3.2.3++呼吸作用++教学设计-2024-2025学年人教版生物七年级下册

3.2.3呼吸作用教学设计-2024-2025学年人教版生物七年级下册一、教学目标1.生命观念：学生能够阐述呼吸作用的概念和实质，理解呼吸作用是植物生命活动的重要过程，建立起生物体结构与功能相适应、生命活动相互联系的观念。2.科学思维：通过对呼吸作用实验的分析和探究，培养学生观察、分析、推理和归纳的能力，能够运用科学的思维方法解决与呼吸作用相关的问题。3.科学探究：让学生参与呼吸作用相关实验的设计、操作和观察，体验科学探究的一般过程，提高学生的实验操作能力和探究能力。4.社会责任：使学生认识到呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用，增强学生对生物学知识的应用意识，培养学生关注社会、关注生活的责任感。二、教学重点和难点1.教学重点(1)呼吸作用的概念和实质，包括呼吸作用的原料、产物、场所和能量变化。(2)呼吸作用的实验探究过程，理解实验的原理和方法。(3)呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用。2.教学难点(1)理解呼吸作用的实质，即有机物的氧化分解和能量的释放过程。(2)设计并分析呼吸作用的实验，控制实验变量，得出科学的结论。(3)能够运用呼吸作用的知识解释农业生产和日常生活中的实际问题。三、教学设计思路以建构主义学习理论为指导，强调学生主动构建知识。通过创设生活情境、开展实验探究和案例分析，激发学生学习兴趣，培养学生科学思维、探究能力和社会责任感，让学生在探索中理解呼吸作用的概念、实质和应用，提升生物学科核心素养。四、教学过程【新课导入】1.创设情境，提出问题：教师讲述生活中的一个场景，家里买了一些新鲜的水果，放置几天后发现水果变软了，而且重量也减轻了。提问学生：“为什么水果放置一段时间后会出现这样的变化呢？”引导学生思考并发言。预设学生回答：可能是水分蒸发了，可能是被氧化了等。教师进一步引导：水果的这些变化其实和植物的一种生命活动有关，这种活动就像我们人类呼吸一样，在不断地进行着。那植物的这种“呼吸”和我们人类的呼吸有什么相似和不同之处呢？它又是怎样进行的呢？这就是我们今天要学习的内容——呼吸作用。2.引出主题：通过上述引导，揭示本节课主题——呼吸作用，激发学生的学习兴趣。【新课学习】1.呼吸作用的实验探究（20分钟）(1)展示资料，引发思考（3分钟）：教师展示一些植物在不同环境下生长的资料，如在密封的塑料袋里放置一段时间的植物叶片会发黄、枯萎等。引导学生分析这些资料，思考植物是否也需要进行气体交换，植物的呼吸作用可能会产生或消耗哪些物质。组织学生讨论并分享观点。预设学生回答：植物可能会消耗氧气，产生二氧化碳；植物呼吸可能和它的生长状况有关等。(2)小组合作，设计实验（8分钟）：布置小组合作任务，让学生阅读教材中关于呼吸作用实验的相关内容，然后小组讨论设计一个实验来探究植物呼吸作用是否消耗氧气和产生二氧化碳。教师提供一些实验材料，如萌发的种子、煮熟的种子、澄清石灰水、蜡烛、广口瓶等。教师巡视各小组，参与讨论并给予指导。预设小组讨论结果：小组1：准备两个广口瓶，一个放入萌发的种子，一个放入煮熟的种子，分别用橡皮塞塞紧。一段时间后，将点燃的蜡烛分别放入两个广口瓶中，观察蜡烛的燃烧情况来判断是否消耗氧气。小组2：同样准备两个广口瓶，放入萌发和煮熟的种子，然后通过导管将瓶内气体通入澄清石灰水中，观察石灰水的变化来判断是否产生二氧化碳。教师对各小组的设计进行点评和完善，强调实验设计中的变量控制和对照原则。(3)实验操作，观察记录（9分钟）：各小组按照设计好的实验方案进行操作，教师指导学生正确使用实验仪器和药品。在实验过程中，学生观察并记录实验现象。实验一：探究植物呼吸作用是否消耗氧气步骤：将萌发的种子和煮熟的种子分别装入两个广口瓶中，密封一段时间后，将点燃的蜡烛分别放入两个广口瓶中。现象：装有萌发种子的广口瓶中蜡烛熄灭，装有煮熟种子的广口瓶中蜡烛继续燃烧。结论：植物呼吸作用消耗氧气。实验二：探究植物呼吸作用是否产生二氧化碳步骤：将萌发的种子和煮熟的种子分别装入两个广口瓶中，用导管将瓶内气体通入澄清石灰水中。现象：装有萌发种子的广口瓶导出的气体使澄清石灰水变浑浊，装有煮熟种子的广口瓶导出的气体不能使澄清石灰水变浑浊。结论：植物呼吸作用产生二氧化碳。教师引导学生对实验结果进行分析和总结，强调实验结果的可靠性和科学性。2.呼吸作用的概念和实质（20分钟）(1)自主阅读，小组讨论（5分钟）：安排学生自主阅读教材中关于呼吸作用概念和实质的相关内容，小组合作思考讨论以下问题：呼吸作用的原料、产物、场所分别是什么？呼吸作用的实质是什么？呼吸作用和光合作用有什么关系？教师引导学生关注教材中的文字描述和示意图。预设小组讨论结果：小组1：呼吸作用的原料是有机物和氧气，产物是二氧化碳和水。小组2：呼吸作用的场所是线粒体。小组3：呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。小组4：呼吸作用和光合作用是相互依存的关系，光合作用为呼吸作用提供有机物和氧气，呼吸作用为光合作用提供能量。(2)案例分析，深入讲解（10分钟）：教师以水果保鲜为例，分析呼吸作用在实际生活中的应用。讲解水果在储存过程中，呼吸作用会消耗水果中的有机物，导致水果品质下降。为了延长水果的保鲜期，可以采取降低温度、减少氧气含量等措施来抑制水果的呼吸作用。通过这个案例，进一步加深学生对呼吸作用概念和实质的理解。教师还可以结合教材中的示意图，详细讲解呼吸作用的过程。从有机物在细胞内被氧化分解，到释放出能量，以及能量的利用等方面进行讲解，让学生理解呼吸作用的复杂性和重要性。(3)拓展思考，情感教育（5分钟）：提出问题：“如果植物的呼吸作用停止了，会对植物本身和整个生态系统产生什么影响？”组织学生讨论，引导学生树立保护植物、维护生态平衡的意识。预设学生回答：植物会死亡，生态系统中的物质循环和能量流动会受到影响等。教师对学生的回答进行总结和补充，强调植物呼吸作用在生态系统中的重要地位。3.呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用（15分钟）(1)概念讲解，实例分析（7分钟）：讲解呼吸作用在农业生产中的应用，如合理密植、中耕松土、排涝等措施都是为了保证植物的呼吸作用正常进行。以中耕松土为例，教师详细讲解中耕松土可以增加土壤中的氧气含量，促进植物根部的呼吸作用，有利于植物对无机盐和水分的吸收。同时，教师还可以介绍呼吸作用在日常生活中的应用，如粮食储存、蔬菜保鲜等。以粮食储存为例，讲解在储存粮食时要保持干燥和低温，降低粮食的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长粮食的储存时间。(2)知识拓展，引发思考（8分钟）：介绍呼吸作用在其他方面的应用，如发酵技术。讲解发酵过程中微生物的呼吸作用可以产生酒精、乳酸等物质，在食品加工和酿酒等行业有广泛的应用。引导学生思考呼吸作用在不同领域的应用可能会带来的问题和挑战，如发酵过程中的污染问题、农业生产中过度使用化肥对土壤呼吸作用的影响等，培养学生的批判性思维和社会责任感。【课堂练习】1.题目展示，学生作答（5分钟）：在PPT上展示与本节课知识点紧密相关的练习题，包括选择题、填空题、简答题等，涵盖呼吸作用的概念、实验探究、应用等内容。让学生独立思考并完成练习题，教师巡视观察学生答题情况，了解学生对知识的掌握程度。题目示例：(1)植物呼吸作用的原料是（）A.二氧化碳和水B.有机物和氧气C.二氧化碳和氧气D.有机物和水(2)呼吸作用的场所是（）A.叶绿体B.线粒体C.细胞核D.液泡(3)为什么在储存水果时要降低温度和氧气含量？2.讲解点评，强化知识（5分钟）：对练习题进行详细讲解，分析每个题目的考点和解题思路，针对学生的错误进行纠正和强化，强调重点和难点知识。通过练习题的讲解，帮助学生查漏补缺，加深对呼吸作用知识的理解和掌握。参考答案：(1)B(2)B(3)降低温度和氧气含量可以抑制水果的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长水果的保鲜期。【课堂总结】1.引导回顾，梳理知识（3分钟）：引导学生回顾本节课所学内容，包括呼吸作用的实验探究、概念和实质、在农业生产和日常生活中的应用等。让学生自主总结每个部分的主要知识点。预设学生总结：我们通过实验探究了植物呼吸作用消耗氧气和产生二氧化碳，知道了呼吸作用的原料、产物、场所和实质，还了解了呼吸作用在农业生产和日常生活中的很多应用。2.总结归纳，强调重点（2分钟）：教师对学生的回顾进行补充和完善，总结呼吸作用的重要知识点，强调呼吸作用的概念和实质、实验探究的方法以及呼吸作用在实际生活中的应用等重点内容，帮助学生构建完整的知识体系。【作业布置】1.书面作业，巩固知识（3分钟）：布置课后练习题，让学生完成教材上的练习与应用题目，包括概念检测和拓展应用部分，通过书面作业巩固课堂所学知识，加深对呼吸作用的理解。2.拓展探究，培养能力（2分钟）：让学生查阅资料，了解呼吸作用在环境保护中的应用，或者关注呼吸作用与全球气候变化的关系，写一篇简短的报告或心得体会，培养学生自主学习和知识拓展的能力，引导学生关注生物学知识在社会发展中的作用。【板书设计】一、呼吸作用的实验探究1.实验一：探究植