第27课体育与健康基础知识——体育活动与营养

1、体育活动与营养卫生,永州市映山小学：刘兰,油炸类食品,Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur

2、adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.,腌制类食品,Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore

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4、itation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.,加工类肉食品,饼干、糖果类食品,碳酸饮料食品,方便类食品,罐头类食品,思考： 食物中含有人体需要的哪些营养成分？这些营养成分对人体又有什么作用呢？,蛋白质,脂肪,糖,维生素,无机盐,水,“哦”原来他们就是人体所需要的六大营养素,(矿物质、钙、铁锌。）,蛋白质,蛋白质是生命的基础，是人身体各个部分的主要成分。它的主要作用是提供肌体生长、组成和修补，人体组织材料。如果体内缺乏蛋白质,容易出现发育迟缓、智力低下、体瘦和贫血等症状。没有蛋白质就没有人体、没有生命。,糖,糖类

5、分为单糖、双糖和多糖,单糖可直接被吸收转化为热能。如果摄入糖类过多,消耗的剩余部分就会转化为脂肪储存起来,易患肥胖、高血压、糖尿病等症。糖类摄入过少，易患低血糖症,出现头晕、无力、出虚汗、心慌的现象。,脂肪,脂肪是人体热能的主要来源，体内缺乏脂肪容易产生饥饿感,若体内脂肪过多，会导致身体肥胖。许多肥胖儿童多数是因为运动消耗太少,脂肪堆积过多造成的。,维生素,维生素是人体必须的有机化合物,是维持生命不可缺少的要素，它主要参与各种代谢过程，若体内缺乏维生素可导致多种疾病。,无机盐,无机盐是人体组成的构成元素,是组织、细胞的构成成分,它能维持体内的酸碱平衡,调节和维持机体功能。体内无机盐过多过少都会

6、引起代谢絮乱，导致生理和功能性病变。,水,水是“生命之源”。水约占体重的70%左右，它是营养和代谢物的溶剂，如果体内水份损失20%，生命就难以维持。,讨论题,1、运动前能不能大量进食？为什么？ 2、运动前、运动中、运动后能不能大量饮水？为什么？,运动饮水,1、小明一边锻炼，一边吃东西。,2、小刚锻炼后立即吃东西。,3、小武锻炼后注意营养卫生，全面补充营养。,火眼金睛辨对错,营养专家来会诊,1.小明刚刚10岁，已经100斤了 ，每次稍稍运动就惊慌气喘，怎么办? 2.小强的姑姑原来身体很健康，后来发现脖子逐渐变粗了，怎么办? 3.小华得了夜盲症，每到傍晚, 视力就急剧下降，看不清物体，怎么办? 4.小刚个子长得矮，走路腿不听使唤，经常摔跟头，怎么办? 5.玲玲不爱吃饭，身体很虚弱，经常头晕、感冒，怎么办?,营养卫生,1、不挑食、不偏食。 2、一日三餐营养要合理，早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少。 3、运动后要适当的补充营养。,游戏:明七暗七,方法:第一人开始数“1”,其他人依次往下报数;但凡遇到明七,即七或带七的数字时,不得说出，只能以鼓掌代替,凡遇到暗七，即七的倍数时,只能以跺脚表示。搞错者或停顿者为失败,