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文档简介

食堂包干合同协议甲方(委托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(受托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方为满足自身员工的用餐需求,委托乙方负责食堂的经营管理;乙方具备从事食堂经营服务的专业能力和资质。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方食堂的包干经营事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.食堂地点:甲方指定的位于[具体地址]的场地作为食堂经营场所。2.服务内容乙方负责为甲方提供周一至周五工作日的早、中、晚三餐餐饮服务,以及周末及节假日根据甲方实际需求提供的餐饮服务。餐饮服务包括但不限于提供各类主食、菜品、汤品、饮品等,确保菜品的多样性、营养均衡性和卫生安全性。乙方应按照甲方的要求合理安排食谱,每周提供不重样的菜单供甲方审核,经甲方确认后执行。3.服务标准乙方提供的餐饮服务应符合国家相关食品安全标准和卫生规范,确保食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。食堂工作人员应持有效健康证明上岗,遵守食品操作规范,保持个人卫生。就餐环境应保持整洁、卫生,桌椅摆放整齐,餐具及时清洗、消毒。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查,提出意见和建议。有权根据实际情况对食谱、菜品质量、服务质量等提出调整要求。有权知晓食堂食品原材料的采购渠道和价格信息。2.义务按照本协议约定向乙方支付食堂包干费用。协助乙方做好食堂经营过程中的相关协调工作,如提供必要的场地设施、水电供应等。向乙方提供就餐人数等相关信息,以便乙方合理安排食材采购和餐饮服务。(二)乙方权利义务1.权利按照本协议约定收取食堂包干费用。根据甲方提供的就餐人数和基本口味要求,自主安排食材采购、加工制作等食堂经营管理工作。有权要求甲方在合理范围内配合乙方开展食堂经营服务工作。2.义务严格遵守国家法律法规,合法经营食堂,确保食品安全和服务质量。按照本协议约定的服务内容和标准为甲方提供优质、高效的餐饮服务。定期对食堂工作人员进行培训,提高服务水平和食品安全意识。建立健全食品原材料采购、验收、储存、加工、留样等管理制度,确保食品质量安全可追溯。负责食堂的日常清洁卫生工作,包括餐厅、厨房、餐具消毒间等区域的清洁,保持就餐环境整洁。接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题及时整改。三、费用及支付方式1.食堂包干费用双方约定食堂包干费用为每月人民币[x]元(大写:[大写金额])。该费用为固定总价,包含食堂食材采购、加工制作、人员工资、水电费、设备维护费、餐具损耗费、管理费、利润、税金等乙方经营食堂所需的一切费用。上述费用在协议期内不因任何因素调整,除非因甲方就餐人数大幅变动(变动幅度超过[x]%),双方可协商调整费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月食堂包干费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[x]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、合同期限本合同自[合同起始日期]起生效,至[合同终止日期]止,为期[x]年。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[x]年。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付食堂包干费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已发生的费用及违约金。若甲方因自身原因导致乙方无法正常开展食堂经营服务工作,如未提供必要的场地设施、水电供应中断等,甲方应承担由此给乙方造成的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改;整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月食堂包干费用的[x]%作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。若乙方提供的食品不符合食品安全标准,导致甲方员工发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用。若乙方未按照本协议约定的时间和方式提供发票,每逾期一日,应按照发票金额的[x]%向甲方支付违约金。若乙方擅自将食堂经营权转包给第三方,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的[x]%向甲方支付违约金。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议内容与本合同不一致的,以补充协议为准。3.本合同附件(如有)为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于食谱、食品原材料采购清单、食堂工作人员名单等。甲方(盖章):____________________

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