唐毅优质课22

1、,第一课时,和硕县第二中学 唐毅,利用燃烧加工食物,利用燃烧使礼花变得绚丽多彩,燃烧造福于人类,燃烧带给人类灾难,生活中的燃烧,通常，发光、发热，氧化反应,燃烧反应的特征：,你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例，请把你知道的事例填写在下表中，并与同学们交流，讨论,发白光、放热。,发光、放热，有大量的白烟产生。,发出蓝紫色火焰，放热，生成一种有刺激性气味的气体,剧烈燃烧、火星四射，放出大量的热，生成一种黑色的固体,发出耀眼的白光，放热，生成白色固体,想一想,下列变化中哪一种是燃烧 1.灯泡通电后发光.发热2.食物的腐烂3.铁的生锈4.动植物的呼吸5.点燃火柴,可燃物与氧气发生的一种 发

2、光、放热的剧烈的氧化反应 叫做燃烧。,发光、放热,氧化反应,可燃物,氧气,1、燃烧的定义,一、什么是燃烧？,提出问题,燃烧是日常生活中最为常见的现象之一。具备什么条件才能产生燃烧这种现象呢？,猜想与假设,猜想一：要有可燃物 （并不是所有的物质都能燃烧） 猜想二：要有氧气。 猜想三：要达到一定的温度。,不燃烧 燃烧,熄灭,燃烧 不燃烧,须达到一定的温度,要有氧气,物质是可燃物,根据生活常识来判断,结论,燃烧的条件： 要有可燃物 要有氧气（空气） 要达到一定的温度,可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。,在通常状况下一些常见物质的着火

3、点,反思与评价,三个条件只需满足一个就能燃烧还是三个条件要同时满足才能燃烧？,实验7-1在500mL烧杯中注入400mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放白磷，另一端放红磷，观察现象。,现象： 铜片上的白磷燃烧。 红磷不燃烧。 水下的白磷不燃烧。,用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气,观察现象,现象： 水中的白磷燃烧,实验探究,1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件 2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？ 3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明

4、燃烧需要什么条件？,说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点）。,讨论与交流,说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触,再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触,2、燃烧的条件,可燃物,氧气,温度达到着火点,火,缺一不可！,想一想 下列两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧，为什么？,A,B,选B。火柴梗在上方，燃烧产生的火焰给火柴梗加热，使火柴梗温度升高达到着火点，使火柴继续燃烧。,谢 谢 指 导 ！,上海2010年11月15日高楼特大火灾，死亡53人,大连新港2010年7月16日特大火灾,2011年8月23日佛山陶瓷厂火灾死亡15人,2010年2月20日清晨，旬阳县党家坝二级路废品收购站突起

5、大火,2012年2月13日，安康市安康大桥路四号的炬鑫商务宾馆发生火灾,“蜡烛熄灭”的方法及原理：,【小组比赛】 请想出尽可能多的方法熄灭烧杯中正在燃烧的蜡烛。要求：设计多种方法,设计的方法尽可能方便操作，环保，安全,你真棒,实验用品：火柴、蜡烛、剪刀、烧杯、酒精灯、湿抹布、药匙、碳酸钠溶液、稀盐酸、装有水的烧杯、坩埚钳。,熄灭蜡烛自主探究实验,吹灭 煽灭 用水浇灭 湿布扑灭 用大烧杯盖灭 用沙土盖灭 用二氧化碳熄灭 剪掉烛芯,使温度降低到可 燃物着火点以下,隔绝氧气,隔离可燃物,1、“剪” 2、“盖”、“沙子”、”罩”、“喷CO2” 3、“吹”、湿布”、 “扇” ,灭火事例和方法,用灯帽盖灭

6、,隔绝空气,隔绝空气,用锅盖盖灭,用水浇灭,降低温度至着火点以下,清除可燃物,开辟隔离带,清除或隔离可燃物,隔绝氧气,降温至着火点以下,火,二、如何灭火？,一,“破坏其一”,燃烧条件与灭火原理的对照,燃烧的条件 1、可燃物 2、氧气（或空气） 3、达到燃烧所需的最 低温度（着火点） （三个条件同时具备）,1隔离可燃物,2隔绝氧气,3使温度降到该物质的着火点以下。,（三者选其一）,灭火的原理与方法,学以致用:,1. 当你吹蜡烛和木炭时会有什么现象，为什么会出现这些现象呢？,蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，使温度降到蜡烛的着火点以下，所以蜡烛熄灭。,吹木炭时，流动的空

7、气带来了更多的氧气，所以木炭燃烧的更旺。,2、室内着火时，如果打开门窗，火反而 烧得更旺，为什么？,因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。,3、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？,煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。,学以致用:,学以致用:,4、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？,盖上锅盖，隔绝空气而灭火； 放入较多的蔬菜,5、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火,用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。,游戏问答,请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？,釜底抽薪：北齐魏收为

8、侯景判移梁朝闻：“抽薪止沸，剪草除根。”比喻从根本上解决问题。,采用清除可燃物的方法来灭火,火上浇油：比喻使人更加愤怒或使 情况更加严重。,增加可燃物，使燃烧更加剧烈,游戏问答,请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？,煽风点火：比喻鼓动别人做某种事。,为燃烧提供充足的氧气,抱薪救火：出处史记魏世家：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。,增加可燃物，使燃烧更加剧烈,游戏问答,请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？,钻木取火：硬木棒对着木头摩擦或钻进去，靠摩擦取火。,摩擦升温，使可燃物温度达到其着火点,杯水车薪：用一杯水去救一车着了火的柴，比喻无济于事。,不能使可燃物的温度降到着火点以下,灭火器原理,通过这段视频,你有什么感悟呢? 你还知道哪些火灾防护和逃生的知识?,消防知识要记清，使用火源应当心； 报告火灾119， 地址电话火源留； 不哭不闹不乱慌，不推不挤不翻窗； 打湿衣巾捂口鼻，低头弯腰行靠壁； 防火逃生要记清，老师家长都放心。,火场逃生自救秘籍,燃烧的条件 1、可燃物 2、氧气（或空气） 3、达到燃烧所需的最 低温度（着火点） （三个条件同时具备）,1隔离可燃物,2隔绝氧气,3使温度降到该物质的着火点以下。,（三者选其一）,灭火的原理与方法,板书设计,燃烧和灭火,调查与研究：,根据