全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识题库含参考答案

全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识题库含参考答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.引起皮肤外源性老化的最主要因素是()。A、吸烟B、接触有害化学物质C、日光中紫外线辐射D、营养不良正确答案：C答案解析：引起皮肤外源性老化的因素众多，其中日光中紫外线辐射是最主要因素。紫外线可引起皮肤光老化，导致皮肤出现皱纹、松弛、色素沉着等一系列老化表现。吸烟会影响皮肤血液循环和代谢等，但不是最主要因素；接触有害化学物质有一定影响，但相比紫外线辐射不是最关键的；营养不良也会对皮肤有不良作用，但同样不是引起皮肤外源性老化的最主要因素。2.紫草不含有以下哪种成分()。A、紫草素衍生物B、脂肪酸C、生物碱D、维生素E正确答案：D答案解析：紫草主要含紫草素衍生物、脂肪酸等成分，不含有维生素E，其主要成分中也没有生物碱。3.下列哪种原料不会含有“不可避免非人为因素”的引入的丙烯酰胺()A、305增稠乳化剂B、M550C、M3330D、卡波正确答案：D4.对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂,温度升高到浊点时,溶解度急剧()。A、不变B、先增大后减小C、增大D、减小正确答案：D答案解析：聚氧乙烯型非离子表面活性剂在温度升高到浊点时，其亲水性减弱，导致溶解度急剧减小。5.一款沐浴液,配方中含有十二酸、十四酸、氢氧化钾、CMEA、CAB-35、珠光片、氯化钠、N-羟甲基甘氨酸钠、BHT、EDTA、色素、香精等。请问此款沐浴液属于()沐浴液。A、皂基型B、半皂基型C、非皂基型D、碱基型正确答案：A6.香波的成分中常用的调节酸度的物质有()。A、盐酸B、硫酸铵C、柠檬酸D、醋酸正确答案：C答案解析：香波中常用柠檬酸来调节酸度，它酸性较为温和且性质稳定，能有效调节产品pH值至合适范围，保障使用效果和头发健康。盐酸酸性过强且有腐蚀性不适合；硫酸铵主要用于调节黏度等，不是调节酸度；醋酸酸性较强且挥发性较大等不太适合作为香波酸度调节剂。7.HLB值为表面活性剂的()。A、临界胶束浓度B、临界溶解温度C、亲水亲油平衡值D、临界凝固温度正确答案：C答案解析：HLB值即亲水亲油平衡值（Hydrophile-LipophileBalance），它反映了表面活性剂分子中亲水基团和亲油基团对其性质的综合影响。8.下列维生素中那一种又名抗坏血酸,是一种良好的美白剂,与维生素E合用有协同作用。()A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：C答案解析：维生素C又名抗坏血酸，它能抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素的形成，是一种良好的美白剂。维生素E具有抗氧化作用，能保护皮肤免受自由基的损伤，与维生素C合用有协同作用，可增强抗氧化效果，更好地维持皮肤的健康状态。9.下面()不是仓库的要求。A、仓库地面应平整,并定期清洁,保持卫生。B、仓库地面要有通风,防尘,防潮,防鼠,防虫等设施。C、库存的货物码放应离墙50厘米以上。D、库存的货物码放应离地5厘米以上。正确答案：D10.维生素C溶于水,皮肤吸收性(),在空气中极不稳定,易氧化变色。A、优B、良C、中D、差正确答案：D答案解析：维生素C虽然能溶于水，但它的分子较大，很难通过皮肤屏障被吸收，所以皮肤吸收性差。11.化妆品膏霜、乳液、发乳和护发素等属于()。A、微乳液B、粗乳液C、乳液D、细乳液正确答案：B12.下列不属于蒸馏器中蒸馏操作的方法()。A、水汽蒸馏B、水下C、水上D、水中正确答案：B答案解析：蒸馏操作的方法有水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏，水下不属于蒸馏操作的方法。13.下列物质中不属于化学性紫外线吸收剂的是。A、水杨酸辛酯B、羟苯甲酮C、二氧化钛D、二苯甲酮正确答案：C答案解析：二氧化钛属于物理防晒剂，它通过反射和散射紫外线来起到防晒作用，而不是化学性紫外线吸收剂。二苯甲酮、水杨酸辛酯、羟苯甲酮都能吸收紫外线并将其转化为热能释放，属于化学性紫外线吸收剂。14.()性条件下,皮肤收敛效果更好。A、酸B、碱C、中D、都行正确答案：A15.国家规定实验室三级水检验的PH标准为:()。A、5.0~6.0B、6.0~7.0C、6.0~7.0D、5.0~7.5正确答案：D答案解析：三级水的pH标准为5.0～7.5，所以答案选D。16.下列()具有很好的黏附性。A、滑石粉B、碳酸钙C、钛白粉D、硬脂酸锌正确答案：D答案解析：硬脂酸锌具有很好的黏附性。它可以在物质表面形成一层薄膜，增加物质之间的黏附力，常用于改善粉末的流动性、防止黏附等。滑石粉主要起润滑等作用；碳酸钙主要用于填充等；钛白粉主要用于提供白色和遮盖力等，它们一般不具有很好的黏附性。17.下列选项中不属于美容化妆品一般应具备的性能的是()。A、使用感良好B、分裂期C、化妆效果良好D、色泽宜人正确答案：B答案解析：美容化妆品一般应具备色泽宜人、化妆效果良好、使用感良好等性能，而分裂期与美容化妆品应具备的性能无关。18.下列正确的是()。A、化妆品接触性皮炎可分为刺激性接触性皮炎和变应性接触性皮炎两种B、化妆品皮肤色素异常以色素脱失多见C、因职业接触(化妆品工厂)引起的皮肤病属于化妆品皮肤病的范畴D、非免疫性反应为光变态反正确答案：A19.下列表面活性剂中,()生物降解性差,是对环境不友好型表面活性剂。A、LASB、AOSC、AEOD、MES正确答案：A答案解析：LAS（直链烷基苯磺酸钠）生物降解性相对较差，是对环境不太友好的表面活性剂；AOS（α-烯基磺酸钠）、AEO（脂肪醇聚氧乙烯醚）、MES（脂肪酸甲酯磺酸钠）生物降解性较好。20.皮肤日晒黑化的类型不包括()。A、延迟性黑化B、永久性黑化C、即时性黑化D、持续性黑化正确答案：B答案解析：皮肤日晒黑化类型主要包括即时性黑化、持续性黑化和延迟性黑化，并不包括永久性黑化。即时性黑化是短时间高强度日晒后迅速出现的黑化；持续性黑化是长时间中等强度日晒导致的持续色素沉着；延迟性黑化常在日晒后数天出现。而永久性黑化并非皮肤日晒黑化的常见类型。21.发油的主要作用是()。A、补充头发的油分B、改变头发颜色C、清洁头发D、给头发整形正确答案：A答案解析：发油的主要作用是补充头发的油分，能够滋养头发，使其保持光泽和柔顺，减少头发干燥、毛糙等问题。清洁头发主要是洗发水的功能；给头发整形一般靠发蜡、啫喱等产品；改变头发颜色则需要染发剂等产品。22.色素优劣取决于()和()。A、透明度和牢固力B、遮盖力和牢固力C、着色力和面度D、遮盖力和透明度正确答案：B23.肤色受皮肤表皮角质层的厚薄、表皮透明层及颗粒层的厚薄的影响,若颗粒层和透明层厚,皮肤显()。A、白色B、棕色C、黑色D、黄色正确答案：A24.以下哪个成分是牙膏的摩擦剂?()A、山梨醇B、水合硅石C、氟化钠D、CMC正确答案：B答案解析：牙膏中的摩擦剂主要作用是通过摩擦去除牙齿表面的污垢等。水合硅石是常见的摩擦剂成分之一。山梨醇一般用作保湿剂；氟化钠是常见的氟化物，用于防龋；CMC（羧甲基纤维素钠）常用作增稠剂等，不是摩擦剂。25.杰马BP适用的pH范围为()。A、3~9B、1~9C、4~12D、6~7正确答案：A答案解析：杰马BP适用的pH范围一般是>3~9。在这个pH范围内，杰马BP能保持较好的稳定性和有效性，从而发挥其应有的作用。26.防晒功效成分多种多样,从作用机制上看来,不包括()A、紫外线吸收剂B、抗氧化或抗自由基的活性物质C、紫外线屏蔽剂D、营养皮肤正确答案：D答案解析：防晒功效成分从作用机制上主要包括紫外线吸收剂、紫外线屏蔽剂、抗氧化或抗自由基的活性物质等。营养皮肤并不是防晒功效成分从作用机制上的分类，它不属于防晒的直接作用机制范畴。27.正常的表皮细胞周期是()。A、14-28B、21-35C、28-42D、35-49正确答案：C答案解析：正常表皮细胞周期约为28-42天，所以答案选C。28.油脂极性主要由下列哪个因素决定的()A、原子半径B、原子电负性C、健角D、键能正确答案：B答案解析：油脂的极性主要由原子电负性决定。不同原子间电负性差异导致形成的化学键具有不同的极性，进而影响油脂分子的极性。键能主要影响化学反应中化学键的断裂难易程度；键角决定分子的空间构型；原子半径对分子性质有一定影响，但不是决定油脂极性的主要因素。29.下列说法正确的是()。A、沸点是指液体沸腾时的温度B、在一定压力下有恒定沸点的物质是纯物质C、纯物质在一定的压力下有恒定的沸点D、纯物质有恒定的沸点正确答案：C答案解析：沸点是指液体的饱和蒸气压等于外界压力时的温度，A选项表述不准确；具有恒定沸点的物质不一定是纯物质，某些混合物在一定压力下也可能有恒定沸点，B选项错误；纯物质在一定压力下有恒定的沸点，C选项正确；纯物质的沸点会随压力变化，D选项不准确。30.不需要校正的定量分析方法是()A、色谱分析法B、重量分析法C、光学分析法D、滴定分析法正确答案：B答案解析：重量分析法是通过称量物质的质量来确定其含量，不需要进行校正。滴定分析法是通过滴定剂与被测物质的化学反应来确定含量，可能需要校准滴定管等仪器；光学分析法利用物质对光的吸收、发射等特性进行分析，仪器需要校准；色谱分析法通过分离和检测来分析，仪器也需要校准。31.关于《化妆品生产企业卫生许可证》的说法正确的是?()A、有效期4年,不需要复核B、有效期4年,两年复核1次C、有效期5年,每年复核1次D、有效期4年,每年复核1次正确答案：B答案解析：《化妆品生产企业卫生许可证》有效期4年，两年复核1次。32.要使10g橄榄油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(橄榄油的皂化值取192)。A、19.2B、2.69C、1.92D、1.37正确答案：D33.用()对人体皮肤复制品拍照是评价皮肤保护用品的有效方法。A、电子显微镜或扫描电镜B、红外光谱C、高效液相色谱D、紫外分光光度计正确答案：A答案解析：电子显微镜或扫描电镜能够清晰观察到皮肤表面微观结构的变化，通过对人体皮肤复制品拍照，利用电子显微镜或扫描电镜可以有效检测皮肤保护用品使用前后皮肤微观结构的改变，从而评价其对皮肤的保护效果，所以该选项正确。红外光谱主要用于分析化合物的结构和化学键等；高效液相色谱用于分离和分析混合物中的化学成分；紫外分光光度计主要用于对物质进行定量和定性分析，这几种方法均不能直接用于对人体皮肤复制品拍照来评价皮肤保护用品，故[B、]、[C、]、[D、]选项错误。34.乳状液的不稳定性表现为分层、变型和()。A、变稀B、出水C、破乳D、出油正确答案：C答案解析：乳状液的不稳定性主要表现为分层、变型和破乳。分层是指乳状液在放置过程中由于油水密度差异而出现的上下分层现象；变型是指乳状液类型的改变，如O/W型转变为W/O型或反之；破乳则是指乳状液完全被破坏，油水分离。变稀一般不是乳状液不稳定性的典型表现；出水可能是分层或破乳过程中的一个现象，但不如破乳全面准确；出油表述不准确，乳状液不稳定时是油水分离，不只是出油这种单一情况。所以乳状液不稳定性表现为分层、变型和破乳，答案选[C]35.根据香精的()分类,香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。A、用途B、形态C、颜色D、香型正确答案：B答案解析：香精根据形态可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精等不同类型。36.下面哪一种物质不是高分子聚合物()。A、羟乙基纤维素B、十六烷基二甲基苄基溴化铵C、阳离子瓜尔胶D、阳离子纤维素聚合物JR-400正确答案：B答案解析：十六烷基二甲基苄基溴化铵是一种季铵盐类化合物，不属于高分子聚合物。而羟乙基纤维素、阳离子瓜尔胶、阳离子纤维素聚合物JR-400都属于高分子聚合物。37.样品处理时的液液萃取法,要求两种溶剂()。A、完全不相溶B、完全相溶C、部分相溶D、无要求正确答案：A答案解析：液液萃取法要求两种溶剂完全不相溶，这样才能使目标物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，实现分离和富集的目的。如果两种溶剂完全相溶或部分相溶，则无法达到有效的萃取效果。所以答案选A。38.下列植物油中,碘值最低的是()。A、椰子油B、棕榈油C、棕榈仁油D、月见草油正确答案：A答案解析：碘值是指100g油脂所能吸收碘的克数，它反映了油脂中不饱和键的多少。不饱和键越多，碘值越高。椰子油主要是饱和脂肪酸甘油酯，不饱和键含量少，碘值最低；棕榈油含有一定量的不饱和脂肪酸；棕榈仁油也含有一定不饱和成分；月见草油富含不饱和脂肪酸，碘值较高。所以碘值最低的是椰子油，答案选A。39.皮温比正常的皮温增加1℃时,对物质的吸收可增加()倍。A、10B、5C、15D、20正确答案：A答案解析：皮温升高时，物质吸收速度加快，皮温比正常皮温增加1℃时，对物质的吸收可增加10倍以上。40.一般分析实验和科学研究中适用()。A、分析纯试剂B、化学纯试剂C、优级纯试剂D、实验试剂正确答案：A答案解析：分析纯试剂用于一般分析实验和科学研究，它的纯度较高，能满足大多数常规实验的要求。优级纯试剂纯度更高，常用于更精密的分析实验等；化学纯试剂纯度相对较低，常用于一般的化学制备等；实验试剂纯度较低，主要用于一些对纯度要求不高的实验。所以一般分析实验和科学研究适用分析纯试剂。41.黑素细胞在基底层细胞中的比例约为()A、20%B、30%C、40%D、10%正确答案：D答案解析：黑素细胞在基底层细胞中的比例约为10%。42.肥皂的原料油脂取样,一般规定101~150件,要抽取()。A、10%B、6%C、8%D、5%正确答案：B43.化妆品配方中,水含量可高达90%以上,为确保质量,所用水是()A、蒸馏水B、矿泉水C、离子交换水D、自来水正确答案：C答案解析：化妆品配方中对水的纯度要求较高，离子交换水经过离子交换处理，能去除水中大部分的离子杂质，纯度较高，能更好地确保化妆品质量，而蒸馏水、自来水、矿泉水都可能含有一定杂质，不如离子交换水更符合化妆品对水的质量要求。44.下列关于化妆品命名叙述正确的是()。A、使用虚假、夸大和绝对化词语B、简明、易懂,符合中文语言习惯使用侮辱性词语C、使用医学名人的姓名正确答案：B45.《GB/T34857-2017沐浴剂》中要求成人浓缩型沐浴液有效物含量()。A、≥10%B、≥14%C、≥20%D、以上都不是正确答案：B46.下列产品中,哪个为表面活性剂()。A、食盐水B、吐温类C、乙醇D、邻苯二甲酸二辛酯正确答案：B答案解析：吐温类是常用的表面活性剂，具有乳化、增溶等作用。乙醇是有机溶剂，食盐水是简单的电解质溶液，邻苯二甲酸二辛酯是增塑剂，它们都不属于表面活性剂。47.化妆品微生物感染的二次防范不包括()。A、使用完毕及时盖好容器B、注意化妆品的保存环境C、说明书和化妆品的形状D、使用化妆品前注意清洁手部正确答案：C答案解析：化妆品微生物感染的二次防范包括使用化妆品前注意清洁手部，防止手上细菌污染化妆品；使用完毕及时盖好容器，减少微生物进入的机会；注意化妆品的保存环境，避免在高温、潮湿等利于微生物生长的条件下存放。而说明书和化妆品的形状与化妆品微生物感染的二次防范并无直接关联。48.()标准溶液可用直接法配制。A、KMnO4B、HCIC、K2Cr2O7D、AgNO3正确答案：C答案解析：重铬酸钾（\(K_2Cr_2O_7\)）性质稳定，纯度高，可直接用分析天平准确称量后配制标准溶液。而\(KMnO_4\)常含有少量杂质，且易被还原；\(HCl\)易挥发；\(AgNO_3\)见光易分解，它们都不能直接配制标准溶液，需要进行标定等操作。49.美容化妆品一般应具备的性能不包括()。A、使用感觉良好、B、化妆效果良好C、色泽宜人D、香气宜人正确答案：D50.解散纯脂肪以形成肥皂的过程称为()A、皂化作用B、冻干作用C、升华作用D、发酵作用正确答案：A答案解析：皂化作用是指油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐（肥皂的主要成分）和甘油的过程，也就是解散纯脂肪以形成肥皂的过程。冻干作用是将含水物质，如血液、脓液或药物，快速冷冻后，再在真空条件下使冰升华，从而去除水分的干燥方法。升华作用是指物质从固态不经过液态直接变成气态的相变过程。发酵作用是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。所以解散纯脂肪以形成肥皂的过程称为皂化作用，答案选A。51.对于个人卫生,()A、从业人员应按《化妆品卫生监督条例》的规定,每年不得少于三次健康检查,必要时接受临时检查。B、新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,检查期间可以参加工作。C、对患有皮肤病的工作人员,处理得当可以直接从事化妆品生产活动。D、直接从事化妆品生产的人员不得带首饰、手表以及染指甲。正确答案：D答案解析：逐一分析各选项。A选项，从业人员应按规定每年进行健康检查，但具体次数说法错误，一般是每年至少一次健康检查；B选项，新参加或临时参加工作的人员应经健康检查，检查合格后方可参加工作，而不是检查期间可以参加工作；C选项，患有皮肤病的工作人员不得直接从事化妆品生产活动；D选项，直接从事化妆品生产的人员不得带首饰、手表以及染指甲，该说法正确。化妆品生产对于人员卫生有严格要求，首饰、手表等可能沾染污垢细菌，染指甲的化学物质可能影响产品质量，所以直接从事化妆品生产的人员不得带首饰、手表以及染指甲。52.IPD(instantpigmentationdarkening):()A、持续性黑化B、延迟性黑化C、晒黑D、即时性黑化正确答案：D答案解析：IPD即instantpigmentationdarkening，意思是即时性黑化，所以答案选D。53.要使50g椰子油、10g橄榄油和5g葡萄籽油的混合油脂完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(椰子油的皂化值取257,橄榄油的皂化值取192,葡萄籽油的皂化值取177)A、11.18B、9.69C、21.92D、40.9正确答案：A答案解析：首先分别计算三种油脂完全皂化所需氢氧化钠的质量。椰子油：50g×(257÷1000)=12.85g；橄榄油：10g×(192÷1000)=1.92g；葡萄籽油：5g×(177÷1000)=0.885g。然后将三者相加：12.85g+1.92g+0.885g=15.655g＞11.18g。所以需要加入氢氧化钠的质量大于11.18g，答案选A。54.烘干法测定水分时需干燥至恒重,恒重即两次称量结果之差不大于()克。A、0.001B、0.0001C、0.0002D、0.002正确答案：C55.透明质酸主要用于()。A、护发类化妆品B、美白祛斑类化妆品C、防晒类化妆品D、各类护肤膏霜和乳类化妆品正确答案：D答案解析：透明质酸具有强大的保湿功能，能够吸收自身重量1000倍的水分，增加皮肤的水分含量，使皮肤保持水润、光滑和柔软，所以广泛应用于各类护肤膏霜和乳类化妆品中。而美白祛斑类化妆品主要成分通常是一些具有美白功效的物质如传明酸等；防晒类化妆品主要成分是防晒剂如二氧化钛等；护发类化妆品主要成分是一些滋养头发的物质如硅油等，透明质酸一般不用于这些类型化妆品中。56.在洗发精中加入乙二胺四乙酸钠盐(EDTA2Na)主要的作用为()。A、做为表面活性剂B、避免硬水的影响C、调整酸碱值D、防腐作用正确答案：B答案解析：乙二胺四乙酸钠盐（EDTA2Na）具有很强的螯合金属离子的能力。在洗发精中加入它，主要是为了螯合水中的钙、镁等金属离子，避免硬水的影响。硬水中的金属离子会与洗发精中的成分发生反应，降低洗发效果，还可能导致头发变得干燥、易断裂等问题。而EDTA2Na可以有效解决这些问题。它不是表面活性剂，不能调整酸碱值，也没有防腐作用。57.根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为()种不同的光生物学类型。A、4B、5C、6D、7正确答案：C答案解析：Fitzpatrick等将皮肤分为6种不同的光生物学类型，主要是根据肤色及皮肤晒后的反应来划分的。58.化妆品微生物感染的一次防范范围不包括()。A、购买时要注意其有无卫生许可证B、有无生产日期C、不要用脏手直接接触化妆品D、容器和包装的完整性正确答案：C59.随着年龄的增长,老年人皮肤的含水量为正常人皮肤的()。A、75%B、85%C、70%D、80%正确答案：A60.关于乳化体的稳定性,下面哪个观点错误()。A、界面张力越高,乳化体越稳定B、乳化体外相的粘度越高,乳化体越稳定C、乳状液稳定性的最主要因素是界面膜的强度D、界面电荷的存在,有助于乳化体的稳定正确答案：A答案解析：界面张力越低，乳化体越稳定，而不是越高越稳定。界面电荷的存在可防止液滴聚集，有助于乳化体稳定；界面膜强度是乳状液稳定性的关键因素之一；外相粘度高可阻碍液滴聚集，使乳化体更稳定。61.香料根据来源可分为()。A、天然香料和合成香料B、天然香料和动物香料C、合成香料和植物香料D、动物香料和植物香料正确答案：A答案解析：香料根据来源可分为天然香料和合成香料。天然香料是从天然植物、动物等原料中提取得到的具有香气或香味的物质；合成香料则是通过化学合成方法制备的香料。动物香料只是天然香料中的一部分，植物香料也只是天然香料中的一部分，所以B、C、D选项分类均不全面。62.唇膏有下列哪组物质组成()A、油性基质和原料B、颜料和油性物质C、油性基质和着色料D、着色料和油性物质正确答案：C答案解析：唇膏通常由油性基质和着色料组成。油性基质起到滋润和保护唇部的作用，着色料赋予唇膏颜色。其他选项中的原料表述不准确，颜料一般不是唇膏的主要组成部分，而“油性物质”不如“油性基质”准确规范，所以答案选[C、]。63.玻璃常态下是固体,但从流变学的观点看,若观察时间无限长,即Deboral准数De=t/T里的T无限大,玻璃也可被看作是()。A、固体B、液体C、气体D、牛顿流体正确答案：B答案解析：玻璃在常态下是固体，但从流变学观点，当观察时间无限长，Deboral准数De=t/T里的T无限大时，玻璃会表现出类似液体的流动性质，可被看作是液体。二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.收敛性爽肤水中,起到收敛作用的物质有()。A、酒精B、尿囊素C、锌盐及铝盐D、乳酸盐正确答案：ABCD2.化妆品中繁殖的微生物有()。A、真菌B、霉菌C、细菌D、酵母菌正确答案：BCD3.下列油脂中,()为不干性油。A、棕榈油B、猪油C、亚麻仁油D、棉籽油正确答案：AB4.油脂和蜡是在乳化类护肤用化妆品配方中起到()的作用。A、屏障B、滋润C、助乳化D、赋形正确答案：ABCD5.“加入物法”制备的透明皂的特点是()。A、呈全透明B、不耐用C、呈半透明D、耐用正确答案：AB6.保湿剂在乳化类护肤用化妆品配方中起到如下作用()。A、可以抑制皮肤水分蒸发B、可以从皮肤角质层吸收水分传递给空气C、可以吸收空气中的水分D、能将水分传递给表皮正确答案：BCD7.下列哪些防腐剂会释放甲醛()。A、凯松B、尼泊金酯C、杰马系列D、布罗波尔正确答案：ACD8.下列物质中,()是洗衣粉中的抑泡剂。A、甜菜碱型两性离子表面活性剂B、烷醇酰胺类非离子表面活性剂C、聚醚D、山嵛酸钠正确答案：CD9.香波的成分中具有增稠作用的物质有()。A、氯化钠B、硫酸铵C、柠檬酸D、EDTA.正确答案：AB10.下列关于水剂类化妆品生产工艺中需注意的问题说法正确的有()。A、设备为不锈钢材质B、应采取防火防爆措施C、香精需加入酒精溶液中或增溶剂中后再加入制品D、为加速溶解及灭菌,水相需高温加热并保温一段时间正确答案：ABC答案解析：选项A，水剂类化妆品生产设备通常选用不锈钢材质，可防止生锈和污染产品，该说法正确；选项B，生产过程中使用的酒精等原料具有易燃性，应采取防火防爆措施，说法正确；选项C，香精直接加入制品中可能会出现分散不均等问题，加入酒精溶液中或增溶剂中后再加入制品能使其更好地混合均匀，说法正确；选项D，水相高温加热并保温一段时间可能会导致某些成分变性、挥发等问题，一般不采用高温长时间加热的方式来加速溶解及灭菌，该说法错误。11.表面活性剂在护发用品中的作用()。A、抗静电B、渗透C、乳化D、润湿正确答案：ABCD12.下列物质中,()在餐具洗涤剂配方中作为pH调节剂。A、枸橼酸B、氢氧化钠C、氯化钠D、EDTA-Na2正确答案：AB13.在护肤用水剂化妆品中,既可以作为收敛剂,又具有杀菌作用的有()。A、三氯生B、乳酸C、氯化锌D、硼酸正确答案：BD14.水玻璃作为添加在洗衣粉中的助洗剂,在洗涤中起到()的作用。A、乳化油污B、分散污垢C、洗后织物柔软D、增加粉状颗粒机械强度正确答案：ABD15.保湿剂在护肤用水剂化妆品配方中的作用是()。A、降低制品的冻点B、保持角质层适宜的水分含量C、改善制品的使用感D、溶剂正确答案：ABC16.化妆品皮肤病的致病因素包括()。A、化妆品质量差B、化妆品感染微生物C、化妆品自身功效强D、化妆品有毒物质超标正确答案：ABD答案解析：化妆品皮肤病的致病因素包括化妆品质量差、感染微生物、有毒物质超标等。化妆品自身功效强一般不会直接导致皮肤病，而质量问题、微生物污染以及有害物质超标都可能引发皮肤不适等问题。17.下列()是香波配方中的调理剂。A、乙二醇单硬脂酸酯B、聚二甲基硅氧烷C、凯松D、阳离子瓜尔胶正确答案：BD答案解析：香波配方中的调理剂主要起到改善头发梳理性能、增加光泽、减少静电等作用。阳离子瓜尔