生物身上夺取营养来养活自己的生物。,（如某些细菌、病毒等。还包括一些动物如蛔虫、钩虫）,寄生生物：,异养,1、微生物获得营养的方式:,少数为自养方式：如某些细菌,自养生物,课外拓展,(光能自养型)光能自养型生物细胞内含有光合色素,可将日光能转变为化学能

7、,供给生命活动需要。除绿色植物外,还有少数细菌(如红硫细菌.绿硫细菌).蓝藻(如鱼腥藻)亦为光能自养型. (化能自养型)以二氧化碳为碳源,利用无机化合物如铵.亚硝酸盐.硫化氢.铁离子等氧化过程中释放出的能量进行生长的微生物。主要类群有:硫细菌.硝化细菌.铁细菌等。它们的生长需要在有氧条件下进行。产甲烷菌大多能自养生活,它们以氢气作为能源,以二氧化碳作为碳源生长,产物是甲烷,我们称之为厌氧化能自养细菌。,微生物又是怎样获得能量的?,微生物的呼吸作用,食用菌等微生物在呼吸作用过程中,必须不断地从外界环境中吸收氧气来氧化分解体内有机物,生成二氧化碳和水,并释放出其中的能量.,乳酸菌.大肠杆菌等微生物

8、在无氧条件下,仍能够将体内有机物氧化分解成二氧化碳和酒精(或乳酸),并释放少量能量,维持自身生命活动所需.,1.有氧呼吸,2.无氧呼吸,(需氧微生物),(厌氧微生物),有进行两种呼吸方式的微生物吗?,3.兼性厌氧型生物,酵母菌,有氧条件:将糖类物质分解成二氧化碳和水;,无氧条件:将糖类物质分解成CO2和酒精.,(单细胞真菌),乳酸菌.酵母菌等微生物的无氧呼吸称作发酵,发酵包含酒精发酵和乳酸发酵,酵母菌在缺氧的条件下,将糖分解成酒精和二氧化碳,称为酒精发酵。 酒精浓度达到14%以上时酵母菌便死亡,因此,一般葡萄酒和啤酒所含酒精不超过10%,乳酸菌在缺氧条件下,把糖类分解成乳酸,发酵,有氧呼吸,无

9、氧呼吸,酵母菌酿酒:,酵母菌是单细胞真菌,是兼性厌氧微生物;葡萄酒的酿制过程是: 葡萄果汁+白糖+酵母菌放入发酵罐,先通气使酵母菌进行 ,产生大量的能量,从而大量繁殖;然后使发酵罐密闭,使酵母菌进行 获得葡萄酒。,酿酒就是利用酵母菌的无氧呼吸,酵母菌酿酒过程,1.将葡萄压烂,2.加酵母菌,使酵母菌大量繁殖并进行有氧呼吸产生大量能量;之后加工和过滤成葡萄汁.,3.酵母菌将葡萄汁发酵,产生酒精和二氧化碳,4.将葡萄汁入桶,改善味道,5.将葡萄酒入桶加塞密封,以防进一步氧化,读图讨论: 葡萄酒的酿制过程,1.你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗?,2.酿酒时为什么要密封？,3.产物中有什么？,酵母菌,

10、造成缺氧环境,防止进一步氧化成二氧化碳和水及酒精分子的运动,酒精,为什馒头或面包里会有许多小孔?,馒头和面包制作的原料主要是面粉和酵母,经过一段时间的保温发面,面团里的有机物经酵母菌的发酵生成大量的二氧化碳,高温蒸烤过程中内部的二氧化碳气体受热体积急剧膨胀,使得面团的整体体积明显加大,馒头和面包变得松软多了.,做馒头时,面团经发酵后生成一些酸,此时可加入一些纯碱溶液,用力揉后,面团会变得疏松多孔,请你解释其中原因:,酸和纯碱反应生成了二氧化碳,绿色植物和某些化能合成细菌,需氧型: 某些动物、植物和微生物 厌氧型: 某些动物、植物和微生物 兼性厌氧型: 酵母菌,捕食:动物,腐生:某些动物、植物和

11、微生物,寄生:某些动物、植物和微生物,自养:,异养:,生物的新陈代谢类型是怎样划分的?,按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同,新陈代谢的基本类型可以分为以下几种,同化作用两种类型,异化作用两种类型,不同的生物在代谢的方式上是不同的,即生物的代谢是多样的,小结：,一.营养方式：,自养,异养,二.微生物的代谢:,寄生,腐生,摄食,植物,动物,微生物,有氧呼吸,无氧呼吸(发酵),酵母菌酿酒,课堂练习,1、下列生物中属于自养生物的是 （ ） A、海带 B、蘑菇 C、猪肉绦虫 D、水螅,2、自养型生物与异养型生物的根本区别是 （ ） A、是否需要氧气 B、是否有叶绿体 C、是否进行光合作用 D

12、、是否能利用无机物制造有机物,A,D,4、在原始地球上，最早出现的生物代谢类型最可能是 （ ） A、自养、需氧 B、自养、厌氧 C、异养、需氧 D、异养、厌氧,3、香菇上长有霉菌和栽培香菇的培养基上长有霉 菌，这两种霉菌依次属于 （ ）。 A、异养和自养 B、寄生和腐生 C、化能自养和光能自养 D、自养和需氧,B,D,6、在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环 境中，分别培养下列各种生物，经过一段时间后， 它们仍然能生存的是 （ ） A、乳酸菌 B、白菜 C、蚯蚓 D、蘑菇,A,5、存在于泥土中及正常人呼吸道内的破伤风杆菌不会使人致病，当深而窄的伤口内感染破伤风杆菌后，则由于大量繁殖而致病，破伤风杆菌的代谢类型是 （ ）,A、自养需氧型 B、自养厌氧型 C、异养需氧型 D、异养厌氧型,D,“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验:,7.模拟“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验:,杀灭肉汤中原有微生物；,肉汤生物不是自然发生的,而是来自于瓶外；,严密,因为加瓶塞保证了瓶外的微生物不能进入瓶内; 且设置了对照组,使实验结论更科学。,课堂讨论题： 实验前将肉汤加热煮沸的目的主要是什么?,本实验推测得出的结论证明了什么？,你认为这个实验是否严密?为什么?,(1)甲烧瓶内所产生的物质是_,石灰水将_. (2)乙烧瓶内所产生