畜牧师职称考试新知发现试题及答案

畜牧师职称考试新知发现试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.畜牧生产中，以下哪些是影响饲料转化效率的因素？

A.饲料品质

B.饲养管理

C.环境因素

D.畜禽品种

E.饲养密度

2.以下哪些是畜禽常见传染病？

A.猪瘟

B.禽流感

C.牛结核

D.猪繁殖与呼吸综合征

E.羊痘

3.在畜牧业中，以下哪些措施有助于提高畜禽生产性能？

A.优化饲料配方

B.改善饲养环境

C.加强疫病防控

D.提高饲养管理水平

E.选用优良品种

4.以下哪些是畜禽粪便处理方式？

A.堆肥

B.厌氧发酵

C.直接排放

D.粪便发酵床

E.粪便资源化利用

5.以下哪些是畜牧业可持续发展的重要途径？

A.节能减排

B.生态养殖

C.畜禽品种改良

D.畜禽粪便资源化利用

E.畜牧业科技创新

6.以下哪些是影响畜禽产品质量的因素？

A.饲料营养

B.饲养环境

C.疫病防控

D.饲养管理

E.畜禽品种

7.以下哪些是畜牧业生产中常见的疫病？

A.猪瘟

B.禽流感

C.牛结核

D.猪繁殖与呼吸综合征

E.羊痘

8.以下哪些是畜牧业生产中常见的寄生虫病？

A.猪蛔虫病

B.禽球虫病

C.牛羊肝片吸虫病

D.猪囊尾蚴病

E.禽痘

9.以下哪些是畜牧业生产中常见的营养性疾病？

A.蛋白质缺乏症

B.维生素缺乏症

C.矿物质缺乏症

D.脂肪代谢障碍

E.糖代谢障碍

10.以下哪些是畜牧业生产中常见的生理性疾病？

A.畜禽应激反应

B.畜禽繁殖障碍

C.畜禽消化不良

D.畜禽生长发育异常

E.畜禽呼吸系统疾病

二、判断题（每题2分，共10题）

1.畜牧业生产中，全价饲料是指能够满足畜禽所有营养需求的饲料。（）

2.畜禽舍内的温度、湿度和空气质量对畜禽生长和健康具有重要影响。（）

3.畜禽疫病防控主要是通过疫苗接种来实现的。（）

4.畜禽粪便处理过程中，堆肥是一种常见且有效的处理方法。（）

5.生态养殖模式能够有效降低畜牧业对环境的污染。（）

6.畜禽品种改良是提高畜牧业生产效率的重要途径。（）

7.畜禽产品的质量安全问题主要来自于饲料和饲养管理。（）

8.畜禽寄生虫病可以通过驱虫药物完全控制。（）

9.畜禽营养性疾病可以通过调整饲料配方来解决。（）

10.畜牧业生产中的生理性疾病可以通过改善饲养条件来预防和治疗。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述畜牧业生产中饲料转化效率的重要性及其影响因素。

2.说明畜牧业可持续发展中生态养殖模式的基本原则和实施措施。

3.描述畜禽疫病防控的基本流程，包括预防、监测和应急处理等环节。

4.分析畜禽产品质量安全的关键控制点，并提出相应的管理措施。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.结合当前畜牧业发展趋势，论述如何通过科技创新提高畜牧业生产效率和产品质量。

2.分析我国畜牧业发展中面临的挑战和机遇，探讨实现畜牧业绿色、可持续发展战略的具体路径。

五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.畜禽生产中最基本的营养需求是：

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.纤维

2.以下哪种饲料不属于能量饲料？

A.玉米

B.大麦

C.米糠

D.鱼粉

3.畜禽舍内空气中的氨气浓度超过多少时，对畜禽健康产生不良影响？

A.20mg/m³

B.50mg/m³

C.100mg/m³

D.200mg/m³

4.以下哪种疫苗不属于灭活疫苗？

A.禽流感灭活疫苗

B.猪瘟灭活疫苗

C.禽痘活疫苗

D.猪繁殖与呼吸综合征灭活疫苗

5.畜禽粪便中的有机物通过什么方式转化为肥料？

A.堆肥

B.厌氧发酵

C.直接施肥

D.粪便发酵床

6.以下哪种做法有助于提高饲料转化效率？

A.提高饲料价格

B.增加饲料投放量

C.优化饲料配方

D.减少饲料投放量

7.以下哪种畜禽品种改良方法属于基因工程？

A.选择育种

B.杂交育种

C.转基因育种

D.杂种优势利用

8.畜禽产品中残留的兽药可以通过以下哪种方法检测？

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.原子吸收光谱法

D.荧光光谱法

9.以下哪种寄生虫病对牛羊危害最大？

A.猪蛔虫病

B.禽球虫病

C.牛羊肝片吸虫病

D.猪囊尾蚴病

10.以下哪种疾病不属于营养性疾病？

A.蛋白质缺乏症

B.维生素缺乏症

C.矿物质缺乏症

D.畜禽应激反应

试卷答案如下

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCDE

4.ABD

5.ABD

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCDE

二、判断题（每题2分，共10题）

1.×

2.√

3.×

4.√

5.√

6.√

7.√

8.×

9.√

10.√

三、简答题（每题5分，共4题）

1.饲料转化效率的重要性在于降低饲料成本，提高经济效益。影响因素包括饲料品质、饲养管理、环境因素、畜禽品种和饲养密度等。

2.生态养殖模式的基本原则包括资源循环利用、保护生态环境、减少污染排放、提高生产效率和产品质量。实施措施包括优化饲养结构、推广绿色饲料、改善饲养环境、加强疫病防控和实施粪便资源化利用等。

3.畜禽疫病防控流程包括预防、监测和应急处理。预防措施包括疫苗接种、生物安全措施、饲养管理改善等；监测措施包括定期检测、流行病学调查等；应急处理包括隔离、消毒、药物治疗等。

4.畜禽产品质量安全的关键控制点包括饲料和饲料添加剂、饲养管理、疫病防控、兽药使用和产品检测。管理措施包括建立健全质量管理体系、加强饲料和兽药监管、提高饲养人员素质、实施产品追溯制度等。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.通过科技创新提高畜牧业生产效率和产品质量，可以从以下几个方面入手：一是研发高效饲料和添加剂，提高饲料利用率；二是推广高效养殖技术，优化饲养环境；三是加强疫病防控，提高动物健康水平；四是应用信息技术，实现养殖过程智能化管理。

2.我国畜牧业发展中面临的挑战包括资源环境约束、产业结构不合理、科技水平不