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文档简介
厨师聘用合同协议甲方(聘用方):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________乙方(受聘方):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方经营餐饮业务,需要聘用专业厨师提供餐饮服务,乙方具备相应的厨师技能和经验,愿意接受甲方聘用。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方聘用乙方为厨师事宜达成如下协议:一、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日终止。合同期满后,双方如无异议,则自动延续____年。二、工作内容及服务要求(一)工作岗位乙方担任甲方餐饮部门厨师岗位,负责为甲方提供烹饪服务,包括但不限于日常菜品的制作、宴会及特殊场合的菜品供应等。(二)工作时间及地点1.工作时间:乙方每周工作____天,每天工作时间为____小时,具体工作时间安排由甲方根据经营需要确定,但应保证乙方每周至少休息一天。如甲方因经营需要安排乙方加班,应按照国家相关法律法规支付加班费用。2.工作地点:甲方指定的位于__________________的餐饮经营场所。(三)服务要求1.乙方应按照甲方的要求,提供符合食品安全标准、色香味俱佳的菜品。菜品的种类、口味、分量等应根据甲方的经营定位和客户需求进行合理安排。2.乙方应严格遵守食品加工操作规范,确保食品制作过程的卫生、安全。使用的食材应新鲜、优质,符合国家相关食品安全标准,并妥善保管食材,防止食材变质、浪费。3.乙方应积极配合甲方开展各类餐饮活动,如宴会、聚餐等,按照甲方要求提前准备好菜品,并根据活动现场情况及时调整菜品供应。4.乙方应不断学习和掌握新的烹饪技术和菜品创新,定期向甲方提供新菜品的建议和方案,以满足甲方客户的多样化需求,提升甲方餐饮服务的品质和竞争力。三、劳动报酬及支付方式(一)劳动报酬甲方每月支付乙方工资人民币____元。工资构成包括基本工资、绩效工资等,其中基本工资为人民币____元,绩效工资根据乙方的工作表现、菜品质量、客户满意度等考核指标确定,考核办法由甲方制定。(二)支付方式甲方于每月____日前以货币形式将乙方上月工资支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或休息日,则提前至最近的工作日支付。四、双方权利和义务(一)甲方权利和义务1.权利有权根据经营需要和乙方的工作表现,对乙方的工作进行安排、调整和监督。有权要求乙方按照本合同约定及甲方的要求提供优质的烹饪服务,并对乙方的工作进行考核评价。有权根据甲方制定的规章制度,对乙方违反规定的行为进行处理。2.义务按照本合同约定向乙方支付劳动报酬。为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材、调料等,并确保工作环境符合国家相关卫生、安全标准。尊重乙方的人格尊严和劳动成果,不得无故拖欠或克扣乙方工资,不得强迫或变相强迫乙方加班。协助乙方办理与工作相关的手续,如健康证办理等,并承担相应费用。(二)乙方权利和义务1.权利有权按照本合同约定获得劳动报酬。有权要求甲方提供必要的工作条件和支持,以保障工作的顺利开展。对甲方违反本合同约定或侵害乙方合法权益的行为,有权提出异议并要求纠正,如协商不成,有权依法提起劳动仲裁或诉讼。2.义务遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度,遵守职业道德,诚实守信,勤勉尽责。按照本合同约定及甲方要求,认真履行工作职责,提供优质的烹饪服务,确保菜品质量和食品安全。爱护甲方提供的工作设备、食材、调料等财物,如因乙方故意或重大过失造成损失的,应承担相应赔偿责任。保守甲方的商业秘密和客户信息,不得向任何第三方泄露甲方的经营情况、菜品配方、客户名单等机密信息。未经甲方书面同意,乙方在合同期内及离职后____年内不得在与甲方有竞争关系的单位工作或从事与甲方有竞争关系的业务。接受甲方的工作安排和管理,积极配合甲方完成各项餐饮服务任务。如乙方因个人原因需要请假或调整工作时间,应提前向甲方提出书面申请,经甲方批准后方可执行。五、社会保险及福利待遇(一)社会保险甲方按照国家和地方政府的规定,为乙方缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应积极配合甲方办理社会保险相关手续,并提供必要的个人信息。乙方个人应承担的社会保险费用由甲方从乙方工资中代扣代缴。(二)福利待遇1.乙方享有国家规定的法定节假日、年假、婚假、产假、陪产假、丧假等带薪假期。具体休假安排按照甲方的相关规定执行。2.甲方根据经营情况和乙方的工作表现,可能会为乙方提供一些其他福利待遇,如节日福利、员工聚餐、培训机会等。六、保密条款1.乙方应对在工作过程中知悉的甲方商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密。商业秘密包括但不限于甲方的菜品配方、采购渠道、经营策略、财务信息等;技术秘密包括但不限于烹饪技术、食品加工工艺等;客户信息包括但不限于客户名单、客户需求、客户消费记录等。2.未经甲方书面同意,乙方不得向任何第三方披露、使用或允许第三方使用甲方的保密信息。在合同终止或解除后,乙方仍应继续履行保密义务,保密期限为自合同终止或解除之日起____年。3.如乙方违反保密条款,应向甲方支付违约金人民币____元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或构成犯罪的,甲方有权依法追究乙方的法律责任。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时足额支付乙方工资,每逾期一日,应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。2.若甲方未按照本合同约定为乙方提供必要的工作条件或协助乙方办理相关手续,导致乙方无法正常工作的,甲方应承担乙方因此遭受的损失,并按照乙方当月工资的____%向乙方支付违约金。3.若甲方违反本合同约定的其他条款,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的工作内容和服务要求提供烹饪服务,导致菜品质量不符合标准或出现食品安全问题,乙方应承担相应的赔偿责任,包括但不限于甲方因此遭受的经济损失、客户索赔费用等。甲方有权根据情节轻重扣除乙方当月工资的____%____%作为违约金。2.若乙方违反甲方的规章制度或劳动纪律,甲方有权根据相关规定对乙方进行警告、罚款、解除合同等处理。如乙方因违规行为给甲方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。3.若乙方擅自离职或无故旷工,甲方有权扣除乙方未结算工资作为违约金,并要求乙方赔偿甲方因此遭受的损失。乙方每旷工一日,应按照当月工资的____%向甲方支付违约金。旷工累计超过____日的,甲方有权解除本合同。4.若乙方违反保密条款,应按照本合同约定向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。5.若乙方违反本合同约定的其他条款,给甲方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。八、合同的变更、解除和终止(一)合同变更1.本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面协议。变更协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方应协商变更合同内容或解除合同。双方互不承担违约责任,但法律另有规定的除外。(二)合同解除1.经甲乙双方协商一致,可以解除本合同。2.若乙方有下列情形之一的,甲方有权解除本合同:在试用期内被证明不符合录用条件的;严重违反甲方的规章制度或劳动纪律的;严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损失的;被依法追究刑事责任的;本合同约定的其他解除情形。3.若甲方有下列情形之一的,乙方有权解除本合同:未按照本合同约定按时足额支付乙方工资,经乙方催告后仍不支付的;未按照本合同约定为乙方提供必要的工作条件,导致乙方无法正常工作的;甲方的规章制度违反法律法规规定,损害乙方权益的;本合同约定的其他解除情形。4.一方解除本合同,应提前____日以书面形式通知对方。如因一方擅自解除合同给对方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。(三)合同终止1.本合同期满,双方未续签合同的,本合同自动终止。2.本合同因解除、不可抗力或其他法定原因终止的,双方应按照法律规定及本合同约定办理相关手续,结清工资及其他费用。九、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,
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