2024-2025学年七年级生物下册第9章《微生物》检测卷（苏科版2024新教材）

2024-2025学年七年级生物下册单元检测卷第9章《微生物》注意事项：1．考试时间：60分钟，试卷满分：50分。答题前，请填写好自己的姓名、班级、考号等信息，写在答题卡规定的位置上。2．选择题、判断题必须使用2B铅笔填涂答案，非选择、判断题必须使用黑色墨迹签字笔或钢笔答题，请将答案填写在答题卡规定的位置上。3．所有题目必须在答题卡上作答，在试卷上作答无效。4．考试结束后将试卷和答题卡一并交回。一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．微生物与人们的生活息息相关。下列相关叙述错误的是（）A．利用霉菌生产头孢菌素等抗生素B．制作腐乳和酿酒利用了同一种微生物C．蕈菌分有毒和无毒，食用前需仔细甄别D．我国政府主张全面禁止和彻底销毁生物武器2．长达三年的新冠疫情让人们对病毒有了更多的了解和认识，下列有关病毒的说法正确的是（）A．病毒个体微小，用电子显微镜才能看到它B．根据形态不同可将病毒分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒C．病毒没有细胞结构，通过形成结晶体进行繁殖D．病毒一旦侵入人体，就会使人患病3．下列生物中不具有细胞结构的是（）A．烟草叶片B．水螅C．烟草花叶病毒D．鳄鱼4．狂犬病是一种人畜共患的传染病，由狂犬病毒引起，死亡率极高。以下说法正确的是（

）A．狂犬病毒属于原核生物_______B．狂犬病毒是一种动物病毒C．狂犬病毒通过分裂的方式进行繁殖D．只有猫、狗才需要注射狂犬病疫苗5．黑木耳营养丰富、质地柔软、味道鲜美，因而有“素食之王”的美誉。下列关于黑木耳的叙述，错误的是（）A．属于真核生物 B．不能进行光合作用C．它与蘑菇属于同一类 D．它的生殖方式是分裂生殖6．下列关于病毒与人类关系的叙述错误的是（

）A．制成疫苗预防疾病 B．可防治有害生物C．用于基因工程 D．都会引起人患病7．流行性感冒是由流感病毒引起的，下列关于病毒的叙述正确的是（

）A．病毒个体非常小，能在光学显微镜下观察到B．病毒结构简单，只有蛋白质和核酸组成C．病毒是通过分裂繁殖的D．病毒都是有害的8．关于下图中三种病毒的说法，不正确的是A．都由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成B．不能独立生活，必须寄生在活细胞里才能进行生命活动C．无细胞结构D．繁殖后代的方式是分裂生殖9．艾滋病是因感染HIV（人体免疫缺陷病毒）而引起的恶性传染病。HIV最初侵入人体时，免疫系统可以摧毁大多数病毒，但少数HIV在体内潜伏下来，经过2～10年发展为艾滋病（如图所示）。下列有关叙述错误的是（

）A．HIV由蛋白质外壳和核酸构成B．HIV营寄生生活，能杀伤免疫细胞C．曲线Ⅰ表示HIV在人体内的浓度变化D．曲线Ⅱ中ED段的上升与曲线Ⅰ中AB段的上升没有关系10．（2024·江苏徐州·中考真题）地球上的生物种类繁多，形态各异。下列生物中，不具有细胞结构的是（）A．流感病毒 B．蓝细菌C．水绵 D．草履虫11．埃博拉病毒的生物安全等级为4级（艾滋病为3级，SARS为3级，级数越高防护越严格）。患者一旦感染埃博拉，即便在治愈之后，病毒依然能够在精液、眼内液、母乳和脊髓液中存留好几个月。结合所学知识选出正确的选项（

）A．埃博拉病毒由蛋白质外壳和染色体组成B．埃博拉病毒寄生于人和动物细胞，营养方式为异养C．与动物细胞相比，埃博拉病毒最显著的特征是没有成形的细胞核D．光学显微镜下可清晰观察到埃博拉病毒的形态12．生物圈中的微生物种类繁多、数量庞大、分布极广，与人类生产、生活有着密切的关系，下图表示细菌生活中的两个重要过程。以下有关微生物的说法不正确的是（

）A．某些病毒一般由蛋白质和遗传物质组成，可携带某些生物的基因进入受体细胞，达到转基因或基因治疗的目的B．图中（外圈）过程表示细菌进行孢子生殖C．酵母菌属于真核生物，没有叶绿体，在有氧和无氧的条件下，均能分解有机物获得能量D．有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用13．应对新冠疫情，我国始终坚持人民至上，生命至上。下列关于新型冠状病毒的说法，正确的是（

）A．培养新型冠状病毒时，应选用冷却的牛肉汤B．在普通光学显微镜下可见C．是一种单细胞生物D．仅由蛋白质和遗传物质组成14．下列关于微生物及其应用的叙述，不正确的是（

）A．与真菌相比，细菌没有成形的细胞核B．蘑菇属于真菌，细胞中有叶绿体C．酿酒、做面包都离不开酵母菌D．从青霉中提取的青霉素，可用于疾病治疗15．奥密克戎变异株的出现，使防治新冠肺炎的任务更加艰巨和迫切。下列关于奥密克戎病毒的叙述不正确的是（

）A．根据侵染细胞的种类，奥密克戎属于动物病毒B．可在营养物质充足的经高温灭菌的培养基中培养奥密戎病毒C．奥密克戎病毒以自我复制的方式进行增殖D．“核酸检测”目的是检测人的细胞中是否含有病毒的遗传物质二、非选择题：共5题，每空0.5分，标注除外，共20分。16．（5分）藤茶广泛分布于广东地区，除茶味甘香外，还有一定的抑菌作用。某生物学兴趣小组为探究藤茶对青霉菌是否具有抑菌作用，设计了以下实验：培养皿编号甲组乙组实验装置及操作过程步骤一：培养基中涂布青霉菌步骤二：设置对照黑色圈：已灭菌且浸过100％藤茶汁液的滤纸白色圈：已灭菌且浸过无菌水的滤纸步骤三：培养？培养48小时步骤四：观察实验结果灰色代表青霉菌白色区域代表抑菌圈，其大小反映其抑菌效果数据处理：抑菌圈的平均直径／毫米7.20请回答：（1）青霉菌与藤茶最大的区别是：青霉菌细胞中无_______，只能利用现成的有机物生活，营养方式为_______（填“自养”或“异养”），因此配制培养基时要添加足量的_______（填“无机物”或“有机物”）。培养基配制好后要进行灭菌，目的是_______。（2）步骤一中，“培养基中涂布青霉菌”相当于培养细菌和真菌一般方法中的_______过程。在培养过程中，“?”处需要为甲、乙两组提供适宜的_______。（3）步骤二中，甲、乙形成了_______实验，变量是_______。同一个培养基放4个圆形滤纸的做法相当于设置_______，以避免偶然性因素的干扰。（4）观察实验结果，甲组出现了抑菌圈，说明藤茶汁液对青霉菌_______（填“有”或“没有”）抑制效果。17．（4分）微生物与人类生活息息相关。如图是几种微生物的结构图，请回答下列问题。（1）图中四种微生物一般都没有的结构是_______无法制造有机物。图四生物仅有蛋白质外壳和_______（填序号和结构名称）构成。（2）图一的代表生物之一是幽门螺杆菌，它是引起胃肠道疾病的病原体，可以依靠_______（填序号和结构名称）在胃内自由运动，还有具有保护作用的结构_______（填序号和结构名称）。（3）显微镜下图二和图三所示生物形态差异较大，但两者均可依靠_______繁殖。图三所示生物在适宜条件下还可进行_______生殖。（4）图三所示微生物可以用来酿酒。除此以外利用微生物进行食品生产的实例还有_______。（两点即可，1分）18．（4分）下面是某些微生物的结构示意图，请据图回答。（1）图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲没有_______。与绿色植物相比，上述生物的细胞结构都中没有_______，因此，不能进行光合作用。（2）图中的乙、丁都可以通过产生「a」_______来繁殖后代，而甲只能通过_______方式繁殖。（3）图中的_______（填代码）属于单细胞生物，其中的_______（填代码）可以在酿酒过程中把葡萄糖分解产生酒精。（4）图中的乙能产生_______，它是一种抗生素类药物，可治疗多种细菌引起的疾病。图乙的直立菌丝顶端的孢子排列呈_______状。19．（4分）微生物学家弗莱明在研究微生物时，发现了青霉能够产生一种杀死或抑制细菌生长的物质，将其称作青霉素。如图是青霉和大肠杆菌的结构示意图，请据图回答问题：（1）图甲中，呈扫帚状的结构①是青霉的_______，其颜色是色。（2）图乙中，大肠杆菌能够运动主要依赖结构_______（填序号）；与青霉相比，该细菌在结构上的主要特征是没有_______，故属于原核生物。（3）大肠杆菌在遇到不良环境时，其结构④会增厚，形成休眠体——_______以抵御不良环境，因此具有较强的生命力。（4）青霉和大肠杆菌的细胞中因为没有_______，只能利用现成的有机物生活；大多数细菌和真菌在生态系统中主要作为_______参与物质循环。（5）流感是一种病毒引起的传染病，如果利用青霉素对流感患者进行治疗，这些患者的病症（填“能”或“不能”）得到有效治疗。20.（3分）阅读材料，分析并回答下列问题：材料一：诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因，每年10月到次年3月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。材料二：幽门螺旋杆菌是一种具有显著致病性的细菌，资料显示，67%-80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡都是由幽门螺旋杆菌引起的，而幽门螺旋杆菌可通过饮食等途径传播。目前相对应的疫苗还未上市，实行分餐制和使用公筷是预防这类疾病的有效措施。（1）材料一中诺如病毒个体十分微小，必须借助_______才能观察到病毒的形态；诺如病毒结构简单，仅由_______和内部的遗传物质两部分组成。（2）诺如病毒是一类没有细胞结构的微生物，不能独立生活，必须_______在人体的活细胞内才有生命活动，因而具有致病性；从分类角度看诺如病毒应属于_______病毒。（3）材料二中幽门螺旋杆菌是一种结构简单的微生物，和真菌细胞不同，幽门螺旋杆菌细胞没有_______的细胞核。（4）虽然目前幽门螺旋杆菌疫苗还未上市，但通过采取一定的预防措施，可以有效降低感染风险。预防消化道疾病，同学们应该怎么做？_______（写出一条即可）。参考答案一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．B【分析】微生物种类繁多，主要有细菌、真菌和病毒三大类，它们形态多样、分布极广，与人类的关系非常密切。细菌、真菌和病毒对人类既有有害的一面，也有有利的一面。如有些噬菌体可以作为防治某些疾病的特效药，甲烷菌可以净化污水，酵母菌发酵可以酿酒、蒸馒头等。【详解】A．霉菌在发酵工业中有广泛应用，包括生产抗生素如头孢菌素，头孢菌素是一种广泛使用的抗生素，由霉菌发酵产生，对多种细菌有抑制作用，故A正确。B．制作腐乳主要利用的是毛霉等微生物，它们能够分解豆腐中的蛋白质和脂肪，产生独特的风味；而酿酒则主要利用的是酵母菌，酵母菌在无氧条件下能将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，故B错误。C．蕈菌是一类大型真菌，其中有些种类是可以食用的，如香菇、金针菇等；而有些种类则是有毒的，如毒鹅膏菌等。因此，在食用蕈菌前需要仔细甄别，以避免中毒，故C正确。D．生物武器具有极大的破坏性和危险性，对人类和生态环境都会造成不可逆转的损害。因此，我国政府一直主张全面禁止和彻底销毁生物武器，以维护世界和平和人类安全，故D正确。故选B。2．A【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动—旦离开就会变成结晶体。【详解】A．病毒个体微小，多数病毒直径在100nm，较大的病毒直径为300-450nm，较小的病毒直径仅为18-22nm，所以要用电子显微镜才能观察到，A正确。B．病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，根据寄主不同，可将病毒分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒，B错误。C．病毒以自我复制的方式繁殖，即靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质制造出新的病毒，C错误。D．病毒侵入人体后，人体免疫系统就会对其进行抵抗，一般情况下病毒会被消灭，人体不会患病，所以不是有病毒侵入人体就会患病，D错误。故选A。3．C【分析】病毒是一种没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。【详解】烟草叶片有植物细胞构成，有细胞结构，A不符合题意；水螅属于多细胞动物，有细胞结构，B不符合题意；烟草花叶病毒属于植物病毒，没有细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，C符合题意；鳄鱼属于爬行动物，有细胞结构，D不符合题意。【点睛】病毒的类型除了有植物病毒外，还有细菌病毒和动物病毒。4．B【分析】狂犬病病毒的结构非常简单，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。【详解】A．病毒没有细胞结构，结构非常简单，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，A错误。B．根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体。狂犬病病毒寄生在动物体内，属于动物病毒，B正确。C．病毒从其它生物的活细胞中获得营养物质，利用自己的遗传物质进行复制繁殖新病毒，C错误。D．狂犬病疫苗属于抗原，人也需要注射狂犬病疫苗，D错误。故选B。5．D【详解】A．黑木耳属于多细胞真菌，是由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜等，属于真核生物，故A正确。B．黑木耳体内不含叶绿体，不能进行光合作用，故B正确。C．黑木耳属于多细胞真菌，是由大量的菌丝构成的，包括地下菌丝体和子实体两部分，它与蘑菇属于同一类，故C正确。D．黑木耳能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，故D错误。故选D。6．D【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化现象，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞结构，主要由外部的蛋白质外壳和内部的核酸组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。【详解】A．经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防相应的传染病，如乙肝疫苗能预防乙肝，A正确。B．利用动物病毒可以防治农业害虫，减少对环境的污染，B正确。C．病毒能用于转基因工程，在转基因工程中，病毒可以作为运载体，能携带某些基因进入受体细胞，C正确。D．有的病毒对人有害，如艾滋病病毒能使人患艾滋病等传染性疾病；有的可以治疗疾病对人有益，如绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒），可以治疗绿脓杆菌感染，D错误。故选D。7．B【分析】病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，结构简单，且只能寄生在活细胞中才能进行生命活动。【详解】A．病毒个体极其微小，需要借助电子显微镜才能观察到，光学显微镜无法观察到病毒，故A错误。B．病毒结构简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质（核酸）组成，故B正确。C．病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这种繁殖方式称为自我复制，而不是分裂繁殖，故C错误。D．有的病毒对人类有害，如流感病毒等引起疾病，但有的病毒对人类有益，比如利用病毒制成疫苗预防疾病，噬菌体可以作为防治某些疾病的特效药，故D错误。故选B。8．D【详解】三种病毒都由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成，A正确；病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞里才能进行生命活动，B正确；病毒无细胞结构，C正确；病毒能通过复制方式繁殖后代，D错误。点睛：病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。9．D【分析】艾滋病是获得性免疫缺陷综合症的简称，是由人类缺陷病毒（HIV）引起的一种严重威胁人类健康的传染病。艾滋病病毒主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中。【详解】A．HIV是病毒，没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和的蛋白质外壳组成，A正确。B．HIV是寄生病毒，攻击并杀伤免疫细胞，B正确。C．由题干“HIV最初侵入人体时，免疫系统可以摧毁大多数病毒，但少数HIV在体内潜伏下来，经过2～10年发展为艾滋病。”故图中表示HIV在人体内浓度变化的曲线是Ⅰ，C正确。D．抗原进入人体，会刺激人体内的淋巴细胞产生相应的抗体，能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体，故曲线Ⅱ中ED段上升是由于HIV入侵导致免疫细胞增加，因此它们之间是有关系的，D错误。故选D。

10．A【分析】细菌都是由一个细胞组成的，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核。病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。动物细胞的结构由细胞膜，细胞质和细胞核组成。植物细胞的结构由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体（绿色部分）和液泡组成。【详解】A．流感病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，A正确。B．蓝细菌属于细菌，细菌都是由一个细胞组成的，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核，B错误。C．水绵属于藻类植物，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡组成，C错误。D．草履虫是单细胞动物，有细胞膜，细胞质和细胞核等结构，D错误。故选A。11．B【分析】病毒结构简单，没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。【详解】A．埃博拉病毒病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，A错误。B．埃博拉病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，因此病毒只能营寄生生活，属于异养，B正确。C．病毒没有细胞结构，C错误。D．病毒极其微小只能借助电子显微镜才能观察到，D错误。故选B。12．B【分析】病毒无细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质（核酸）组成。细菌没有成形的细胞核，通过分裂的方式生殖。【详解】A．病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，某些病毒可携带某些生物的基因进入受体细胞，达到转基因或基因治疗的目的，故A正确。B．图中（外圈）过程表示细菌进行分裂生殖，故B错误。C．酵母菌是没有叶绿体的真核生物，可以在有氧和无氧下均能分解有机物获得能量，故C正确。D．微生物与人类的关系密切，有些微生物会使人患病，如流感病毒、肺炎双球菌等；有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用，如馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，利用青霉可以提炼青霉素等，故D正确。故选B。13．D【分析】病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，并在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖。【详解】A．病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动，所以要培养新冠病毒需要用活的生物体的活细胞，A错误。B．病毒形体极其微小，只有通过电子显微镜才能观察到，B错误。CD．病毒没有细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，C错误，D正确。故选D。14．B【分析】细菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。真菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。植物细胞的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体。【详解】A．真菌有成形的细胞核，属于真核生物，与真菌相比，细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，故A正确。B．蘑菇属于真菌，细胞中没有叶绿体，营养方式为异养，故B错误。C．酵母菌在食品工业中有重要的应用。在酿酒过程中，酵母菌在无氧条件下将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳；在制作面包时，酵母菌在有氧条件下发酵产生的二氧化碳使面团膨胀，使面包更加松软。因此酿酒、做面包都离不开酵母菌的发酵，故C正确。D．抗生素是由某些真菌（如青霉菌）产生的，能够抑制或杀灭细菌的物质。这些抗生素在医学上有广泛的应用，用于治疗各种细菌感染。因此从青霉中提取的青霉素，可用于疾病治疗，故D正确。故选B。15．B【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。（2）病毒分为三类：侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。【详解】A．奥密克戎变异毒株专门寄生在人的细胞内，属于动物病毒，A正确。B．病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖。所以，培养病毒只能用活细胞，不可用营养物质充足的培养基中，B错误。C．结合上述分析可知，奥密克戎病毒以自我复制的方式进行增殖，C正确。D．所有生物都含有核酸，核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），新型冠状病毒是一种仅含有RNA的病毒。所以，“核酸检测”目的是检测人的细胞中是否含有病毒的遗传物质，D正确。故选B。二、非选择题：共5题，每空0.5分，标注除外，共20分。16．（1）叶绿体异养有机物防止杂菌干扰实验结果（2）接种温度（3）对照藤茶汁液重复组/重复实验（4）有【分析】（1）青霉菌属于真菌，真菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养。配制培养基时要添加足量的有机物。对培养基进行灭菌是为了杀死培养基中原有的细菌和真菌，防止它们影响实验结果。（2）培养细菌和真菌的一般方法包括配制培养基、高温灭菌、冷却、接种、恒温培养。【详解】（1）青霉菌是真菌，细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，只能利用现成的有机物生活，所以营养方式为异养。由于青霉菌不能自己制造有机物，所以在配制培养基时要添加足量的有机物供其生长。对培养基进行灭菌可以杀死培养基中原有的细菌和真菌，防止它们在实验过程中生长繁殖，影响实验结果。（2）培养细菌和真菌的一般方法中，“培养基中涂布青霉菌”这一步骤相当于接种过程，即将青霉菌接种到培养基上。在培养过程中，需要为甲、乙两组提供适宜的温度、湿度等环境条件，以保证青霉菌能够正常生长繁殖。（3）步骤二中，甲组有藤茶汁液，乙组是无菌水，其他条件相同，形成了对照实验。对照实验中变量是唯一的，这里的变量是有无藤茶汁液。同一个培养基放4个圆形滤纸是为了进行重复实验，通过多次实验可以减少偶然性因素对实验结果的影响，使实验结果更加可靠。（4）观察实验结果，甲组出现了抑菌圈，说明藤茶汁液对青霉菌有抑制作用。抑菌圈的大小反映了藤茶汁液对青霉菌的抑菌效果。17．（1）叶绿体④内部的遗传物质（2）③鞭毛①荚膜（3）孢子出芽（4）利用醋酸菌酿醋（或“利用乳酸菌制酸奶”“利用酵母菌蒸馒头”“利用酵母菌烤面包”等）【分析】图一是细菌：①荚膜、②DNA、③鞭毛；图二是青霉菌、图三是酵母菌、图四是病毒：④内部的遗传物质、⑤蛋白质外壳。【详解】（1）图中四种微生物一般都没有的结构是叶绿体，无法进行光合作用制造有机物。图四病毒没有细胞结构，主要由④内部的遗传物质和外部的⑤蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。（2）幽门螺杆菌能附着在胃及十二指肠的黏膜层中生活，并引发一系列胃肠道疾病。长在某些细菌菌体上细长而弯曲的具有运动功能的蛋白质附属丝状物，称为③鞭毛。鞭毛的长度常超过菌体若干倍。少则1-2根，多则可达数百根。③鞭毛是幽门螺杆菌的运动结构，①荚膜具有保护作用。（3）图二是青霉菌、图三是酵母菌，两者都靠孢子进行繁殖。大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，这样的繁殖方式叫做孢子生殖。有些生物在适当环境下，会由体侧凸出向外形成一个球形芽体，这个芽体的养分全由母体供应，待成熟后由母体相接处形成新的体壁，再与母体分离成为独立的新个体，此现象称为出芽生殖。酵母菌在适宜条件下还可进行出芽生殖。（4）图三所示微生物可以用来酿酒。除此以外利用微生物进行食品生产的实例还有乳酸菌。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。18．成形的细胞核叶绿体孢子分裂甲和丙丙青霉素扫帚【详解】（1）甲细菌与青霉、酵母菌、蘑菇等真菌最大的区别是无成形的细胞核；与植物细胞相比，甲细菌、乙青霉、丙酵母菌、丁蘑菇等生物体内无叶绿体，不能进行光合作用。（2）图丁中的a是孢子，乙、丁都通过产生a孢子来繁殖后代。甲细菌是单细胞生物，通过分裂繁殖。（3）甲是细菌，丙是酵母菌，整个身体只由一个细胞构成，属于单细胞生物。图丙是酵母菌，酵母菌在蒸馒头、面包、酿酒等食品的制作中有重要意义，制