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文档简介
1、春季滋补汤助孩子健康成长,前言,春季,是一年中最美好的季节,一年之计在于春。当冰雪消融,万物生长之时,又是新的气息,又是新的开始,当然也包括我们的孩子,所以专家认为春季是孩子一年中生长最快的季节,在这个时候,一定要注意孩子的营养搭配,让孩子长得最快。,春天来临,如果父母在此时能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用,不仅能使孩子快速成长,还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力,下面我们来介绍几款春季滋补汤,帮宝宝快速长高,莲子百合羹,第一款滋补汤是莲子百合羹,名字听起来就很不错。它可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、
2、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。把鸡蛋煮熟后就可以吃了。,南杏润肺汤,第二款滋补汤是南杏润肺汤,这款汤可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,美味又大补。,芡实鲫鱼汤,爱吃鱼的宝宝可以喝芡实鲫鱼汤,这个汤可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克
3、、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,味道是非常鲜美的。,浮小麦猪心汤,第四款汤品是浮小麦猪心汤,具有健脾益气,宁心安神,健脑益智的功效。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。,参术大枣汤,最后推荐的是参术大枣汤,可以健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用,简单方便又美味。,了解了以上的几款汤,家长朋友在春天来临的时候可以试着给宝宝煲上一两种,坚持下来,您的宝宝生长速度一定
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