商品学第2章-商品的分类.ppt

1、第二章 商品的分类,俗话说，“人以类聚，物以群分”，要研究商品的使用价值及其实现规律，必须对商品进行分类。,2020/7/18,2,内容导航,商品的分类及其作用 商品分类的原则和标志 商品目录和商品编码,2020/7/18,3,第一节 商品分类及其作用,一、几个概念 分类：将一定范围内的整体按照特定的标志逐次划分归纳为范围更小、特征更趋一致的部分。 商品分类：将商品集合体按一定的标志，科学系统地逐次划分为总类、大类、类别、组别、品目，乃至规格、花色等细目的过程。 商品分类中的总类，一般根据生产、流通的行业划分。总类下又各自分为大类、中类、小类、品种、规格等。,2020/7/18,4,商品分类排

2、列程序及其应用实例,2020/7/18,5,二、商品分类的作用,商品分类的目的，在于更好地进行商品生产经营活动，因此商品分类的作用，体现在以下四方面： 是研究商品使用价值、评价商品质量的重要方法。 是实现商品使用价值，提高管理水平的重要手段。 是编制商品目录、实现管理现代化的前提。 有利于国际信息资源共享和对外贸易的发展。,2020/7/18,6,第二节 商品分类的原则和标志,一、商品分类的原则 科学性：要根据商品分类的目的，选取商品最本质而且较为稳定的属性与特征。如食品，仪器。 系统性：能一商品特征为标志，把商品总体按一定顺序系统化，形成合理的商品分类体系。 可扩延性：要设置足够多的收容类目

3、，容纳新产品。 唯一性：每一个分类层次只用一个分类标志，从本质上划出各类商品之间的明显区别，保证每个商品只在一个类别中出现。,2020/7/18,7,二、商品分类的主要标志,(一)以商品原材料为标志 原材料是决定商品质量和性能的重要标志，以原材料进行分类，可以较好地反映商品的性能、特点、保管使用要求。适用与原料来源多，且对性能影响较大的商品。如纺织品，皮革等。 (二)以商品的用途为标志 该分类方法在商业企业中运用最为广泛，适合于商品大类，也适合于商品类别、品种的划分，可以对同一用途不同厂家的商品质量进行比较，便于经营管理和消费者选购。如百货商店的分类陈列。 杭州大厦购物中心， 浙江银泰百货,2

4、020/7/18,8,(三) 以商品的加工方法和加工工艺为标志 许多商品原料相同，但加工方法和工艺不同，也会产生不同质量的商品，如茶、纺织品、纸等等。 问题：茶叶用不同的加工方法，会形成什么茶？ (四) 以商品的化学成分为标志 许多商品的理化性质、用途、等级等，是由其化学成分所决定，成分分为主要成分和次要成分，一般以主要成分为分类标志，如服装、塑料，或以特殊成分为分类标志，如珍珠营养霜、黄芩药物牙膏。 (五) 以商品外观形态为标志 外观形态，包括形状、色泽、表面组织结构等。如茶叶、烟、纺织品、钢等。,2020/7/18,9,三、商品分类体系,商品的分类体系，一般先确定一个主要标志分成总类，再以

5、不同标志将商品划分为大类、中类、小类等形成的分类体系。 (一) 基本分类体系：先把商品分为生产资料和消费资料，在此基础上用不同标志进行分类，如生产资料分为 ：原料、机电、木材、燃料、石油、煤炭等。 (二) 习惯分类体系：不规定严格统一的分类标志，根据商品的某些共性加以分类，如贸易、运输分类等。 中国贸易分类,2020/7/18,10,第三节 商品目录及商品编码,一、商品目录 (一) 概念：商品目录是在商品逐级分类的基础上，用表格和文字全面地记录商品分类体系和排列顺序的书本式工具书。商品分类是编制商品目录的前提。 (二) 商品分类目录简介： 国际商品目录：由国际组织或地区性国家集团制订。 国家商

6、品目录：由国家有关部门制订，GB7635-87。 企业商品目录：企业内部所生产或经营的商品目录。,2020/7/18,11,二、商品编码,(一) 概念及其与商品目录的关系： 商品编码是在商品分类的基础上，对各类商品赋予有一定规律性的商品代码的过程。商品代码，是由一组有序的，代表某类某种商品的，便于处理与识别的符号，通常由字母或阿拉伯数字所组成。 商品分类与代码，共同构成了商品目录的完整内容。 (二) 全国工农业产品标准分类代码： 按商品的分类的从属、层次关系为排列顺序的一种层次结构代码，采用8位数字，分4个层次，每个层次以两位数字代表，门类以英文字母表示。,2020/7/18,12,鸡蛋的分类

7、代码：,1、 门类：农林牧渔业产品 A 03 10 25 01 2、 大类：人工饲养动物，捕猎 野生动物及其产品 3、 中类：人工饲养动物下水及 副产品 4、 小类： 蛋类 5、 品种： 鸡蛋,2020/7/18,13,彩色电视机的分类代码,1、 门类：电子产品及通信设备 U 82 61 11 21 2、 大类：广播电视设备 3、 中类：视频产品 4、 小类：电视机 5、 品种：彩色电视机,2020/7/18,14,三、商品条码,一 商品条码：是将表示商品信息的数字代码转换成由一组规则排列的平行线条构成的特殊符号。1970年，美国食品杂货业率先在食品包装载体上使用。商品条码是是商品流通于国际市

8、场的“身份证”和“共同语言”。 二使用商品条码的意义： 商品条码是实现商业现代化的基础，是商品进入超级市场、POS扫描商店的入场券。通过对商品条码的扫描、查询以及数据处理，机器可识别出商品制造厂商、名称、价格等商品信息并打印出购物清单，实现售货、仓储和订货的自动化管理，通过产、供、销信息系统，使销售信息及时为生产厂商所掌握。,2020/7/18,15,三 商品条码的形式与结构,商品的条码分为标准码和缩短码，标准码由13位数字构成。标准码的13位数字构成如下：,2020/7/18,16,条码实例,我国商品的前缀码目前为690-695。前缀码并不代表产品的原产地，只说明分配和管理有关厂商识别代码的国家（或地区）编码组织。 690,691打头的条码，由3位国家代码，4位厂商代码、5位商品代