食堂饭店承包合同协议书

食堂饭店承包合同协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将其食堂饭店承包给乙方经营，乙方愿意承包经营该食堂饭店，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就食堂饭店承包事宜达成如下协议：一、合同标的1.食堂饭店基本情况甲方将位于[详细地址]的食堂饭店（以下简称"该食堂饭店"）承包给乙方经营。该食堂饭店建筑面积为[x]平方米，经营范围包括但不限于提供早、中、晚餐及各类特色餐饮服务，同时可承接各类团体聚餐、宴会等活动。2.设施设备该食堂饭店现有设施设备包括但不限于厨房设备（炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、消毒柜等）、用餐桌椅、餐具、空调、照明设备、收银系统等（具体设施设备清单见附件一），乙方应妥善使用和维护，合同期满或提前解除时，应按原状归还甲方。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__年__个月。承包期满，双方如无异议，则本合同自动延续__年。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的经营管理活动，确保乙方遵守国家法律法规、本合同约定以及食品安全等相关规定。有权对乙方提供的餐饮服务质量、食品安全状况、环境卫生等进行检查和监督，提出整改意见。按照本合同约定收取承包费用及其他相关费用。2.义务向乙方提供该食堂饭店的现有场地、设施设备，并保证其正常使用功能（如有质量问题，应在乙方接手前负责维修或更换）。协助乙方办理与食堂饭店经营相关的各类证照（如餐饮服务许可证、营业执照等），相关费用由乙方承担。协调乙方与周边单位、居民等的关系，为乙方经营创造良好的外部环境。在承包期内，非因乙方原因导致该食堂饭店无法正常经营的，甲方应承担相应责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。（二）乙方权利义务1.权利在承包期内，有权自主经营、自负盈亏，按照本合同约定使用该食堂饭店的场地、设施设备等。根据市场需求和自身经营情况，自主制定餐饮服务价格、菜单及促销活动，但不得违反国家法律法规及本合同约定。有权要求甲方协助办理与经营相关的证照及协调外部关系。2.义务遵守国家法律法规，依法经营，诚实守信，确保食品安全、环境卫生符合相关标准和要求。严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定采购食材、加工制作食品，保证提供的餐饮服务符合质量标准。按照本合同约定的用途使用该食堂饭店的场地、设施设备，不得擅自改变其用途或转租、转借他人。如需对设施设备进行更新、改造或增添，应事先征得甲方书面同意，并承担相应费用。合同期满或提前解除时，乙方增添的可移动设备由乙方自行处理，不可移动设备归甲方所有。负责食堂饭店的日常经营管理，包括人员招聘、培训、考勤、工资发放等，并承担相应费用。保证从业人员具备健康证明和相关从业资格证书，遵守职业道德规范。定期对食堂饭店的设施设备进行维护、保养，确保其正常运行。如因乙方使用不当或疏于维护导致设施设备损坏的，由乙方负责维修或赔偿。按照本合同约定的时间和方式向甲方支付承包费用及其他相关费用。积极配合甲方的监督检查，对甲方提出的整改意见及时进行整改落实。在承包期内，负责处理与食堂饭店经营相关的一切纠纷和投诉，承担因经营活动产生的法律责任和经济赔偿责任。四、承包费用及支付方式（一）承包费用1.乙方每月应向甲方支付承包费用人民币____元（大写____元整）。2.承包费用包含乙方经营该食堂饭店所需的场地租金、设施设备使用费、水电费、物业费等一切费用，但不包括乙方应缴纳的税费及其他法律法规规定应由乙方承担的费用。（二）支付方式1.乙方应于每月____日前将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。2.甲方应在收到乙方支付的承包费用后____个工作日内开具合法有效的发票给乙方。五、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。2.乙方应从正规渠道采购食材，索证索票，建立食材采购台账，记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生。配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒。4.乙方应保持食堂饭店内外环境整洁，定期进行清洁消毒，做好防虫、防鼠、防尘等工作。5.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时，甲方有权解除本合同，乙方应按照本合同约定承担违约责任。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定向乙方提供场地、设施设备或协助办理相关证照，导致乙方无法正常经营的，甲方应按照承包费用总额的____%向乙方支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的损失。若甲方违反本合同约定干涉乙方正常经营活动的，甲方应赔偿乙方因此遭受的损失，并按照承包费用总额的____%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向甲方支付违约金。逾期超过____日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金，同时乙方应按照承包费用总额的____%向甲方支付违约金。若乙方擅自改变食堂饭店用途、转租、转借他人或未经甲方书面同意对设施设备进行重大改造、增添的，甲方有权解除本合同，乙方应按照承包费用总额的____%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方违反食品安全与卫生规定，导致发生食品安全事故或受到相关部门处罚的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，并按照承包费用总额的____%向甲方支付违约金。甲方有权解除本合同，乙方应按照承包费用总额的____%向甲方支付违约金。若乙方未按照本合同约定的期限和要求归还场地、设施设备的，每逾期一日，应按照承包费用总额的____%向甲方支付违约金。同时，乙方应承担因逾期归还而给甲方造成的一切损失。七、合同的解除与终止1.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本合同无法继续履行的，双方可以协商解除本合同，互不承担违约责任。2.合同终止承包期满，本合同自行终止。本合同因解除、期满等原因终止后，双方应按照本合同约定进行清算和交接。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________签订日期：____年__月__日乙方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________签订日期：____年__月__日附件一：食堂饭店设施设备清单1.厨房设备炉灶：[品牌及型号]，数量：[x]蒸箱：[品牌及型号]，数量：[x]烤箱：[品牌及型号]，数量：[x]冰箱：[品牌及型号]，数量：[x]冰柜：[品牌及型号]，数量：[x]消毒柜：[品牌及型号]，数量：[x]其他：[详细列举]2.用餐桌椅餐桌：[材质及规格]，数量：[x]椅子：[材质及规格]，数量：[x]3.餐具餐盘：[材质及规格]，数量：[x]碗筷：[材质及规格]，数量：[x]其他：[详细列举]4.空调设备空调：[品牌及型号]，数量：[x]5.照明设备灯具：[品牌及型号]，数量：[x]6