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文档简介
1、第一章接近细胞第一节是从生物圈到细胞第一,相关概念,细胞:有机体结构和功能的基本单位。除了病毒,所有的生物都是由细胞组成的。细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的层次:细胞组织器官系统(植物没有系统)实体人口“社区”“生态系统”“生物圈”二、病毒相关知识:1,病毒是一种没有细胞结构的有机体。主要特性:个人的微笑一般在1030nm之间,大部分要用电子显微镜才能看到;只有一种核酸、DNA或RNA,没有含有两种核酸的病毒。特许细胞内的寄生生活;结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质皮组成。2、根据寄生宿主,病毒可分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒(即噬菌体)三大类。病毒根据核酸的种类分为DNA
2、病毒和RNA病毒。3、常见的病毒包括:人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)、禽流感病毒、乙型肝炎病毒、人类天花病毒、狂犬病病毒、烟草花叶病毒等。第二节细胞的多样性和统一性第一,细胞种类:根据是否有以核膜为边界的细胞核,分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞与真核细胞的比较:1,原核细胞:细胞小,无籽膜,无细胞核,没有形成的细胞核;遗传物质(环状DNA分子)集中的区域称为亚核;没有染色体,DNA没有与蛋白质结合;细胞器里只有核糖体。还有细胞壁,成分不同于真核细胞。真核细胞:细胞大,有核膜,有核,有真核;有一定数量的染色体(DNA和蛋白质的结合)。通常有多种细胞器。
3、3,原核生物:由原核细胞构成的生物。蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎球菌)、放线菌、支原体等属于原核生物。4,真核生物:由真核细胞组成的生物。动物(水母、变形虫)、植物、真菌(酵母、真菌、黏液霉菌)。三、细胞理论的建立:1,1665英国人霍克用自己设计和制造的显微镜(放大倍率是40-140倍)观察软木薄片。他首次描述植物细胞的结构,并用拉丁语cell(索)一词为细胞命名。2,1680荷兰列文霍克(A. van Leeuwenhoek),首次观察活细胞,观察原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙石的细菌等。3,30年代,德国的施莱登(Matthias Jacob Schneider)
4、、施旺(Theodor Schwann),所有植物和动物都是细胞,细胞是所有动植物的基本单位。这个学说是展示生物体结构统一性的细胞学。第二章构成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物第一,1,生物界和非生物界具有统一性。构成细胞的化学元素可以在非生物界找到2、生物界和非生物界存在差异:构成生物体的化学元素在细胞内的内容物和非生物界的内容物明显不同第二,构成生物体的化学元素超过20种。许多元素:c、o、h、n、s、p、Ca、Mg、k等;微量元素:Fe、Mn、b、Zn、Cu、mo;基本元素:c;主要元素C、o、h、n、s、p;细胞含量的最多4个因素:c,o,h,n;第三,活细胞中含有最多的化合物是水
5、(85%-90%);最多的有机物是蛋白质(7%-10%);在细胞新鲜度中占最大比重的化学元素是o,细胞干中占最大比重的化学元素是c。第二节生命活动的主要承担者-蛋白质第一,氨基酸:构成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水冷凝:一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)连接起来,失去一个分子量的水。肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(-NH-co-)。二肽:由两个氨基酸分子凝聚而成的化合物,只含有一个肽键。多肽:由三个或更多氨基酸分子缩合而成的链结构。肽链:多肽通常表示称为肽链的链结构。二、氨基酸分子一般:NH2|R-c-coh|h第三,氨基酸结构的特点:每个氨基酸分子
6、至少包含一个氨基(-NH2)和一个羧基(-coh),氨基和羧基连接在同一个碳原子上(例如-NH2和-coh不叫氨基酸)。r基的差异使氨基酸的种类不同。第四,蛋白质多样性的原因是构成蛋白质的氨基酸的数量、种类、排列顺序不同,多肽链空间结构不断变化。五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):构成肌动蛋白等细胞和有机体的重要物质;催化作用:如酶;调节作用:胰岛素、生长激素;免疫效果:抗体、抗原;运输作用:如红细胞的血红蛋白。六、相关计算:肽键=脱水分子=氨基酸数-肽链数至少含有的羧基(-COOH)或氨基数(-NH2)=肽链数第三节遗传信息的载体核酸首先,核酸的种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核
7、酸(RNA)第二,核酸:在细胞内传递遗传信息的物质,对生物的遗传、变异和蛋白质的合成有重要作用。第三,构成核酸的基本单位是核苷酸,由磷酸分子、五碳糖分子(DNA是脱氧核糖,RNA是核糖)和含氮的碱基分子组成。构成DNA的核苷酸叫脱氧核苷酸,构成RNA的核苷酸叫核糖核苷酸。是的,DNA中有腺嘌呤(a)、鸟嘌呤(g)、胞嘧啶(c)、胸腺嘧啶(t)RNA包括腺嘌呤(a)、鸟嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、胞嘧啶(u)第五,核酸分布:真核细胞的DNA主要分布在细胞核内。线粒体和叶绿体中少量的DNA中选择所需的构件。RNA主要分布在细胞质中。第四节细胞的碳水化合物和脂质一、相关概念:糖:主要能量物质。主要分为
8、单糖、二糖、多糖单糖:不能再水解的糖。就像葡萄糖一样。双糖类:水解后产生双分子单糖的糖。多糖:水解后产生很多单糖的糖。多糖的基本组成单位是葡萄糖。可溶性还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等二、碳水化合物比较:分类元素一般种类分布主要功能单糖C H O核糖/脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖动植物动植物形成核酸重要的能源物质双糖类C H O蔗糖/麦芽糖乳糖植物动物储能材料储能材料多糖C H O淀粉纤维素糖原植物植物动物植物储能材料动物储能材料细胞壁的主成分三、地质比较:分类元素主要功能磷脂C H O N P细胞膜的主要成分高酒精C H O .保持身体各种生命活动的正常运行性激素C H O .保持生物学的第二
9、性征,促进生殖器官的发展维生素dC H O .Ca,对p吸收有好处第五节细胞的武器一、关于水的知识要点水(1)约95%的自由水角色:1,良好的溶剂2、参与各种化学反应3、它们可以相互转化,携带营养和代谢废物;新陈代谢旺盛时,自由水分含量增加,反之,含量减少。(2)连接水约4.5%细胞结构的重要成分第二,无机盐(在大多数情况下以离子形式存在)功能:,构成叶绿素、血红蛋白等重要化合物生物体的生命维持活动(如动物缺钙可能导致痉挛)保持酸碱平衡,调节渗透压。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界第一,细胞膜的组成:主要有脂质(约50%)、蛋白质(约40%)和少量糖分(约2%-10%)第二,细胞膜的
10、功能:将细胞与外部环境分离细胞内外的物质调节细胞间信息交换第三,植物细胞含有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质完全透。第二节细胞器官系统分工一、相关概念:细胞质:细胞膜内,除核外的原生质称为细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质矩阵:细胞质的液体部分是基质。是细胞新陈代谢的主要场所。小器官:在细胞质中具有特定功能的各种子细胞结构的总称。二、8个细胞器官的比较:1、线粒体: (广泛存在于粒状、棒状、双层膜中,运动、植物细胞中少量的DNA、RNA内膜突起形成羽冠,内膜、基质、基粒中有很多与有氧呼吸相关的酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需的能
11、量约有95%来自线粒体2.叶绿体: (扁平的椭球体或球形,具有双层膜,主要在绿色植物叶肉细胞上),叶绿体是植物光合作用的小管道,包含植物细胞的“酿酒厂”和“能量转化所”(含有叶绿素和胡萝卜素,含有少量的DNA和RNA),叶绿素分布在基底层的膜上。分子层结构的膜和叶绿体内的基质含有光合作用所需的酶。)3、核糖体:椭球粒状小体,部分附着在内质体上,部分在细胞质气质上自由。在细胞内合成氨基酸的地方。4、内质网:用膜结构连接的网状。是细胞内蛋白质合成、加工、脂质合成的“车间”5,高尔基:与植物细胞内细胞壁的形成有关,与动物细胞内蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。6,中心体:每个中心体包含两个中心
12、蛋,垂直排列,存在于动物细胞和低等同性细胞中,与细胞的有丝分裂有关。7,液泡:主要存在于成熟的植物细胞中,液泡内有小器官。化学成分:有机酸、生物碱、碳水化合物、蛋白质、无机盐、色素等。保持细胞形态,储存养分,调节细胞渗透和吸收的作用。8、溶酶体:有包含各种水解酶的“消化车间”,这些酶分解老化、受损的细胞器,吞噬侵入细胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和运输:核糖体(合成肽链)内质网(用具有一定空间结构的蛋白质加工)高尔基(进一步修饰处理)包裹细胞膜细胞外第四,生物膜系统的组成:小细胞膜、细胞膜、核膜等。第三节核系统控制中心第一,核的功能:遗传信息库(遗传物质存储和复制的地方),是调节细胞代谢和
13、遗传的中心;二、核的结构:1,染色质:由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是两种状态,同一物质存在于不同的时期。2,核膜:将核物质与细胞质分离的双层膜。核仁:与某种RNA的合成或核糖体的形成有关。4、核孔:实现核与细胞质之间的物质交换和信息交换第四章:细胞的物质投入和输出第一节物质交叉膜运输实例一、细胞失水和吸水以哺乳动物红细胞为材料制造细胞膜的例子:将哺乳动物红细胞放在清水中,细胞就会被吸收,膨胀,细胞膜就会破裂。如果外部溶液浓度低于细胞质浓度,细胞水分损失就会膨胀。当外部溶液浓度等于细胞质浓度时,水分流入处于细胞的动态平衡。外部溶液浓度低于细胞质浓度时细胞水分损失收缩。植物细胞的细胞壁是渗透性的,因此细胞在高浓度溶液中发生质壁分离的现象。二、物质交叉膜运输的其他例子比较项目运输工具需要载体吗是否消耗能量典型的例子自由扩散高浓度低浓度不需要不消耗甘油等帮助扩散高浓度低浓度需要不消耗葡萄糖进入红细胞主动运输低浓度高
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