学校餐厅遴选合同协议

学校餐厅遴选合同协议甲方（学校）：名称：[学校全称]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]法定代表人：[校长姓名]乙方（餐厅经营方）：名称：[餐厅全称]地址：[餐厅地址]联系方式：[联系电话]法定代表人：[餐厅负责人姓名]鉴于甲方为满足学校师生的餐饮需求，对学校餐厅服务进行遴选，乙方有意参与遴选并为甲方提供餐厅服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方遴选乙方作为学校餐厅经营方事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.服务范围乙方负责为甲方学校内的师生提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于各类主食、菜品、汤品、饮品等的供应。所提供的食品应符合国家食品安全标准及相关法律法规要求，确保师生饮食安全与健康。2.服务场所服务场所为甲方学校内指定的餐厅区域，具体位置为[详细地址]。乙方应按照甲方要求保持餐厅环境整洁、卫生，设施设备完好，并根据实际情况合理安排就餐区域，确保师生就餐秩序良好。3.服务时间早餐服务时间为[具体早餐时间段]，午餐服务时间为[具体午餐时间段]，晚餐服务时间为[具体晚餐时间段]。乙方应严格按照上述时间提供餐饮服务，不得随意提前或延迟，如有特殊情况需调整，应提前[x]个工作日通知甲方。4.菜品供应乙方应提供丰富多样、营养均衡的菜品选择，每周制定并向甲方提交菜品菜单，菜单应包含不同种类的主食、荤菜、素菜、汤品等，且每周菜品应至少更新[x]次。菜品的口味应适合大多数师生的饮食习惯，同时兼顾不同地域、不同口味需求的师生。乙方应根据季节变化和市场供应情况，及时调整菜品，确保菜品的新鲜度和多样性。5.食品质量乙方所采购的食材、调料等食品原料应从正规渠道采购，保证质量安全，并向甲方提供食品原料的采购凭证及相关检验检疫证明。食品加工过程应符合卫生规范，严格遵守食品加工操作流程，确保食品无变质、无污染等安全问题。乙方应建立食品质量追溯体系，对食品的采购、加工、储存、销售等环节进行详细记录，以便在出现食品安全问题时能够及时追溯源头。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐厅服务质量进行监督检查，包括食品卫生、菜品质量、服务态度、餐厅环境等方面。有权根据师生的反馈意见，要求乙方对服务内容进行调整和改进。有权查阅乙方与餐厅服务相关的各类资料，如食品采购清单、菜单、员工健康证等。2.义务协助乙方办理与餐厅经营相关的各类手续，提供必要的支持和便利条件。按照本协议约定及时向乙方支付餐饮服务费用。向乙方提供餐厅经营所需的水、电等基本设施，并确保设施正常供应。配合乙方做好食品安全管理工作，如组织食品安全培训、参与食品安全检查等。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定获得餐饮服务费用。有权根据市场情况和实际经营需求，在不违反本协议约定的前提下，自主安排餐厅的经营管理活动。在甲方未按照本协议约定履行义务时，有权要求甲方承担违约责任并采取相应的补救措施。2.义务严格遵守国家法律法规及本协议约定，合法经营学校餐厅。按照本协议约定的服务范围、服务时间、菜品供应等要求，为甲方师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。负责餐厅的日常运营管理，包括人员招聘、培训、考核，食品采购、加工、储存、销售，餐厅设施设备的维护保养等工作。定期对餐厅员工进行食品安全知识培训，确保员工持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。建立健全食品安全管理制度，制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行处理，并及时向甲方报告。配合甲方接受相关部门的检查、监督，积极整改存在的问题。按照甲方要求，定期向甲方提交餐厅经营情况报告，包括食品采购情况、菜品销售情况、师生满意度调查结果等。三、费用及支付方式1.服务费用甲方按照乙方为师生提供的餐饮服务实际消费金额向乙方支付服务费用。服务费用的具体计算方式为：每月统计师生在餐厅的就餐人次及消费金额，按照双方约定的结算价格计算当月服务费用。结算价格为[具体价格]元/人次（此价格包含食品成本、加工费用、人员工资、场地租赁、设备折旧等所有与餐厅经营相关的费用）。2.支付方式甲方每月[具体支付日期]前对乙方上月的服务费用进行结算，并通过银行转账的方式支付至乙方指定账户。乙方应在每月[具体结算日期]前向甲方提供上月的就餐人次统计清单、消费金额明细等结算资料，经甲方审核无误后进行支付。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定及时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。2.乙方违约责任若乙方提供的餐饮服务不符合本协议约定的质量标准，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月服务费用的[x%x%]作为违约金。情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。若乙方未按照本协议约定的服务时间提供餐饮服务，每出现一次，甲方有权扣除当月服务费用的[x%]作为违约金。若因乙方原因导致连续[x]日以上无法正常提供餐饮服务，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时赔偿甲方因此遭受的其他损失。若乙方发生食品安全事故，应承担全部法律责任，并赔偿甲方及师生因此遭受的一切损失。甲方有权立即解除本协议，乙方应无条件返还已收取的全部服务费用，并按照服务费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定的其他条款，应按照给甲方造成损失的[x]倍向甲方支付违约金，并承担因此给甲方造成的全部损失。五、争议解决本协议履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在履行本协议过程中，如一方提出解除协议，需提前[x]个月书面通知对方，并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的，提出解除方应承担相应的赔偿责任。3.保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起[x]年。4.不可抗力因不可抗力事件导致一方无法履行本协议约定的义务，该方不承担违约责任，但应在不可抗力事件发生后及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力事件给协议履行带来的影响，如无法继续履行协议，可协商解除协议，互不承担责任。5.协议份数本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等