济南版七年级下册生物教学设计第三单元第一章第二节消化和吸收

济南版七年级下册生物教学设计第三单元第一章第二节消化和吸收主备人备课成员教材分析亲爱的同学们，今天我们要一起走进生物的世界，揭开消化和吸收的神秘面纱。这是我们济南版七年级下册生物课本第三单元第一章第二节的内容。通过学习，我们将了解到人体是如何将食物转化为能量和营养的。这可是非常实用的知识哦！让我们一起期待这趟精彩的生物之旅吧！🚀🌟核心素养目标1.培养学生的科学探究能力，通过实验和观察，理解消化系统的结构和功能。

2.提升学生的生命观念，认识到人体与食物的相互作用，以及营养健康的重要性。

3.增强学生的社会责任感，引导学生关注饮食习惯对健康的影响，倡导健康生活方式。学情分析同学们，我们现在正处在青春期，这个阶段的学习能力和好奇心都非常强。在知识方面，大家对生物这门学科已经有了初步的认识，对人体的基本结构也有所了解。但针对消化和吸收这一章节，我们发现同学们可能对消化系统的具体工作原理和过程还不够熟悉，这也是我们本节课要重点突破的知识点。

在能力方面，同学们的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力都处于发展阶段。他们会通过观察实验现象，尝试自己动手操作，并逐步学会分析消化过程。在素质方面，同学们的探究精神和团队合作意识较强，这为我们开展实验探究活动提供了良好的基础。

从行为习惯来看，同学们普遍对生物学实验充满兴趣，愿意积极参与课堂活动。但在学习过程中，部分同学可能对抽象概念的理解较为困难，需要老师耐心引导。此外，同学们的饮食习惯各异，对健康饮食的认识程度不一，这也将对他们对消化吸收知识的理解产生影响。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都备有《济南版七年级下册生物》教材，以便跟随课程内容进行学习。

2.辅助材料：准备消化系统结构图、食物消化过程动画视频等，帮助学生直观理解消化和吸收过程。

3.实验器材：准备胃液、淀粉、糖、酶等实验材料，以及试管、滴管、显微镜等实验工具，确保实验的顺利进行。

4.教室布置：设置分组讨论区，方便学生进行小组合作；在实验操作台附近布置安全警示标志，确保实验安全。教学过程一、导入新课

同学们，大家好！今天我们要一起探索人体的奇妙世界，了解我们每天都要进行的消化和吸收过程。你们有没有想过，我们吃下去的食物是如何变成身体所需的营养的呢？今天，我们就来揭开这个谜团。（微笑）

二、新课讲授

1.**消化系统的结构**

-首先，让我们来看一看消化系统的结构图。同学们，谁能告诉我消化系统由哪些部分组成呢？（停顿，等待学生回答）

-很好，消化系统包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。接下来，我们重点来了解小肠。小肠是消化和吸收的主要场所，为什么这么说呢？

-（展示小肠的图片）小肠长约5-6米，内壁有环形皱襞和绒毛，大大增加了消化吸收的面积。现在，请同学们分组讨论，为什么小肠的结构有利于消化和吸收？

-（学生讨论后，教师总结）小肠的结构特点是环形皱襞和绒毛，这使得小肠内壁面积大大增加，有利于消化酶的作用和营养物质的吸收。

2.**消化过程**

-接下来，我们来探究食物的消化过程。首先，食物在口腔中被咀嚼和混合唾液，然后进入咽部，再通过食道到达胃。

-（展示消化过程动画视频）请大家观看这个视频，注意观察食物在各个器官中的变化。

-观看完毕后，请各小组讨论：食物在消化过程中会发生哪些变化？消化液有哪些作用？

-（学生讨论后，教师总结）食物在消化过程中，经过口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等器官的加工，最终变成小分子营养物质。消化液如唾液、胃液、胰液、胆汁等，分别对食物进行初步消化、消化和分解、消化和吸收等作用。

3.**吸收过程**

-现在，我们知道了食物是如何被消化的，那么这些营养物质是如何被吸收的呢？

-（展示小肠绒毛的图片）小肠绒毛是吸收营养物质的主要场所。请同学们观察绒毛的结构特点，并思考：为什么绒毛有利于营养物质的吸收？

-（学生讨论后，教师总结）小肠绒毛内部有丰富的毛细血管和淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、淋巴管壁都由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的快速吸收。

4.**案例分析**

-为了让大家更好地理解消化和吸收过程，我们来分析一个案例。假设小华患有消化不良，他可能会出现哪些症状？我们应该如何帮助他改善消化功能？

-（学生讨论后，教师总结）消化不良可能导致食欲不振、腹痛、腹泻等症状。改善消化功能的方法包括：合理膳食、规律作息、适当运动等。

三、实验探究

1.**实验目的**

-通过实验探究，了解食物的消化和吸收过程。

2.**实验材料**

-胃液、淀粉、糖、酶、试管、滴管等。

3.**实验步骤**

-将淀粉和糖分别加入试管中，加入胃液和酶，观察现象。

-将消化后的溶液滴入碘液中，观察颜色变化。

4.**实验结果与分析**

-通过实验，我们发现淀粉和糖在胃液和酶的作用下，被分解成了葡萄糖。这表明消化液和酶在消化过程中发挥了重要作用。

四、课堂小结

同学们，今天我们学习了消化和吸收的知识，了解了消化系统的结构、消化过程和吸收过程。希望大家能够将这些知识应用到日常生活中，关注自己的饮食习惯，保持身体健康。

五、课后作业

1.完成课后练习题，巩固所学知识。

2.收集关于消化系统的资料，下节课分享给大家。

六、课堂反思

今天的教学，我通过图片、视频、实验等多种方式，帮助学生理解消化和吸收的过程。在课堂上，同学们积极参与讨论，表现出浓厚的兴趣。但在实验环节，部分同学的操作不够规范，需要加强指导。今后，我将更加注重实验教学，提高学生的动手能力。教学资源拓展1.**拓展资源：**

-**消化系统疾病知识**：介绍常见的消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、消化不良等，以及这些疾病的基本症状、成因和预防措施。

-**营养学知识**：探讨不同营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等）的作用和来源，以及如何通过合理膳食来保证营养均衡。

-**人体生理卫生**：讲解如何保持良好的个人卫生习惯，预防消化系统疾病，如正确洗手、饮食卫生等。

-**食品安全知识**：介绍食品安全的基本原则，如选择新鲜食材、避免食用过期食品、注意烹饪方法等。

2.**拓展建议：**

-**学生活动建议**：

-组织学生进行小组讨论，探讨如何改善饮食习惯，预防消化系统疾病。

-安排学生参观医院或营养科，了解消化系统疾病的诊断和治疗过程。

-鼓励学生进行家庭调查，了解家庭成员的饮食习惯和健康状况，提出改善建议。

-**教师活动建议**：

-整合校内外资源，邀请营养专家或医生来校进行专题讲座。

-利用图书馆、网络等资源，收集与消化系统相关的最新研究成果和案例。

-开发校本课程或课外活动，如烹饪课、营养知识竞赛等，提高学生对消化和吸收知识的兴趣。

-**家校合作建议**：

-与家长沟通，共同关注学生的饮食习惯和健康状况，形成教育合力。

-定期向家长反馈学生在校的学习情况，引导家长关注学生的饮食健康。

-鼓励家长参与学校组织的健康教育活动，共同营造良好的家庭健康氛围。板书设计①消化系统的组成

-口腔

-咽

-食道

-胃

-小肠

-大肠

-肛门

②消化过程

-口腔：咀嚼、混合唾液

-咽：食物通过

-食道：食物下滑

-胃：初步消化、储存

-小肠：消化、吸收

-大肠：水分吸收、形成粪便

③吸收过程

-小肠绒毛：增加吸收面积

-绒毛壁：单层上皮细胞

-毛细血管：营养物质进入血液

-淋巴管：脂肪进入淋巴系统

④消化液的作用

-唾液：淀粉初步消化

-胃液：蛋白质初步消化

-胰液：多种酶参与消化

-胆汁：脂肪乳化

⑤消化不良的症状与预防

-症状：食欲不振、腹痛、腹泻等

-预防：合理膳食、规律作息、适当运动反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.**互动式教学**：在课堂上，我尝试通过提问、小组讨论等方式，激发学生的思考，提高他们的参与度。这种互动式教学不仅让学生在轻松的氛围中学习，还能培养他们的团队合作能力。

2.**实验结合理论**：我意识到理论知识的讲解需要与实验相结合，通过实际操作，让学生更直观地理解消化和吸收的过程。因此，我增加了实验环节，让学生在实践中学习。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.**学生基础差异**：我发现学生在知识基础和接受能力上存在较大差异，这导致部分学生在课堂上难以跟上进度。我需要进一步了解学生的个体差异，提供个性化的教学支持。

2.**教学方法单一**：虽然互动式教学和实验教学取得了一定的效果，但我意识到教学方法还需要多样化，以适应不同学生的学习风格。

3.**评价方式局限**：目前的评价方式主要依赖于课堂表现和作业完成情况，这可能导致评价不够全面。我需要探索更全面的评价体系，以更准确地评估学生的学习成果。

反思改进措施（三）改进措施

1.**分层教学**：针对学生基础差异，我将实施分层教学，为不同层次的学生提供相应的学习材料和指导，确保每个学生都能有所收获。

2.**丰富教学方法**：我将尝试更多样的教学方法，如角色扮演、案例教学等，以激发学生的学习兴趣