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文档简介

学校雇佣厨师合同协议甲方(雇佣方):名称:[学校全称]法定代表人:[姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(受聘方):姓名:[厨师姓名]性别:[性别]身份证号码:[身份证号]地址:[家庭住址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方因学校餐饮服务需要,拟雇佣乙方担任厨师一职,为保障双方合法权益,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、协议标的甲方雇佣乙方作为学校食堂厨师,乙方负责为学校师生提供餐饮烹饪服务。具体服务内容包括但不限于根据学校制定的食谱,准备食材、烹饪各类菜品、合理安排膳食搭配,确保食品的质量、安全和卫生,并保持厨房及相关区域的清洁卫生。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督检查,提出合理的改进意见和建议。有权根据学校实际情况及师生反馈,对乙方的工作内容和要求进行适当调整。有权了解乙方提供的食材采购渠道、质量标准及食品安全措施等情况,并提出相应的监督意见。2.义务按照本协议约定,按时足额向乙方支付劳动报酬。为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材采购渠道、工作场所等,确保乙方能够正常开展工作。协助乙方处理与学校餐饮服务相关的其他事项,如协调食材供应商、解决师生餐饮投诉等。对乙方进行必要的食品安全知识培训,告知乙方食品安全相关法律法规和学校的食品安全管理制度。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付劳动报酬。有权根据本协议约定,自主安排食材采购、烹饪流程等工作,但需确保符合学校的要求和食品安全标准。有权对甲方提出的不合理工作要求提出异议,并与甲方协商解决。2.义务遵守国家法律法规及学校的各项规章制度,遵守食品安全相关规定,确保所提供的餐饮服务符合卫生标准,保障师生的饮食安全。按照学校制定的食谱和要求,精心准备食材、烹饪菜品,保证食品的质量和口感,满足师生的用餐需求。严格遵守厨房操作规范,爱护厨房设备,定期对厨房设备进行维护保养,发现问题及时向甲方报告并协助解决。负责厨房及相关区域的清洁卫生工作,包括食材储存区域、烹饪区域、餐具清洗区域等,保持工作环境整洁卫生。妥善保管食材、调料及其他厨房用品,防止浪费和丢失。合理安排食材采购计划,确保食材新鲜、充足,避免因食材短缺影响正常餐饮服务。定期参加甲方组织的食品安全培训及其他相关培训,不断提高自身业务水平和食品安全意识。接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题及时整改,并将整改情况反馈给甲方。保守学校的商业秘密和食品安全信息,不得向任何第三方泄露。三、劳动报酬及支付方式(一)劳动报酬甲方每月支付乙方劳动报酬人民币[x]元(大写:[大写金额])。该报酬为乙方完成本协议约定工作内容的全部报酬,包含但不限于工资、奖金、加班补贴等,甲方不再另行支付其他费用。(二)支付方式甲方于每月[具体支付日期]以银行转账方式将当月劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收款后及时向甲方提供合法有效的收款凭证。四、工作时间与休息休假(一)工作时间乙方的工作时间根据学校食堂的运营时间确定,一般为[具体工作时间段],但应根据学校实际用餐需求灵活调整工作时间,确保餐饮服务的正常供应。(二)休息休假乙方享有国家法定节假日休息休假的权利。如因工作需要乙方在节假日加班的,甲方应按照国家相关法律法规的规定支付加班费用。乙方如需请假,应提前[x]天向甲方提出书面申请,经甲方批准后方可休假。请假期间乙方应自行安排好工作交接事宜,确保学校餐饮服务不受影响。五、食品安全与卫生(一)乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及学校的食品安全管理制度,确保所提供的食品符合卫生标准。1.采购食材时,应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等相关资料,确保食材来源安全可靠。2.对采购的食材进行严格检验,禁止采购变质、过期、有毒有害等不符合食品安全标准的食材。3.在烹饪过程中,应严格按照食品安全操作规范进行加工制作,确保食品熟透,防止交叉污染。4.妥善保管食品添加剂,按照国家规定的使用范围和剂量使用,做好使用记录。(二)乙方负责厨房及相关区域的清洁卫生工作,保持工作环境整洁卫生。1.每天工作结束后,对厨房设备、餐具、厨具等进行清洗消毒,确保无油污、无残渣、无异味。2.定期对厨房地面、墙面、天花板等进行清洁,保持室内环境干净整洁。3.及时清理食材加工过程中产生的垃圾和废弃物,按照学校规定的时间和地点进行处理,防止滋生蚊虫、老鼠等有害生物。(三)如因乙方违反食品安全与卫生规定,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的劳动报酬。同时,乙方应积极配合相关部门进行调查处理,采取有效措施防止事故扩大。六、保密条款乙方应对在工作过程中知悉的甲方商业秘密、食品安全信息、师生个人信息等予以保密,未经甲方书面同意,不得向任何第三方泄露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起[x]年。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时足额支付乙方劳动报酬,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方未按照本协议约定为乙方提供必要的工作条件,导致乙方无法正常开展工作的,甲方应承担乙方因此遭受的损失,并给予乙方相应的经济补偿。(二)乙方违约责任1.若乙方违反国家法律法规及学校的各项规章制度,或违反食品安全相关规定,导致甲方遭受行政处罚、经济损失或其他不良影响的,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的劳动报酬。2.若乙方未按照本协议约定的工作内容和要求提供餐饮服务,或工作质量不符合标准,经甲方指出后仍未及时整改的,甲方有权扣除乙方当月部分劳动报酬作为违约金。如乙方多次出现此类情况,甲方有权解除本协议。3.若乙方擅自离职或无故旷工,给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。乙方每旷工一日,甲方有权扣除乙方当日劳动报酬的[x]倍作为旷工违约金。若乙方连续旷工超过[x]天或累计旷工超过[x]天,甲方有权解除本协议。4.若乙方违反保密条款,向第三方泄露甲方商业秘密或其他机密信息的,乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权解除本协议,并依法追究乙方的法律责任。八、协议变更与解除(一)协议变更1.本协议履行期间,如有需要变更协议内容的,甲乙双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.因不可抗力或学校政策调整等不可预见、不可避免的原因,导致本协议无法继续履行或部分条款需要变更的,甲乙双方应协商解决,互不承担违约责任。(二)协议解除1.经甲乙双方协商一致,可以提前解除本协议。解除协议时,双方应签订书面解除协议,并办理相关工作交接手续。2.若乙方出现下列情形之一,甲方有权单方面解除本协议:严重违反国家法律法规及学校的各项规章制度;严重违反食品安全相关规定,导致发生食品安全事故;工作质量严重不符合标准,经甲方多次指出仍未整改;擅自离职或无故旷工达到本协议约定的解除条件;违反保密条款,泄露甲方商业秘密或其他机密信息;其他严重损害甲方利益的行为。3.若甲方出现下列情形之一,乙方有权单方面解除本协议:未按照本协议约定按时足额支付乙方劳动报酬,经乙方催告后仍未支付;未按照本协议约定为乙方提供必要的工作条件,导致乙方无法正常开展工作;其他严重损害乙方利益的行为。4.本协议解除后,乙方应按照甲方要求及时办理工作交接手续,归还甲方提供的财物及相关资料。甲方应按照乙方实际工作天数支付劳动报酬,并在工作交接完成后的[x]个工作日内办理完毕结算手续。九、争议解决本协议履行过程中如发生争议,甲乙双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[协议有效期起始日期]至[协议有效期终止日期]。协议期满后,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。2.本协议一式两份,甲乙

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